Що приготувати з великодніх пасок? Використовуємо підсохлі паски, сирні паски та варені яйця.

Страви з пасок

Чи знаєте ви, що паски можна заморожувати? За температури -18 градусів вони зберігаються півроку. Розморожують їх у мікрохвильовій печі або в духовці, а потім відразу їдять, бо розігріта випічка черствіє дуже швидко.

А ще з пасок можна приготувати чудові страви. Вам знадобляться саме підсохлі паски (що зберігалися не більше 10 днів), що не зачерствіли до скам'янілості та в жодному разі не запліснявілі.

Панірувальні сухарі

Нарізану на шматочки паску розкладіть на рушник і підсушіть 1-2 дні на столі або кілька хвилин у духовці, а потім подрібніть у блендері або прокрутіть у м'ясорубці. Крихту, що вийшла, використовуйте як основу длячізкейківі пирогів без випічки. Можна приготувати з нею тістечко "Картопля", посипати крихтою готовий торт або фруктовий салат, а також форму для випічки, коли готуватимете шарлотки, запіканки та будь-які солодкі пироги.

Грінки з паски

Чи любите ви солодкі грінки? З паски вони вийдуть дуже смачними, особливо якщо в тісто додавали цукати та сухофрукти. Просто вмочіть скибочки паски в суміш яєць з молоком і обсмажте на рослинному або вершковому маслі.

Трайфл з паски

Один з найпростіших і барвистіших десертів або сніданків – трайфл – легко зробити з нарізаної кубиками паски. Приготуйте трайфл звечора, щоб уранці шматочки паски були добре просочені йогуртом або сметаною. Прикрасити страву можна ягодами, горішками, варенням, шоколадною стружкою тощо. До речі, таким же чином можна використовувати паску для приготування торта "Панчо". Паска може послужити "лінивим бісквітом" для багатьох десертів: просто просочіть його сиропом і змастіть будь-яким кремом.

Хлібний пудинг

Хлібні пудинги популярні у країнах Європи, де їх готують із несвіжого хліба та іншої випічки. Апетитно, ароматно, оригінально.

Сухарі до чаю

Поставте деко з нарізаними паски в духовку на 100 градусів, а потім вимкніть. Поки духовка остигає, сухарі підсушаться. Зберігайте такі сухарі в герметичних ємностях та подавайте до чаю, кави або какао.

Страви з сирної паски

Сирна паска - це та ж сирна маса, тобто, вона швидко прокисає. Щоб цього не сталося, паску можна додавати в різну випічку (пиріжки, пироги, кекси), запіканки, пудинги, сирники, ліниві вареники, млинці з сиром та інше.

Страви з варених яєць

Варені яйця без тріщин у шкаралупі можуть лежати в холодильнику майже три тижні, тому не хвилюйтеся, що вони зіпсуються. Можна змастити їх олією, щоб збільшити термін придатності до 40 днів (втім, краще з'їсти до цього часу).

Але що робити, якщо яєць дуже багато? Звичайно ж, додавати у різні страви!

Яєчні котлети

Проста бюджетна страва – яєчні котлети. Небанально та смачно! Варені яйця, зелень, манка, сир, сметана та інші продукти у різних варіантах рецептів вас потішать.

Фаршировані яйця

Ось де простір фантазії! Фаршировані яйця можна готувати з різними начинками – і смак щоразу буде новим, несхожим на попередній.

Мариновані яйця

Рідко хто готує мариновані яйця, але страва безумовно варта того, щоб спробувати. Хоча б із цікавості.    

Яйця по-шотландськи та м'ясний рулет з яйцем

Яйця по-шотландськи – це котлети з вареними яйцями всередині. Таку страву часто подають на урочистих обідах. Дуже ефектно виглядає! М'ясний рулет з яйцем схожий на яйця по-шотландськи, він зручний тим, що його можна запекти великим шматком, не витрачаючи час на ліплення котлет.

Пироги та пиріжки

Додайте варені яйця в начинку для пирога або пиріжків, не пошкодуйте зелену цибулю. Буде смачно та по-весняному!

Суп із яйцями

Суп з вареними яйцями - легка, але ситна страва. Весною, коли з'являється багато зелені, такі супи стають популярними.

Намазка на бутерброди

Чудовий перекус - бутерброд із намазкою з яєць. Часник, сир, майонез, авокадо та багато інших продуктів подарують вашій закусці пікантність та насичений смак.

Салати з яйцями

Звичайно, ми не можемо не згадати салати з вареними яйцями. Нашу кухню неможливо уявити без них. Крабовий, олів'є, мімоза, цезар, грибний, з морською капустою, з кальмарами, креветками та інше. Сотні назв просто неможливо тут перерахувати. Напишіть продукти, які вам потрібні, у рядку пошуку на Cookpad – і отримайте те, що вам потрібно.

Користуйтеся пошуком на Cookpad щоразу, коли захочете щось приготувати. Коли готувати не хочеться, але треба – теж користуйтесь! Те, що ви побачите, може надихнути вас спробувати щось класне.

І не забудьте зробити фото, щоб показати на сторінці рецепта, як у вас вийшло! ❤️

Фото на обкладинці: Пирожное "картошка" из кулича. Ekaterina Garnagina

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.