Llega el verano y todos queremos comer preparaciones frescas. Sin embargo, la navidad y el año nuevo siguen manteniendo las tradiciones de recetas muy contundentes. Pero para contrarrestar siempre aparece en la mesa festiva de cada casa, ¡la ensalada!
Las más tradicionales son en base a papa, pero también tienen mucha aceptación las que llevan tomate y lechuga. Hoy te invitamos a descubrir nuevas combinaciones para llevar tu ensalada a otro nivel y ser el tema de conversación en las reuniones.
🥗Ensalada tibia
La temperatura puede venir dada por verduras asadas, fideos, arroz, carnes, entre otros. Pensando en la mesa navideña, las ensaladas tibias son una excelente opción para aprovechar el calor de la parrilla para asar unas ricas verduras que luego aliñaremos.
🥗Ensalada con legumbres
Desde hace un tiempo las legumbres han ido tomando protagonismo en la dieta de los uruguayos más allá de los clásicos guisos y cazuelas. Este verano dejate sorprender con las miles de combinaciones deliciosas que nos permiten estos ingredientes tan versátiles, y disfrutá de todos los beneficios nutricionales que proveen.
🥗Ensalada con frutas de temporada
La ensalada de fruta es un infaltable que le da color a cada temporada de verano. Sin embargo aún no todos se animan a combinar frutas y verduras en una super ensalada nutritiva. Por eso hoy te compartimos estas ideas para que te inspires y dejes volar tu imaginación. Atención: después que lo pruebes no vas a poder parar de hacerlas.
➕BONUS TRACK: 2 clásicas que no fallan
La ensalada rusa y la de papa, son dos preparaciones que no faltan en las mesas navideñas de los uruguayos. Clásicas si las hay, estas ensaladas son super fáciles y rendidoras por lo que no podían quedar afuera de esta selección.
🤔¿Cuál es tu ensalada favorita? Cocinala y publicá o mandá tu Cooksnap 📷
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