🎄Tiệc Noel lúc nào cũng cần chút gì đó lung linh, ấm cúng và ngon miệng. Nhưng không phải ai cũng có thời gian chuẩn bị quá nhiều món cầu kỳ. Nếu bạn đang loay hoay không biết bắt đầu từ đâu, gợi ý thực đơn Giáng Sinh với những món đãi tiệc chỉ mất khoảng 10 phút dưới đây sẽ giúp bạn “giải cứu” bữa tiệc Giáng Sinh thật nhanh mà vẫn sang, đẹp và ai cũng phải trầm trồ.🥂✨
1. Bruschetta cà chua làm siêu nhanh
Là một trong những món ăn truyền thống của Ý thì bruschetta được biết nhiều nhất trên thế giới với lịch sử lâu đời và được mọi người yêu thích nhờ vô số phiên bản của nó! Công thức cổ điển nhất bao gồm lát bánh mì cổ điển, được xát với tỏi và được phủ bằng cà chua tươi xắt nhỏ, với chút dầu & một chút muối. Đây cũng là món khai vị thanh nhẹ ngon khó cưỡng. Tuỳ vào khẩu vị nhà bạn mà có thể biến thiên chay, mặn tuỳ ý như thêm thịt bằm, phomai hoặc nấm để đổi bữa! - Lavender
Bruschetta - hương vị mùa hè nước Ý⏱ 10 phútlát bánh mì tự nhiên hoặc là Baguette, cà chua, ớt sừng, tỏi, hành Tây
Bruschetta Trái Cây⏱ 20’bánh mì, cà chua bi, dưa leo nhỏ, lựu, Bơ mặn
Bánh Mì Salad Cà Chua Phô Mai Kiểu Ý - Italian Salad Bruschettabánh mì baguette dài, sốt mayonnaise, cà chua bi vàng, cà chua bi đỏ, dưa leo bỏ ruột
2. Cá hồi xông khói cuộn kem phô mai
Món “nhỏ mà sang” đúng nghĩa. Phết kem phô mai lên lát cá hồi, cuộn lại, thêm thì là và chút tiêu. Vừa sang trọng, vừa phù hợp tiệc đứng.
Blini (Bánh Xèo Nga) Với Cá Hồi Xông Khói⏱ 10 phútBlini (mình dùng Blini homemade công thức bột bắp), Sốt Madame Loïk (hoặc cream cheese), Sốt Pesto, Cá hồi xông khói, Nụ bạch hoa
Bánh mì phô mai với cá hồi xông khói⏱ 15 phútbánh mì baguette, thì là, cá hồi xông khói, phô mai kem tươi (fresh cream cheese)
Finger Food 👌5: Bánh Ritz + Cá hồi xông khói
“Món bốc tay mới đúng điệu”⏱ chỉ vài phút là xongBánh Ritz nhân phô mai, Cá Hồi xông khói, Cream Cheese phô mai kem, Gia vị tẩm lá thơm (Italian seasoning), Lá quế tây Basil tươi
3. Trứng nhồi mayonaise Deviled Eggs
Cách làm Deviled Eggs: luộc trứng, tách lòng đỏ trộn mayo, mù tạt, tiêu, rồi bơm lại vào lòng trắng. Trang trí ít paprika là chuẩn tiệc Giáng Sinh.
Giáng sinh ăn gì : Hay là trứng quỷ ??trứng, đầy kem béo (nếu thay bằng sữa tươi chỉ dùng 3 muỗng), hạt nêm, tiêu, chanh
3 món Canape đơn giản cho tiệc tại gia📸 2bánh mì baguette 20 cm, rau củ hỗn hợp, xúc xích cắt hạt lựu, phô mai mozzarella bào, sốt cà
4. Mâm đồ nguội Charcuterie plate
Charcuterie là một mâm khai vị kiểu Pháp gồm các món đồ nguội, phô mai, pâté, bánh cracker, hạt, trái mọng, rau quả tươi xen kẽ… thường là xếp trên mâm gỗ hoặc mâm đá tự nhiên.
Dùng kèm rượu vang đỏ như món mở đầu tiệc lớn hoặc món chính nếu tiệc ít người mà lười nấu nướng, dọn kèm bánh mì, salad nếu là món chính. - Dory
💚 Xiên Mini Cà Chua Bi, Mozzarella Tươi & Olive Đen Sốt Pesto (Vegetarian)⏱ 5 phútOlive đen không hạt, Cà chua bi, Phô mai mozzarella tươi, Sốt Pesto (hoặc sốt basil olive)
Xiên Mini Salami & Dưa Chuột MuốiSalami, Dưa chuột muối, Dưa leo tươi
Charcuterie Board - Mâm Đồ Nguội Với Jambon, Phô Mai Và Pa Tê Caillette⏱ 30 phútPhô mai Compté, Thịt nguội các loại, Pâté Caillette, trái cà chua bi, Dưa chuột ngâm dấm
Charcuterie Cơ Bản⏱ 1 tiếngNapoli Salami, Prosciutto, Brie, Annacondra Brionche, Bleu Cheese
5. Nấm mỡ đút lò
Nấm đút lò đơn giản dễ làm, nhẹ bụng cho tiệc Giáng Sinh✨
Nấm sốt đút lò⏱ 30’nấm mũ (mushrooms caps), tỏi thái mỏng, dầu hào, nước tương, đường nâu
Nấm mỡ đút lò⏱ 15’nấm mỡ (ngon nhất là dùng nấm mỡ Nhật), Muối tiêu, Bơ lạt
6. Dưa leo lát và tôm áp chảo
Dưa leo thái lát, đặt lên vài con tôm áp chảo thơm nức, rắc chút rau mùi và sốt nhẹ, vừa tươi mát vừa hấp dẫn.
Dưa Leo Lát & Tôm Áp Chảo⏱ 10 phútDưa leo 🥒, Tôm 🍤, Gia vị khô Itatian, Muối, Sốt pesto
7. Khoai tây nghiền siêu tốc
Luộc khoai bằng lò vi sóng, nghiền với bơ và sữa. Chỉ vài phút, bạn đã có món quen thuộc trong bữa tiệc Noel.
Khoai tây nghiền đơn giản dễ làm⏱ 1h 30 phútkhoai tây cỡ 200g, Sữa nguyên kem (mình dùng sữa Meadow) hoặc sữa tươi không đường, bơ lạt (mình dùng Anchor), tiêu, muối hồng, phô mai bào (tuỳ ý)
Khoai tây nghiền phomaiKhoai tây, Muối tỏi, gia vị lá thơm hỗn hợp (có lá thơm tươi càng tốt), Phomai con bò cười, Sữa tươi không đường (có whipping cream càng tốt)
9. Pizza mini từ bánh mì sandwich
Phết sốt cà chua, thêm phô mai và ham rồi nướng 5 phút. Nhỏ gọn, dễ ăn, trẻ em cực thích.
Pizza từ bánh mì Sandwich📸 1Bánh mì Sandwich, Xúc xích, chà bông heo, Cà rốt, bắp, hành lá, Sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, Bơ tường an
Pizza by sandwichSandwich, Sốt cà chua, Bơ (không bắt buộc), Dầu ăn, Khoai lang
9. Trái cây phủ chocolate
Chuối, dâu, nho xiên que rồi rưới chocolate đun chảy. Món tráng miệng dễ làm, rất hút mắt trẻ nhỏ.
Dâu Tây Nhúng Chocolatedâu chín đỏ và tròn đều, chocolate trắng, chocolate đen, Hạt màu trang trí, hoặc các loại hạt giã nhuyễn, Tăm ghim
Dâu tây nhúng chocolatedâu tây, chocolate đen, chocolate trắng, Màu gốc dầu (màu tuỳ thích), Hạt điều (tuỳ thích)
10. Hot Chocolate marshmallow
Đun cacao, sữa và đường. Thả vài viên marshmallow lên trên là có ngay ly chocolate nóng ấm đậm chất Giáng Sinh.
Hot Chocolate - Món Socola Nóng cho mùa Giáng Sinh lạnh 🎄⏱ 10 phútdark chocolate (70% trở lên), bột cacao, whipping cream, whole milk, muối
Sô Cô la Nóngbột cô cô loại không đường, sữa bột, đường, bơ, vanila
🎄Nếu có thời gian bạn chuẩn bị thêm món Chocolate Bomb hot hit 2025 này nhé!🍫
Christmas Chocolate Bomb (Chocobomb)⏱ 2 giờchocolate compound, kẹo bông đường chủ đề Giáng Sinh, kẹo marshmallow, bột cacao
🎄Chỉ cần 10 phút cho mỗi món, bạn hoàn toàn có thể bày ra bàn tiệc Noel vừa đẹp, vừa sang và đầy đủ hương vị. Chọn vài món đơn giản nhưng hiệu quả này, chắc chắn không khí Giáng Sinh của bạn sẽ ấm áp và ấn tượng hơn bao giờ hết.🎶 🎅✨
📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
Noel ăn gì? Gợi ý 10+ món đãi tiệc ngon dịp Giáng Sinh
Giáng Sinh ăn bánh gì? Cách làm bánh Noel đơn giản tại nhà
Gợi Ý Món Ngon Trong Bữa Tiệc Giáng Sinh 2023
