Lễ Phật Đản ngày nay không còn xa lạ với mọi người, là dịp để mỗi người hướng về sự an lành và từ bi. 🌼 Cùng Cookpad tìm hiểu ý nghĩa ngày lễ thiêng liêng này và khám phá những món chay thanh đạm, ngon miệng cho mùa Phật Đản thêm trọn vẹn nhé! 🍲

🪷 Lễ Phật Đản là ngày nào? Nguồn gốc của Lễ Phật Đản

Lễ Phật Đản là ngày kỷ niệm Đức Phật Thích Ca Mâu Ni (Siddhārtha Gautama) đản sinh, vào khoảng năm 623 TCN tại vườn Lâm-tì-ni (Lumbini), nay thuộc Nepal. Theo truyền thống Phật giáo, ngày này cũng đồng thời gắn với hai sự kiện trọng đại khác trong cuộc đời Đức Phật:

Ngày thành đạo (Ngài giác ngộ dưới cội bồ đề tại Bodh Gaya)

Ngày nhập Niết bàn (tại Kushinagar)

Ba sự kiện lớn đó được gọi chung là Ngày Tam Hợp, và được quốc tế công nhận là ngày lễ Vesak.

🌏 Vesak – ngày lễ Phật giáo toàn cầu

Năm 1999, Liên Hợp Quốc chính thức công nhận Vesak là ngày lễ văn hóa – tôn giáo thế giới.

Từ đó, các nước có truyền thống Phật giáo như Việt Nam, Thái Lan, Sri Lanka, Myanmar, Hàn Quốc, Nhật Bản… đều long trọng tổ chức.

Thả đèn trời dịp lễ Phật Đản - Thái Lan

📅 Ý nghĩa lễ Phật Đản Tại Việt Nam 🇻🇳

Lễ Phật Đản tổ chức vào ngày 15 tháng 4 âm lịch hàng năm, thuộc hệ Phật giáo Bắc tông (Đại thừa). Được xem là dịp trọng đại nhất trong năm, với nhiều hoạt động như: tắm Phật, rước xe hoa, thả hoa đăng, tụng kinh cầu an, phóng sinh... Đây là dịp để các Phật tử và người dân bày tỏ lòng thành kính, làm việc thiện, và cầu nguyện cho hòa bình, an lạc.

Nghi thức thả đèn hoa đăng dịp Lễ Phật Đản

🪷 Cúng gì ngày Phật Đản?

Vì đây là lễ của Phật giáo nên các món cúng đều là món chay, mang ý nghĩa thanh tịnh, từ bi. Mâm cỗ cúng có thể tùy theo vùng miền và gia đình, nhưng thường gồm:

1. Món chính

🌱Cơm trắng hoặc xôi (xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi lá dứa…)

Cách Làm Món Xôi gấc của Kim Dung .
#luuhuongtet Xôi gấc là một món xôi có màu đỏ đặc trưng. Là món xôi không thể thiếu vào dịp tết vì có ý nghĩa đem lại sự may mắn .
Cách Làm Món Tuần 40: Xôi đậu xanh của Huyền Dương
Món này chắc là quá đơn giản rồi nhưng nhân 1 ngày nắng đẹp quá nên Mị lại lạch cạch chụp lại ảnh rồi post công thức cho mem nào cần 😆 #bepvang
Cách Làm Món Xôi lá dứa của Hien Thanh
#bepvang Sáng nay mẹ đưa con đi học mà trời mưa lạnh quá chừng luôn à! Làm mẹ chợt thèm “Xôi lá dứa” mà phải gói bằng lá chuối cơ! Mà ở đâu có mình hông biết nữa nên thay vì tìm thì mình nấu cho nhanh hơn vậy! 😄. Công nhận chạy vòng vòng dưới mưa mua cho đủ đồ cũng lãng mạn ghê hà! Đến khi mua được…

🌱Mì xào chay

Cách Làm Món 🌱 Mì ngô xào tảo xoắn chay của Dibee
#15ngaychay Lần đầu mua thử 2 nguyên liệu mì ngô napro và tảo xoắn chile về làm thử, kết quả của việc lướt fb quá 180ph lol Tảo xoắn ăn dai dai nhưng vẫn mềm mềm dẻo dẻo chứ ko kiểu dai giòn cứng cứng. Có mùi tanh đặc trưng. Nói chung là ăn lạ miệng mà nguyên bịch to quá ko biết ăn khi nào mới hết n…
Cách Làm Món Mì xào nấm hương rau củ (chay) của Trần Minh Tuyết
#bepvang
Cách Làm Món Mì Xào Giòn Chay của Bòn Bon
Ngày chay nấu 1 nồi ăn cả ngày 😅 món ăn có màu sắc đẹp mắt, kết hợp vị ngọt thanh từ rau củ nấm và độ giòn của mì rất thú vị.

🌱Canh rau củ (canh nấm, canh bí đỏ, canh chua chay…)

Cách Làm Món Canh nấm nấu rau củ (chay) của Thùy Ngân
Thanh đạm 😍
Cách Làm Món Canh chay rau củ của Phan Bao Van
#bepvang Canh chay rau củ đơn giản,thơm ngon,thanh đạm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào ngày rằm.🥰

🌱Đậu hũ kho nấm, tàu hũ ky cuộn chiên, hoặc chả lụa chay

Cách Làm Món 🌱 Đậu Hủ & Nấm Mỡ Kho Tương Chay (Vegan) của Dory
Món chay ngon cho những ngày ngán thịt cá. #ebepvang
Cách Làm Món Đậu phụ sả ớt|Món chay thường ngày của Bảo Bình
#12thangbepvui #monchaydelam
Cách Làm Món Chả lụa chay cuốn lá lốt của Bảo Bình
#bepvang Trưa nay bận rộn, sẵn xin được ít lá lốt, mở tủ ra còn khoanh chả lụa chay, thế là úm ba la chế ra món này. Món siêu đơn giản mà mấy ẻm văn phòng mình khen ngon tấm tắc.

2. Món kèm

🌱Rau xào thập cẩm

Cách Làm Món Rau củ xào chay sốt chua ngọt của Nguyễn Ánh Nhi
Hôm nay cùng mình đổi vị với món xào rau củ bắt mắt, cực cuốn, rất thích hợp với những bạn ít ăn rau củ. Nhờ món này nên mình thấy bản thân mình đã ăn được rau củ nhiều hơn những ngày khác 🌷 #15ngaychay

🌱Gỏi chay - nộm chay

Cách Làm Món Gỏi Ngó Sen, Cổ Hủ Dừa chay của Hoàng Oanh
Thay đổi khẩu vị cho ngày chay... #onerecipeonetree 🌳 #teamtrees 🌳🌳🌳
Cách Làm Món Nộm ngũ sắc (gỏi chay) của Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Gỏi ngũ sắc bao gồm: nâu của hoa chuối, tím của bắp cải, xanh của rau thơm và càng cua, trắng của hành củ trắng, chen vào màu đỏ của ớt. Món gỏi vừa nhanh, vừa dể làm phải không?

3. Tráng miệng

🌱Chè đậu xanh, chè trôi nước chay

Cách Làm Món Chè đậu xanh khoai lang tím của DiepngocNguyen
Vào những ngày nắng nóng mà có nồi chè khoai lang tím đậu xanh với nước cốt dừa đãi cả nhà ngày nắng. Cách nấu món chè này không hề khó, chỉ với 30 phút thực hiện chị em đã có ngay món chè đẹp mắt, ngon miệng đãi cả nhà rồi. #bepvang
Cách Làm Món Chè Trôi Nước Nhân Đậu Đỏ của Huế Lâm
Có lẽ đối với người Việt Nam chúng ta không ai là không biết lễ Thất Tịch, vì thế cứ hàng năm mỗi khi đến lễ này là người dân chúng ta thường nấu những món ngon truyền thông để cùng nhau thưởng thức cũng như nhớ về một chuyện tình bi thương của chàng Ngưu và nàng Nữ. Còn đối với người Việt Nam ở nướ…

🌱Trái cây ngũ quả để cúng Phật (thường gồm các loại quả thanh mát, ngọt lành)

4. Một số lưu ý khi dâng cúng lễ Phật Đản

Không dùng hành, tỏi (trong các ngày chay của Phật giáo)

Mâm cúng được bày biện gọn gàng, sạch sẽ, có hoa sen hoặc hoa huệ, nến, và nước thanh tịnh

Dưới đây là gợi ý mâm cúng Phật Đản hoàn chỉnh dễ nấu tại nhà, phù hợp cho gia đình nhỏ hoặc cá nhân cúng dường:

Cách Làm Món Mâm cúng chay mừng Lễ Phật Đản của QUÂN NGUYỄN
#Vietnamfoodtour
Cách Làm Món Gợi Ý Mâm Cúng Chay của Emily Luu
Mâm cúng này gồm có: - Chả giò chay chiên - Canh rong biển - Bông cải xanh luộc - Đậu phụ sốt cà

Nhân dịp mùa Phật Đản, Cookpad kính chúc cả nhà luôn an lạc, sức khỏe dồi dào và tâm hồn thanh tịnh. 🌼 Chúc cả nhà một mùa lễ nhiều ý nghĩa bình an, yêu thương, hạnh phúc và viên mãn bên gia đình! 🙏💛

📌Xem thêm các bài viết liên quan tại:

Cách làm các món chay ngon bổ dưỡng từ 5 loại nấm phổ biến nhất
Khám phá những món ăn chay hấp dẫn được chế biến từ 5 loại nấm phổ biến dễ tìm: nấm kim châm, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm hương và nấm đùi gà.
10 Nguyên Liệu Phổ Biến Cho Món Chay
Vào dịp tháng 7 Vu Lan, bạn có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu protein và rau củ khác nhau để tạo ra những món ăn chay mới lạ và hấp dẫn.
Nấm - Nguyên liệu “khó tính” hay “dễ tính”?
Nấm rất đa dạng về chủng loại và mỗi loại nấm đều có đặc tính riêng. Bằng cách hiểu rõ về các đặc tính của từng loại nấm, người đầu bếp có thể tạo ra những món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng và hấp dẫn.