Khỏi suy nghĩ hôm nay ăn gì: 30 món ngon mỗi ngày cho cả tháng không trùng món
Vì sao nên chuẩn bị thực đơn 30 món ngon mỗi ngày?
Việc lên sẵn thực đơn giúp chị em nội trợ khỏi đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì, 🤔 tiết kiệm thời gian đi chợ và nấu nướng ⏰. Khi có kế hoạch rõ ràng, bữa cơm gia đình sẽ phong phú hơn, không bị lặp lại, đồng thời đảm bảo dinh dưỡng cho mọi thành viên.
Món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình
📅 Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần/tháng:
- Luân phiên thịt – cá – trứng – đậu phụ 🥦🥩
- Kết hợp rau củ theo mùa 🌿
- Mỗi bữa có món mặn + món can 🍲
- Ưu tiên món dễ nấu, nguyên liệu bình dân💰.
Gợi ý 30 món ngon mỗi ngày (không trùng món)
Thịt kho trứng cút + củ cảithịt ba chỉ, trứng cút, củ cải trắng, nước dừa tươi, tỏi và ớt trái
Cá basa kho tộ 🐟cá basa, Gia vị (nước mắm, muối, bột nêm, đường, nước màu, tiêu), Hành lá, Hành tím, Tỏi 🧄
Thịt gà rang gừngthịt đùi gà lọc xương, Gừng, Lá chanh, Bột nghệ, Gia vị nước mắm, muối tiêu,đường
Canh cải ngọt nấu thịt xaythịt xay, cải ngọt, Gia vị
Canh xương hầm củ cảicải trắng, xương heo, bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Đậu hũ sốt cà chuađậu hũ trắng, cà chua, nước mắm, đường, nước lọc
Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnhthịt ba chỉ (thịt ba rọi heo), đường, nước mắm, tiêu xay, hành lá xắt nhỏ
Cá Thu Chiên Nước Mắm Tỏikhứa cá thu, tỏi cô dơn, Nước mắm, đường vàng,tiêu, bột ngọt
Canh mướp nấu lạcMướp, Lạc (đậu phộng), Hạt nêm, Rau mùi tàu (ngò rí) nếu có
Trứng chiên thịt bămthịt băm, trứng gà (vịt), Hành lá, Hạt nêm,, đường,
Canh rong biển thịt bằmthịt nạc vai, rong biển khô, đậu xanh, hạt sen tươi, hành ngò
Thịt bò xào cần tâythịt bò, rau cần tây, cà chua 🍅, Tỏi, Gia vị (nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu ăn)
Canh Chua Cá Ngừ 🍅cà chua, giá đỗ, cá ngừ vừa, hành lá, hành tím
Gà kho gừng, sảGà tam hoàng, Sả, Gừng, Gia vị nêm, Bột nghệ
Đậu Hủ Kho Thịt Băm, Nấm Hương Sốt Nước Tươngđậu hủ trắng, thịt băm, Nấm hương, Hành lá, ớt
Canh bí đỏ nấu tômbí đỏ, tôm to, nước lọc, muối, đường
Thịt chưng mắm tépthịt nạc vai hoặc thịt nạc đùi, mỡ thái miếng, riềng vừa (không già không non quá) xay nhỏ. Vắt nước, sả làm sạch, phần đầu xay nhỏ cùng với 6 củ hành tím, hành tím thái nhỏ
Cá Chim Trắng Biển Hấp Gừng Kèm Rau Củcá chim trắng biển, rau cải cay, nấm, nấm hương tươi, gừng to bằng 3 ngón tay
Canh rau ngót nấu thịt bămrau ngót, thịt nạc
Thịt viên sốt cà chua (xíu mại)thịt heo xay, hành tây nhỏ, cà chua to, Hành ngò, Tương cà, bột năng/bột bắp
Canh khổ qua nhồi thịtKhổ qua, thịt xay, nấm mèo, bún tàu, Gia vị : đường, muối, bột ngọt, hạt nêm,hành lá, ớt, tiêu
Thịt kho dưa cảithịt ba rọi quay, dưa cải, dừa, gia vị: đường, nước mắm, Hành tím băm
Cá nục kho cà chuacá nục, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu
Canh bầu tôm nõnBầu, Tôm nõn, Mùi tàu/ ngò gai, Tỏi, Gia vị cơ bản
Thịt Bò Xào Thơm Cà Chua Hành Tây Cần Tâythịt bò, hành tây, cà chua chín bói, thơm, cần tây
Tôm Rang Thịtthịt ba chỉ, thái mỏng, tôm/tép, hành tỏi băm, hành lá thái nhuyễn (không bắt buộc)
Canh chua rau muốngtôm, rau muống, me
Cánh gà chiên nước mắmcánh gà, bột mì, bột bắp, Tỏi, ớt, hạt nêm, đường
Đậu Hũ Tẩm Hànhđậu hũ mơ trắng, nước mắm ngon, nước lọc, tiêu, bột ngọt
Canh xương hầm củ quảxương heo có thịt,, Cà rốt, củ cải, củ dền, khoai tây nhỏ (khoai bi)
📌Xem thêm 2000+ Mâm cơm gia đình hấp dẫn dễ làm
Mẹo nhỏ để nấu ăn nhàn hơn mỗi ngày
- Sơ chế thực phẩm từ cuối tuần
- Chia khẩu phần trữ đông hợp lý
- Linh hoạt đổi món theo mùa nhưng vẫn giữ khung thực đơn
📆Với 30 món ngon mỗi ngày cho cả tháng, bạn sẽ không còn băn khoăn “hôm nay ăn gì”. Chỉ cần chuẩn bị một lần, cả tháng vào bếp nhẹ nhàng hơn, bữa cơm gia đình vẫn ngon miệng và đủ chất.
📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
20+ món cơm trưa văn phòng mang đi làm nhanh gọn đủ chất