Se discute el lugar de su invención, pero está más que claro que el 28 de mayo se celebra su día y hay que festejarlo cocinando unas ricas hamburguesas 🙌
¡Por eso te traemos estas cinco versiones que tenes que probar! Son recetas deliciosas que están probadas y aprobadas por la comunidad, así que manos a la obra 🧑🍳
De carne 🥩
Sin dudas son las más clásicas, pero no por eso menos ricas. Vico nos enseña como las hace con carne picada vacuna. Estas hamburguesas caseras a la parrilla o a la plancha son ideales para cuando tenemos poco tiempo y queremos comer algo fácil y rico.
De porotos 🫘
Las hamburguesas de porotos son la excusa perfecta para sumar legumbres a nuestra dieta. Andy prepara unas hamburguesas de garbanzo y zanahoria deliciosas, pero podemos dejar volar nuestra imaginación y probar otras combinaciones.
De soja 🌿
La soja es una gran opción cuando queremos hacer preparaciones veganas. En este caso Karen la mezcla con lentejas y le quedan estas hamburguesas espectaculares que siempre tiene en el freezer para cuando no tiene tiempo de cocinar.
De pescado 🐟
Las hamburguesas de pescado son las menos famosas de todas, pero su sabor es tan rico que no podían quedar afuera.
María José las prepara con atún en lata pero la receta es fácilmente adaptable a pescados sin espinas que consigas en tu pescadería de confianza. Además esta preparación tiene la particularidad de que no lleva harina, por lo que es ideal para quienes comen sin tacc.
De verdura 🥕
Para los amantes de las verduras, y los que no lo son tanto, estas hamburguesas de zucchini y zanahoria son perfectas. Además se pueden adaptar a lo que tengas en tu heladera porque las combinaciones son infinitas, ya que con el tip de Estela, ni la hamburguesa mas tierna se te desarmará.
Bonus track: 🍞panes y aderezos 🥣
Una buena hamburguesa siempre viene acompañada de un rico pan. La comunidad de Cookpad es experta en panes, por lo que encontrarás la opción que más se adapte a vos e incluso podrás mezclar recetas y preparar tu propia versión 💪
Si pensamos en aderezos lo primero que se nos viene a la cabeza son la mayonesa y el ketchup, e incluso hasta asociado a una marca comercial. Y si de clásicos rioplatenses se trata, siempre están a la orden del día la salsa criolla y el chimichurri.
Pero, ¿qué tal si los preparamos en casa? No te pierdas estas recetas 👇
🍅 Ketchup casero por Dami
🥚Mayonesa casera por Clara Romano y Mayonesa vegana por Vic Ottati
🧅Salsa criolla por Joana
🌱Chimichurri por Karen López
Para celebrar todos juntos este día, te invitamos a que si probas sus recetas les dejes un comentario o cooksnap, y si tenes tu propia receta la compartas con la comunidad.
¡Feliz día de la hamburguesa!🥳
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