Задоволення з користю! 10 весняних салатів

Апетитний весняний салат – найкраща страва на вашому столі у квітні та травні! Весняні салати мають відмінний смак, свіжий аромат, приємний хрускіт і приносять велику користь здоров'ю. Декілька ідей приготування від учасників спільноти Cookpad нас надихнули й ми вирішили поділитися ними з вами.

Салати з селерою

Якщо ви на дієті без солі, селера - ваш порятунок. Вона цілком здатна замінити у стравах сіль. Пряна, соковита, хрумка селера - найкращий друг усіх, хто хоче схуднути.

Салати з черемшою

Ранньою весною однією з перших з'являється соковита, ароматна та дуже корисна зелень – черемша. У їжу вживають стебла, листя та цибулини. На смак черемша схожа на зелень часнику та цибулі, вона багата на вітамін C.

Найперший весняний салат з черемшею. Катерина

Салати з редискою

Гострий, пікантний смак редису надає гірчичне масло, що міститься в ній. До речі, у редиски їстівні не лише коренеплоди, а й листя.

Салат з омлетом з капусти і редиски без майонезу. Тетяна Дьордяй

Салати з білокачанною капустою

Білокачанна капуста - один з основних продуктів в українській кухні, без неї складно уявити повсякденне та дієтичне харчування. Найсмачніша капуста - молода, ніжна, хрумка.

Салат з капусти з соусом тахіни. Olena Belaya

Салати зі шпинатом

Шпинат за вмістом поживних речовин перевершує багато овочів. Для салатів використовуйте молоде листя шпинату. Те, що щільніше, стане у пригоді для тушкування.

Салат зі шпинатом, м'яким сиром і яблуком. Victoria Svit (Виктория Мазур)

Салати з огірками

Прості, але смачні салати зі свіжими огірками завжди виручають у випадках, коли немає часу готувати складний гарнір або закуску. Цей овоч має нейтральний смак, тому він добре поєднується з багатьма інгредієнтами. Більшість рецептів салатів зі свіжими огірками готується всього за 20 хвилин.