Що готують українці
Напередодні Дня Незалежності України на платформі Cookpad було проведено кулінарний челендж під назвою “Головна страва незалежності”. Протягом двох тижнів користувачі публікували свої улюблені рецепти, а згодом визначилися страви фаворити.
Цей конкурс не лише показав різномаїття сучасної української кухні, але й об’єднав людей через спільну любов до кулінарії.
Результати челенджу виявилися надзвичайно цікавими:
Пиріг – переможець челенджу. Українці люблять пироги з різноманітними начинками – від солодких до м’ясних, з капустою, сиром або фруктами.
Вареники – класика української кухні, улюблені у всіх регіонах. Вареники можуть бути з картоплею, сиром, капустою, вишнями, і навіть із квасолею.
Пиріг Незалежності @Laraseagull / Варенички з маком і родзинками @Chef_for_myself
Страви з морепродуктами – цікава та сучасна тенденція. До популярних варіантів належать мідії, креветки.
Суп – від легких овочевих до наваристого українського капусняку. Супи є обов’язковою частиною українського обіду.
Страви з курки – курячі котлети, запечена курка з овочами, або ж традиційний курячий бульйон.
Куряче стегно у вині і вершках @olena_igorivna / Суп🍲 з морепродуктами @oleksandrchef
Страви з картоплі – тут маємо простір для фантазії: смажена, варена, запечена картопля або ж запіканка.
М’ясні страви – печеня, стейки, домашні ковбаси та смажена свинина.
Страви з кабачків – легкі запіканки, млинці, або ж овочеві рагу з кабачками.
Свинина запечена у духовці @oksanafilimonova72 / Кабачкова піца @tanidord2020
Оладки – пухкі і золотисті, можуть бути як солодкими з фруктами, так і солоними – з картоплею чи кабачками.
Борщ – символ національної кухні, який об’єднує українців.
Страви з грибів – від грибних супів до запіканок і соусів.
Пишні оладки 🥞 з карамелізованою сливою та корицею @eda_vualya / Яєшня з лисичками @Oleksandrochka
Галушки – традиційна страва, яка особливо популярна на Полтавщині.
Страви з баклажанів – смачні рулетики, запечені баклажани з сиром або овочеве рагу.
Деруни – класичні картопляні млинці, що мають безліч варіантів приготування.
Каші – пшенична, гречана, ячна або кукурудзяна – українці люблять смачні та корисні каші.
Полтавські галушки @cook_10223871 / “Панський” дерун @Valery_Frol
Цукерки – домашні солодощі, які можна приготувати з шоколаду, горіхів та сухофруктів.
Пряники – особливий вид випічки, який часто готують до свят.
Млинці – можуть бути як солодкими з варенням, так і з м’ясними або овочевими начинками.
Желе – освіжаючий десерт, який можна приготувати з фруктами.
Домашні цукерки @ira_k1988 / Ягідне желе @TN2005
Цей рейтинг демонструє різноманітність і багатство, де поєднуються традиційні смаки й сучасні інгредієнти. Українці вміють готувати з любов’ю, використовуючи як перевірені часом рецепти, так і експериментуючи з новими продуктами.
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
.button { background-color: #FFA500; border: none; color: white; padding: 16px 25px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 4px 2px; cursor: pointer; }
Google Play
або
App Store