Світлана Мірошниченко

"Готую я щодня, бо маю сім'ю. Готую вже давно, бо люблю сам процес створення із найпростіших продуктів чогось смачно-цікавого".

1. Чому Ви стали автором на Cookpad?

Перше знайомство з Cookpad у мене відбулося завдяки Іванні Лактіоновій, яка запросила мене до участі в конкурсі з нагоди відкриття української версії Cookpad. Я прийняла запрошення, опублікувала кілька рецептів і виграла ланчбокс, на радість моєму онучкові. Бо така штучка дуже знадобилася йому до школи.
Так відбулося моє перше знайомство, яке потроху переросло у захоплення. Стало дуже цікаво і вже якось затянуло у цей процес створення кулінарних шедеврів.

2. Чим Вам подобається Cookpad?

Цікаво знайомитися з рецептами і кулінарами інших країн! Цікаві конкурси! Дуже доброзичливі дівчатка-адміністратори, куратори. Цікавий і неоціненний досвід!
Багато рецептів беру до свого записника і намагаюся сама ділитися своїми рецептами. Можливо мої страви комусь стануть у пригоді. Бо в мене рецепти, здебільшого, із розряду: швидко, бюджетно, смачно.

3. Що Вам найбільше подобається готувати? Як часто готуєте? Де ви знаходите натхнення?

Готую я щодня, бо маю сім'ю. Готую вже давно, бо люблю сам процес створення із найпростіших продуктів чогось смачно-цікавого.
Хочеться балувати своїх рідних смаколиками, тому на кухні часто експериментую.
Із сім'ї ж і черпаю натхнення.
А ще з кулінарних груп та з Cookpad, членом яких я є. Бо якщо не знаєш чого хочеш, то заходь в групу, а там... очі розбігаються від рецептів. А з Cookpad ще простіше: двічі на тиждень найцікавіші рецепти просто приходять на пошту. Тільки встигай готувати та подавати.
Готую я різноманітні страви, як кажуть: перше, друге, третє і компот. Але найбільша любов до випічки, а саме до дріжджового тіста. Ця любов у мене ще від прабабці, яка пекла на продаж здобні булочки. Тоді мама, бабусі, хрещена мама, а зараз я сама бабуся. Дуже смачні булочки, торти, паски, хлібчик печуть мої доні. Та й онучок вже освоїв млинці і з таким задоволенням і гордістю їх смажить! Сам! І такі смачні вони в нього! Хоч йому тільки 7 років. Я в такому віці підсмажила свою першу яєчню.
Також люблю готувати страви з овочами, особливо з капусти.
Бо в мене сімейство солодкоїжок і капустяників. Тому капусти, у будь-якому вигляді, мало не буває.

"Зі своїх страв рекомендую вам, тушковану капусту з реберцями і завиванці з маком."