Більшість людей взагалі не снідає, навіть якщо вони усвідомлюють, наскільки важливий ранковий прийом їжі. Деякі практично змушують себе поснідати, обмежуючись кавою і бутербродом або яєчнею. І тільки невелика кількість людей снідає постійно, урізноманітнюючи своє ранкове меню. Адже коли снідаєш із задоволенням, то і настрій протягом дня кращий і енергії більше.
Часто люди також відмовляються від сніданку, тому що банально не мають часу на його приготування. Поки придумаєш, що зготувати, поки приготуєш і поки з’їси — пройде мінімум година часу, якої зранку в запасі немає.
Тому, щоб снідати із задоволенням, не втрачаючи при цьому дорогоцінних годин, потрібно забути про пусту вівсянку на молоці чи яєчню з бутербродом і скласти свій раціон зовсім по-іншому. Для цього вам не обов’язково купляти авокадо, кіноа і свіжого лосося. Достатньо просто зберегти собі шпаргалку з простими ідеями для сніданків, на приготування яких ви потратите не більше 15 хвилин.
Пропонуємо переглянути ідеї, як можна видозмінити вже звичні нам сніданки:
Ідеї з яйцями
Смажені яйця це не лише банальна страва, але і не надто корисна, тож можна приготувати їх, майже не використовуючи олію.
Яйця пашот. Кажуть, що приготувати яйця таким способом складно, але якщо ви готуєте їх для швидкого сніданку, то незначна неідеальність їх форми — не матиме для вас значення. Такі яйця можна їсти із тостами, овочами, вівсянкою, булочкою — як вам більше подобається. Приправляти соєвим або іншим соусом.
Омлет в духовці. Це ще один чудовий спосіб уникнути смаження. Додайте будь-які дрібно нарізані овочі, зелень тощо. Спробуйте зі шпинатом, броколі або цвітною капустою. Випікати омлет краще в силіконовій формі та на максимальній температурі. Саме запікання займе близько 10 хвилин, а приготування — не більше 5 хвилин.
Варені яйця. Дуже легко теж можуть стати смачним сніданком. Поки варяться яйця — приготуйте до них влучне доповнення. Це може бути салат, у який ви додасте яйця і тим самим зробите його поживним. Сендвіч, де яйце у доповненні з соусом стане класним сніданком або перекусом якщо додати туди смачну кілечку. Ну і банальна вівсянка стане кращою із яйцем та підсмаженими грибочками, наприклад лисичками.
Ідеї з вівсянкою
Ще один банальний сніданок, який мало хто любить, а дарма. Окрім варіанту, який ми написали вище, з грибами та яйцем, існує безліч ідей для солоної вівсянки. Такі як гриби та зелена цибуля, варена курка та соєвий соус, вершки та шпинат.
Та й взагалі, вівсянка — це унікальна каша, до якої ви можете додавати різні овочі в запеченому, сирому чи підсмаженому вигляді. Ну або ж спробувати один із безлічі солодких варіантів. Таких як - йогурт і фрукти чи ягоди, мед з корицею та горіхами або какао з бананом.
Тут теж — абсолютна свобода для нових ідей. Навіть кубик шоколаду зробить вашу вівсянку більш смачною та незвичайною.
Гранола. Чудова ідея — зробити з вівсянки гранолу. Її можна приготувати заздалегідь, тож зранку ви потратите лише одну хвилину, аби залити її молоком, йогуртом, водою чи соком.
Запіканки
Також, аби не витрачати багато часу на приготування сніданку, ви можете приготувати його заздалегідь, а потім лише розігріти за лічені хвилини. Окрім варіанту з гранолою, це може бути ще запіканка. Так ви зекономите трохи часу, але страва не встигне набриднути. Запіканка може бути солоною або солодкою.
Ідеї для смузі
Нещодавно це слово було незнайомим для більшості українців, а дарма. Смузі можна вживати й на сніданок, і в якості перекусу, і як легку вечерю. Це чудовий спосіб розвантажити організм, а до сніданку він особливо зручний, через швидкість приготування. Якщо у вас вдома є блендер — це справа декількох хвилин.
Смузі може бути солодким чи овочевим, складатись повністю з рослинних компонентів чи мати молочну основу, заправлятись спеціями чи вживатись у чистому вигляді. Політ фантазії тут безмежний.
Ідеї з насінням чіа
Сніданки з насінням чіа є неймовірно поживними, адже вони забезпечать організм всіма поживними речовинами, які необхідні для належної роботи всіх внутрішніх органів та систем. Ба більше, чіа не лише поповнює запаси енергії в організмі, але і покращує метаболічні функції. За умови регулярного вживання чіа ви зможете швидко позбутися зайвих кілограмів, при цьому не відчуваючи голоду.
Неодмінно переконайтеся в ефективності цього продукту на власному досвіді!
Маючи в запасі хоча б 5-7 цих ідей, ви гарантовано полюбите снідати!
Фото на обкладинці: @daria_pankova
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play або App Store