Що їсти, щоб підвищити імунітет: топ продуктів

З настанням холодних місяців наш організм потребує додаткової підтримки для боротьби з вірусами та простудними захворюваннями. Один із ключів до зміцнення імунітету – правильне харчування. Ось кілька продуктів, які варто включити у свій раціон в осінньо-зимовий період:

Цитрусові

Грейпфрут, апельсини, лимони та мандарини – є потужним джерелом вітаміну С, який стимулює вироблення білих кров'яних клітин, що допомагають організму боротися з інфекціями. Навіть один апельсин на день може значно покращити опірність організму до вірусів.

Часник

Часник має потужні антибактеріальні та антивірусні властивості. З’єднання аліцину, яке є активною речовиною часнику, допомагає боротися з інфекціями та стимулює роботу імунної системи. Додавайте часник у страви – від супів до салатів – щоб зміцнити захисні функції організму.

Імбир

Імбир містить активні компоненти, такі як гінгерол і зінгерон, які сприяють зняттю запалень і допомагають організму боротися зі шкідливими бактеріями. Чай з імбиром – прекрасний спосіб підтримати імунітет та зігрітися в холодні дні.

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння багате на цинк, який є важливим мікроелементом для імунної системи. Цинк допомагає організму боротися з вірусами, зміцнює шкіру та підвищує загальну стійкість до інфекцій. Їжте його як перекус або додавайте у салати та каші.

Ягоди

У осінньому сезоні ягоди можуть бути замороженими та використовуватися для приготування смузі, каш або йогуртів. Вони багаті на антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами та зміцнюють імунітет. Особливо корисними є чорниця, журавлина та брусниця.

Мед та продукти бджільництва

Мед, прополіс та перга мають протизапальні властивості та зміцнюють імунну систему. Регулярне вживання меду натщесерце або додавання його до чаю сприяє профілактиці простудних захворювань. Крім того, мед заспокоює горло та допомагає при кашлі.

Листова зелень

Шпинат, рукола – містять багато вітамінів A і C, а також антиоксидантів, що допомагають імунній системі ефективніше боротися з вірусами. Додавайте зелень у салати, омлети, гарніри та супи.

Ферментовані продукти

Йогурт, кефір, квашена капуста – важливі джерела пробіотиків, що допомагають підтримувати баланс мікрофлори кишківника. Саме в кишківнику знаходиться значна частина клітин імунної системи, тож корисні бактерії ферментованих продуктів сприяють захисту від вірусів та інфекцій.

Жирна риба

Жирні кислоти омега-3, які містяться у лососі, скумбрії та сардинах, мають протизапальні властивості та підтримують роботу імунної системи. А риб’ячий жир забезпечує організм вітаміном D, що особливо важливо в холодну пору року з обмеженою кількістю сонячного світла.

Цвітна капуста та броколі

Ці овочі містять велику кількість вітамінів C і K, а також антиоксидантів. Вони сприяють зміцненню імунітету, покращують травлення та допомагають організму очищатися від токсинів. Їх можна варити, запікати або використовувати в супах і салатах.

Включивши ці продукти до свого раціону, ви зможете не лише насолодитися різноманітними і смачними стравами, а й підтримати свій організм у боротьбі з холодом та захворюваннями. Зміцнюйте свій імунітет з користю та задоволенням! 🍊🥦🍯🥜🐟🍵

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.