Mirá estas ensaladas originales para las fiestas 🥗

Llega el verano y todos queremos comer preparaciones frescas. Sin embargo, la navidad y el año nuevo siguen manteniendo las tradiciones de recetas muy contundentes. Pero para contrarrestar siempre aparece en la mesa festiva de cada casa, ¡la ensalada!

Las más tradicionales son en base a papa, pero también tienen mucha aceptación las que llevan tomate y lechuga. Hoy te invitamos a descubrir nuevas combinaciones para llevar tu ensalada a otro nivel y ser el tema de conversación en las reuniones.

🥗Ensalada tibia

La temperatura puede venir dada por verduras asadas, fideos, arroz, carnes, entre otros. Pensando en la mesa navideña, las ensaladas tibias son una excelente opción para aprovechar el calor de la parrilla para asar unas ricas verduras que luego aliñaremos.

Ensalada tibia de pasta y vegetales 😋 por Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 // Ensalada tibia con pollo y puerro por Delma Delgado @delmatcocina // Ensalada tibia a la parrilla por Carolina Olivera G. @carolinaolivera // Ensalada tibia de vegetales y couz couz por Ariel Tinaglini

🥗Ensalada con legumbres

Desde hace un tiempo las legumbres han ido tomando protagonismo en la dieta de los uruguayos más allá de los clásicos guisos y cazuelas. Este verano dejate sorprender con las miles de combinaciones deliciosas que nos permiten estos ingredientes tan versátiles, y disfrutá de todos los beneficios nutricionales que proveen.

Ensalada de porotos negros, papa y huevo por Eugenia @eugenia_7 // Ensalada fresca de lentejas por Maru P @cook_marup // Ensalada de garbanzos por Nancy Amestoy @nancy // Ensalada de calabaza, rúcula, legumbres... 🤘🏻 por Agustina ☀️☀️ @Fridita5

🥗Ensalada con frutas de temporada

La ensalada de fruta es un infaltable que le da color a cada temporada de verano. Sin embargo aún no todos se animan a combinar frutas y verduras en una super ensalada nutritiva. Por eso hoy te compartimos estas ideas para que te inspires y dejes volar tu imaginación. Atención: después que lo pruebes no vas a poder parar de hacerlas.

🥕 Ensalada de zanahorias dulce por Ninoska Gutierrez @NinoskaGutierrez // Ensalada multicolor súper nutritiva por Juan Alberto Harguindeguy @juanal280455 // Ensalada de Peras y Cangrejo por lis @cook_19700362 // Ensalada de palta con manzana + cuadritos de panceta pollo y bondiola por Laura Honegger Montero @cookhonegger333 // Ensalada con rabanitos, palta, tomates y más por Carolina @carocas // Ensalada de manzana y nueces por Carolina Olivera G. @carolinaolivera

➕BONUS TRACK: 2 clásicas que no fallan

La ensalada rusa y la de papa, son dos preparaciones que no faltan en las mesas navideñas de los uruguayos. Clásicas si las hay, estas ensaladas son super fáciles y rendidoras por lo que no podían quedar afuera de esta selección.

Ensalada rusa al vapor por Lucía I. @lucia_ie // Ensalada de papas, arroz, huevos y mayonesa por Ana TECHERA @Toby2021

🤔¿Cuál es tu ensalada favorita? Cocinala y publicá o mandá tu Cooksnap 📷

Temas relacionados 💭

📍Endulcemos la navidad con Cookpad 🎄
📍Descubrí todo lo bueno que te da Cookpad Premium
📍Tarde de sol y cocina casera con Cookpad en #YoElijoCocinar 🧑‍🍳