Đi picnic ăn gì? Top 10 món ngon nhanh gọn dễ mang theo cho dịp dã ngoại nghỉ hè

Đi picnic ăn gì? Top 10 món ngon nhanh gọn dễ mang theo cho dịp dã ngoại nghỉ hè

☀️ Picnic mùa hè: ăn gì vừa ngon vừa tiện?

🧺 Mùa hè đến cũng là lúc “khối nghỉ hè”, các gia đình, nhóm bạn rủ nhau lên kế hoạch đi chơi, dã ngoại ngoài trời. Từ công viên, bãi biển đến khu du lịch sinh thái, ai cũng háo hức tận hưởng không khí trong lành và cùng nhau dùng bữa giữa thiên nhiên.🏝️

Nhưng bạn có bao giờ bối rối tự hỏi:‌‌“Đi picnic ăn gì cho vừa ngon, vừa dễ chuẩn bị, lại không sợ đồ ăn bị hỏng trong thời tiết nắng nóng?”

Đừng lo! Trong bài viết này Cookpad sẽ mách bạn Top 10 món ăn picnic nhanh gọn, dễ mang theo, cực kỳ phù hợp cho dịp nghỉ hè.⛱️🍉

Đi cắm trại ăn gì? Các món ăn nguội dễ đem theo khi picnic, dã ngoại ngoài trời

Đi cắm trại ăn gì? Các món ăn nguội dễ đem theo khi picnic, dã ngoại ngoài trời

🧺 Top 10 món ăn picnic nhanh gọn dễ mang theo

1. Cơm nắm rong biển 🍙

🍘 Cơm nắm rất dễ gói và phối trộn nguyên liệu cá ngừ, chà bông, bắp hạt, cà rốt,… trong lớp rong biển đầy đủ dinh dưỡng, khi ăn lại no bụng, gọn gàng, không cần muỗng đũa.

Cơm nắm cá ngừ

Cơm nắm cá ngừ rong biển
Cơm nắm cá ngừ rong biểnnóng, rong biển trộn cơm, cá ngừ, dầu mè, đường

Cơm nắm chay

Cơm nắm chay thơm ngon 🤤
Cơm nắm chay thơm ngon 🤤⏱ 30 phútcơm dẻo, cà rốt, vụn rong biển, rong biển hình chữ nhật, Dầu mè

Cơm nắm chà bông

Cơm nắm rong biển chà bông
Cơm nắm rong biển chà bông⏱ 5 phút cơm, chà bông, rong biển giòn trộn gia vị, Gia vị

2. Bánh mì, sandwich kẹp 🥐🥯🥪

Bánh mì sandwich kẹp trứng, pate, rau củ… có thể cắt làm đôi, chia khẩu phần dễ dàng, dễ ăn nguội, gọn gàng, không cần dụng cụ ăn uống. Ngoài ra, bánh mì Việt Nam kẹp chả lụa là món ăn quốc dân khi đi du lịch gia đình.🥖

Bánh mì nguyên cám kẹp trứng

Sandwich bánh mì nguyên cám kẹp trứng tráng cải bó xôi
Sandwich bánh mì nguyên cám kẹp trứng tráng cải bó xôisandwich bánh mì nguyên cám, Trứng gà, Cải bó xôi, Xà lách, Cà rốt

Sandwich kẹp

Sandwich kẹp 🍔
Sandwich kẹp 🍔📸 1Sandwich-cà chua-trứng-sà lách, Chả cá(thịt bò-thịt gà-tôm) Tuỳ sở thích, Mayonaise-tương ớt-tương cà, Muối-tiêu

3. Gà chiên giòn hoặc cánh gà nướngmật ong 🍗

Món gà chiên hoặc cánh gà nướng “best-seller” cho trẻ nhỏ và người lớn, vị đậm đà, ăn nguội vẫn ngon.

Gà Popcorn

Gà viên chiên giòn (gà popcorn)
Gà viên chiên giòn (gà popcorn)ức gà, Bột mỳ, bột bắp, bột chiên xù, Bột tỏi, bột nêm, tiêu, bột ớt paprika
Gà popcorn sốt chua ngọt
Gà popcorn sốt chua ngọt⏱ 30 phútthịt gà, Bột chiên giòn, đường, tương cà chua(ketchup), nước tương (xì dầu)

Cánh gà nướng mật ong

Cánh gà nướng mật ong
Cánh gà nướng mật ong📸 1Cánh giữa gà, nước tương (xì dầu), tương ớt (nếu có), dầu hào, mật ong

4. Xôi gấc hoặc xôi đậu xanh gói lá chuối 🌱

🌱Các món xôi nấu bằng nồi cơm điện, xôi không cần ngâm nếp, no lâu, dễ mang đi xa, không cần hâm nóng, hợp khẩu vị người Việt.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện không nát
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện không nátGạo nếp bắc, Muối
Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện
Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện⏱ 45 phútGạo nếp cái hoa vàng vo sạch để ráo, Gấc bóp rượu lấy phần cơm, Đường cát, Nước cốt dừa, Muối

Cách nấu xôi không cần ngâm nếp

Xôi hấp bằng nồi cơm điện không cần ngâm nếp
Xôi hấp bằng nồi cơm điện không cần ngâm nếp⏱ 30’gạo nếp, cốt dừa (không có hoặc không thích ăn thì có thể thay bằng nước nha), muối, đường

5. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn, bò bía, bì cuốn gọn gàng dễ đem đi, đầy đủ các nhóm đạm, rau, tinh bột, không sợ ngán.🥗

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt⏱ 60 phútthịt ba chỉ, tôm tươi, Bún tươi, Rau xà lách, rau thơm

Bò bía

Bò Bía - Tương Đen
Bò Bía - Tương Đen📸 2Bánh tráng để cuốn, Củ sắn (củ đậu), Cà rốt, Củ cải, Ruốc khô

Bì cuốn

Bì cuốn
Bì cuốn⏱ 30 phútThịt đùi, Bì (có thời gian mua bì về luộc, thái sợi sẽ ngon hơn), Thính (thường kèm khi mua bì), Thính gạo, Hành tím, Tỏi năm, ớt, tiêu, đường, (bột ngọt- nếu thích), dầu tỏi phi

6. Trứng luộc

🥚 Trứng luộc lành mạnh, dễ bảo quản.

💚 Trứng Luộc Lòng Đào Dễ Bóc Vỏ 🥚
💚 Trứng Luộc Lòng Đào Dễ Bóc Vỏ 🥚⏱ 6 phútTrứng gà, Nước đá, Nước ngập số trứng trên, dấm, muối
Trứng Cút Luộc Chấm Muối Rau Răm
Trứng Cút Luộc Chấm Muối Rau Răm⏱ 10 phúttrứng cút, muối rau răm (mua hoặc tự làm), rau răm tươi

7. Bắp ngô luộc hoặc khoai lang hấp

🌽 Bắp, ngô, khoai luộc không dầu mỡ, dễ tiêu hóa, có thể gói giấy bạc giữ ấm hoặc để nguội đều ngon.

Khoai Lang Hấp Chấm Muối Dầu
Khoai Lang Hấp Chấm Muối Dầu⏱ 40 phútkhoai lang (khoai lang vàng, khoai lang trắng, khoai lang tím), lá dứa, muối, đường, dầu hành phi
khoai mì luộc
khoai mì luộcBộ sưu tập cách làm các món khoai mì luộc thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn!
Khoai sọ hấp chấm muối đậu đường
Khoai sọ hấp chấm muối đậu đườngKhoai sọ, Đậu phộng, Muối, đường

8. Trái cây 🍋‍🟩🍎🍉🍌🍈🍇

Trái cây như chuối, dưa hấu, nho, táo, dưa lưới làm món tráng miệng mát lạnh, giải khát, bổ sung nước, vitamin ngày nắng nóng.

Hoa quả trộn
Hoa quả trộnThanh long: quả nhỏ, Việt quất, Dưa hấu, Chuối, Kiwi xanh
Trái cây lắc
Trái cây lắcxoài hoặc cóc, hoặc táo, hoặc ổi hoặc 200g thập cẩm, nước mắm đường, muối tôm, đường cát trắng, ớt bột Việt Nam (hỏi mua loại ít cay ngoài chợ)

9. Rau câu 🍮

Hoàn toàn có thể mang rau câu đi picnic nếu bạn bảo quản lạnh đúng cách. Đây còn là món tráng miệng “giải nhiệt” lý tưởng trong các buổi dã ngoại ngày hè!

Rau câu trái cây
Rau câu trái cây⏱ 30 phút · 📸 2rau câu dẻo jelly (1 gói), rau câu Agar, nước, đường -, Trái cây: dâu, kiwi, xoài, nho…
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café⏱ 1 tiếng 30 phút · 📸 1Bột rau câu dẻo, Bột rau câu giòn, Rau câu sợi, Đường cát, Nước cốt dừa
Rau câu
Rau câuBộ sưu tập cách làm các món Rau câu thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn!

10. Nước trái cây hoặc trà ủ lạnh

Nước trái cây, nước sâm, trà ủ lạnh dễ uống, bổ sung vitamin. Cho vào bình giữ nhiệt là có nước mát suốt buổi.

Nước trái cây
Nước trái câyBộ sưu tập cách làm các món Nước trái cây thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn!
trà trái cây
trà trái câyBộ sưu tập cách làm các món trà trái cây thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn!

✅ Lưu ý khi chuẩn bị đồ ăn đi picnic mùa hè

🧺 Để chuyến picnic trọn vẹn, bạn nên lưu ý những điểm sau:

  • Chia phần nhỏ: Đóng gói riêng từng khẩu phần để dễ lấy và vệ sinh hơn
  • Tránh món dễ ôi: Không nên mang các món có sữa tươi, sốt trứng sống, hải sản tươi
  • Dùng hộp kín hoặc túi zipper: Giúp giữ hương vị và tránh trào đổ
  • Mang theo khăn ướt, túi rác, dao nhỏ, nước rửa tay khô
  • Sử dụng túi giữ nhiệt hoặc đá khô: Đặc biệt với trái cây, đồ uống, rau câu

❓FAQs: Câu hỏi thường gặp khi chuẩn bị món ăn picnic

1. Picnic mùa hè nên ưu tiên món gì?

👉 Ưu tiên món nguội, dễ ăn, không cần hâm nóng, ít dầu mỡ và có khả năng bảo quản 2–4 giờ dưới thời tiết nóng nực.

2. Picnic có trẻ nhỏ nên mang theo gì?

👉 Chọn món mềm, ít cay, dễ nhai như trứng cuộn, sandwich, xôi, trái cây cắt nhỏ. Nên mang theo sữa chua uống, bánh mềm, nước lọc riêng cho trẻ.

3. Làm sao để đồ ăn picnic không bị hư?

👉 Làm sẵn trong buổi sáng sớm hoặc tối hôm trước, bảo quản lạnh. Dùng túi giữ nhiệt và tránh để món ăn ra nắng lâu.

Hộp Ăn Vặt Cho Bé (Travel/Picnic Snack Box For Kids)
Hộp Ăn Vặt Cho Bé (Travel/Picnic Snack Box For Kids)⏱ 10 phútBánh quy lạt/bông lan, Bánh quy cá, Trứng gà ta luộc, Phô mai, Nho xanh

🧺Hy vọng với danh sách 10 món ăn picnic dễ mang theo cho dịp nghỉ hè, bạn sẽ không còn bối rối mỗi lần chuẩn bị đồ ăn đi chơi nữa. Những món ngon, gọn gàng và đầy dinh dưỡng sẽ giúp chuyến picnic của bạn thêm trọn vẹn và vui vẻ bên người thân, bạn bè.⛱️

👉 Lưu lại ngay danh sách này để dùng cho chuyến đi sắp tới nhé!

‌             ‌