No hay con qué darle, a los uruguayos nos encanta lo dulce.Y, seamos sinceros, los días fríos son nuestra mejor excusa para prender el horno y darnos esos gustitos que tanto nos alegran el alma.
Aunque en los últimos años nos hemos animado a probar distintas tendencias que llegan desde otras partes del mundo, los clásicos son los clásicos, y nunca se abandonan.
Para honrar a esas delicias, a esas golosidades protagonistas de momentos únicos, armamos una lista con algunas de las recetas dulces más tentadoras.
Pastafrola
¿Es pasta frola, pastafrola o pasta flora? Dice la RAE que se escribe en una palabra y que “La forma «pastaflora» es más común en España, mientras que «pastafrola», la más cercana a la etimología italiana, es la preferida en América”. Pero esas dudas quedan a un lado cuando se nos interpone una de estas tartas ante nuestros ojos. En ese momento, la única verdad posible es que es una delicia.
Ah, pero…¿es más rica la de membrillo o dulce de leche? ¡Y ahí sí que entramos en polémicas! Porque están los que defienden a capa y espada a las de membrillo, por ser la más tradicional y la original. Pero también están los amantes del dulce de leche que afirman que con ese ingrediente se luce todavía más.
Para los dos bandos y para los indecisos, compartimos estas dos opciones espectaculares: Pasta frola de membrillo, Pasta frola de dulce de leche. También agregamos una opción de Pasta Frola sin manteca y otra Pasta frola sin gluten.
Alfajores de maicena
Si hablamos de delicias rioplatenses, no hay forma de no considerar a los alfajores de maicena y esa forma tan particular en la que se nos deshacen en la boca.
¿Todavía no probaste prepararlos en casa? ¡No sabés lo que te perdés! Mirá lo práctico y sencillo que puede ser y los excelentes resultados que podés obtener con estas recetas: Alfajores de maicena y Alfajores de maicena rápidos y económicos.
Ojitos
Para muchos, un clásico de la infancia. Para otros, un bocado que los acompaña a lo largo de toda la vida. Los ojitos son mágicos y son de las masitas más elaboradas y consumidas en Uruguay desde hace muchos años. Los hay de membrillo o de dulce de leche. Los hay con masa de vainilla, de chocolate o mixtos. Y también los hay en sus versiones más saludables, de avena o harina integral y veganos.
Budín de pan
Si tenés sobras de pan o incluso de un bizcochuelo y tenés ganas de un rico postre dulce: ¡el budín de pan es la solución!
Sencillo, económico e increíblemente sabroso: Budín de pan de la abuela y BUDÍN DE PAN 🥖
Espejitos
De la familia de los ojitos, pero más elaborados, llegan los espejitos. Estos alfajores de chocolate con corazón de mermelada y relleno entre capas de dulce de leche son todo lo que está bien.
Para animarte a prepararlos en casa, esta receta de Espejitos deliciosos.
Torta de manzana invertida
Para los dulceros que prefieren preparaciones con frutas, la torta que nunca falla es la de manzana invertida. La combinación del caramelo, con los trocitos de manzana y una base de masa bien sabrosa es un total acierto.
-Mirá esta Torta de manzana invertida y esta Torta invertida de manzana y avena 👏🍎
☕🧉Ojalá que estas recetas te hayan gustado y que alguna de ellas te acompañe en los próximos mates o en el café o tecito de la tarde😉 ¡Si te inspirás en alguna de estas delicias, podés dejar tu COOKSNAP y podés publicar tu propia versión!
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