Ми зібрали для вас лише перевірені рецепти.
Ви легко накриєте ідеальний великодній стіл!
Повертайтеся на цю сторінку частіше, вона постійно оновлюється!
За традицією на великодньому столі мало бути 40 різноманітних страв. Така кількість обумовлена кількістю днів Великого посту. В наш час так багато не готують. Проте, є дві страви, які обов'язкові на великодньому столі: фарбовані яйця (крашанки) та паска (сирна паска).
✨ Паска
✨ Сирна паска
✨ Крашанки
Які паски зараз в тренді? Наймодніша паска 2025.
Окрім традиційних пасок останнім часом великої популярності набули європейські види пасок: крафін, бріош та панетоне.
Як прикрасити паску? Який декор паски буде в тренді цього року?
Популярним трендом цього року стане паска, декорована великим бантом із мастики. Він може бути будь-якого кольору: ніжного білого, рожевого, блакитного, навіть, яскравого на ваш вибір, але головна умова - бант обов'язково має бути великим. Також в тренді цього року – повністю білий декор паски.
Звичайно не втрачає актуальності і традиційний декор фігурками квіточок, курчаток, гніздечками з яєчками, посипками, бісквітним мохом та вербовими гілочками.
Більше ідей, як декорувати паску і не тільки, можна переглянути в тематичній статті.
Alyona Reida
✨ Великодній декор
✨ Мастика рецепти
✨ Бісквітний мох
✨ Шоколадні гніздечка
Окрім головних великодніх страв (паски та крашанок), м'ясні страви та салати присутні також на кожному святковому столі.
Які м'ясні страви українці традиційно готують на Великдень?
Так як Великдень — це ще й завершення Великого посту, впродовж якого м’ясо заборонялося, то вже на свято українці традиційно залюбки готують домашні ковбаси, шинку, голубці, крученики з сухими білими грибочками, холодець та млинці з м’ясом.
М'ясні страви на Паску
✨ Страви з куркою
✨ Страви з індички
✨ Страви з качки
✨ Страви зі свинини
✨ Страви з яловичини
✨ Страви з баранини
Щоб приємно вразити близьких на Великдень приготуйте м'ясні страви з яйцями (гніздечка, м'ясний хлібець, рулет). На столі вони виглядатимуть оригінально і водночас по- святковому.
✨ Великодній м'ясний рулет
✨ М'ясний хлібець
✨ М'ясні гнізда
Гарячі страви на Великдень
✨ Домашня ковбаса
✨ Буженина
✨ Голубці
✨ Крученики
✨ Відбивні
✨ Котлети
✨ Гречаники
✨ Тушкована капуста з м'ясом
✨ Млинці з м'ясом
Які салати приготувати на Великдень?
Звичайно ж на святковому столі обов'язково мають бути святкові салати, закуски. Пропонуємо урізноманітнити великодній стіл незвичайними тематичними салатами та закусками, наприклад, у формі яєчка.
Святкові салати
✨ Салат з курячим філе
✨ Салат з крабових паличок
✨ Салат з креветками
✨ М'ясні салати
✨ Рибні салати
✨ Салати з морепродуктами
✨ Салат з тунцем
✨ Салат з куркою
✨ Салат з буряка
✨ Салат з копченою куркою
✨ Салат з фетою
Святкові закуски
✨ Закуски
✨ Холодець
✨ Буженина
✨ Оригінальні закуски
✨ Бутерброди з тунцем
✨ Бутерброди на
✨ Закуски в тарталетках
✨ Закуски з крабовими паличками
✨ Закуски з червоною ікрою
✨ Інші закуски на святковий стіл
✨ Рулети з лаваша
✨ Рулетики на будь-який смак
✨ Святкові канапки
Колекції рецептів
Ми зібрали для вас актуальні великодні рецепти.
Статті, що надихають
Тисніть, щоб читати статтю повністю
Iryna
Iryna
Iryna
Iryna
Iryna
Iryna
Oleksandra
Святкові трафарети
Вітальні листівки
Як святкують Великдень у різних країнах світу?
Німеччина. Після церковної служби німці сідають за святковий стіл. Традиційними стравами на Великдень у Німеччині є: великодні яйця, баранина (бранденбурзьке ягня чи смажена бараняча нога) та святкова випічка: великодній баранець та лимонний пиріг.
Польща. Тут також готують великоднього баранчика, а ще сирник, бабку, маковець. З несолодних страв традиційні страви на свято: домашні ковбаси (найпопулярніша біла ковбаса), суп журек, різнокольорові яйця .
Австралія. Головним символом Великдня в Австралії є рідкісна тубільна тварина білбі, у формі якої австралійці виготовляють шоколадні яйця. На Свято тут готують смажену яловичину чи курча з овочами та традиційний десерт Павлова. Святкування відбувається на природі, так як австралійці вірять, що вода і повітря на Великдень набувають цілющих властивостей.
США Після нічного богослужіння американці збираються на святкову великодню трапезу, де основна традиційна страва - це буженіна з картоплею, ананасами та овочами та солодке великоднє печиво. Цікава забава Великдня - катання яєць з гори. Одне з найбільших змагань проходить біля Білого дому у Вашингтоні. Декілька сотень дітей приносять свої великодні кошики з розфарбованими яйцями і запускають їх вниз з пагорбів біля президентського палацу. Перемагає той учасник, чиє яйце покотиться найдалі.
Більше про святкування Великдня в різних країнах світу можна переглянути в тематичних статтях.
Iryna
Iryna
Цікаві факти.
- Найбільше в світі великоднє яйце знаходиться в Вегревіллі, Канада. Воно важить близько 2 тонн, а його довжина – близько 8 метрів.
- Найбільшу паску вагою 2,8 тонни і висотою 2,7 метра спекли у 2013 році у місті Харцизьк Донецької області.
- У Болгарії на Великдень виготовляють велику кількість глиняних горщиків, які того ж дня скидають з верхніх поверхів будинків на землю: це знаменує перемогу добра над злом. При цьому кожен перехожий може взяти з собою глиняний осколок – на щастя.
- У Німеччині діти після святкового обіду шукають кошики з ласощами та писанками, які в саду чи будинку, як вони вірять, сховав Великодній заєць Остерхазе.
- В Польщі є давня традиція на другий день Великдня "смігус-дингус" - це обливання один одного водою.
- Щороку в Австралії проводиться фестиваль повітряних куль, які зроблені у вигляді пасхальних яєць.
Підготовка до Великодня – це особливий час, наповнений духовним змістом! Це час радості та любові до ближніх. Тому дуже важливо, окрім генерального прибирання оселі та планування великоднього меню зосередитися і на духовному значенні свята Воскресіння Христового.
Бажаємо світлого Великдня! Хай якнайшвидше здійсниться найзаповітніше бажання кожного українця!
Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.
Google Play або App Store