Ольга Вовк

“Найбільше люблю готувати випічку, хоча сама я не ласунка. Тут у мене найбільший простір для фантазій.

1. Розкажіть, будь-ласка, про себе. Як ви почали готувати?

Я - дружина, мама, бабуся.
Народилася і живу у м. Києві, в звичайній українській сім'ї. Я наймолодша з трьох сестер, викохана і залюблена усіма членами своєї родини.
Займалася професійно спортом. Спочатку спортивною гімнастикою, а після травми, легкою атлетикою. Маю розряд КМС.
В моїй родині усі вміли і готувати, і подавати, як жінки, так і чоловіки!
Як я вже згадувала вище, я була "викоханою" дівчинкою, тому років до 17-18 мало що могла приготувати (окрім чаю).
Але потім в нашій сім'ї сталося лихо - сильно захворіла моя мама. І мені довелося, швиденько, вчитися усьому і зразу. За півроку я опанувала усі основні страви - від банальних супчиків до великодніх пасок. Ось так все і почалося)))

2. Що вам найбільше подобається готувати?

Найбільше люблю готувати випічку, хоча сама я не ласунка. Тут у мене найбільший простір для фантазій.

3. Яка страва з останніх приготованих сподобалася найбільше?

Складно сказати, що з останнього сподобалось більше: я ,зазвичай, готую під настрій - м'ясо, риба, овочі... Та сама я віддаю перевагу м'ясним стравам.

4. Що давно мрієте приготувати та все відкладаєте і чому?

Давно мрію спробувати приготувати торт "Хрещатик".
Колись його готувала київська фабрика ім. Карла Маркса - нині "Рошен". Це був мій улюблений торт. Шкода, що його зняли з виробництва!
Сподіваюся, що найближчим часом я все ж наважуюся і приготую його!

5. Чи траплялися з вами смішні випадки на кухні? Якщо так, то які?

Смішних випадків було достатньо. Ось один з них.
Вчила мене мама випікати торти. Дала точний рецепт "Сухого торту" - це такий масляний бісквіт з горіхами, а сама пішла з кухні. Я, неначе, зробила усе за рецептом, відправила торт у духовку та й стежу за ним час від часу.
Згодом розумію, що торт поводиться не стандартно! А в чому справа, не доберу.
По спливу часу дістаю торт з духовки і раптом виявляю, що забула додати в тісто борошно.
Ми довго сміялися.

6. Як ви стали автором на Cookpad? Чим він Вам подобається?

На Cookpad мене запросили дівчата-адміністратори через Instagram. За що я їм дуже вдячна!
Тут можна віднайти багато цікавої і корисної інформації, навіть для, здавалося б, досвідчених людей, як я. Багато цікавих рішень в кулінарному мистецтві і чудових рецептів!

7. Чому Ви ділитеся своїми рецептами?

Cookpad - відкрив для мене змогу поділитися власним досвідом не тільки з моїми дітьми і це чудово!!!

8. Що хотіли б побажати сайту Cookpad, авторам та читачам?

Сайту хочу побажати ще більшого розвитку, більше цікавих авторів і більших осягнень серед читачів.
Авторам - наснаги, можливостей і міцного здоров'я! Бо це їм знадобиться, як для приготування страв, так і для вживання приготованого!
А читачам - допитливості, старанності, отримання відповідей на питання, що їх цікавлять!❤️
І всім разом - СМАЧНОГО!❤️

Рецепти вiд Ольги Вовк