Bánh Kẹo Mứt Tết - Hương Vị Tết Truyền Thống

Bánh Kẹo Mứt Tết - Hương Vị Tết Truyền Thống

Là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Tết cổ truyền, bánh kẹo mứt Tết không chỉ là những món ăn ngọt ngào đầy hấp dẫn mà còn hàm ý mang cả tâm tình mến khách của gia chủ. Mỗi độ xuân về, gia đình, bạn bè tề tụ đoàn viên bên nhau, và một mâm bánh kẹo mứt tết cũng như ‘miếng trầu làm đầu câu chuyện’. Cùng Cookpad điểm danh những món bánh kẹo mứt tết đơn giản có thể làm tại gia nhé.

Mứt Tết - hương vị ngày xuân

Mứt là một loại ẩm thực không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt. Tết về, những loại mứt được yêu thích như: mứt dừa, mứt sen, mứt gừng, mứt quất, mứt cam, mứt bí, mứt khoai,….

Mứt Dừa Non Ngũ Sắc
Mứt Dừa Non Ngũ Sắcdừa non, đường, va ni, Hoa đậu biếc khô, trà xanh
Mứt dừa tứ sắc
Mứt dừa tứ sắc📸 1dừa, đường gia giảm tùy theo khẩu vị, sữa đặc, nước bột trà xanh, nước hoa đậu biếc

📌Xem thêm gần 150 món mứt dừa đầy màu sắc hấp dẫn tại Cookpad

‘Nếu bạn đã quá nhàm chán với mứt dừa, mứt bí, mứt quất … vào dịp tết, thì hãy thử làm món mứt me chua chua ngọt ngọt cho gia đình khi tết đến 😊’- bạn bếp Kim Dung chia sẻ.

Mứt me
Mứt meme xanh, đường, Muối, ớt bột (nếu thích)
Mứt Me
Mứt Meme trái, đường, Muối hạt

📌Tham khảo thêm 10 món mứt me chua cay ngọt tại Cookpad.

‘Ăn vặt cũng nên chọn món tốt cho sức khỏe mọi người ạ. Tôi không hảo ngọt lắm nhưng làm vài món lai rai uống trà chiều coi phim cũng hay. Vỏ bưởi tốt cho mấy ngày trời lạnh lạnh, tinh dầu bưởi thơm cùng trà nóng là sự kết hợp hoàn hảo cho những người dễ cảm lạnh ho gió như tôi.’- ban bếp Dory chia sẻ về món mứt vỏ bưởi của mình.

🌱 Mứt Vỏ Bưởi
🌱 Mứt Vỏ BưởiVỏ 1 trái bưởi, Đường (cân theo lượng bưởi tỉ lệ 100gr bưởi : 80gr đường, Muối, Nước sôi

📌Xem thêm 20+ món mứt vỏ bưởi và 30+ cách làm mứt vỏ cam tại Cookpad.

Ngoài những loại mứt kể trên, bạn có thể bỏ túi trong thực đơn đồ ngọt ngày tết cho gia đình mình những loại mứt sau:

Kẹo thơm cho Tết thêm ngọt ngào

Có rất nhiều loại kẹo vô cùng thơm ngon mà các bạn có thể thử làm ở nhà như: kẹo dẻo (chip chip), kẹo nougats (kẹo hạnh phúc), kẹo đậu phộng giòn tan (kẹo lạc), kẹo chuối, … ‘🍭Đúng với tên gọi, kẹo thích hợp dùng cho ngày cưới, lễ tết. Là sự kết hợp giữa vị béo của bột sữa, dẻo dai của mashmallow, vị chua chua của các loại mứt và vị thơm giòn của các loại hạt cùng hoa hồng. Thành phần dinh dưỡng, tốt sức khoẻ, thích hợp với mọi lứa tuổi. Cùng khám phá công thức “bất bại” này nhé 😉’- bạn bếp Nguyễn Huệ chia sẻ.

Kẹo hạnh phúc/ Kẹo nougat 💖
Kẹo hạnh phúc/ Kẹo nougat 💖kẹo marshmallow, bột sữa nguyên kem (có thể làm bằng bột cốt dừa), bơ nhạt, hạt (điều, hạnh nhân, dẻ,...), hoa quả sấy dẻo (mơ, xoài, sung, dâu tây, nho, nam việt quất...), bánh quy,... tuỳ vào sở thích và khẩu vị, cần từ 2-3 loại hạt và 2-3 loại hoa quả sấy, Cánh hoa hồng khô

📌Xem thêm gần 40 công thức làm kẹo nougats (kẹo hạnh phúc) tại Cookpad.

Kẹo chuối
Kẹo chuốichuối khô loại ép mỏng, thơm khoản 500g, đường cát, gừng 50g, đậu phọng rang vàng

📌Xem thêm gần 10 công thức kẹo chuối tại Cookpad

Kẹo lạc
Kẹo lạcLạc, Mạch nha, Đường kính, Vừng, Bột bánh dẻo, gừng, chanh

📌Tham khảo thêm hơn 10 công thức làm kẹo lạc (kẹo đậu phộng) và gần 60 công thức làmkẹo dẻocho dịp Tết thêm rộn ràng.

Bánh quy thơm lừng - đón mừng xuân sang

Những chiếc bánh quy nhỏ xinh xắn, thơm lừng hấp dẫn trên mâm cỗ tết như một lời chào mời không thể chối từ. Bánh quy thì cũng có muôn vạn trạng các loại bánh quy, các bạn có thể tham khảo trong danh sách dưới đây và làm thử để đúc kết ra loại nào phù hợp với khẩu vị nhà mình nhé.

Bánh Quy Bơ
Bánh Quy Bơ⏱ 30p · 📸 2bơ anchor, đường xay, lòng trắng trứng, vanilla, bột mì đa dụng
Bánh quy kẹp phô mai
Bánh quy kẹp phô maihộp bánh AFC vị tảo biển, marshmallows, bơ, sữa bột, bột phô mai
Coffee bean cookies 🌰
Coffee bean cookies 🌰⏱ 1 tiếng · 📸 2Bột mì đa dụng, Cafe hòa tan, Trứng, Bơ, Đường ăn kiêng
Bánh quy kẹp trứng muối
Bánh quy kẹp trứng muốiKẹo bông marshmallow:, Bơ:, sữa bột(có thể thay thế bằng bột kem pha trà/ cà phê) :, Trứng muối: 5 lòng đỏ, Bánh quy mặn
Bánh quy hạt nguyên cám
Bánh quy hạt nguyên cámhạnh nhân lát, hạt bí, hạt hướng dương, hạt chia, lòng trắng trứng (110g), muối, dầu dừa 🥥, Vani
💚 Bánh Quy Lưỡi Mèo (Cat’s Tongue Cookies)
💚 Bánh Quy Lưỡi Mèo (Cat’s Tongue Cookies)⏱ Nướng 180°C 10-12 phút · 📸 2bơ lạt nhiệt độ phòng, đường bột, lòng trắng trứng vừa (tầm 105 gr), tinh chất vani, bột mì đa dụng
Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip
Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip📸 1đường nâu, đường cát, muối, bơ lạt (để nhiệt độ phòng cho chảy ra), quả trứng + 1 lòng đỏ
Bánh quy dừa
Bánh quy dừa⏱ 60 phút · 📸 1dừa rám, lòng trắng trứng, cream of tartar, sữa đặc có đường, muối

Nếu bạn là một tín đồ của eatclean thì bạn không thể bỏ qua món bánh quy yến mạch cực healthy lại không kém phần thơm ngon nhé.

Bánh Cookie Yến Mạch Choco Healthy Eat Clean
Bánh Cookie Yến Mạch Choco Healthy Eat Clean⏱ 25phút · 📸 6Yến Mạch Cán Dẹt, chuối chín, hạt chia, bơ đậu phộng (hoặc nhiều hơn tuỳ sở thích), trứng gà

Hy vọng bài viết trên gợi ý cho cả nhà những món bánh kẹo mứt ngon ngày tết. Ngày lễ cổ truyền đang tới gần, cùng với một chút khéo léo, hãy cùng đãi cả nhà để gợi nhớ những hương vị truyền thống và cùng vui vầy bên nhau trong ngày lễ đoàn viên này nha.

👉Mời bạn xem thêm serie món ăn ngày Tết:

“Dọn dẹp” cơ thể đón năm mới

6 Món Khô Hấp Dẫn Dễ Làm Lai Rai Ngày Tết

Cách Làm Chả Lụa Giò Thủ Homemade Dai Ngon, Không Chất Bảo Quản