Великодні салати: святкові ідеї для яскравого столу
Святковий великодній стіл — це не лише паски та яйця. Якщо хочете додати свіжості та кольору, салати стануть ідеальним доповненням до традиційних страв. Як обрати ті, що пасують до свята? І як здивувати близьких чимось новим, але водночас простим у приготуванні? Давайте розберемося!
Салати з овочів, зелені, яєць чи морепродуктів не лише урізноманітнять меню, а й допоможуть збалансувати більш ситні великодні страви — м’ясо, ковбаси, випічку. Крім того, вони красиво виглядають на столі й легко адаптуються до будь-яких вподобань.
Які інгредієнти пасують для великодніх салатів?
- Відварені яйця (куди ж без них!)
- Свіжа зелень: шпинат, рукола, кріп, зелена цибуля
- Редиска, огірки, капуста
- Буряк, морква, картопля
- Курка або індичка
- Риба або морепродукти
- Домашній майонез, олія з лимонним соком, йогуртові заправки
Ідеї для великодніх салатів
Салат з редискою, яйцем і молодим шпинатом — легкий, весняний, з гірчично-медовою заправкою.
Теплий салат з печеного буряка, фети та горіхів — яскравий і поживний.
Картопляний салат з маринованою цибулею та зеленою заправкою — чудово пасує до м’ясних страв.
Салат “Великодній вінок” з копченою куркою, яйцями та овочами — ефектна подача у формі вінка.
Салат із яйцем пашот, авокадо та зеленню — сучасна легка варіація для поціновувачів.
Салат з оселедцем, картоплею та буряком в новому стилі — схожий на шубу, але свіже подання.
Як оформити салат святково?
Використовуйте формочки, кільця або сервіруйте у вигляді гнізда, вінка, квітки. Декоруйте вареними яйцями, зеленню, редискою або навіть їстівними квітами. Такі салати стають справжньою окрасою столу.
💡 Порада для господинь
Обирайте ті салати, які можна підготувати завчасно — це зекономить час у святковий день. І не бійтеся експериментувати зі смаками та подачею!
Нехай великодній стіл буде не тільки смачним, а й барвистим!
А який ваш улюблений салат на Великдень? Поділіться з нами, опублікуйте свій рецепт — надихнімо одне одного!
А якщо ви спробуєте один із цих рецептів і вам він сподобається, сфотографуйте та поділіться своїм досвідом з Кукснапом ! 🧡📸
Більше ідей великодніх страв знайдете тут: