Gợi ý 10 món chè đơn giản nấu nhanh cho ngày bận rộn

Gợi ý 10 món chè đơn giản nấu nhanh cho ngày bận rộn

Chè là món tráng miệng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều độ tuổi. Với nguyên liệu gần gũi, cách nấu không cầu kỳ, các món chè đơn giản luôn được yêu thích nhờ khả năng giải nhiệt, bổ sung năng lượng và tạo cảm giác nhẹ bụng. Dưới đây là những món chè đơn giản dễ nấu tại nhà, nhanh gọn và tốt cho sức khỏe, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày lẫn những dịp sum họp.

Cách nấu Chè khúc bạch vải

Chè khúc bạch vải gây ấn tượng với phần khúc bạch mềm mịn, béo nhẹ kết hợp cùng vải ngọt thanh. Món chè này mang lại cảm giác mát lạnh, dễ chịu, đặc biệt thích hợp dùng sau bữa ăn hoặc trong những ngày thời tiết oi bức. Nguyên liệu dễ tìm, các bước làm không phức tạp nên rất được ưa chuộng.

Khúc Bạch Trái Vải
Khúc Bạch Trái Vải⏱ 3 tiếngwhipping cream, sữa tươi, đường, lá gelatin, vải
SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi
SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi⏱ 60psữa tươi, kem tươi, đường cát, gelatin, vanilla
Chè khúc bạch nhanh gọn, thơm ngon
Chè khúc bạch nhanh gọn, thơm ngon⏱ 30 phútBột rau câu pha sẵn các vị tùy thích, hạnh nhân lát, trái vải ngâm đường, đường cát hoặc đường phèn, Sữa đặc hoặc sữa tươi

Cách nấu Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo nổi bật với những viên khoai nhiều màu sắc làm từ khoai lang và khoai tím. Khoai có vị bùi tự nhiên, dẻo mềm, giàu chất xơ và dễ tiêu. Khi kết hợp cùng nước cốt dừa hoặc các loại thạch mát, món chè trở nên hài hòa, dễ ăn và có thể linh hoạt biến tấu theo khẩu vị.

TAIWANESE TARO BALL (Chè khoai dẻo)
TAIWANESE TARO BALL (Chè khoai dẻo)📸 1khoai tím hấp, tán nhuyễn, bột nếp, nước nóng, đường, dầu ăn
Chè khoai dẻo
Chè khoai dẻo📸 3khoai lang các màu khác nhau (khoai tím, khoai vàng), Thạch sương sáo, Đường, Bột năng, Nước cốt dừa đóng lon, mình mua loại của Thái Lan sẽ ngon hơn

Cách làm Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan là lựa chọn phù hợp cho những ai quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh. Các nguyên liệu thường dùng như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, nhựa đào hay tuyết yến mang vị ngọt thanh tự nhiên, không gây ngán. Khi nấu tại nhà, có thể điều chỉnh lượng đường để món chè nhẹ nhàng và dễ thưởng thức hơn.

Chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan📸 1Nhựa đào, tuyết liên tử, tuyết yến, đông trùng, Táo đỏ
Chè dưỡng nhan đơn giản
Chè dưỡng nhan đơn giản⏱ 40 phútnấm tuyết, táo đỏ, kỷ tử, đông trùng hạ thảo, Đường phèn

Cách nấu Chè bưởi

Chè bưởi hấp dẫn nhờ phần cùi bưởi giòn nhẹ, kết hợp với đậu xanh bùi và nước cốt dừa béo vừa. Nếu sơ chế đúng cách, cùi bưởi sẽ không bị đắng mà vẫn giữ được độ giòn. Đây là món chè quen thuộc nhưng cần sự tỉ mỉ để đạt được hương vị tròn trịa.

Chè bưởi
Chè bưởi⏱ 3 tiếngbưởi (thu mỗi cùi), đậu xanh, nước cốt dừa, bột năng, đường thốt nốt
Chè bưởi
Chè bưởibưởi, đường thốt nốt, đường vàng, đậu xanh, nước cốt dừa

Chè hạt sen long nhãn

Chè hạt sen long nhãn mang đến cảm giác thanh mát và dễ chịu. Hạt sen mềm bùi hòa cùng long nhãn ngọt dịu tạo nên món chè nhẹ bụng, phù hợp dùng vào buổi tối hoặc những lúc cần món tráng miệng thanh đạm. Món chè này cũng thường xuất hiện trong các dịp lễ và mâm cúng.

Chè long nhãn hạt sen
Chè long nhãn hạt sen⏱ 1 tiếngnhãn xuồng (cơm dày, ráo), hạt sen TƯƠI, nước lọc, đường phèn, muối
Chè HẠT SEN với long nhãn
Chè HẠT SEN với long nhãn⏱ 30 phúthạt sen khô (hoặc hạt sen tươi), long nhãn sấy Hưng Yên (hoặc nhãn nhục), đường phèn, bột sương sáo trắng (hoặc bột rau câu dẻo), vani

Cách làm Chè Thái

Chè Thái là sự kết hợp phong phú của nhiều loại trái cây cắt nhỏ, thạch và nước cốt dừa. Dù nguyên liệu đa dạng nhưng cách làm khá đơn giản vì chủ yếu là sơ chế và trộn. Vị béo nhẹ của nước cốt dừa cân bằng với trái cây tươi giúp món chè mát lành, dễ ăn.

Chè Thái
Chè Thái⏱ 1 tiếngdừa nạo, sữa tươi không đường, (muỗng súp) bột gạo, lá dứa, lê 0,5 kg
Chè Thái
Chè Thái⏱ 60 phút · 📸 2Bước 1: - 400gr đậu xanh không vỏ - 200 đến 300gr đường - Vanilla, Bước 2: - 1 gói bột rau câu của thái - 300gr đường - 2lit nước ấm - Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên, Bước 3: Làm trân châu - 400gr bột năng - 2 muỗng canh bột gạo - 300ml nước sôi - Một nhúm muối - Củ năng hoặc dừa già, hoặc táo lê tuỳ theo sở thích - Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên của rau củ, Bước 4 : 2 lon nước cốt dừa nấu sôi cho chút muối và chút đường. Chuẩn bị dừa sợi, mít và các trái tươi cây tuỳ theo sở thích như nhãn, vải mít, và quan trọng nhất để tạo lên hương vị chè thái là sầu riêng chín xay hoặc nhầm nhuyễn, đậu đỏ trong lon

Cách nấu Chè đậu xanh

Chè đậu xanh nấu cùng phổ tai hoặc nha đam là món chè quen thuộc, dễ nấu và tiết kiệm thời gian. Đậu xanh mềm bùi kết hợp với phổ tai hoặc nha đam giòn mát tạo cảm giác thanh nhẹ. Món chè này có thể nấu nhanh bằng nồi cơm điện, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Chè đậu xanh nha đam
Chè đậu xanh nha đam📸 1đậu xanh hạt, nha đam, phổ tay cắt sợi, đường phèn, vani nước
Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai📸 1Đậu xanh vỏ, nhỏ phổ tai, gừng nhỏ, Đường tuỳ thích

Cách nấu Chè đậu đen

Chè đậu đen là món chè đơn giản, dễ nấu với đậu đen mềm bùi, vị ngọt thanh tự nhiên. Ăn nóng hay lạnh đều ngon, giúp giải nhiệt, nhẹ bụng và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Chè đậu đen đơn giản nhất
Chè đậu đen đơn giản nhất⏱ 20 phút đứng bếpđậu đen, Đường phèn, đường vàng
Chè đậu đen bột khoai
Chè đậu đen bột khoai⏱ 60 phút · 📸 4đậu đen, bột khoai, đường phèn

Cách nấu Chè bắp

Chè bắp được xem là một trong những món chè đơn giản nhất. Chỉ với bắp ngọt, đường và một chút bột năng, bạn đã có thể nấu được nồi chè thơm mùi bắp tự nhiên. Chè bắp có thể ăn nóng hoặc lạnh, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Chè bắp lá dứa
Chè bắp lá dứa⏱ 1 tiếng · 📸 3bắp nếp hoặc mỹ, nước cốt dừa, bột năng, lá dứa nhỏ, vani
Chè bắp
Chè bắp📸 3Bắp ngô tươi, Bột năng, Nước cốt dừa, Lá dứa, Muối ăn

Cách làm Chè trái cây

Chè trái cây hấp dẫn với nhiều loại quả tươi cắt nhỏ, kết hợp thạch giòn mát. Món chè ngọt dịu, dễ ăn, giải nhiệt nhanh và có thể linh hoạt thay đổi theo mùa.

Chè trái cây giải nhiệt ngày nắng
Chè trái cây giải nhiệt ngày nắng📸 2táo, thanh long, mít, vú sữa, chanh dây
Chè/cocktail trái cây
Chè/cocktail trái câyBột sương sa hoặc sương sáo/thạch đen, múi mít hoặc vài lát thơm chín, trái dâu hoặc mứt dâu, Chùm ruột rim, Dừa sấy (mình chưa biết chỗ bán ở SG)

🍧Những món chè đơn giản luôn được ưa chuộng nhờ dễ nấu, dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Chỉ cần chọn nguyên liệu tươi theo mùa và điều chỉnh độ ngọt phù hợp, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những món chè mát lành cho cả gia đình ngay tại nhà 🍧