Trong kí ức của Ad, Tết luôn là khung cảnh cả nhà cùng ngồi sum họp ở phòng khách, vừa uống trà vừa nhâm nhi những miếng mứt và cùng trò chuyện về những câu thoại trong chương trình Táo Quân. Quả thật đối với Ad, thiếu khay mứt Tết trên bàn trà như là không có Tết vậy đó. Cả nhà có bao giờ từng thắc mắc, Tết ở đâu, có màu sắc mùi vị và hình dáng như thế nào nhỉ?
- Tết sặc sỡ ở trong những loại mứt đầy màu sắc:
Nếu phải trả lời câu hỏi này, Ad sẽ nghĩ Tết có rất nhiều màu sắc, nhiều như màu của những loại mứt trong khay bánh kẹo ngày Tết. Nào là mứt dừa, mứt hạt sen, mứt hồng, mứt cóc,...Trong đó loại được ưa chuộng nhất là mứt dừa và mứt hạt sen. Nhưng với tình trạng sản xuất mứt dừa hàng loạt ngoài thị trường vừa kém chất lượng lại không đảm bảo vệ sinh, thì làm mứt dừa ở nhà vẫn là trên hết
"Mứt dừa là loại mứt yêu thích nhất của cả gia đình mình. Cứ đến Tết là mình được mẹ giao trọng trách làm mứt để mời khách, làm quà biếu. Mứt dừa nhà làm vừa thơm ngon, an toàn lại rất dễ thực hiện nữa. Các bạn cùng thử nhé!"_ Đỗ Hương Ly.
"Mứt hạt sen không những là món ngon, để thưởng thức nhâm nhi cùng trà với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng! Mà còn có ý nghĩa rất hay là: Năm mới sum họp, con cháu đầy nhà!"_ Rose Truong
Vừa ngon lại vừa an toàn thì ai mà không mê phải không ạ. Ngoài ra tại sao chúng ta không thử những loại mứt mới trong dịp Tết năm nay, ví dụ như mứt cà rốt
Nhà nào mà ngại ăn đồ ngọt thì đây chính là phiên bản mứt "healthy" đấy ạ. Vừa đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe, ăn Tết nhưng vẫn không lo tăng cân đâu ạ!
Trong Tết có rất nhiều việc phải lo thì một trong những giải pháp là nhà mình có thể làm món mứt tắc. Món này nếu từng quả được bọc trong giấy kiếng thì có thể để được đến 1 tháng, lâu hơn những loại mứt khác đó ạ, vì vậy nhà mình có thể tranh thủ chuẩn bị trước để Tết không phải lo nghĩ về món mứt nữa ạ.
Xem thêm các món mứt tết tại đây
2. Tết thơm ngất ngây như chiếc bánh quy bơ
Nếu nói về mùi hương của Tết, Ad sẽ nghĩ ngay đến mùi ngọt ngào thơm phức từ những chiếc bánh quy bơ. Mỗi lần nướng bánh, là cả nhà đều chờ trước chiếc lò nướng để canh xem khi nào thì bánh chín. Vì thế Tết này sum họp gia đình cả nhà hãy thử cùng nhau nướng bánh nhé ạ!
Xem thêm các món bánh quy tại đây
3. Tết có vị ngọt ngào như kẹo
Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc quả là không thể thiếu mỗi dịp Tết về. Hay vì ý nghĩa mong muốn có được một năm bình yên, hạnh phúc cả nhà nhỉ. Kẹo này giống như tên gọi vậy, vị ngọt ngào của sữa kết hợp cùng vụ bùi từ các loại hạt, quả là khiến người thưởng thức không thể không hạnh phúc!
Kẹo chuối cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo trong dịp Tết này đấy ạ, mấy khi có dịp được chính tay mình lựa những quả chuối ngon nhất để làm nên thức kẹo khó cưỡng phải không ạ. Nhà mình có thể làm thử trước mẻ đầu tiên để duyệt tiêu chuẩn đãi khách ngày Tết nhé!
Xem thêm các món kẹo Tết tại đây
4. Tết ấm cúng như chiếc căn bếp ở nhà, nơi cả gia đình sum vầy
Tết không chỉ ở trong những món ăn, mà còn ở chính những hoạt động sum vầy của cả nhà. Chỉ cần các thành viên cùng vào bếp chuẩn bị Tết, bên bếp lửa hồng cùng tiếng cười rôm rả. Ấy là chúng ta đã cảm nhận được Tết hơn bao giờ hết rồi phải không.
Hy vọng bài viết này đã gợi ý cho cả nhà những món bánh kẹo mứt ngon ngày Tết. Vậy đối với cả nhà, Tết có mùi vị và cảm giác như thế nào? Hãy cùng Cookpad đón Tết bằng cách tải ứng dụng Cookpad tại đây và tìm kiếm những món ngon cho dịp năm mới sắp tới. Ví dụ: Cả nhà dễ dàng bỏ túi hàng nghìn công thức món ngon bằng cách tìm kiếm những từ khoá đơn giản như "mứt tết" hay "bánh kẹo tết" trên Cookpad.
Tham gia thử thách "Vào Bếp Đón Tết" để cùng Cookpad đón năm mới dễ dàng hơn bao giờ hết!