Літо у розпалі. Хоч червень й не надто обдаровував нас спекою, попереду ще 2 місяці, які обіцяють бути жаркими. У такі дні особливо хочеться чогось прохолодного. Чудовим рішенням будуть коктейлі на основі фруктів. Смачні та освіжаючі напої – найкращий засіб, щоб втамувати спрагу та підняти настрій. Тим більше приготувати їх зовсім нескладно.
Пропонуємо вам 8 легких рецептів, які можна відтворити на власній кухні без зайвих клопотів.
Лимонад
Якщо восени та взимку настрій нам підіймає гарячий ароматний чай, то у літню спеку – це, звісно, лимонад. І ми маємо на увазі не той, що у пластиковій пляшці з холодильника найближчого магазина, а той, що ви зробили вдома власноруч. Повірте, ви обов'язково відчуєте різницю! Тим паче приготувати смачний домашній лимонад доволі легко.
Мохіто
Це простий і дуже популярний освіжаючий коктейль, який рятує нас від літньої спеки. Класичними інгредієнтами напою є лайм, м'ята і тростинний цукор. В алкогольну версію мохіто додають білий ром, а безалкогольний коктейль готують з солодкою газованою водою. Невеликий секрет для кращого смаку напою: м'яту слід розтерти, щоб коктейль просочився її ароматом.
Імбирний чай
У спекотний літній день імбирний чай може стати справжнім порятунком. До того ж імбир дуже корисний — він має тонізуючі властивості, які допомагають пережити спеку.
Морс
В ідеалі традиційний морс готують з брусниці чи журавлини, але зараз часто можна зустріти морси з інших ягід: аґрусу, червоної і чорної смородини, малини. Ми пропонуємо почати з основ — журавлинного морсу, інші готуються по аналогії.
Молочний коктейль
Молочний коктейль поєднує в собі натуральний десерт та освіжаючий напій. Такі ласощі сподобаються всім, але найбільше його люблять діти. Щоб склад коктейлю був точно відомий, рекомендуємо приготувати його вдома.
Для коктейлю знадобиться свіже молоко, фрукти або ягоди на смак, мед, морозиво або лід, а також блендер. Для хорошого перемішування молоко слід на кілька годин залишити в холодильнику перед приготуванням.
Квас
Домашній квас - відмінна альтернатива солодким газованим напоям. Він прекрасно освіжає і бадьорить, має насичений смак і аромат. А головне, його можна приготувати з абсолютно простих продуктів, які знайдуться в кожному домі.
Холодна кава
Багато з нас не уявляють свого життя без ранкових ритуалів навіть на відпочинку. Кава зранку – це обов’язковий пункт розпорядку дня для мільйонів людей. Але як випити гарячу каву та не спітніти тоді, коли вже зранку стовпчик термометра сягає +30 градусів? Вихід є – приготувати холодну каву.
Полунично-банановий смузі
Сніданок не обов'язково має бути повсякденним обов'язком, який не хочеться виконувати, і щоранку готувати кашу та варити каву. Дуже легко приготувати на сніданок полунично-бананове смузі, яке не тільки підніме вам настрій, але й чудово тонізує організм на цілий день.
Фото на обкладинці: Soul
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play або App Store