Bạn đã sẵn sàng trở thành một phần của điều gì đó thực sự đặc biệt chưa? 🚀🔥

Một số thử thách đến rồi đi… nhưng một số khác lại trở thành truyền thống mà mọi người mong chờ năm này qua năm khác. Trong ba năm qua, thử thách tạp dề của chúng tôi đã làm được điều đó. Với mỗi lần tổ chức, cộng đồng lại càng lớn mạnh, các công thức nấu ăn càng sáng tạo hơn, và sự hào hứng càng tăng lên. Và mỗi năm, câu hỏi quen thuộc lại được đặt ra: Buổi tiếp theo sẽ bắt đầu khi nào?

Vâng… nó đã trở lại. Và năm nay, nó tỏa sáng hơn bao giờ hết. ✨

Phần thưởng thật tuyệt vời! tạp dề màu xanh ngọc lục bảo với logo màu vàng, được thiết kế để nổi bật trong nhà bếp của bạn và trở thành người bạn đồng hành nấu nướng yêu thích. Nó không chỉ đơn thuần là một chiếc tạp dề; nó là biểu tượng của sự tận tâm, sáng tạo và tinh thần hòa nhập vào một điều gì đó lớn lao hơn. Chúng tôi hy vọng điều này sẽ góp phần làm tăng thêm niềm vui trong việc nấu nướng hàng ngày, vốn là cốt lõi của cộng đồng Cookpad.

Bạn đã sẵn sàng nấu nướng, sáng tạo và kiếm phần của mình chưa? 🍳💚

🍳 Cách thức hoạt động:

Thời gian diễn ra thử thách: Từ ngày 30 tháng 3 đến ngày 13 tháng 12 (37 tuần)

Hashtag: #2026CookpadApron

Phần thưởng: Tạp dề Cookpad màu xanh ngọc lục bảo với logo màu vàng, độc quyền và độc đáo

🧑‍🍳 Cách để giành được chiếc tạp dề của bạn:

• Để nhận được tạp dề Cookpad 2026, bạn cần tích lũy từ 32 đến 37 điểm bằng cách đăng tải một công thức nấu ăn mỗi tuần kèm hashtag #2026CookpadApron.
• Mỗi tuần bạn chỉ có thể kiếm tối đa 1 điểm, ngay cả khi bạn đăng tải nhiều hơn 1 công thức trong tuần đó.
• Vì yêu cầu tối thiểu là tích lũy đủ 32 điểm trong suốt thử thách (mỗi tuần một công thức) , nên ngày 3 tháng 5 sẽ là ngày cuối cùng để tham gia Thử thách Tạp dề Toàn cầu.
• Mỗi tuần, chúng tôi sẽ giới thiệu một chủ đề thử thách hoặc danh sách các nguyên liệu để bạn thỏa sức sáng tạo trong việc nấu nướng.
• Hãy kiểm tra thông báo mỗi tuần để tìm ý tưởng mới và theo dõi tiến độ của bạn.
• Công thức nấu ăn phải được đăng tải từ thứ Hai đến Chủ Nhật hàng tuần thì mới được tính điểm.
• Các yêu cầu thiết yếu đối với Các công thức nấu ăn đủ điều kiện tham gia Thử thách:
  ✅ Ảnh chính của món ăn đã hoàn thành.
  ✅ Ít nhất ba bước.
  ✅ Ít nhất 1 hình ảnh hoặc video hướng dẫn từng bước.
  ✅ Liệt kê đầy đủ các thành phần kèm theo số lượng.
  ✅ Thời gian và khẩu phần ăn cụ thể.
  ✅ Đăng bài kèm hashtag #2026CookpadApron

🌟 Tại sao nên tham gia?

✨ Khám phá những nguyên liệu và món ăn mới
✨ Thử thách khả năng sáng tạo của bạn
✨ Xây dựng một bộ sưu tập công thức nấu ăn phong phú
✨ Kết nối với cộng đồng ẩm thực toàn cầu
✨ Nhận ngay chiếc tạp dề Cookpad độc quyền không bán ở bất cứ đâu và trở thành một phần của cộng đồng Cookpad Apron toàn cầu!!

👉 Hãy tiếp tục gắn thẻ công thức nấu ăn của bạn với #2026CookpadApron để giành điểm mỗi tuần!
🔔 Hãy sẵn sàng! Thử thách đầu tiên sẽ bắt đầu vào ngày 30 tháng 3. Hãy đón chờ và bắt đầu hành trình cùng Apron của bạn!

Hé lộ chủ đề sự kiện

Chúng tôi sẽ công bố chủ đề cho tuần tiếp theo vào mỗi thứ Sáu để giúp người tham gia chuẩn bị nguyên liệu trước. Cách xem:

1. Tải ứng dụng Cookpad
2. Vào menu bên trái
3. Chọn "Thử Thách" để xem.

Bạn đã bao giờ thấy công thức hấp dẫn trên mạng xã hội, chụp màn hình lại, nhưng khi định nấu lại không tìm thấy trong album ảnh? Hay trình duyệt mở hàng chục tab, muốn tìm "món đó" mà như mò kim đáy bể?

Tính năng "Nhập công thức" của Cookpad giúp bạn dễ dàng chuyển các công thức yêu thích từ khắp nơi trên internet vào kho dữ liệu công thức kỹ thuật số riêng của mình.

Điểm nổi bật:

• Tích hợp đa nền tảng: Dù là mạng xã hội (Facebook, Instagram), blog, trang tin tức hay nền tảng công thức khác, chỉ cần có URL là nhập được ngay.
• Tự động trích xuất: Thông minh nhận diện nguyên liệu và các bước, tiết kiệm công sức nhập tay.
• Lưu trữ vĩnh viễn: Dù trang gốc, bài viết biến mất, kho của bạn trên Cookpad vẫn còn đó.

Cách sử dụng (2 cách):

1. Chia sẻ từ web/mạng xã hội: Nhấn "Chia sẻ" trên web/mạng xã hội -> Chọn ứng dụng Cookpad.

2. Dán liên kết trong Cookpad: Sao chép link -> Mở App nhấn dấu "+" -> Chọn "Từ trang web hoặc mạng xã hội -> Dán link và nhấn "Nhập".

Sau khi đọc xong, nhấn "Bắt đầu nhập công thức vào". Quá trình mất 1-2 phút, hãy bật thông báo để nhận tin khi hoàn thành.

Ngoài các công thức bằng tiếng Việt, bạn còn có thể nhập công thức từ các ngôn ngữ khác. Cookpad sẽ tự động dịch các công thức này sang tiếng Việt, giúp bạn có thể dễ dàng nấu nướng các món ăn từ khắp nơi trên thế giới!

Tất cả công thức được lưu trong "Kho Món Ngon Của Bạn" > "Đã nhập". Bạn có thể dùng nút "Chỉnh sửa" để biên tập, nhưng không thể công khai, chỉ dùng cho mục đích cá nhân.

Chè là món tráng miệng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều độ tuổi. Với nguyên liệu gần gũi, cách nấu không cầu kỳ, các món chè đơn giản luôn được yêu thích nhờ khả năng giải nhiệt, bổ sung năng lượng và tạo cảm giác nhẹ bụng. Dưới đây là những món chè đơn giản dễ nấu tại nhà, nhanh gọn và tốt cho sức khỏe, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày lẫn những dịp sum họp.

Cách nấu Chè khúc bạch vải

Chè khúc bạch vải gây ấn tượng với phần khúc bạch mềm mịn, béo nhẹ kết hợp cùng vải ngọt thanh. Món chè này mang lại cảm giác mát lạnh, dễ chịu, đặc biệt thích hợp dùng sau bữa ăn hoặc trong những ngày thời tiết oi bức. Nguyên liệu dễ tìm, các bước làm không phức tạp nên rất được ưa chuộng.

Cách Làm Món Khúc Bạch Trái Vải của Rose Truong

#CookpadApron2025

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Sp.0840 Chè Khúc Bạch Lệ Chi của Sơn Panda

#traingonvaomua #GlobalApron2024 Mùa này là mùa của các loại trái cây và mình rất thích là ăn trái vải. Cả năm chỉ đợi đến mùa này để thưởng thức những trái căng tròn mọng nước, vị ngọt ngào chua nhẹ của những trái đầu mùa ^^

CookpadSơn Panda

Cách Làm Món Chè Khúc Bạch Nhanh Gọn, Thơm Ngon của Thý Phương

Chè khúc bạch được yêu thích bởi sự ngọt thanh, kết hợp cùng vị béo ngậy, dẻo mềm từ khúc bạch, không thể thiếu trái vải ngâm đường ngọt ngào thơm ngon. Dưới đây là cách nấu chè tối giản nhất nhưng vẫn ngon đúng điệu.

CookpadThý Phương

Cách nấu Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo nổi bật với những viên khoai nhiều màu sắc làm từ khoai lang và khoai tím. Khoai có vị bùi tự nhiên, dẻo mềm, giàu chất xơ và dễ tiêu. Khi kết hợp cùng nước cốt dừa hoặc các loại thạch mát, món chè trở nên hài hòa, dễ ăn và có thể linh hoạt biến tấu theo khẩu vị.

Cách Làm Món Taiwanese Taro Ball (Chè Khoai Dẻo) của Chân Chân ( Nhược Tư )

Hôm nay bão to, nằm dài trên sofa đọc sách tự nhiên mình thèm một thứ gì đó ngọt ngào quá nên lọ mọ vào bếp hấp khoai, nhồi bột nấu chè, chè khoai dẻo Đài Loan nhưng mình chỉ làm khoai dẻo, phần còn lại mình biến tấu một chút theo yêu thích, và trong bếp có ngẫu nhiên thứ gì như nếp, đường nâu thì m…

CookpadChân Chân ( Nhược Tư )

Cách Làm Món Chè Khoai Dẻo của Trinh Ly

Cách làm món Chè khoai dẻo ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadTrinh Ly

Cách làm Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan là lựa chọn phù hợp cho những ai quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh. Các nguyên liệu thường dùng như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, nhựa đào hay tuyết yến mang vị ngọt thanh tự nhiên, không gây ngán. Khi nấu tại nhà, có thể điều chỉnh lượng đường để món chè nhẹ nhàng và dễ thưởng thức hơn.

Cách Làm Món Chè Dưỡng Nhan của Trần Minh Tuyết

#bepvang trời nắng nóng nấu chè dưỡng nhan ăn cho mát

CookpadTrần Minh Tuyết

Cách Làm Món Chè Dưỡng Nhan đơn Giản của Annie Vo

Món chè thơm ngon, bổ dưỡng và không quá nhiều nguyên liệu như chè dưỡng nhan, nấu rất nhanh và thích hợp cho những ngày nắng nóng

CookpadAnnie Vo

Cách nấu Chè bưởi

Chè bưởi hấp dẫn nhờ phần cùi bưởi giòn nhẹ, kết hợp với đậu xanh bùi và nước cốt dừa béo vừa. Nếu sơ chế đúng cách, cùi bưởi sẽ không bị đắng mà vẫn giữ được độ giòn. Đây là món chè quen thuộc nhưng cần sự tỉ mỉ để đạt được hương vị tròn trịa.

Cách Làm Món Chè Bưởi của Lan Vy

Món chè giải nhiệt vào mùa hè mà ai cũng mê #ebepvang

CookpadLan Vy

Cách Làm Món Chè Bưởi của Kim Dung .

Chè bưởi là món ngon giải nhiệt, rất được lòng 2 bạn nhỏ nhà mình. Lúc trước toàn đi mua, nay sẵn nhà có trái bưởi tự tay nấu cho 2 bạn í. Cùi bưởi mình ướp bằng đường vàng nên sẽ có màu vàng, chứ không được trắng như mọi người làm 😁

CookpadKim Dung .

Chè hạt sen long nhãn

Chè hạt sen long nhãn mang đến cảm giác thanh mát và dễ chịu. Hạt sen mềm bùi hòa cùng long nhãn ngọt dịu tạo nên món chè nhẹ bụng, phù hợp dùng vào buổi tối hoặc những lúc cần món tráng miệng thanh đạm. Món chè này cũng thường xuất hiện trong các dịp lễ và mâm cúng.

Cách Làm Món Chè Long Nhãn Hạt Sen của Cyn Can Cook

Đang mùa sen mà ngay dịch nên kiếm sen tươi đỏ cả mắt. Thị Cyn khờ khạo đi mua mà bị chặt chém. Thôi đành có gì dùng nấy! Sen đóng gói... rồi thì vào tay tui cũng thơm-bùi-ngon-ngọt 😋 #bepvang #chehatsen Cook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”

CookpadCyn Can Cook

Cách Làm Món Chè Hạt Sen Với Long Nhãn của Hoàng Thị Tố Hà

Kết hợp với nhau tạo ra một món chè thanh mát & bổ dưỡng #Globalcookpadgames2024 #Montrangmieng

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách làm Chè Thái

Chè Thái là sự kết hợp phong phú của nhiều loại trái cây cắt nhỏ, thạch và nước cốt dừa. Dù nguyên liệu đa dạng nhưng cách làm khá đơn giản vì chủ yếu là sơ chế và trộn. Vị béo nhẹ của nước cốt dừa cân bằng với trái cây tươi giúp món chè mát lành, dễ ăn.

Cách Làm Món Chè Thái của Kiem Bui

Vào buổi trưa trời đổ mưa làm cho mình cảm giác buồn miệng, thế là cùng vào bếp có ngay món chè Thái biến tấu ( có trái cây gì dùng đó)

CookpadKiem Bui

Cách Làm Món Chè Thái của Bếp Hien Dang

Món Chè Thái màu sắc bắt mắt, thơm ngon béo ngậy, đặc trưng của món chè thái là hương vị sầu riêng quyến rũ người ăn và hấp dẫn cho mùa hè sắp tới.

CookpadBếp Hien Dang

Cách nấu Chè đậu xanh

Chè đậu xanh nấu cùng phổ tai hoặc nha đam là món chè quen thuộc, dễ nấu và tiết kiệm thời gian. Đậu xanh mềm bùi kết hợp với phổ tai hoặc nha đam giòn mát tạo cảm giác thanh nhẹ. Món chè này có thể nấu nhanh bằng nồi cơm điện, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Cách Làm Món Chè đậu Xanh Nha đam của Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Chè đậu xanh thì dể làm, nhưng quan trọng ở đây là bạn phải tối ưu hoá thời gian nấu, tiết kiệm nhiên liệu và hạt đậu không được nát. #montrangmieng

CookpadNguyễn Thuỵ Chi Anh

Cách Làm Món Chè đậu Xanh Phổ Tai của Nguyễn Hoàng Yến

#bepvang

CookpadNguyễn Hoàng Yến

Cách nấu Chè đậu đen

Chè đậu đen là món chè đơn giản, dễ nấu với đậu đen mềm bùi, vị ngọt thanh tự nhiên. Ăn nóng hay lạnh đều ngon, giúp giải nhiệt, nhẹ bụng và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Cách Làm Món Chè đậu đen đơn Giản Nhất của Lei More

Món chè đậu đen chỉ gồm đậu đen và đường phèn, nấu bằng nồi cơm điện. Lần đầu tiên mình làm và đã thành công. Hạt đậu mềm, bùi bùi nhưng không hề nát hay sượng.

CookpadLei More

Cách Làm Món Chè đậu đen Bột Khoai của Serik

Mình rất thích ăn ngọt. Gia đình mình cũng vậy. Nên mình thường mua nguyên liệu để sẵn ở nhà, khi nào thèm thì nấu. Nấu luôn nồi lớn cho cả nhà cùng thưởng thức. Mình nấu chè với đường phèn để vị chè thanh mát hơn. #Serik #vaobepvuive #onhanauan

CookpadSerik

Cách nấu Chè bắp

Chè bắp được xem là một trong những món chè đơn giản nhất. Chỉ với bắp ngọt, đường và một chút bột năng, bạn đã có thể nấu được nồi chè thơm mùi bắp tự nhiên. Chè bắp có thể ăn nóng hoặc lạnh, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách Làm Món Chè Bắp Lá Dứa của Vũ Thanh Tâm

Trời mưa lâm râm cả ngày hay đói bụng nên ăn chè nóng là thích hợp lắm lắm

CookpadVũ Thanh Tâm

Cách Làm Món Chè Bắp của Tiểu Quyên

Cách làm món Chè bắp ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadTiểu Quyên

Cách làm Chè trái cây

Chè trái cây hấp dẫn với nhiều loại quả tươi cắt nhỏ, kết hợp thạch giòn mát. Món chè ngọt dịu, dễ ăn, giải nhiệt nhanh và có thể linh hoạt thay đổi theo mùa.

Cách Làm Món Chè Trái Cây Giải Nhiệt Ngày Nắng của QUÂN NGUYỄN

Chè trái cây là món dễ nấu nhất và cũng ngon không kém các loại chè khác và đặc biệt biệt là giải quyết được lượng trái cây quá nhiều trong tủ lạnh. Nếu nấu ra ăn một lần không hết bạn có thể cho vào bọc ni lông để đông đá rồi ăn dần cũng rất vui miệng ( món ngon hồi nhỏ của mình)

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Chè/Cocktail Trái Cây của Hoàng Ngọc

Món này hồi xưa lúc đi học ở Đà Nẵng hay ăn lắm, đi học về là sà vô quán, ly chè trái cây 2k. Bữa nay mở tủ lạnh có mít nhà trồng còn dư, mấy trái dâu trái mùa Sóc Nhím mới hái ở Đà Lạt, chùm ruột rim mới mua, gói bột sương sa có sẵn. Vậy là làm lại món này. Mới đó mà hơn 20 năm rồi đó..

CookpadHoàng Ngọc

🍧Những món chè đơn giản luôn được ưa chuộng nhờ dễ nấu, dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Chỉ cần chọn nguyên liệu tươi theo mùa và điều chỉnh độ ngọt phù hợp, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những món chè mát lành cho cả gia đình ngay tại nhà 🍧

Chả giò từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và gần như không thể thiếu trong tiệc đãi khách, bàn tiệc tất niên hay mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Việt. Từng cuốn chả vàng ruộm, giòn rụm không chỉ ngon miệng mà còn gợi cảm giác sum vầy, đủ đầy cho những ngày đầu năm mới. Cùng Cookpad khám phá cách làm chả giò thơm ngon, giòn lâu không bị ỉu với những bí quyết đơn giản, dễ áp dụng, giúp chuẩn bị mâm cỗ Tết gọn nhẹ mà vẫn hấp dẫn.✨

Cách làm Chả giò thịt (Nem) truyền thống

Chả giò thịt hay nem truyền thống có lớp vỏ bánh tráng vàng giòn, ôm trọn phần nhân thịt heo băm, miến và nấm thơm đậm đà. Món ăn quen thuộc, dễ làm, luôn hiện diện trong mâm cỗ Tết Việt ✨

Cách Làm Món Bún Nem Chả Hà Nội 🇻🇳 của Chu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄

Món đặc trưng của Hà Nội, món đại diện của Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Ai chưa thử ăn, chưa thử làm thì đáng tiếc lắm nha. Chần chừ gì nào, cuối tuần trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các Bếp 🥰

CookpadChu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄

Cách Làm Món Nem Rán Hà Nội của Lan Phuong

Bạn có thể làm nem rán cuối tuần, hoặc ngày nghỉ. Món nem rán mất khoảng 1 tiếng rưỡi để làm cho 4 - 6 người ăn.

CookpadLan Phuong

Chả giò tôm thịt giòn ngon đơn giản

Nhắc đến chả giò là nhắc đến chả giò tôm thịt. Món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng để ngon thì khâu chọn và trộn nguyên liệu rất quan trọng.

Tôm nên chọn loại tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi băm tay để giữ được độ ngọt tự nhiên. Trộn tôm với thịt heo xay theo tỉ lệ cân bằng giúp nhân mềm, không khô. Khi nêm, chỉ cần nước mắm, tiêu và hành tím băm là đủ làm bật hương vị. Khi chiên, cho chả giò vào dầu còn nguội rồi bật lửa vừa, giúp vỏ bánh tráng phồng giòn đều, không bị cháy sậm bên ngoài 🔥

Cách Làm Món Chả Giò Tôm Thịt của Nguyễn Hoàng Yến

#comnhadongian Thực đơn của mình rất ít các món phức tạp & unhealthy như thế này nhưng lâu lâu thèm chả giò chiên nên lại ăn 1 bữa.

CookpadNguyễn Hoàng Yến

Cách Làm Món Chả Giò Thịt Tôm Và Rau Củ của Apple’s Kitchen

Cách làm món Chả giò thịt tôm và rau củ ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadApple’s Kitchen

Chả giò khoai môn bùi béo dễ ghiền

Chả giò khoai môn luôn được yêu thích nhờ vị bùi đặc trưng, béo nhẹ mà không ngấy. Khi chiên lên, lớp vỏ vàng giòn ôm trọn phần nhân mềm thơm, rất hợp làm món khai vị ngày Tết. Khoai môn sau khi gọt vỏ nên bào sợi nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi vắt thật ráo. Đây là bước quan trọng giúp nhân không ra nước khi chiên. Trộn khoai môn với thịt heo xay, miến ngâm mềm cắt ngắn, mộc nhĩ băm, cà rốt sợi, nêm nếm vừa miệng cùng chút tiêu và trứng gà để tạo độ kết dính. Cuốn chả vừa tay, không quá chặt để khi chiên chả nở đẹp và giòn lâu hơn 🌟

Cách Làm Món Chả Giò Nhân Khoai Môn của bếp nhỏ xinh xinh

#bepvang

Cookpadbếp nhỏ xinh xinh

Cách Làm Món Chả Giò Thịt Trứng Gà Khoai Môn của Phan Bao Van

#bepyeuthuong Chả giò giòn rụm,thơm ngon,là một món ăn quen thuộc nhưng cả nhà ai cũng thích.Mỗi lần về quê là được mẹ làm món này đãi cả nhà nè.Anh chị em xúm lại ăn uống trò chuyện vui thật là vui.😄😄😄

CookpadPhan Bao Van

Cách Làm Món Chả Giò Khoai Môn Tôm Thịt của Nguyễn Mẫn Nghi

Cách làm món Chả giò khoai môn tôm thịt ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadNguyễn Mẫn Nghi

Cách làm Nem cua bể

Nem cua bể nổi bật với lớp vỏ vàng giòn, nhân đầy đặn từ thịt cua, tôm, miến và nấm. Khi cắn vào, vị ngọt tự nhiên lan tỏa, thơm béo và rất cuốn, thích hợp đãi tiệc hay mâm cỗ Tết 🦀✨

Cách Làm Món Nem Cua Bể của Trang Anh

Đậm đà

CookpadTrang Anh

Cách Làm Món Nem Cua Bể Hải Phòng của Lavender

Hôm nay đi chợ mua được món cua rẻ hơn mọi ngày và cũng nhân tiện nhà có khách nên mình triển ngay món nem vuông đặc biệt đã từ lâu tạo nên thương hiệu nem cua bể Hải Phòng ngon ngất ngây! Món nem này chỉ khác với món nem thông thường khác là thêm thịt cua bể bóc nõn tạo độ vị ngọt cho món chả vậy n…

CookpadLavender

Chả giò hải sản sốt mayonaise

Chả giò hải sản sốt mayonnaise hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm mực ngọt tươi, béo nhẹ. Khi chấm cùng sốt mayonnaise mịn màng, món ăn thêm đậm vị, lạ miệng và rất cuốn, thích hợp làm món khai vị 🎉🦐

Cách Làm Món Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise của Thuy Nguyen

Là món ăn khai vị nhẹ nhàng, béo của sốt mayonnaise quyện với hải sản vừa đủ, và hợp với vị người ViệtNam

CookpadThuy Nguyen

Cách Làm Món Chả Giò Hải Sản của Phan Bao Van

Hãy chiêu đãi cả nhà dịp Tết nguyên đán Nhâm Dần 2022 này với món chả giò hải sản lạ miệng,giòn rụm,thơm ngon khi kết hợp với các loại rau củ,tôm,mực,trứng gà,...và vị sẽ ngon và thơm hơn khi có thêm một ít sữa đặc Ông Thọ nữa nha.🥰

CookpadPhan Bao Van

Chả giò trái cây

Chả giò trái cây là phiên bản ngọt mới lạ với lớp vỏ giòn tan, bên trong là chuối, xoài hoặc mít mềm ngọt. Món ăn vừa vui miệng vừa bắt mắt, thích hợp làm tráng miệng hoặc món ăn vặt ngày lễ 🍌🥭✨

Cách Làm Món Chả Giò Trái Cây của Mi Mi (ailien)

Cách làm món Chả Giò Trái Cây ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadMi Mi (ailien)

Cách Làm Món Chả Giò Xoài Thanh Long của Bòn Bon

Mùa hè là mùa của nhiều loại trái ngon, nhất là chuối, xoài, thơm, thanh long, mít... đều rất ngon và rẻ. Chả giò trái cây là một lựa chọn hợp lý đó ạ, những trái này khi làm nhân đều tăng mùi thơm và vị ngọt, làm cuốn chả giò thơm ngon hơn hẳn! 🎈🎈 Đợt này xoài Úc và thanh long cần được giải cứu n…

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Chả Giò Chuối Phô Mai Kéo Sợi của Phan Bao Van

#euro2021 @cook_16064030 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Chả giò chuối phô mai giòn tan - kéo sợi miên man,bên trong có vị ngọt ngọt của chuối và hương vị thơm ngậy,độ dai dẻo của phô mai mozzarella ăn thật thích trở thành món quà vặt lý tưởng để xem Euro rôm rả cho cả…

CookpadPhan Bao Van

Chả ram giòn tan kiểu miền Trung

Chả ram là món chả nhỏ xinh, cuốn bằng bánh tráng mỏng, rất đặc trưng của miền Trung. Nhờ kích thước nhỏ và lớp vỏ mỏng, chả ram chiên lên giòn rụm, ăn hoài không ngán.

Nhân chả ram thường đơn giản với tôm đất và thịt ba chỉ băm, thêm chút hành lá, tiêu và nước mắm. Cuốn chả nhỏ bằng ngón tay, không cần trứng nên nhân rất ráo. Khi chiên, chả ram nhanh vàng, giữ độ giòn lâu, thích hợp làm món ăn vặt hoặc món khai vị trong những ngày Tết bận rộn 😋

Cách Làm Món Chả Ram Tôm đất của Rose Truong

#Báo_aFamily Made by @RoseTruong

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Chả Ram Tôm đất Cuốn Rau Sống của Emily Luu

Độ hot của em này thì khỏi bàn rồi nhá các bác. em mua sẵn hàng từ miền trung gửi vào, chất lượng luôn. Chỉ cần chiên giòn rồi cuốn rau sống chấm thêm nước mắm chua ngọt nữa là hết nước chấm

CookpadEmily Luu

Cách Làm Món Chả Ram Bắp của Kim Dung .

#goitronyeuthuong Ram bắp với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bắp ngon ngọt. Ăn kèm với rau xà lách, đồ chua chấm với tương đậu phộng. Là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn 😋

CookpadKim Dung .

Cách làm Chả giò cá lạ mà ngon

Chả giò cá mang hương vị mới lạ từ cá trích, cá hồi, cá thác lác hay cá lóc, cá rô phi,... cuốn cùng miến và nấm. Khi chiên lên, vỏ giòn rụm, nhân cá thơm ngọt tự nhiên, ít ngấy, rất hợp đổi vị cho mâm cỗ gia đình 🐟✨

Cách Làm Món Chả Giò Cá Trích của Phuong Nguyen 92

Mùa mưa cá trích béo tưoi , ngon ngọt Thêm củ hành tây , cuốn cá trộn cuốn từng cuốn chả giò chiên giòn giúp món chả giòn đậm đà ngon hơn #bepvang

CookpadPhuong Nguyen 92

Cách Làm Món Chả Giò Cá Rô Phi của Bích Hòa

Như các phương tiện thông tin đại chúng đang cố gắng quảng cáo để dân ta ăn cá ta và một trong loại đó là cá Ba sa. Ngon dễ làm và làm được rất nhiều món khác nhau và không thể khg làm đó là chả giò.

CookpadBích Hòa

Cách Làm Món Chả Giò Cá Lóc của Cuong Tran

Tưởng nhớ mẹ thân yêu

CookpadCuong Tran

Cách làm Chả giò chay thanh nhẹ đổi vị ngày Tết

Bên cạnh các món mặn, chả giò chay là lựa chọn lý tưởng giúp mâm cỗ Tết thêm hài hòa. Nhân chay nhẹ bụng nhưng vẫn thơm ngon nếu làm đúng cách.

Đậu hũ nên bóp nhuyễn và vắt thật khô trước khi trộn cùng nấm mèo, nấm hương, miến, cà rốt và củ sắn hoặc khoai lang. Nêm nếm vừa phải với gia vị chay để giữ vị thanh. Chả giò chay nên chiên hai lần, lần đầu chiên chín, để nguội rồi chiên lại trước khi ăn giúp lớp vỏ giòn lâu mà không bị ngấm dầu 🌿

Cách Làm Món Nem Hà Nội (Chả Giò Kiểu Miền Bắc) của Bảo Bình

#bepvang Những ngày cận tết, giữa SG bỗng thấy nao nao nhớ HN... Món nem chay mình làm dựa trên cách làm món nem truyền thống. Chỉ có duy nhất là dùng đậu phụ thay thế thịt. Mình gọi món này là Nem Hà Nội - như một chút tình của người con gửi về quê hương trong những ngày tết xa nhà...

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Chả Nem Chay của Pham Huyen

Nay ngày rằm, cùng làm món chay với nhà mình nhen! #12thangbepvui

CookpadPham Huyen

Cách Làm Món Chả Giò Chay của Hoàng Thị Tố Hà

Vỏ vàng ươm giòn rụm, nhân bên trong mềm ngọt ...Là món chay được nhiều người yêu thích, rất phù hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ hoặc đãi khách #CookpadApron2025 #Tuan26

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Món Chả Giò Hạt Sen Khoai Môn Chay của Bòn Bon

Một món chả giò ngon, đổi vị lạ miệng cho bữa ăn chay cuối tuần hoặc tiệc chay gia đình rất hợp lý nha cả nhà. Nhân chả giò khoai môn, khoai lang, cà rốt, nấm mèo, bún tàu, hạt sen, đậu xanh, đậu hũ, tàu hũ ky, củ sắn,.... có gì làm nấy nha, mình hay xào chín các nguyên liệu, để khô ráo thì chiên ch…

CookpadBòn Bon

Bí quyết làm chả giò giòn lâu không bị ỉu

Chả giò có thể cuốn sẵn, xếp kín vào hộp hoặc khay rồi trữ đông. Khi cần, chỉ việc lấy ra chiên trực tiếp, không cần rã đông. Để chả giò giữ được độ giòn đẹp dù làm sớm chuẩn bị ăn Tết, bạn có thể áp dụng vài mẹo nhỏ sau:

• Chọn bánh tráng chuyên cuốn chả giò, mỏng vừa và có độ đàn hồi tốt.
• Nhân phải thật ráo, hạn chế cho quá nhiều trứng để tránh làm ướt vỏ.
• Nên chiên chả giò hai lần, đặc biệt với chả giò làm sẵn.
• Dầu chiên giữ ở nhiệt độ vừa, không quá nóng để chả chín đều từ trong ra ngoài.

🎋Dù là chả giò khoai môn thịt bùi béo, chả giò tôm thịt truyền thống, chả ram giòn tan hay chả giò chay thanh nhẹ, bí quyết chung để món ăn tròn vị vẫn nằm ở phần nhân ráo, cuốn khéo tay và cách chiên đúng nhiệt. Hi vọng bài viết giúp bạn biết cách làm các chả giò phổ biến và những mẹo nhỏ giúp chả giò chiên giòn lâu, chuẩn bị sẵn để ăn Tết thật thong thả nhé 🥰

📌Xem thêm các bài viết liên quan tại:

Tổng hợp 10 món gỏi (nộm) chống ngán, đãi tiệc gọn nhẹ mà ngon

Bạn có biết những món gỏi nào làm nhanh, nguyên liệu sẵn trong bếp ngày Tết mà bày lên mâm là ai cũng gật gù khen ngon không? Chỉ với vài bước đơn giản, khéo tay một chút là đã có món thanh mát, đẹp mắt, giúp bữa ăn bớt ngấy mà vẫn đủ đầy. Khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

Cách muối dưa giòn ngon cho bữa cơm tròn vị

Vì sao cùng là muối dưa nhưng có hũ giòn rụm, chua dịu, có hũ lại mềm và nồng mùi? Từ lượng muối, nguồn nước, thời gian lên men đến cách nén dưa đều ảnh hưởng đến độ ngon. Muối dưa tưởng dễ mà không hề đơn giản, khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

Thịt kho “tàu” là gì? Thịt kho tàu miền Bắc có khác miền Nam không?

Thịt kho tàu có thật sự là món ăn du nhập từ Trung Hoa, hay là tinh hoa ẩm thực thuần Việt được chắt lọc qua bao thế hệ? 🤔 Chỉ một chữ “tàu” thôi đã mở ra cả hành trình thú vị của bếp Việt, từ cách gọi, cách nấu đến câu chuyện Bắc Nam rất riêng. Cùng khám phá ngay nhé! 🍲✨

CookpadCookpad Thân Thiện

🍙 Cơm nắm cho bé là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình có trẻ nhỏ nhờ nhỏ gọn, dễ cầm và hạn chế rơi vãi. Món ăn này giúp bé tập ăn dặm chủ động, rèn kỹ năng tự lập, đặc biệt phù hợp với bé mới ăn cơm hoặc đi học mẫu giáo. Chỉ cần thay đổi nguyên liệu, mẹ có thể linh hoạt biến tấu, lại tiện chuẩn bị cho những ngày bận rộn hoặc đem đi picnic. 🧺

Cơm nắm cho bé mấy tuổi thì ăn được?

Bé có thể bắt đầu ăn cơm nát, cơm nhuyễn từ khoảng 8-10 tháng tuổi khi mọc vài răng và có kỹ năng nhai, nhưng lý tưởng nhất là khi bé được khoảng 1 tuổi hoặc 2 tuổi (khi có đủ răng hàm và hệ tiêu hóa hoàn thiện hơn) để ăn cơm nát mềm và dẻo hơn. Quan trọng là điều chỉnh độ mềm của cơm phù hợp khả năng ăn thô của bé và kết hợp xen kẽ với cháo, sữa để đảm bảo dinh dưỡng, không cho ăn quá nhiều trong giai đoạn đầu.

Bí quyết làm cơm nắm cho bé mềm ngon, đủ dinh dưỡng, không khô cứng

✅ Để cơm nắm cho bé ngon và dễ ăn, bước nấu cơm là quan trọng nhất. Mẹ nên nấu cơm mềm hơn bình thường một chút, hạt cơm chín đều, không bị sống hoặc khô. Có thể trộn thêm nước luộc rau củ hoặc nước dùng xương nhạt để cơm có độ ẩm tự nhiên.

✅ Nguyên liệu trộn cùng cơm nên là các loại quen thuộc và dễ tiêu hóa như cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh, trứng, thịt gà, cá hồi. Tất cả cần được nấu chín mềm, băm nhỏ hoặc xé sợi phù hợp với khả năng nhai của bé.

✅ Khi nắm cơm, mẹ không nên ép quá chặt để cơm không bị cứng. Nắm vừa tay, tạo hình tròn hoặc bầu dục là phù hợp nhất. Có thể dùng khuôn tạo hình ngộ nghĩnh để bé thích thú hơn với bữa ăn.

Gợi ý các loại cơm nắm cho bé theo từng độ tuổi

✅ Với bé mới tập ăn cơm, cơm nắm nên đơn giản, ít nguyên liệu. Cơm trắng trộn bí đỏ, cà rốt nghiền hoặc khoai lang là lựa chọn an toàn, dễ tiêu hóa và giàu chất xơ.

Cách Làm Món Cơm Nắm Cho Bé Tập ăn của Nguyễn Phương Thảo Trân

món ăn cho bé từ 10m có thể ăn thô tốt với những hình thì dễ thương nhỏ nhắn xinh xắn này mẹ mang đến cho bé thật vui và húng thú

CookpadNguyễn Phương Thảo Trân

Cách Làm Món Cơm Nắm Muối Vừng Rong Biển đổi Gió Cho Con của Emily Luu

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và phổ biến, biến tấu nhẹ nhàng là ra ngay món mới hấp dẫn tụi nhỏ. Các bạn thử nhé.

CookpadEmily Luu

Cách Làm Món ăn Dặm Onigiri Cơm Nắm Tam Sắc của Mẹ MonMin

Người ta nói đủ gió chong chóng sẽ quay, đủ yêu thương sẽ thay đổi tất cả và tất nhiên thay đổi ở đây được hiểu theo nghĩa tích cực, lúc chưa có chồng mình chưa từng nấu bữa cơm nào hoàn chỉnh cho ba mẹ, khi có chồng rồi nấu cơm cho 2 vợ chồng ăn, nhưng tâm trạng không mấy vui vẻ vì luôn nghĩ nó là …

CookpadMẹ MonMin

Cách Làm Món Cơm Nắm Bí Ma Halloween của Bòn Bon

Cách làm cơm nắm tạo hình bí đỏ Jack o’ Lantern bằng cà rốt cho bé, siêu nhanh siêu dễ tại nhà! Chủ yếu gợi ý về cách tạo hình, còn nhân nắm cơm, bạn muối thêm trứng, bò, ham, hay cá ngừ, cá hồi, phô mai, vv đều ngon nhé! Ct mình xem trên tarasmulticulturaltable.com/jack-o-lantern-carrot-rice/ #hall…

CookpadBòn Bon

✅ Khi bé quen nhai hơn, mẹ có thể làm cơm nắm cho bé với thịt gà, cá hồi hoặc trứng. Những loại protein này giúp bổ sung năng lượng nhưng vẫn cần chế biến mềm, không nêm gia vị đậm.

Cách Làm Món Cơm Nắm Cá Ngừ Rong Biển của Lan Vy

#nauantietkiem Món này mình rất thích khi hồi đang là sinh viên. Mỗi lần deadline dí kèm thêm đi làm thêm nữa không có thời gian về trọ chỉ muốn nghỉ ngơi chứ không muốn nấu nướng gì mà suy nghĩ nếu đi ăn ngoài thì tốn tiền lắm, nên mình muốn chọn món gì làm vừa nhanh vừa tiết kiệm thời gian vừa tiế…

CookpadLan Vy

Cách Làm Món Onigiri Bằng Khuôn Cho Bé Tập Làm Cơm Nắm của DiepngocNguyen

Với món cơm nắm Onigiri này bé nào cũng thích, hãy cho bé thêm ít trái cây hoặc ly nước ép khi thưởng thức. Vậy là bé đã đủ dưỡng chất cho bữa sáng, hoặc bữa trưa, hoặc bữa tối nhanh gọn với thực phẩm dự trữ của mẹ trong tủ lạnh rồi. #bepvang

CookpadDiepngocNguyen

Cách Làm Món Cơm Nắm Cá Ngừ của Annie Vo

#TapDeVang23 Món này mình học được trên mạng, nay thêm ít da gà giòn giòn vào khiến món ăn càng thêm hấp dẫn

CookpadAnnie Vo

✅ Với bé lớn hơn, cơm nắm rong biển, cơm nắm rau củ thập cẩm hoặc cơm nắm đậu hũ là gợi ý giúp bữa ăn đa dạng và hấp dẫn hơn. Đây cũng là cách tận dụng nguyên liệu sẵn có trong bếp mà vẫn đảm bảo đủ chất.

Cách Làm Món Cơm Nắm Cá Ngừ Mayo Nướng Nckd 🍙 của Thuỳ Phương

Món vừa đơn giản lại vừa ngon, món khoái khẩu của tụi nhỏ nhà em đó các bác 😄 nó dễ lắm mọi người nên em hay gọi là cơm lười 😁

CookpadThuỳ Phương

Cách Làm Món Cơm Nắm Onigiri Nhật Bản của SơnTrang

Nhanh-tiện-gọn nhẹ-dễ làm.

CookpadSơnTrang

Lưu ý khi làm cơm nắm cho bé

✅ Khi làm cơm nắm cho bé, mẹ nên hạn chế muối, nước mắm và các gia vị đậm. Ưu tiên vị ngọt tự nhiên từ rau củ và thịt cá để bảo vệ hệ tiêu hóa của bé.

✅ Cơm nắm nên dùng trong ngày, tránh để quá lâu ở nhiệt độ phòng. Nếu cần chuẩn bị trước, mẹ có thể bảo quản trong ngăn mát và hâm ấm lại trước khi cho bé ăn.

🍙 Cơm nắm cho bé tuy đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích, từ dinh dưỡng đến việc hình thành thói quen ăn uống tự lập. Chỉ cần linh hoạt kết hợp nguyên liệu, mẹ đã có thể chuẩn bị những phần cơm nắm mềm ngon, đủ chất cho bé mỗi ngày.

🌱Ngày nay, những bữa tiệc chay không còn đơn giản là vài món thanh đạm mà đã trở thành lựa chọn tinh tế cho tiệc gia đình, tiệc đãi khách hay những dịp sum họp đặc biệt ❤️. Chỉ cần khéo sắp xếp thực đơn, món chay vẫn có thể đẹp mắt, đủ vị và gây ấn tượng không kém tiệc mặn. Dưới đây là 8 thực đơn món chay dễ làm, cách nấu không quá cầu kỳ nhưng vẫn hài hòa từ khai vị đến tráng miệng, được nhiều người yêu thích và áp dụng thành công tại nhà ✨

Thực đơn món chay đãi tiệc 1

Các món chay gần gũi với bữa cơm thường ngày, đơn giản ít nguyên liệu nhưng vẫn tạo ấn tượng cho bữa tiệc chay.

Cách Làm Món Gỏi Khổ Qua Nấm Tuyết của Hien Thanh

#Bepvang (Tuần 31) “Gỏi khổ khổ qua nấm tuyết”. Thú thật là mình có hơi hồi hộp vì lần đầu kết hợp khổ qua với nấm tuyết, nhưng mà kết quả lại hơn cả tuyệt vời. Gỏi có vị chua ngọt dịu nhẹ, khổ qua, nấm tuyết giòn giòn thấm đều gia vị kết hợp với đậu hũ beo béo tạo nên một món gỏi cực kỳ lạ miệng và…

CookpadHien Thanh

Cách Làm Món Soup Rau Củ Chay của Nguyễn Hoàng Yến

Mai ngày mùng 1 (AL) chắc nhiều bạn sẽ ăn chay. Mình đăng món này như gợi ý một món dễ nấu, thanh đạm và đủ chất nghen. #bepvang

CookpadNguyễn Hoàng Yến

Cách Làm Món Bánh Hỏi & đậu + Củ Sắn Nướng Chay của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Món này mình được chị hướng dẫn làm cũng phải hơn hai năm rồi & đây là lần thứ hai làm lại. Thật sự rất thích món này nhưng mỗi khi xiên que để nướng thì luôn bị cây xiên đâm trúng tay chảy máu & lần này cũng bị thế 😂

CookpadNguyễn Lê Hồng Hạnh

Cách Làm Món Kho Quẹt Chay của Hoàng Oanh

Bữa chiều thanh đạm, với dĩa rau chấm kho quẹt...ngon...no bụng

CookpadHoàng Oanh

Cách Làm Món Lẩu Nấm Rau Củ Quả Chay của Lavender

Thỉnh thoảng mình đổi bữa để làm món lẩu chay thanh mát và giàu dinh dưỡng này! Các thành phần nguyên liệu là tảo xoắn Chi Lê giàu sắt & canxi. Các loại nấm giàu chất đạm, vitamin nhóm B. Rau củ giàu vitamin & khoáng chất tạo nên món canh giàu dinh dưỡng và nhiều năng lượng! Để món lẩu rau củ không …

CookpadLavender

Cách Làm Món Chè Hạt Sen Với Long Nhãn của Hoàng Thị Tố Hà

Kết hợp với nhau tạo ra một món chè thanh mát & bổ dưỡng #Globalcookpadgames2024 #Montrangmieng

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Thực đơn món chay đãi tiệc 2

Món chay tận dụng rau củ theo mùa tươi ngon hấp dẫn, đãi khách tại gia.

Cách Làm Món Gỏi Bưởi Rau Củ (Chay) của Phuong Nguyen 92

Tết Việt đa số nguoi Việt Nam theo Phật giáo , vì vậy ngày mùng 1 tết nhà nhà nấu món chay để cúng cơm ông bà , và chư vị Phật Bồ Tát . Gia đình tôi cũng vậy để mong 1 năm mới suôn sẻ may mắn tôi nấu món chay với hương vị bưởi thanh mát hoà lẫn cùng chút cải tím thêm chút đỏ của cà rốt để cho ra dĩa…

CookpadPhuong Nguyen 92

Cách Làm Món Súp Tóc Tiên Chay Dinh Dưỡng của Mộc

Cách làm món Súp tóc tiên chay dinh dưỡng ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadMộc

Cách Làm Món Chả Giò Bắp Chay của Nguyễn Hoàng Yến

#bepvang

CookpadNguyễn Hoàng Yến

Cách Làm Món Nem Thính Chay Từ Nấm đùi Gà của Selena Nguyễn

Công thức này mình sưu tầm được. Tiêu chí là nước mắm mình pha, bột thính mình làm, rau nhà mình trồng. Best ạ🥰

CookpadSelena Nguyễn

Cách Làm Món đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả Chay của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Trong món chay thì tiềm cũng là món nước ưa thích trong các bữa tiệc chay hay những dịp cuối tuần. Hôm nay mình xin phép chia sẻ món Đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả đơn giản cho bữa chay thanh đạm nhưng đầy dưỡng chất...

CookpadNguyễn Lê Hồng Hạnh

Cách Làm Món Rau Câu Trái Cây của Nhunhi Vo

#bepvang

CookpadNhunhi Vo

Thực đơn món chay đãi tiệc 3

Món chay đãi tiệc kiểu truyền thống, no chắc bụng với cơm và món dọn kèm.

Cách Làm Món Gỏi Ngũ Sắc Chay của Bếp của Quỳnh

#10nam1hanhtrinh Gỏi ngũ sắc chay kết hợp nhiều nguyên liệu rất dễ tìm, ngày chay chủ yếu rau củ, và trong các mâm tiệc chay món gỏi sẽ tô điểm thêm sắc màu.

CookpadBếp của Quỳnh

Cách Làm Món Soup Rau Củ Chay của Minh Hayes

#GlobalCookpadgames2024 #raucuqua Với một miếng giò lụa chay hoà cùng rau củ thành một nồi soup rau củ ăn cho thanh đạm, không chút chất béo thật là heathy

CookpadMinh Hayes

Cách Làm Món Tàu Hủ Ky Cuộn Nấm (Món Chay) của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Chỉ với tàu hủ ky và nấm cùng gia vị đặc trưng của ngũ vị hương mình đã có món chay vào những ngày tiệc.

CookpadNguyễn Lê Hồng Hạnh

Cách Làm Món Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Chay của Annie Vo

#toilamduoc Đậu hũ nướng giấy bạc cùng các nguyên liệu khác, mang lại một món ăn lạ miệng và thơm phức, khó thể chối từ

CookpadAnnie Vo

Cách Làm Món Cơm Chiên Nấm Rong Biển (Cơm Chiên Cá Mặn Chay) của Bảo Bình

#bepvang

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Canh Chay đậu Hủ Nấu Mướp Và Rau của Phan Bao Van

Canh chay đậu hủ nấu mướp và rau mồng tơi, xà lách xoong nhật và rau ngót nhật thanh đạm,ngọt mát cho bữa cơm chay bổ dưỡng và ngon miệng hơn.

CookpadPhan Bao Van

Cách Làm Món 🌱 Chè đậu đỏ Hạt Sen đường Thốt Nốt của Dory

Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, đồng thời là bài thuốc dân gian quen thuộc. Trong Đông y, đậu đỏ (xích tiểu đậu) có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc và giảm phù nề, hỗ trợ tiêu viêm. Hạt sen (liên tử) giúp bổ tỳ vị, dưỡng tâm, an thần và kiện gân cốt. Sự kết hợp của hai ngu…

CookpadDory

Thực đơn món chay đãi tiệc 4

Món chay đãi tiệc, đãi đám phong cách miền Tây Nam Bộ dân dã, đặc trưng với bì cuốn, cà ri chay và canh kiểm.

Cách Làm Món Món Chay Dễ Làm| Gỏi Rau Má của Bảo Bình

#gỏichay #monchayngayhe Học từ món Gỏi rau má chay của bạn @bonbonhcm , sẵn tiện nhà đang có rau má, mình làm món này mà có biến tấu chút xíu

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Bì Cuốn Chay của Hien Thanh

(Tuần 7) #bepvang Chỉ mới thưởng thức một lần ở Nhà hàng Chay thôi mà gây thương nhớ đến nỗi khiến mình tự nguyện bỏ cả giấc trưa để ngồi làm lại cho được. Nguyên liêu nom đơn giản vậy nhưng cũng tốn kha khá thời gian cho các công đoạn chuẩn bị đó nha! Nhưng khi thấy từng cuốn bì xinh xinh lần lượt …

CookpadHien Thanh

Cách Làm Món Bánh Hỏi Heo Quay Chay của Phuong Nguyen 92

Lần đầu làm và thành công Món ngon Heo quay cùng ket họp bánh hỏi cho ngày chay Thanh đạm #thucdon100ngan

CookpadPhuong Nguyen 92

Cách Làm Món Bún Xào Chay của NPNQ

Hôm nay ngày rằm, mình làm món này cho mẹ mình ăn chay sẵn mình ăn chay ké 😌. Đồ chay thì siêu siêu dễ làm rồi nhỉ, cứ cho tỉ ti thứ rau củ đậu hủ này nọ vào xào xào là xong. 😆 #5hthu5 #monxaochay

CookpadNPNQ

Cách Làm Món Cà Ri Chay của Kim Dung .

#Monchayngaytet Đổi vị ngày tết với món cà ri chay thơm béo. Nhà em chỉ ăn chay bình thường nên không kiêng hành tỏi , nếu mọi người không ăn hành tỏi có thể thay thế bằng boa rô ạ 😊

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Canh Kiểm của Hoàng Thị Tố Hà

Là món canh chay rất phổ biến ở miền Tây Nam bộ, thường được người dân nấu vào những ngày rằm ... Canh kiểm có vị ngọt & béo, được nấu từ các loại rau củ quả & không thể thiếu nước cốt dừa #anxanhvitraidat #GlobalApron2024

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Món Trái Cây Mùa Hè Trang Trí Bày Tiệc của Laipham

Trái cây mùa hè nước Đức.

CookpadLaipham

Thực đơn món chay đãi tiệc 5

Món chay đãi tiệc tại gia truyền thống đơn giản, độc đáo ai cũng thích.

Cách Làm Món Gỏi Xoài Chay của Điêu Hòa

Ngày Rằm Gia Đình mình thường ăn chay với mục tiêu tốt cho sức khỏe. Chia sẻ và góp vui cùng cả nhà.

CookpadĐiêu Hòa

Cách Làm Món Súp Măng Tây Trắng Nấm Tuyết Chay của Bòn Bon

Súp và gỏi là 2 món thường được chọn làm khai vị trong buổi tiệc chay. Măng tây mềm, tuyết nhĩ giòn, nấu cùng đậu hũ mềm, nước dùng chay ngọt thanh từ rau củ. #30ngaythanhlanh ngay 5

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Phá Lấu Chay của Hien Thanh

#bepvang Mình có tình yêu nồng nàn với các món chay nên cứ làm mãi làm hoài vẫn không biết chán là vậy đó! Đã vậy lại cứ thích tìm tòi để làm nhiều món mới không à! Bữa nay mình đã làm thành công món “Phá lấu chay” cực kỳ lạ mắt và lạ miệng đó nha! Từng khúc đậu khìa với nước dừa dai dai, béo béo, t…

CookpadHien Thanh

Cách Làm Món Cơm Hấp Lá Sen Chay của Phuong Nguyen 92

Cơm nguội buổi sáng ở Việt Nam gia đình nào cũng sẻ còn dư ; tuy buổi sáng có bận rộn nhưng phụ nữ Việt biet cách vun vén thời gian để cho Ra bữa sáng ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất Từ cơm chiên Chay đem hấp lá sen Cho gia đình bữa sáng ngon miệng #buasangviet

CookpadPhuong Nguyen 92

Cách Làm Món Lẩu Chao Chay của Huy Tran

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại IG: huy.trn FB: huytran.chef

CookpadHuy Tran

Cách Làm Món Chè Bưởi của Kim Dung .

Chè bưởi là món ngon giải nhiệt, rất được lòng 2 bạn nhỏ nhà mình. Lúc trước toàn đi mua, nay sẵn nhà có trái bưởi tự tay nấu cho 2 bạn í. Cùi bưởi mình ướp bằng đường vàng nên sẽ có màu vàng, chứ không được trắng như mọi người làm 😁

CookpadKim Dung .

Thực đơn món chay đãi tiệc 6

Món chay đãi khách phong cách miền Bắc với nộm su hào, nem chay, chè cốm.

Cách Làm Món Nộm Su Hào Cà Rốt Chay của Bòn Bon

Bí quyết làm nộm su hào theo cách truyền thống của người Hà Nội nằm ở các kỹ thuật và yêu cầu sau: * Chọn và thái: Su hào phải được gọt vỏ thật nhẵn, thái sợi “chân hương” (to hơn tăm, nhỏ hơn que xiên thịt), đều và đẹp để ngấm gia vị mà vẫn giữ độ giòn. * Sơ chế: Vắt su hào bằng khăn bông sạch sau …

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Chả Nem Chay của Pham Huyen

Nay ngày rằm, cùng làm món chay với nhà mình nhen! #12thangbepvui

CookpadPham Huyen

Cách Làm Món Cuốn Tempeh (Món Chay) của Nhà Vân

#cookpadapron2025 Mình không theo 1 trường phái ăn chay nào cả. Mình ăn chay để đổi bữa để thưởng thức và để thanh lọc cơ thể sau những ngày thịt cá. Lần này mình cuốn tempeh 1 loại thực phẩm giàu đạm và lợi khuẩn. Với vị béo bùi đặc trưng khi áp chảo có kết cấu cứng ngoài bở trong, kết hợp với ngậy…

CookpadNhà Vân

Cách Làm Món Đậu Bắp Nhồi Chay Chiên của Pham Huyen

#GlobalApron2024 #chiecgiobimat #giovang

CookpadPham Huyen

Cách Làm Món Tảo Xoắn Chile Nấu Bỗng Mẻ (Món Chay) của Nhà Vân

#cookpadapron2025 Tính ra gọi món này là ốc nấu mẻ chay cũng không sai vì món này tớ nấu dựa theo công thức của ốc nấu mẻ

CookpadNhà Vân

Cách Làm Món Lẩu Cá Chay của Bảo Bình

Cách làm món Lẩu cá chay ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Chè Cốm Vò của Kẹo Ngọt

Ăn nóng hoặc để lạnh tùy theo sở thích.

CookpadKẹo Ngọt

Thực đơn món chay đãi tiệc 7

Món chay tiệc kiểu Âu, phong cách fine dining nhẹ nhàng, trình bày đẹp, nguyên liệu đa dạng, rất hợp đãi tiệc tại nhà hoặc tiệc chay sang trọng.

Cách Làm Món 🌱 Salad đậu Thận Thuần Chay 🫘 (Vegan) của Dory

Món salad thuần chay rất ngon học từ chef @ulrike 🇩🇪 #ebepvang

CookpadDory

Cách Làm Món Súp Bí Ngô, Khoai Tây Chay của Pham Huyen

#CookpadApron2025 #tuan1

CookpadPham Huyen

Cách Làm Món 🌱 Mì ý Dẹp Capellini Xào Nấm Mỡ & Lá Súp Lơ Trắng (Vegan) của Dory

#globalcookpadgames2024 #protein

CookpadDory

Cách Làm Món 🌱 Champignons De Paris Grillés Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan) của Dory

Nấm nướng thơm hương thảo mộc và ngọt tự nhiên điểm chút vị muối nhẹ, dùng kèm các món chính hoặc trộn salad chay. So với món đầu tiên khi lưu trên cookpad là món nấm mỡ nhồi thịt băm phủ phô mai nướng thì món này đơn giản hơn nhiều. Từ ngày tôi tham gia CP nhà được thưởng thức nhiều món ngon lạ hơn…

CookpadDory

Cách Làm Món 💚 Bánh Táo Cuộn Hoa Hồng (Vegetarian) của Dory

Khi bạn có 1 viền bột dư và 1trái táo nhỏ là có thể làm được vài cái bánh táo nướng ăn chơi thế này.

CookpadDory

Thực đơn món chay đãi tiệc 8

Món đãi tiệc chay phong cách Trung Hoa với nhiều món ngon mang hương vị đặc trưng.

Cách Làm Món đậu Hũ Chiên Muối Sả Kiểu Hong Kong của Lunie

Đậu hũ chiên muối sả không hề xa lạ với mọi người nhưng tùy khẩu vị và thói quen mà mỗi bà nội trợ lại có cách chế biến riêng, đặc trưng riêng. Hôm nay mình giới thiệu cách nấu mà mình thích nhất, tạm gọi là Đậu Hũ Chiên Muối Sả kiểu HongKong (do ”đầu bếp” được ăn tại một nhà hàng HongKong ở Sài Gòn…

CookpadLunie

Cách Làm Món Củ Sen Chiên Giòn Lắc Mè đen của Bảo Bình

Công thức này mình học theo 1 Chef Nhật Bản. Hiện nay món phổ biến là Củ sen chiên giòn lắc phomai, tuy nhiên với các bạn ăn thuần chay (Vegan) thì không dùng được phomai nên món này là một gợi ý hay. Chưa kể công thức này có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho người ăn chay đồng thời làm món ăn vặt cho…

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Cải Thìa Xào Dầu Hào Chay của Annie Vo

#onhanauan Cải thìa chứa folate và một lượng lớn vitamin E và C, mang lại nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể

CookpadAnnie Vo

Cách Làm Món đậu Phụ Tứ Xuyên Chay (Version 2) Mapo Tofu của Bảo Bình

Món này mình nấu gần gần với phiên bản gốc, phiên bản 1 thực ra đã được biến tấu đi rất nhiều để các bạn có thể dễ dàng tìm nguyên liệu và gần với khẩu vị người Việt hơn. Phiên bản 2 mình gọi là phiên bản nâng cao bởi tìm mua nguyên liệu hơi mất công, bạn nào yêu thích nấu ăn, có điều kiện thì có th…

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Lẩu Sữa Hạnh Nhân Dưỡng Sinh Món đãi Tiệc Chay của Bòn Bon

Nếu bạn đang tìm một “ngôi sao” cho bàn tiệc chay hay mâm cơm ngày Tết, đừng bỏ qua lẩu sữa hạnh nhân nhé! Món lẩu ít dầu mỡ này ghi điểm tuyệt đối nhờ nước dùng trắng sữa, thơm lừng và béo ngậy vị hạnh nhân, quyện cùng vị ngọt thanh từ nấm và rau củ tươi rói. Ăn một chút là thấy lòng nhẹ tênh nhưng…

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Sp.0490 Dương Chi Cam Lộ của Sơn Panda

Có lần đi đám cưới của gia đình người Tàu ở Chợ Lớn thì có món tráng miệng là món này ăn rất ngon nên giờ mình về bắt chước nấu lại theo cách của mình. Mình muốn món tráng miệng của mình nó nhẹ nhàng nên mình nấu với sữa tươi ít đường và không sử dụng đường trong món lần này.

CookpadSơn Panda

🌱Với nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến linh hoạt và cách trình bày chỉn chu, các thực đơn chay đãi tiệc hoàn toàn có thể vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, phù hợp nhiều phong cách từ truyền thống đến hiện đại 💛. Dù là tiệc gia đình ấm cúng hay buổi đãi khách trang trọng, chỉ cần chọn đúng thực đơn là bữa tiệc đã ghi điểm trọn vẹn. Quan trọng hơn cả, đó còn là cách bạn gửi gắm sự tinh tế và chu đáo vào từng món ăn cho người mình yêu thương.❤️

📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

Tổng hợp 10+ Món Chay ngon đơn giản dễ làm tại nhà

🌱Bạn có bao giờ nghĩ chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc thôi cũng có thể chế biến thành bao món chay ngon miệng và đầy dinh dưỡng chưa? Không chỉ thanh đạm, ẩm thực chay còn mang lại cảm giác an yên cho tâm hồn. Cùng Cookpad khám phá 10+ món chay ngon đơn giản dễ làm tại nhà nha.🍀

CookpadCookpad Thân Thiện

Top 7 món chay không dầu mỡ nhẹ nhàng thanh đạm

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao ăn chay vẫn có thể tăng cân? Những món chay nào đang dần trở thành xu hướng? Điều gì khiến chúng được ưa chuộng trong mùa Vu Lan? Cùng Cookpad khám phá nhé!

CookpadCookpad Thân Thiện

Gợi Ý 10 Món Chay Ngày Tết Mới Lạ Thanh Đạm

Mâm cơm chay ngày Tết với bánh chưng chay, xôi, chả giò, gỏi chay rau củ không chỉ ngon miệng mà còn gói trọn ý nghĩa đoàn viên và hy vọng cho một năm mới trọn vẹn, đủ đầy.

CookpadCookpad Thân Thiện

Sau vài ngày Tết, mâm cơm gia đình nào cũng quen với bánh chưng, thịt kho, gà luộc, gà cúng còn thừa, thêm khoanh giò lụa được trữ sẵn trong tủ mát. Khi đãi tiệc, đãi khách đầu năm hay đơn giản là bữa cơm sum họp gia đình, những món nhiều đạm dễ khiến bữa ăn nhanh ngấy. Lúc này, các món gỏi nộm từ rau củ trữ được lâu như su hào, cà rốt, bắp cải, đu đủ… trở thành “cứu cánh” giúp cân bằng vị giác, làm mâm cơm ngày Tết nhẹ nhàng và dễ ăn hơn 🥬✨ Cùng Cookpad điểm danh nhưng món gỏi, nộm dễ làm nhé!

Cách làm gỏi chả lụa siêu nhanh siêu dễ 🥗

Gỏi chả lụa giòn mát, trộn cùng rau thơm, dưa leo và nước mắm chua ngọt hài hòa. Món gỏi đơn giản, dễ làm, rất hợp đãi khách hoặc chống ngán cho mâm cơm ngày Tết 💛

Cách Làm Món Gỏi Dưa Leo/Cà Rốt Chả Lụa của Khanh Tran

Món này mình học trên Youtube. Ăn mát mà không sợ mập. #Cookpadapron2025 Tuần 24 chả lụa

CookpadKhanh Tran

Cách Làm Món Gỏi Rau Tiến Vua Chả Lụa của Dory

Món gỏi vetula nhà có gì làm đó nhưng thay vì tiến vua thì tiến cho hai con gấu mập ở nhà. #TapDeVang23

CookpadDory

🥩 Cách làm gỏi bò chua ngọt dễ ăn

Gỏi bò với thịt bò mềm, trộn cùng hành tây, rau thơm và nước mắm chua ngọt hài hòa. Món này hợp đãi khách vì hương vị đậm đà mà không ngấy.

Cách Làm Món Gỏi Bắp Bò Rau Thơm của Kim Dung .

#bepvang Gỏi bắp bò rau thơm thơm ngon đậm đà , thịt bắp bò mềm thơm kết hợp với vị thơm cay của các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt sẽ là món khai vị tuyệt vời cho gia đình 😊

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Gỏi Bò Tái Me Khoai Môn của Bòn Bon

Một món gỏi lạ miệng nguyên liệu chỉ có 3 món chính là bò, khoai môn chiên giòn và nhiều rau ngò gai. Hương vị chính của món là chua ngọt và thơm mùi ngò gai, giòn khoai môn. Món gỏi siêu nhanh, khi ăn mới trộn sốt nên rất dễ dàng chuẩn bị trước và phục vụ cho mọi bữa tiệc gia đình. Nếu không có me …

CookpadBòn Bon

🍗 Cách làm gỏi gà thanh mát

Gỏi gà tận dụng gà luộc, gà cúng còn thừa, xé phay trộn cùng bắp cải hoặc hành tây. Vị chua nhẹ, giòn mát giúp mâm cơm ngày Tết bớt nặng vị.

Cách Làm Món Gỏi Gà Xé Phay của Rose Truong

#Báo_aFamily Made by @RoseTruong

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Nộm Gà Bắp Cải Tím của Bòn Bon

#10nam1hanhtrinh #thang7 từ Top món có nhiều cooksnap nhất của bạn Nguyễn Trà My, mình có sẵn bắp cải tím nên làm cũng ngon ạ.

CookpadBòn Bon

🌊 Cách làm gỏi sứa giòn mát

Gỏi sứa nổi bật với độ giòn sần sật, ăn kèm rau thơm và đậu phộng rang. Món gỏi này rất hợp cho những bữa đãi tiệc cần sự mới lạ.

Cách Làm Món Gỏi Sứa Xốt Thái của Rose Truong

#CookpadApron2025 Bổ sung nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho cơ thể: Protein, chất chống oxy hóa, sứa cũng chứa một lượng nhỏ dưỡng chất canxi, magie, phốt pho, choline...ngoài ra trong sứa cũng có các dưỡng chất như axit béo omega3 và omega6. Đây là những chất béo rất cần thiết trong chế độ sinh hoạt …

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Gỏi Sứa Dưa Leo của Bòn Bon

Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng.

CookpadBòn Bon

🐷 Cách làm gỏi tai heo chua cay

Tai heo luộc giòn, thái mỏng, trộn cùng rau răm và nước mắm tỏi ớt. Vừa dễ làm, vừa hợp để đổi vị sau nhiều ngày ăn món kho, món thịt.

Cách Làm Món Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm của Dory

#monanthuongngay

CookpadDory

Cách Làm Món Gỏi Bưởi Tai Heo của Kim Dung .

#ebepvang Sau tết nhà còn dư nhiều bưởi, triển ngay món gỏi bưởi tai heo thơm ngon, thanh mát lại chống ngán 😋

CookpadKim Dung .

🥕 Cách làm gỏi đu đủ giòn ngon

Đu đủ bào sợi trộn chua ngọt giúp bữa ăn nhẹ nhàng hơn. Đây là món gỏi quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm trong những ngày Tết.

Hôm nay bếp nhỏ nhà em có món Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt. Món này em học từ mẹ chồng em ạ 🥰 Gỏi có vị chua chua, ngọt ngọt hoà quyện. Từng sợi đu đủ ươm vàng giòn sần sật. Thêm chút thịt ba chỉ béo ngậy, tôm thì tươi khỏi nói tới. Thoang thoảng hương thơm đặc trưng từ rau răm, rau mùi. Vị cay nồng từ ớt. Đậu phộng rang vui miệng... Ui chu choa nhiu đó thôi cũng đủ diễn tả 3 từ "Ngon Tuyệt Vời" ạ. Mời cả nhà nhen 🥰 - Phương Võ

Cách Làm Món Gỏi đu đủ Tôm Thịt của Phương Võ (Mẹ Măng)

Hôm nay bếp nhỏ nhà em có món Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt. Món này em học từ mẹ chồng em ạ 🥰 Gỏi có vị chua chua, ngọt ngọt hoà quyện. Từng sợi đu đủ ươm vàng giòn sần sật. Thêm chút thịt ba chỉ béo ngậy, tôm thì tươi khỏi nói tới. Thoang thoảng hương thơm đặc trưng từ rau răm, rau mùi. Vị cay nồng từ ớt. Đ…

CookpadPhương Võ (Mẹ Măng)

Cách Làm Món Gỏi đu đủ Tai Heo của Huyen le Tran

#bepvang

CookpadHuyen le Tran

🍗 Cách làm nộm gà truyền thống

Nộm gà là món quen trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc. Gà xé trộn cùng rau củ giòn mát, dễ ăn và không gây ngán.

Cách Làm Món Nộm Gà Xé Hoa Chuối của Nhà Vân

Cách xử lý gà luộc còn dư . Sự kết hợp của nộm hoa chuối và nộm gà xé.

CookpadNhà Vân

Cách Làm Món Nộm Gà Hoa Chuối của Vi Nguyen

Ngon mà không bị ngán đâu ạ 😋

CookpadVi Nguyen

🍗 Cách làm nộm gà xé phay

Phiên bản nộm gà xé phay chú trọng vào độ mềm của thịt và vị chua ngọt nhẹ. Phù hợp làm món khai vị khi đãi khách đầu năm.

Cách Làm Món Gỏi Gà Xé Phay của Rose Truong

Cách làm món Gỏi Gà Xé Phay ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadRose Truong

🌸 Cách làm nộm hoa chuối giòn ngon

Hoa chuối thái mỏng, ngâm chanh/dấm cho trắng giòn rồi trộn cùng thịt heo hoặc gà. Món nộm dân dã nhưng rất đưa cơm, giúp cân bằng vị béo ngày Tết.

"Gỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt thơm ngon ăn kèm với bánh phồng tôm thật tuyệt vời. Thịt tôm ngọt cùng với hoa chuối giòn ngấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn ngon cho gia đình." - Phan Bao Van.

Cách Làm Món Gỏi Tôm Hoa Chuối của Phan Bao Van

#bepvang Gỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt thơm ngon ăn kèm với bánh phồng tôm thật tuyệt vời.Thịt tôm ngọt cùng với hoa chuối giòn ngấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn ngon cho gia đình.

CookpadPhan Bao Van

Cách Làm Món Nộm Hến Hoa Chuối Bánh đa của Khôi Phạm

Cách làm món Nộm hến hoa chuối bánh đa ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadKhôi Phạm

🫜 Cách làm nộm su hào cà rốt

Su hào và cà rốt là hai loại rau củ lâu hỏng, thường được trữ sẵn dịp Tết. Trộn thành nộm chua ngọt là đã có món ăn kèm chống ngán hiệu quả.

Cách Làm Món Nộm Su Hào Cà Rốt của phamanna

Món này rất phổ biến ở miền Bắc vì dễ ăn và ngon tuyệt bởi vị thơm thơm, giòn giòn, dai dai, bùi bùi của các gia vị quyện với nhau có đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt!

Cookpadphamanna

Cách Làm Món Nộm Su Hào Cà Rốt Chay của Bòn Bon

Bí quyết làm nộm su hào theo cách truyền thống của người Hà Nội nằm ở các kỹ thuật và yêu cầu sau: * Chọn và thái: Su hào phải được gọt vỏ thật nhẵn, thái sợi “chân hương” (to hơn tăm, nhỏ hơn que xiên thịt), đều và đẹp để ngấm gia vị mà vẫn giữ độ giòn. * Sơ chế: Vắt su hào bằng khăn bông sạch sau …

CookpadBòn Bon

🐷 Cách làm nộm tai heo giòn ngon

Tai heo kết hợp cùng rau củ và nước trộn chua cay mặn ngọt. Món nộm này vừa hợp đãi tiệc, vừa thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Cách Làm Món Gỏi Xoài Tai Heo của Kim Dung .

#bepvang Tai heo giòn sần sật kết hợp với xoài xanh chua chua cùng các loại rau thơm ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt . Gỏi xoài tai heo là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình vào những ngày hè nắng nóng ơi bức, đảm bảo sẽ đem lại cho mọi người c…

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Nộm Dưa Chuột Non, Tai Lợn của Nhà Vân

Trên bàn tiệc giữa những món chiên nướng dầu mỡ ắt sẽ có những món được coi là giải ngấy với vị chua ngọt từ nước mắm trộn nộm và sự giòn tươi của dưa chuột non #vuitiectaigia

CookpadNhà Vân

Tận dụng gà luộc, gà cúng còn thừa, giò lụa sẵn có cùng các loại rau củ để được lâu ngày Tết, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành những món gỏi, nộm thanh mát, đẹp mắt để đãi tiệc, đãi khách hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cách làm món nộm, gỏi không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian, chỉ cần khéo kết hợp là mâm cơm ngày Tết đã bớt ngấy, thêm tròn vị và dễ ăn hơn rất nhiều 💛🌸

📌Xem thêm các bài viết cùng chủ đề:

Lá kiệu có ăn được không? Củ kiệu tươi làm món gì ngon?

Mỗi khi nhắc đến kiệu lá, củ kiệu tươi, nhiều người lại bất giác nhớ về Tết xưa, cái Tết giản dị nhưng luôn đậm mùi hương bếp, mùi dưa món và nhất là mùi Tết,mùi kiệu cay nồng rất riêng. Chỉ cần thoảng qua hương kiệu là đã thấy không khíTết như đang chạm ngõ.🌿🧄 Ngày trước, cứ độ giáp Tết, các …

CookpadCookpad Thân Thiện

Cách muối dưa giòn ngon cho bữa cơm tròn vị

Vì sao cùng là muối dưa nhưng có hũ giòn rụm, chua dịu, có hũ lại mềm và nồng mùi? Từ lượng muối, nguồn nước, thời gian lên men đến cách nén dưa đều ảnh hưởng đến độ ngon. Muối dưa tưởng dễ mà không hề đơn giản, khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

10 Món ngon chống ngán ngày Tết cực hiệu quả

Ngày Tết ăn gì không ngán? Trong những ngày Tết, các mâm cỗ truyền thống thường đầy ắp và lặp lại nhiều thịt mỡ, bánh chưng. Để tạo sự mới mẻ và hấp dẫn cho bữa tiệc Tết, hãy cùng Cookpad khám phá 10 món ngon chống ngán ngày Tết hiệu quả dưới đây nhé:

CookpadCookpad Dễ Thương

Dưa muối từ lâu đã trở thành nét quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Từ hũ dưa cải chua, đĩa hành muối, chén củ cải muối đến miếng dưa góp giản dị, mỗi món đều góp phần cân bằng vị giác, giúp bữa ăn bớt ngấy và dễ tiêu hóa hơn. Không cần cầu kỳ, dưa muối vẫn hiện diện đều đặn trong gian bếp Việt, nhất là vào mùa mưa và những ngày cận Tết.

Các loại rau củ phổ biến nhất để muối dưa là cải sen, bắp cải, cải thảo, củ cải trắng, rau muống, hành củ,... có thể kết hợp thêm cà rốt, dưa chuột (dưa leo), su hào,... để tăng hương vị, tạo món ăn kèm chống ngán cho bữa cơm ngày Tết.

🥗 Cách làm dưa cải chua giòn ngon dễ thành công

Nhắc đến dưa chua, nhiều người nghĩ ngay đến dưa cải chua. Để dưa cải lên men tự nhiên, giòn và không bị khú, cải cần được phơi héo nhẹ trước khi muối. Nước muối pha vừa tay, không quá mặn, nén chặt để cải ngập hoàn toàn trong nước. Sau vài ngày, dưa cải chuyển sang màu vàng nhạt, mùi chua dịu là có thể dùng được.

Cách Làm Món Dưa Cải Chua (Kiểu Miền Bắc) của Bòn Bon

Từ nhỏ mình đã thấy mẹ muối dưa như thế này, không trụng dưa, không muối nguyên bẹ cải, rất đơn giản. Dưa này nấu canh đậu phộng hay rang cơm, xào trứng,… rất ngon.

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Dưa Cải Muối của Ngọc Thảo Nguyễn

Thèm dưa chua quá mọi người ạ! Mà hổng dám mua ngoài chợ nên mình đã hỏi mami cách muối mà thực hành vào ngày cuối tuần 😃

CookpadNgọc Thảo Nguyễn

Cách Làm Món Muối Dưa Công Thức Bất Bại 🥬 của July.247

Cách làm món Muối dưa công thức bất bại 🥬 ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadJuly.247

Cách Làm Món Cách Muối Dưa Cải Chua của Lavender

Dưa cải bẹ là món ăn dân dã kích thích vị giác. Đây cũng là món ăn giải ngán để ăn kèm với món chiên nhiều dầu mỡ! Để làm món dưa này vàng ươm và giòn cần có bí quyết ngay sau đây! #bepvang

CookpadLavender

Cách Làm Món Rau Cải Cay Muối (Dưa Cải) của Bảo Bình

Các bạn có rau cải xanh (mustard green) có thể muối thành dưa chua thử xem sao nhé. Chỉ mất khoảng 24h là dưa vàng ngon, chua dịu rồi. #bepvang

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Muối Dưa Cải Ngày Tết của Huyen le Tran

Mỗi năm tết đến ngoài dưa hấu đầy chơ còn có cải xanh chất thành đống thành đống .mua về muối dưa ăn với thịt kho rệu ăn không hết đem phơi khô ra ngoài ngày hầm giò heo ăn cũng ngon #tatnientaigia

CookpadHuyen le Tran

Cách Làm Món Dưa Cải Củ của Bòn Bon

Tình cờ đọc được bí quyết làm món dưa cải củ này muối sao cho ngon, đây là lần đầu mình làm để biết vị như thế nào. Mình ở SG nên mua cải củ này ở các cửa hàng bán đặc sản miền Bắc. Dưa này ăn với thịt quay, thịt luộc, cá kho vv rất đưa cơm đó ạ. #cookpadapron2025 món lên men

CookpadBòn Bon

🧅 Cách làm hành muối chua ngọt ăn kèm chống ngán

Hành muối là món dưa quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết và cả bữa ăn thường ngày. Cách làm hành muối, cách muối hành ngon hay cách muối hành tím đều nhằm giảm vị hăng, giữ được độ giòn tự nhiên của củ hành.

Hành sau khi làm sạch thường được ngâm nước muối loãng hoặc nước vo gạo để bớt cay nồng. Sau đó, hành được muối với giấm, đường và muối theo tỉ lệ cân bằng. Hành muối ngon có màu trong, vị chua nhẹ, giòn và dễ ăn.

Cách Làm Món Hành Muối của Hoàng Thị Tố Hà

Là một món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền, giúp tiêu hóa tốt-cân bằng vị & chống ngán nữa #tetkhonglangphi

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Món Củ Hành Muối(dưa Hành) của Bếp nhà Xúc xích

#anvatngayTet là một trong những món ăn đơn giản dễ làm chỉ cần một chút để ý là bạn sẽ lựa chọn đc những củ hành tươi ngon. Để làm ra đc những củ hành muối căng tròn, bóng bẩy và thấm đều gia vị giúp cho bạn giảm bớt những vị béo ngấy của đồ ăn ngày Tết 😊

CookpadBếp nhà Xúc xích

Cách Làm Món Hành Tươi Muối của Bích Hòa

Mình về Sơn Tây và nhìn thấy hành củ tươi ngon quá liền nảy ý đồ muối hành Sơn Tây kết duyên cùng dưa cải Sài Gòn. Một sự kết hợp rất hợp lý và đúng qui trình lên men.

CookpadBích Hòa

Cách Làm Món Dưa Hành (Hành Muối) của Hạnh

Tết đến có món này chống ngán thì tuyệt vời ông mặt giời ạ

CookpadHạnh

Cách Làm Món Dưa Hành của Hoàng Thị Tố Hà

Không chỉ được dùng trong những ngày Tết cổ truyền mà còn trở thành một món ăn quen thuộc hằng ngày nữa ... Vì làm dưa hành giòn ngon, không hăng rất đơn giản & dễ dàng #bepvang

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách muối dưa bắp cải 🥬

Dưa bắp cải muối chua hay muối xổi đều giòn ngon, bắp cải dễ mua, dễ làm, giải ngán cho các món dầu mỡ ngày Tết hiệu quả.

Cách Làm Món Bắp Cải Muối Chua của Bảo Bình

#bepvang Món này không giống hoàn toàn món bắp cải muối xổi miền Bắc vì phải có thêm rau cần ta và sợi bắp cải được cắt thật mỏng. Món này mình chế ra để ăn dần mà thiếu mất rau răm do không kiếm đâu ra rau răm trong thời gian cách ly. Tuy nhiên, dù không có rau răm vị vẫn khá là ngon. Các bạn có th…

CookpadBảo Bình

Cách Làm Món Bắp Cải Muối Chua Ngọt của Hoàng Thị Tố Hà

Là món dưa chua đơn giản, dân dã nhưng rất đưa cơm ... Không những thơm ngon, giúp tiêu hóa tốt hơn mà lại còn giải ngán rất hiệu quả nữa #thucphamlenmen

CookpadHoàng Thị Tố Hà

🥕 Cách làm củ cải muối chua ngọt đơn giản tại nhà

Cách làm củ cải muối, cách làm củ cải chua ngọt hay củ cải ngâm nước tương là lựa chọn phổ biến vì dễ thực hiện và bảo quản được lâu. Củ cải được phơi héo nhẹ trước khi muối giúp giữ độ giòn và không ra nhiều nước.

Ngoài ra, cách làm củ cải ngâm nước mắm hoặc ngâm nước tương còn tạo màu sắc đẹp, vị mặn ngọt hài hòa, rất thích hợp ăn kèm cơm nóng, cháo trắng hoặc các món kho.

Cách Làm Món Củ Cải Ngâm Chua Ngọt của DiepngocNguyen

Tác dụng của củ cải trắng là chống ung thư, tăng cường miễn dịch, giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ hô hấp... - Mình chia sẻ ct, nhưng nấu ăn thì ko có một chuẩn nào cả, tự sáng tạo và điều chỉnh nguyên liệu và gia vị theo cách mà mình thấy vừa vị của gd nhất cả nhà nhé !!

CookpadDiepngocNguyen

Cách Làm Món Củ Cải Trắng Muối Chua Ngọt 🍥 của Chu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄

Củ cải muối chua ngọt giòn giòn ăn kèm với đồ nướng thì quá đã. Làm nhiều để tủ lạnh chén dần cả nhà ơi 😋

CookpadChu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄

🥗 Cách làm dưa góp su hào cà rốt ăn liền

Với những bữa cơm cần món ăn kèm nhanh gọn, dưa góp là lựa chọn lý tưởng. Cách làm dưa góp, dưa góp su hào hay cách muối su hào cà rốt đều không cần thời gian lên men lâu.

Rau củ được thái miếng vừa ăn, trộn cùng giấm, đường và chút muối để tạo vị chua ngọt nhẹ. Dưa góp giòn mát, dễ ăn, giúp bữa cơm thêm thanh và nhiều chất xơ.

Cách Làm Món Dưa Góp Su Hào, Cà Rốt Món ăn Không Thể Thiếu Trong Những Ngày Tết Và Những Bữa ăn Nhiều Thịt 😁 của Hà Thị Ánh Thư

Ngày thường hoặc dịp Tết

CookpadHà Thị Ánh Thư

Cách Làm Món Dưa Góp Su Hào, Cà Rốt, Dưa Chuột Món ăn Kèm Giòn Ngon của Bòn Bon

Vào mùa su hào, nhà mình làm thử món dưa góp này xem nhé. Giòn ngon, chua cay, ngọt nhẹ... Ăn kèm với cơm, thịt quay, đồ luộc... đều nhức nách. #cookpadapron2025 su hào

CookpadBòn Bon

🌿 Cách làm dưa giá ăn kèm món kho

Cách làm dưa giá mang đến món dưa chua nhẹ, giòn mát, thường xuất hiện trong bữa cơm miền Nam. Dưa giá có vị thanh, dễ ăn và rất hợp với các món mặn.

"Nhớ khi xưa mỗi khi gần Tết mẹ hay làm món này, mình rất thích nên nhớ mãi. Có khi ngồi ăn không thôi cũng hết cả đĩa. Tết con mèo sắp tới, mình làm một thố để sẵn. Khi làm mới phát hiện ra món này cũng là một món vét tủ lạnh vì có thể cho các loại củ trữ sẵn cho Tết mà còn dư vào như: củ cải trắng, cà rốt, su hào. Mình làm nhạt, vị nhẹ nhàng, và không có tỏi, để có thể tha hồ ăn vã mà không bị mặn. Món dưa giá này có thể ăn kèm với bánh chưng, bánh tét sẽ rất hợp. Chưa kể món này siêu dễ, siêu nhanh, gần như xếp vào hàng bất bại, lại toàn là rau với củ tươi, rất tốt cho sức khoẻ, các bạn làm thử nhé! - chủ bếp Minh!"

Cách Làm Món Dưa Giá Chay Bất Bại Món Tết Tuổi Thơ Của Mình của minh!

Nhớ khi xưa mỗi khi gần Tết mẹ hay làm món này, mình rất thích nên nhớ mãi. Có khi ngồi ăn không thôi cũng hết cả đĩa. Tết con mèo sắp tới, mình làm một thố để sẵn. Khi làm mới phát hiện ra món này cũng là một món vét tủ lạnh vì có thể cho các loại củ trữ sẵn cho Tết mà còn dư vào như: củ cải trắng,…

Cookpadminh!

Cách làm Dưa rau muống giòn ngon chống ngán

Cách Làm Món Muối Dưa Rau Muống Không Dùng Giấm của Huyen le Tran

#comnhadongian

CookpadHuyen le Tran

Cách Làm Món Rau Muống Ngâm Chua Ngọt của Rose Truong

Báo #aFamily Made by @RoseTruong

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Rau Muống Ngâm Chua Ngọt của Huong Pham

Rau muống ngâm chua ngọt

CookpadHuong Pham

🌸 Cách làm củ kiệu chua ngọt chuẩn vị ngày Tết

Nhắc đến các món dưa muối ngày xuân, không thể thiếu củ kiệu. Cách làm củ kiệu truyền thống, cách muối củ kiệu hay cách làm củ kiệu chua ngọt đều được nhiều gia đình gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Kiệu sau khi cắt rễ, làm sạch và phơi héo sẽ được ngâm với đường hoặc nước muối pha giấm nhẹ. Các cách làm như củ kiệu ngâm đường hay củ kiệu ngâm nước mắm đường đều giúp kiệu giữ được màu trắng, độ giòn và mùi thơm đặc trưng.

Cách làm củ kiệu ngon giòn chuẩn vị ngày Tết để ăn cả năm

Củ kiệu là món quen thuộc mang hương vị Tết, nhưng cách làm kiệu trắng giòn, để được cả năm mà vẫn giữ vị chua ngọt chuẩn cũng cần bí quyết. Từ khâu chọn kiệu, sơ chế đến ngâm, mỗi bước đều quyết định độ giòn, màu đẹp và hương vị thơm ngon hấp dẫn. Khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

Củ kiệu ngon là khi có vị chua thanh, hậu ngọt, cắn giòn nhẹ và không còn mùi hăng. Đây không chỉ là món ăn kèm mà còn là hương vị Tết, gợi cảm giác sum vầy và đủ đầy bên mâm cơm gia đình.

Từ dưa cải chua, hành muối, củ cải chua ngọt đến miếng dưa góp giản dị, mỗi món dưa muối đều mang theo hương vị quen thuộc của bữa cơm nhà, mộc mạc mà thân thương. Đó không chỉ là món ăn kèm giúp cân bằng vị giác, mà còn là ký ức của những ngày mưa, của gian bếp ấm mùi rau củ lên men, của Tết đang đến rất gần. Khi nhịp sống ngày càng vội, một hũ dưa muối tự tay làm lại càng trở nên quý giá, gợi cảm giác đủ đầy và bình yên.

🎋Tết này, bạn đã muối dưa chưa?

📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

10 Món ngon chống ngán ngày Tết cực hiệu quả

Ngày Tết ăn gì không ngán? Trong những ngày Tết, các mâm cỗ truyền thống thường đầy ắp và lặp lại nhiều thịt mỡ, bánh chưng. Để tạo sự mới mẻ và hấp dẫn cho bữa tiệc Tết, hãy cùng Cookpad khám phá 10 món ngon chống ngán ngày Tết hiệu quả dưới đây nhé:

CookpadCookpad Dễ Thương

Thịt kho “tàu” là gì? Khác nhau giữa thịt kho tàu miền Bắc và miền Nam

Thịt kho tàu có thật sự là món ăn du nhập từ Trung Hoa, hay là tinh hoa ẩm thực thuần Việt được chắt lọc qua bao thế hệ? 🤔 Chỉ một chữ “tàu” thôi đã mở ra cả hành trình thú vị của bếp Việt, từ cách gọi, cách nấu đến câu chuyện Bắc Nam rất riêng. Cùng khám phá ngay nhé! 🍲✨

CookpadCookpad Thân Thiện

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt không thể thiếu mỗi dịp Tết. Dù rất phổ biến, nhiều người vẫn thắc mắc thịt kho tàu nghĩa là gì, vì sao có nơi kho với nước dừa, có nơi lại không, thậm chí còn có phiên bản kho có lá chuối hay không dùng nước mắm.🌼🌸

🧐 Thịt kho tàu nghĩa là gì?

Từ “tàu” trong thịt kho tàu không mang nghĩa món ăn của người Hoa như nhiều người lầm tưởng. Theo cách hiểu dân gian, “tàu” dùng để chỉ món kho nhạt, kho lạt, nấu với nhiều nước và có thể ăn trong nhiều ngày. Đây là món thịt kho dành cho dịp đặc biệt như Tết, khi gia đình cần món ăn để lâu, hâm lại vẫn ngon, tượng trưng cho sự đủ đầy và sum vầy ❤️.

"Đây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. Và đây là cách mà gia đình bên Ngoại của mình, cũng như những cư dân của vùng đất Tiền Giang, đã nấu từ nhiều đời nay: dùng nước dừa tạo màu vàng cánh gián cho món ăn chứ không dùng nước màu như nhiều món kho khác…" - Huỳnh Phát

Cách Làm Món Thịt Kho Nước Dừa của Huỳnh Phát

#ebepvang Đây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. …

CookpadHuỳnh Phát

"Từ bé đến lớn mình đều nghĩ kho tàu là kho thịt do ảnh hưởng của người Hoa (Tàu) tuy nhiên lại có 1 lý giải khác ở đây tàu trong tiếng miền Tây Nam Bộ mang ý nghĩa mặn ngọt lờ lợ, hoặc chữ tàu mang ý nghĩa là món thịt kho đem đi lên tàu đi xa lênh đênh sông nước để ăn vài ngày. Không biết từ lúc nào món thịt kho tàu được ngao du khắp từ Nam ra Bắc với nhiều biến tấu và sử dụng gia vị khác nhau tuy nhiên vẫn sẽ giữ được đặc trưng miếng thịt lẫn nạc và mỡ, cắt to cỡ bao diêm, kho thật nhừ và còn nhiều nước, vị sẽ là mặn và có chút ngọt trong đấy. Dưới đây mình sẽ làm theo công thức tự mày mò và không dùng đến nước dừa". - Nhà Vân

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu của Nhà Vân

#12thangbepvui Cái tiết trời thu miền Bắc đón những đợt không khí lạnh đầu mùa rất thích hợp để làm 1 nồi thịt kho. Từ bé đến lớn mình đều nghĩ kho tàu là kho thịt do ảnh hưởng của người Hoa ( Tàu) tuy nhiên lại có 1 lý giải khác ở đây tàu trong tiếng miền Tây nam bộ mang ý nghĩa mặn ngọt lờ lợ, hoặ…

CookpadNhà Vân

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc

Ở miền Bắc, thịt kho tàu có vị mặn nhẹ, ít ngọt, màu nâu cánh gián từ nước hàng 🍖. Thịt không kho quá mềm, nước kho sệt, ăn kèm dưa hành rất hợp vị.

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu😜 của Nguyễn Hà Anh

Mùa corona

CookpadNguyễn Hà Anh

Cách làm thịt kho tàu miền Nam

Trong khi đó, thịt kho tàu miền Nam lại nổi bật với vị ngọt rõ, thịt mềm béo, kho với nhiều nước dừa trong veo cùng trứng vịt 🥚. Món này hay được nấu nồi lớn để ăn dần trong những ngày Tết, dùng với củ kiệu, dưa giá giúp chống ngán.

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu của Kim Dung .

Lúc còn ở nhà, tết năm nào ngoại cũng làm nồi thịt kho tàu. Thật sự nghe mùi thơm nức của nồi thịt kho là cảm nhận tết đến thật gần luôn rồi đó. Giờ đi lấy chồng vẫn giữ thói quen cứ mỗi dịp tết đến trong nhà lúc nào cũng có nồi thịt kho tàu. Món ăn gợi nhắc nhiều kỉ niệm, những bữa cơm sum vầy ngày…

CookpadKim Dung .

🥥 Cách làm thịt kho tàu không dùng nước dừa

Không phải phiên bản thịt kho tàu nào cũng dùng nước dừa. Ở nhiều gia đình miền Bắc và miền Trung, món này chỉ kho với nước lọc hoặc nước luộc thịt, thêm nước hàng để tạo màu. Vị ngọt đến từ thịt và chút đường thắng, không béo mùi dừa nhưng vẫn đậm đà, dễ ăn.

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu (Phiên Bản Không Nước Mắm, Không Nước Dừa) của Huỳnh Phát

#TroThuNhaBep Trong nhà bếp chúng ta chắc chắn sẽ có nhiều dụng cụ hỗ trợ thông minh: nồi chiên không dầu, lò vi sóng, lò nướng, nồi cơm điện… Nhưng với mình, một trong những cái máy mình yêu thích nhất lại là những chiếc máy xay… Đây là một trợ thủ đắc lực để giúp mình không phỉa băm, nghiễn, giã (…

CookpadHuỳnh Phát

Cách Làm Món Thịt Kho Trứng Với đường Thốt Nốt của Hoàng Ngọc

Đường thốt nốt nguyên chất thường có dạng sệt, nếu thấy dạng viên thì đó là đường thốt nốt pha với đường cát để có thể đóng cứng lại. Dùng đường thốt nốt thay nước dừa khi kho thịt, màu lên rất đẹp mà không cần phải thắng đường, không cần phải hớt bọt. Món thịt kho trứng chỉ dùng đường thốt nốt và m…

CookpadHoàng Ngọc

Cách Làm Món Ba Chỉ Kho Trứng của Khanh Tran

Có nhiều cách kho ngon nhưng đây là cách mình kho thịt ba chỉ và trứng nhanh nhất để kịp có bữa cơm tối cho gia đình khi làm về muộn.

CookpadKhanh Tran

🍃 Cách làm thịt kho tàu với lá chuối

Thịt kho tàu lá chuối là cách nấu xưa, gắn với bếp củi và gian bếp quê 🔥. Thịt được ướp gia vị, gói trong lá chuối, kho liu riu giúp giữ nhiệt, giữ ẩm và tạo mùi thơm rất riêng. Cách nấu này không bị bọt, ngày nay hiếm gặp nhưng vẫn được xem là phiên bản truyền thống mộc mạc.

Cách Làm Món Thịt Kho Trứng Rịu Cùng Lá Chuối của Cơm gia đình

Lá chuối khi kho làm vậy không bị bọt . Cách nấu rất đơn giản và hao cơm . Camera thường luôn đó ạ

CookpadCơm gia đình

Cách Làm Món Thịt Kho Trứng Cút của Kim Dung .

#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Thịt kho trứng cút đậm đà , thơm béo, cực kì hấp dẫn và đưa cơm 😋

CookpadKim Dung .

🧂 Cách làm thịt kho tàu không nước mắm

Một số công thức không dùng nước mắm, thay bằng muối hoặc xì dầu. Cách làm này giúp món ăn nhẹ mùi, dễ bảo quản và phù hợp khẩu vị từng gia đình. Dù không có nước mắm, thịt kho tàu vẫn đậm vị nhờ kho lâu và vị ngọt tự nhiên từ thịt.

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu (Phiên Bản Không Nước Mắm, Không Nước Dừa) của Huỳnh Phát

#TroThuNhaBep Trong nhà bếp chúng ta chắc chắn sẽ có nhiều dụng cụ hỗ trợ thông minh: nồi chiên không dầu, lò vi sóng, lò nướng, nồi cơm điện… Nhưng với mình, một trong những cái máy mình yêu thích nhất lại là những chiếc máy xay… Đây là một trợ thủ đắc lực để giúp mình không phỉa băm, nghiễn, giã (…

CookpadHuỳnh Phát

Trong những ngày Tết, thịt kho trứng truyền thống luôn luôn là món ăn được ưa chuộng trong các gia đình vì sự tiện lợi, bảo quản được lâu với hương vị rất ngon. Nhưng với biến tấu mới hoàn hảo này là sự kết hợp giữa nước tương & nước dừa tươi làm cho nồi thịt có màu sắc đẹp lại đậm đà vị nước tương, còn nước thịt kho thì sền sệt rất thơm. Mọi người hãy thử nấu vào dịp Tết này nhé!

Cách Làm Món Thịt Kho Trứng (Phiên Bản Nước Tương) của Hoàng Thị Tố Hà

Trong những ngày Tết, thịt kho trứng truyền thống luôn luôn là món ăn được ưa chuộng trong các gia đình vì sự tiện lợi, bảo quản được lâu với hương vị rất ngon. Nhưng với biến tấu mới hoàn hảo này là sự kết hợp giữa nước tương & nước dừa tươi làm cho nồi thịt có màu sắc đẹp lại đậm đà vị nước tương,…

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Nếu bạn yêu thích thịt kho nhưng muốn đổi vị một chút, hãy thử tham khảo món thịt kho đông pha nhé.

Cách làm thịt kho Đông Pha (Món ăn Hàng Châu Trung Quốc)
Cũng kỳ công nhiều bước lắm, món này ăn vào mùa lạnh thì hợp hơn, và gia vị chính của món này là rượu Thiệu Hưng & hắc xì dầu, và cũng có thêm hoa hồi & đinh hương nữa. Muốn ngon thì phải là thịt ba rọi, miếng thịt có nạc có mỡ đều nhau, kho 2 giờ đồng hồ để miếng thịt mềm tan khi chạm vào miệng nhưng không hề bị ngán và rất thơm mùi rượu. - Loan Cancook

Cách Làm Món Thịt Kho đông Pha của Loan Cancook

THỊT KHO ĐÔNG PHA (Món ăn Hàng Châu Trung Quốc) Cũng kỳ công nhiều bước lắm, món này ăn vào mùa lạnh thì hợp hơn, và gia vị chính của món này là rượu Thiệu Hưng & hắc xì dầu, và cũng có thêm hoa hồi & đinh hương nữa. Muốn ngon thì phải là thịt ba rọi, miếng thịt có nạc có mỡ đều nhau, kho 2 giờ đồng…

CookpadLoan Cancook

Cách Làm Món Thịt Kho đông Pha đặc Sản Của Người Hàng Châu Trung Quốc của Eric’home

#bepvang

CookpadEric’home

Cách Làm Món Sp.1029 Thịt Kho đông Pha Tàu Xì của Sơn Panda

#10Nam1HanhTrinh Trong tháng 12 này mình cải tiến món này làm theo cách mới và cho thêm 1 vài gia vị mới khác với phiên bản đầu nên mùi vị món ăn ngon hơn hẳn luôn. Ăn vào sẽ không bị ngấy.

CookpadSơn Panda

Cách Làm Món Thịt Kho đông Pha của Pham Huyen

#Nauguiyeuthuong

CookpadPham Huyen

🥬Thịt kho tàu ăn với gì chống ngán?

🍚Cơm trắng: Lựa chọn truyền thống và tuyệt vời nhất, giúp thấm vị béo ngậy của thịt.

🥗Đồ chua: Dưa cải chua, củ kiệu, cà pháo muối có vị chua ngọt, giòn tan giúp cân bằng vị ngấy của thịt kho.

🥙Rau sống & Rau luộc: Xà lách, rau thơm, rau muống luộc, bông cải xanh luộc... cung cấp chất xơ, vitamin, làm giảm độ béo.

🍲Canh: Canh bí đao nấu tôm khô, canh rau ngót, canh cải cúc thịt băm... giúp bữa ăn thanh mát, dễ tiêu hơn.

🥢Bánh chưng, bánh tét: Dịp Tết, thịt kho tàu thường được ăn kèm với bánh chưng, bánh tét rất đậm đà.

🇻🇳 Dù mỗi miền, mỗi nhà có cách nấu khác nhau, thịt kho tàu vẫn luôn mang hồn Tết, đủ đầy, ấm áp và sum vầy bên mâm cơm gia đình 💛🍚
Nồi thịt kho âm ỉ sôi trên bếp, hương thơm lan khắp gian nhà, gợi nhớ những ngày cuối năm se lạnh, khi cả nhà cùng quây quần chờ bữa cơm chiều. Miếng thịt mềm béo nhẹ, chan chút nước kho sóng sánh lên cơm trắng nóng hổi, giản dị mà sâu lắng. Đó không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức quê nhà, là cảm giác bình yên, là Tết trở về trong từng bữa cơm thân thương.🌸🌼
✨ Tết sắp tới rồi, bạn đã kho thịt chưa?

📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

Cách làm củ kiệu ngon giòn chuẩn vị ngày Tết để ăn cả năm

Củ kiệu là món quen thuộc mang hương vị Tết, nhưng cách làm kiệu trắng giòn, để được cả năm mà vẫn giữ vị chua ngọt chuẩn cũng cần bí quyết. Từ khâu chọn kiệu, sơ chế đến ngâm, mỗi bước đều quyết định độ giòn, màu đẹp và hương vị thơm ngon hấp dẫn. Khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

Cách làm Dăm bông thịt nguội giòn ngon chuẩn vị

Dăm bông là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày lễ, Tết của người Việt. Với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dăm bông có thể ăn cùng cơm nóng hoặc kèm bánh mì rất tiện lợi. Bí quyết nào giúp dăm bông thơm ngon, mềm dai chuẩn vị?

CookpadCookpad Thân Thiện

Cách làm khô bò mềm ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

Bí quyết làm khô bò mềm ngon, thơm nức mà không cần phụ gia? 🤔🥩Cách chọn thịt, tẩm ướp ra sao? Từ lò nướng, nồi chiên đến rang chảo… mỗi bước đều quyết định mùi thơm và độ dẻo khiến ai cũng tò mò muốn thử!

CookpadCookpad Thân Thiện

Pate là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực châu Âu, được làm từ gan và thịt xay nhuyễn, nấu chín cùng bơ sữa để tạo nên kết cấu mềm mịn, béo thơm. Khi du nhập vào Việt Nam, pate được biến tấu cho hợp khẩu vị và trở thành món quen thuộc trong bữa sáng, bữa xế và những bữa ăn nhanh tiện lợi 🍽️

Pate được làm từ gì? 🧈

Nguyên liệu chính để làm pate là gan động vật, phổ biến nhất là gan heo và gan gà, gan ngỗng,... Ngoài ra còn có thịt xay, bơ, sữa tươi, hành tỏi và gia vị cơ bản. Một số công thức thêm bánh mì ngâm sữa để pate mềm mượt hơn. Khi tự làm tại nhà, bạn có thể chủ động chọn nguyên liệu tươi, giảm lượng mỡ và không cần dùng phụ gia hay chất bảo quản 🏡

Tự làm pate gan heo gan gà an toàn tại nhà 🛡️

Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nhiều gia đình quan tâm. Các loại pate bán sẵn tuy tiện lợi nhưng khó kiểm soát nguồn nguyên liệu, cách sơ chế và điều kiện bảo quản. Tự làm pate gan heo, gan gà tại nhà giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng món ăn, đặc biệt với trẻ nhỏ và người lớn tuổi 💛

Pate sau khi xay nhuyễn có thể được hấp cách thủy, nướng trong lò hoặc đơn giản là xào chín trên chảo. Hấp giúp pate mềm mịn và giữ vị tự nhiên, nướng tạo mùi thơm béo rõ rệt hơn, còn xào trên chảo thì nhanh gọn, phù hợp với căn bếp gia đình 🍳

Cách làm Pate gan heo béo bùi đậm đà 🐷

Pate gan heo có vị béo bùi, đậm đà và mùi thơm đặc trưng. Khi làm tại nhà, gan heo cần được chọn tươi và xử lý kỹ để không bị tanh. Gia vị được nêm nếm vừa phải giúp pate dễ ăn hơn, không quá ngấy. Pate gan heo rất hợp ăn cùng bánh mì nóng, xôi mặn hoặc cháo trắng 🍞

Pate gan heo là một món ngon, khá nhiều calories và năng lượng nên dùng vỗ béo rất tốt hoặc tích mỡ ngủ đông. Tuy nhiên định lượng các thành phần không cần theo cố định, các bạn có thể gia giảm lượng thịt, gan, mỡ, da theo ý muốn để có món patê phù hợp với nhu cầu sức khoẻ của mỗi người. - Dory

Cách Làm Món Pate Gan Heo của Dory

Làm theo định lượng chef @Emilys_pallete15 , thành phẩm thơm ngon, dùng với bánh mì cơm xôi đều ổn áp. Ở xứ sở Pâté mà đi làm Pâté thì cũng coi như rảnh nhưng hôm nay vừa khéo có đủ các nguyên liệu nên tôi cũng cố vượt lên cơn lười của chính mình. Đây là một món ngon, khá nhiều calories và năng lượn…

CookpadDory

Cách Làm Món Pate Gan Heo của Lan Vy

#TapDeVang23 Hì hục đi chợ mua miếng gan heo về làm pate trữ tủ đông ăn dần 😁😁

CookpadLan Vy

Cách làm Pate gan gà nhẹ vị dễ ăn 🐔

So với gan heo, pate gan gà có hương vị nhẹ hơn, ít béo và kết cấu mịn. Gan gà nhanh chín, ít mùi nên phù hợp với người không quen ăn gan hoặc trẻ nhỏ. Tự làm pate gan gà tại nhà giúp bạn có món ăn vừa ngon miệng vừa an toàn, bảo quản được vài ngày trong tủ lạnh ❄️

Cách Làm Món Pate Gan Gà của Chân Chân ( Nhược Tư )

Đúng ra chiều nay mình có một cuộc họp tại công ty, nhưng chẳng hiểu vì gì mà cứ chần chừ làm lỡ cả. Đành vậy, mấy hôm nay trời cứ thế mà âm u theo lòng người, cả giọng Ngọc Lan vọng ra từ bản tình ca cũ cũng chợt thê thiết hơn bao giờ hết, hương khói ùa về, mình lại nhiều lần nữa bỏ tất thảy, để ch…

CookpadChân Chân ( Nhược Tư )

Cách Làm Món Pate Gan Gà Mịn của Bòn Bon

Pate âu mình thấy họ không hấp, không nướng, chỉ xào chín nguyên liệu và xay mịn rồi để lạnh. Mình đã làm nhiều lần và cũng ưng ý, có cho hạt nutmeg nhục đậu khấu để pate dậy mùi đặc trưng, mình không hợp vị lá thyme, bayleaf nên không dùng. * Tỉ lệ gan/thịt mỡ càng cao thì pate càng mịn đặc, tùy ý …

CookpadBòn Bon

Cách làm pate gan ngỗng béo mịn

Cách Làm Món Pate Gan Ngỗng của Nami Namiko

Được ông chủ cho ít gan ngỗng, áp chảo ăn thì ngấy nên làm pate

CookpadNami Namiko

Pate làm được những món gì 🍽️

Pate không chỉ dùng để phết bánh mì mà còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Bạn có thể nấu gà nấu pate hoặc sườn nấu pate để tạo nước sốt sánh mịn, béo thơm tự nhiên. Ngoài ra, pate còn ăn kèm xôi mặn, cháo trắng, sandwich hoặc bánh mì nướng.

Cách Làm Món Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Pate Chà Bông của Hien Thanh

#bepvang Giờ là lúc mẹ thể hiện “tài năng” tận dụng không bỏ sót kể cả bánh mì cũ nha! Còn hai ổ để hoài trong tủ lạnh, qua bàn tay chế biến của mẹ là đã trở thành món “Bánh mì bơ tỏi pate chà bông” ngon lành cho con đó! Bữa sáng được thưởng những khoanh bánh mì nóng giòn, bùi bùi, béo béo, cùng ly …

CookpadHien Thanh

Cách Làm Món Blinis Pa Tê Gan Ngỗng của Dory

Một món trong serie khai vị uống vang tiếp tục.

CookpadDory

Cách Làm Món Xôi Mặn Pate Với Lò Vi Sóng của NPNQ

Nay mình thèm xôi bất chợt và dùng với những gì ở nhà có sẵn thêm công thức nấu bằng lò vi sóng của chị Bòn Bon mà mình nấu được dĩa xôi nhanh nhất trong đời. 😝 #bepvang #teamtrees

CookpadNPNQ

Cách Làm Món Cơm Nhà Với Các Món Từ Pate của Annie Vo

#cookpadapron2025 Ở miền Nam không có Tết hàn thực nên ngày này mình chỉ có xôi chè và vài món ăn với pate nhà làm: - Đuôi heo nấu pate - Đậu hũ chiên pate (món này siêu ngon) - Bánh sandwich nướng pate - Canh xà lách xoong nấu tôm thịt - Xôi gấc - Chè đậu trắng

CookpadAnnie Vo

Cách Làm Món Gà Nấu Pate của Rose Truong

Cách làm món Gà Nấu Pate ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Gà Nấu Pate Thơm Ngon của Annie Vo

#Mamcotetnhaminh Món này để đổi vị ngày Tết, dùng với bún, bánh mì hay cơm đều rất ngon

CookpadAnnie Vo

Cách Làm Món Nui Chiên Trứng Pate của Bòn Bon

Do luộc nui ăn món nước còn dư một ít, pate ăn bánh mì còn dư nên mình #vetula được món này

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Xôi Gà Xé Pate Siêu Tốc Bằng Lò Vi Sóng của Bòn Bon

Món ăn sáng này mình làm sẵn, sáng ra chỉ việc hâm nóng bằng lò vi sóng. Gọi là siêu tốc vì mình ko ngâm gạo nếp trước, cũng ko đồ hấp xôi bằng chõ. Mình quay lò vi sóng 15 phút là có 1 thố xôi khoảng 4 phần ăn. Cả nhà cùng làm thử nhé.😊

CookpadBòn Bon

Cách bảo quản pate homemade đúng cách ❄️

Pate homemade không dùng chất bảo quản nên cần được bảo quản đúng cách để giữ hương vị và đảm bảo an toàn. Sau khi nấu chín, để pate nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp kín, sạch và khô. Pate để ngăn mát tủ lạnh dùng tốt khoảng 3–5 ngày, khi lấy nên dùng muỗng sạch, khô. Nếu muốn để lâu hơn, có thể chia nhỏ và cấp đông. Trường hợp pate có mùi lạ, đổi màu hoặc ra nước bất thường thì nên bỏ ngay để đảm bảo an toàn cho gia đình.

🍯Chỉ với một hũ pate homemade, bữa ăn gia đình trở nên đa dạng và tiện lợi hơn rất nhiều ✨. Từ bữa sáng nhanh gọn với bánh mì, đến những món ăn ấm áp như gà nấu pate, sườn nấu pate hay các món áp chảo, xào chín đơn giản, pate đều dễ dàng “biến hóa” theo khẩu vị mỗi nhà. Tự làm pate tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là cách gửi gắm sự chăm chút, yêu thương trong từng bữa cơm. Một chút thời gian cuối tuần, đổi lại là nhiều bữa ăn ngon lành và cảm giác an tâm dài lâu cho cả gia đình 💛

📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

Cách làm Dăm bông thịt nguội giòn ngon chuẩn vị

Dăm bông là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày lễ, Tết của người Việt. Với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dăm bông có thể ăn cùng cơm nóng hoặc kèm bánh mì rất tiện lợi. Bí quyết nào giúp dăm bông thơm ngon, mềm dai chuẩn vị?

CookpadCookpad Thân Thiện

Cách Làm Chả Lụa Giò Thủ Homemade Dai Ngon, Không Chất Bảo Quản

Giò lụa (giò nạc), giò bò, giò thủ (giò xào)... là những món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết. Nếu bạn đang ngại về khâu an toàn thực phẩm, Cookpad xin chia sẻ cách làm mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà, mà thành phẩm giòn, thơm ngon không kém gì ngoài hàng đâu nha.

CookpadCookpad Dễ Thương

🥩 Khô bò là món ăn vặt quen thuộc, từ nhâm nhi ngày mưa đến các món gỏi, món trộn hấp dẫn 🌶️. Thay vì mua sẵn, nhiều gia đình chọn tự làm khô bò tại nhà để kiểm soát nguyên liệu, gia vị và đảm bảo an toàn cho sức khỏe 💛.

👩‍🍳 Khô bò làm từ phần nào?

Khô bò làm từ thịt bò nạc như bắp bò, mông hoặc đùi bò để khô dai ngon. Thịt được luộc hoặc hấp chín, xé sợi theo thớ rồi ướp cùng sả, tỏi, ớt, ngũ vị hương, nước mắm, chút đường hoặc mật ong 🍯. Sau khi thấm gia vị, thịt đem sấy, rang hoặc nướng ở nhiệt độ thấp đến khi khô vừa, thơm nức mùi sả ớt.

Khô bò có thể sấy bằng lò sấy chuyên dụng, lò nướng, nồi chiên không dầu, thậm chí hấp hơi nước rồi rang lại trên chảo đều được. Tùy dụng cụ sẵn có, bạn chỉ cần giữ nhiệt vừa, đảo đều tay để khô bò khô ráo, dẻo dai và không bị cháy.🥩

Cách làm Khô bò miếng

Khô bò miếng to, dai, đậm vị, rất hợp để nhâm nhi 🍺

Cách Làm Món Khô Bò Nguyên Miếng của Dory

Tada… 🤩 để ớt cho vui chớ bò ít cay, vì cái nhà này chẳng ai ăn cay được ngoài tôi 🥲

CookpadDory

Cách Làm Món Khô Bò Miếng C2 #Anvatngaytet của Điệp Vũ

Làm khô bò chưa bao giờ đơn giản như bây giờ, cách làm này sẽ giải quyết được những vấn đề về cách thái thịt Sao cho mỏng, dọc thớ hay ngang thớ và cả công đoạn cán, đập thịt rất mất sức nữa ạ

CookpadĐiệp Vũ

Cách Làm Món Khô Bò ăn Tết của Bòn Bon

Lần đầu mình tự tay làm khô bò ăn Tết, có tham khảo ct c Diem Nauy. Mình rút ra được kinh nghiệm là muốn khô đẹp thì thêm nhiều bột nghệ, màu điều, ớt bột Hàn Quốc, nếu không dùng màu thực phẩm thì khô sẽ ra màu đen đặc trưng thịt bò. Mặc dù mình sấy thấy cũng khô cong nhưng nên bảo quản tủ lạnh trá…

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Beef Jerky (Thịt Bò Khô) của Minh Hayes

#khoidongbeptet Gần lễ Tết thì món beef jerky là hay được bày trên mâm để nhâm nhi nhiều nhất, vị mặn mặn cay cay ngọt ngọt nhấm nháp với beer là hợp khẩu quá rồi. Hãy làm từ bây giờ đi, vì thời gian đòi hỏi ướp thịt hơi lâu thì thịt mới khô mau khi sấy. Đây là cách chỉ từng bước để thực hiện được

CookpadMinh Hayes

Cách Làm Món Khô Bò (Sấy Bằng Hơi Nước) của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Khô Bò_món nhậu lai rai những ngày Tết ai ai cũng thích...

CookpadNguyễn Lê Hồng Hạnh

Cách Làm Món Bò Khô (Dùng Chảo Chống Dính) của Saruwatari.12376

Lúc nào buồn thì làm bò khô nhâm nhi ăn vặt nè

CookpadSaruwatari.12376

Cách Làm Món Bò Khô Cho Người Vụng (Sấy Bằng Nồi Chiên Không Khí) của Nhà Vân

#bepvang

CookpadNhà Vân

Cách Làm Món Thịt Bò Khô Dạng Miếng Bằng Nồi Chiên Không Dầu của Thu Phương Đoàn

Nhân dịp có người biếu thịt bò ngon mà mẹ mình lại k thích ăn 😢. Mẹ mình bảo mùi thịt bò gây k ăn được 😢. Vậy là mình quyết định thử liều 1 phen. Không ngờ ngon ngoài sức tưởng tượng. Mỗi tội hơi cay xíu

CookpadThu Phương Đoàn

Cách làm Khô bò sợi

Khô bò sợi được xé nhỏ, khi sấy tốn ít thời gian hơn, cũng dễ ăn, phổ biến nhất hiện nay.

Cách Làm Món Bò Khô của Kim Dung .

#Khoidongbeptet Bò khô thơm ngon, đậm đà là món dùng để ăn vặt hay lai rai ngày tết 😋

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Khô Bò của Hien Thanh

#bepvang Mình có thói quen ghi chú công việc lên lịch bàn từ bao năm nay, nhờ vậy mà đỡ quên nhiều lắm. Tối qua, mình nhìn lịch để kiểm tra lại những việc cần làm trong tháng 1 thì chợt giật mình vì chỉ còn đúng 2 tuần 5 ngày nữa là Tết rồi. Thế mà còn bao món chưa làm đến nè! Vậy nên từ giờ phải tă…

CookpadHien Thanh

Cách làm Khô bò gác bếp

Thịt bò được tẩm ướp mắc khén, hạt dổi, gừng, ớt rồi treo gác bếp, hong khô tự nhiên bằng khói lửa để tạo mùi thơm đặc trưng 🔥🥩

Cách Làm Món Bò Hong đùi Bên Bếp 😜 (Thịt Gác Bếp) của Duc Vinh Tran

Món này rất nổi tiếng của người dân tộc Thái. Người Kinh mình lên đấy ăn thấy ngon hỏi món gì thì họ hay đùa là “khô mực Tây Bắc”. Điêu! Trên núi lấy đâu ra khô mực!? 😅 Họ nói vui vậy nhưng quả không ngoa. Độ ngọt của thịt có thể không bằng mực nhưng hương vị độc đáo, mộc mạc mà lại rất tinh tế của…

CookpadDuc Vinh Tran

Cách Làm Món Bò Khô Một Nắng Buôn Mê của Võ Thị Thu Hạnh

Đây là cách làm của người dân Tây Nguyên xa xưa khi làm thịt bò khô là phải đem phơi nắng cho miếng thịt bò dẻo dai khô trước và sau đó với đem vào bếp sấy khô lại

CookpadVõ Thị Thu Hạnh

Cách làm Khô bò đen

Khô bò đen có màu sậm đặc trưng, thường làm bằng phổi hay gan bò, vị ngọt đậm và mùi thơm nồng của gia vị 🍖, miếng khô dai mềm, rất hợp làm món nhâm nhi hay ăn kèm gỏi 🥗

Cách Làm Món Khô Gan Bò đen của Dory

Thỉnh thoảng thèm món ngặt, nhìn khúc đu đủ xanh còn thừa lại không đủ làm gì ngoài một dĩa gỏi. Sau khi lặn lội đi kiếm phổi bò mà không có, tôi làm luôn bằng gan bò cho qua cơn. Phần này là cách làm một mẻ khô gan bò cháy để dùng dần :))

CookpadDory

🐷 Khô heo giả bò

Khô heo giả bò dùng thịt heo nạc thay cho bò, ướp gia vị tương tự nên vẫn có màu đẹp và mùi thơm hấp dẫn. Cách làm này giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vị ngon và an tâm khi dùng cho gia đình 👨‍👩‍👧‍👦.

Cách Làm Món Khô Heo Giả Bò của QUÂN NGUYỄN

#anvatngayTet

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Khô Heo Giả Bò Nướng của DiepngocNguyen

Tết đến có món khô home made sum vầy cùng gia đình, nhâm nhi mấy món cay cay thơm thơm này thì quá hạnh phúc và tuyệt vời !!

CookpadDiepngocNguyen

Cách Làm Món Thịt Heo Giả Bò Khô của Nguyễn Thùy Linh

Công thức cho thành phẩm giống đến 99% khô bò

CookpadNguyễn Thùy Linh

Cách Làm Món Heo Giả Bò Khô Không Lò Nướng của Nguyễn Hoàng Yến

Mình hay làm món này khi còn đi học xa nhà, ở kí túc xá, phải mang thức ăn khô - dự trữ lâu - có thể ăn được ngay mà không cần nấu. Nào là heo khô, chà bông, ruốc sả (thịt xào mắm ruốc), muối mè,... theo chân mình trên những chuyến xe đò nối liền miền quê và thành thị. #bepvang

CookpadNguyễn Hoàng Yến

🥗 Khô bò làm món gì ngon?

Khô bò rất hợp để làm gỏi xoài, gỏi đu đủ, gỏi cóc, bánh tráng trộn hay ăn kèm cháo trắng nóng hổi 🍲. Một mẻ khô bò tự làm không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng sự chăm chút, yêu thương trong từng sợi khô ❤️.

Bò khô (khô bò) ở Đà Nẵng rất nổi tiếng. Có dạng khô bò cục, khô bò miếng và khô bò xé. Khô rắc tí chanh lên làm mồi nhậu tuyệt vời, hoặc dùng để làm các món gỏi, món trộn rất ngon như gỏi bưởi, gỏi ngũ sắc,... Khô bò vốn đã cay và mặn nên khi trộn mình chỉ thêm chanh, không thêm gia vị gì cả.

Cách Làm Món Gỏi Khô Bò Ngũ Sắc của Hoàng Ngọc

Bò khô (khô bò) ở Đà Nẵng rất nổi tiếng. Có dạng khô bò cục, khô bò miếng và khô bò xé. Khô rắc tí chanh lên làm mồi nhậu tuyệt vời, hoặc dùng để làm các món gỏi, món trộn rất ngon như gỏi bưởi, gỏi ngũ sắc,... Khô bò vốn đã cay và mặn nên khi trộn mình chỉ thêm chanh, ko thêm gia vị gì cả. Mình có …

CookpadHoàng Ngọc

Cách Làm Món Cóc Lắc Khô Bò của QUÂN NGUYỄN

#cookpadapron2025

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Gỏi Củ Cần Tây Khô Bò đen của Dory

Một buổi chiều đầu thu hắt hiu tôi lại bị thèm gỏi đu đủ khô bò công viên Lê Văn Tám, thế là lại cải cách món gỏi yêu dấu một chút với củ cần tây vì đu đủ xanh quá mắc mỏ 🥲 Review gỏi khô bò với củ cần tây: Gỏi có kết cấu giống y gỏi đu đủ nhưng thoảng mùi cần tây nhẹ, với tôi thì thế cũng tạm ổn v…

CookpadDory

Cách Làm Món Bánh Tráng Trộn Sài Gòn của Phan Bao Van

🍒Bánh Tráng Trộn Sài Gòn🍒 Nhắc đến những món ăn vặt Sài Gòn không thể không nhắc đến món bánh tráng trộn,với vị dẻo dẻo,ngọt ngọt của bánh tráng,vị chua chua thanh thanh của xoài,trứng cút luộc béo béo,đậm vị khô bò,tép rang và thơm mùi của hành phi,rau răm,sa tế cay cay,đậu phộng bu…

CookpadPhan Bao Van

Cách Làm Món Gỏi Dưa Leo Bò Khô của Rose Truong

Có thể là món khai vị cho bữa cơm nhà mình nhé!😍👩🏻‍🍳

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Nộm đu đủ Bò Khô của Phương Tú

Bất cứ khi nào cần chống ngấy nhanh và ngon

CookpadPhương Tú

Cách Làm Món Cơm Cháy Mỡ Hành Khô Bò Tép Sấy của Bòn Bon

Cơm cháy chiên là món ăn chơi, ăn vặt được yêu thích. Mình đã lên sóng món cơm cháy chà bông, hôm nay đổi vị với khô bò và tép sấy. Bạn có thể dùng khô gà cũng ngon nha. #bepvang

CookpadBòn Bon

Khô bò làm tại nhà không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là cách để chuẩn bị sẵn một hương vị Tết rất riêng. Khi miếng thịt bò được tẩm ướp vừa tay, sấy khô dẻo dai, cay nhẹ thơm mùi sả ớt, gừng tỏi, chỉ cần xé ra là đã thấy không khí sum vầy lan tỏa. Khô bò có thể nhâm nhi ngày rảnh, đãi khách đầu năm hay gói nhỏ làm quà biếu đều hợp. Quan trọng nhất là tự làm sẽ yên tâm nguyên liệu, điều chỉnh được vị cay ngọt theo khẩu vị gia đình. Giữa những ngày cận Tết bận rộn, tự tay chuẩn bị một mẻ khô bò cũng là cách giữ lại hương vị thân quen cho mâm nhà.
🎋Tết này, bạn đã làm khô bò chưa?

🌼 Hoa cải ngồng hoàn toàn ăn được và còn được xem là phần ngon nhất của cây cải ngồng. Đây là loại rau quen thuộc vào mùa đông - xuân ở Việt Nam, thân non, giòn, vị ngọt nhẹ, không đắng gắt như nhiều loại cải khác. Khi cây bắt đầu trổ hoa, cải ngồng vẫn giữ được độ mềm, rất thích hợp cho các món xào, luộc hay nấu canh. 🌿

🥗 Hoa cải ngồng ăn có tốt không?

Cải ngồng chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Nhờ đó, loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Thanh mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa
• Tăng sức đề kháng, tốt cho da
• Hỗ trợ tim mạch và xương khớp

Cải ngồng ít calo, giàu chất xơ nên rất phù hợp với người ăn uống lành mạnh hoặc muốn cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. 💚

🍳 Cải ngồng làm món gì ngon?

Cải ngồng dễ chế biến, không cần cầu kỳ nhưng vẫn rất “đưa cơm”:

🥬 Cải ngồng xào tỏi

Món ăn đơn giản nhưng luôn được yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên của cải ngồng. Xào nhanh tay với tỏi phi thơm giúp rau xanh giòn, rất hợp cho bữa cơm hằng ngày.

Cách Làm Món Cải Ngồng Xào Tỏi Dầu Mè của Bếp mẹ Hoàng Anh

Cải ngồng chứa nhiều loại vitamin A, B,C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa, giàu chất xơ tốt cho mắt, da, hệ tiêu hóa. Từ ngày vào bếp thêm yêu thực phẩm, nhất là những món ăn giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe 🥰

CookpadBếp mẹ Hoàng Anh

Cách Làm Món Món Chay: Cải Ngồng Xào Tỏi của Pham Diep

Cải ngọt cùng tỏi thơmmm lừng bếp

CookpadPham Diep

🥩 Cải ngồng xào thịt bò

Sự kết hợp giữa cải ngồng giòn ngọt và thịt bò mềm thơm tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng. Phù hợp làm món mặn chính, ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm.

Cách Làm Món Cải Ngồng Xào Bò của Bếp của Quỳnh

#ebepvang Cải ngồng có vị hơi đắng nhưng xào với thịt bò rất hợp và được nhiều người thích.

CookpadBếp của Quỳnh

Cách Làm Món Thịt Bò Xào Cải Ngồng của Phan Bao Van

#bepvang Một món rau ưa thích xào cùng thịt bò thì đã có ngay bữa ăn ngon lành mà không nóng nực dù giữa mùa hè oi bức.🍀

CookpadPhan Bao Van

🍳 Cải ngồng luộc

Cách chế biến dân dã nhưng giữ trọn hương vị tự nhiên của rau. Chấm cùng mắm trứng hay mắm kho quẹt béo mặn, gợi nhớ bữa cơm quê quen thuộc.

Cải ngồng giòn và có độ ngọt, thường có hoa, hơi đắng. Cải ngồng luộc chấm trứng sẽ có độ béo và thơm của mắm, trứng làm vơi đi vị đắng của cải ngồng. - Bếp của Quỳnh

Cách Làm Món Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng của Bếp của Quỳnh

#bepvang Cải ngồng giòn và có độ ngọt, thường có hoa, hơi đắng. Cải ngồng luộc chấm trứng sẽ có độ béo và thơm của mắm, trứng làm vơi đi vị đắng của cải ngồng.

CookpadBếp của Quỳnh

Cách Làm Món 🔸️cải Ngồng Luộc của LynLyn

#bepcomnha

CookpadLynLyn

Cách Làm Món Cải Ngồng Luộc Chấm Nước Tương Dầm Trứng của Bòn Bon

#cookpadapron2025 Cải ngồng giòn ngọt, có đắng như hậu rất hay. Đơn giản là luộc chấm mắm trứng, nước tương trứng rất phù hợp bữa cơm ngày hè.

CookpadBòn Bon

🍄 Cải ngồng xào nấm

Món xào thanh nhẹ, ít dầu mỡ, thích hợp cho bữa tối. Nấm hoặc hải sản giúp tăng vị ngọt tự nhiên mà vẫn dễ ăn, không gây ngán.

Cách Làm Món Cải Ngồng Xào Nấm đông Cô của Trang Tran Thi Thu

Cách làm món Cải ngồng xào nấm đông cô ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadTrang Tran Thi Thu

Cách Làm Món Cải Ngồng Xào Nấm Và Cồi Sò điệp của Phương Lâm

Cuối tuần là Lâm lại thích nấu ăn, món này không mới nhưng lại lạ miệng, không quá nhiều calories nên cũng có thể giảm cân và bổ xung thêm chất sơ, riêng mình thì tâm đắc với món này nhất, Và ăn nóng cùng cơm trắng là ngon hết xảy luôn nha.

CookpadPhương Lâm

🍜 Mì, bún xào cải ngồng

Lựa chọn nhanh gọn cho những ngày bận rộn. Cải ngồng giúp món mì, bún xào thêm xanh mát, cân bằng vị béo và tạo cảm giác nhẹ bụng.

Cách Làm Món Mì Udon Xào Thịt Bò Cải Ngồng của Bòn Bon

#cookpadapron2025 Một món dọn tủ lạnh nhà mình. Cải ngồng ăn giòn ngọt nên mình hay ăn hơn cải ngọt cọng hơi dai.

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Mỳ Xào Ghẹ Cải Ngồng của Nhà Vân

#cookpadapron2025

CookpadNhà Vân

Cách Làm Món Mì Gói Xào Cải Ngồng của Apple’s Kitchen

Cải ngồng có vị ngọt khi xào các món ăn rất ngon.

CookpadApple’s Kitchen

👉 Mẹo nhỏ: Nên xào cải ngồng trên lửa lớn, thời gian ngắn hoặc trụng sơ trước khi nấu để rau giữ được màu xanh và độ giòn. ✨

Canh cải ngồng

Cách Làm Món Canh Cải Ngồng Sườn Non của Ann Nguyen

Quá tuyệt cho bữa cơm gia đình.

CookpadAnn Nguyen

❓ FAQ – Những câu hỏi thường gặp về Cải ngồng

❓Hoa cải ngồng có ăn được không?
✅Có. Hoa cải ngồng ăn được, giòn, ngọt và rất được ưa chuộng.

❓Hoa cải ngồng có bị đắng không?
Ít đắng. Nếu nấu đúng cách, vị đắng gần như không đáng kể.

❓Ăn cải ngồng có tốt không?
✅Rất tốt, đặc biệt cho tiêu hóa và sức đề kháng.

❓Ai không nên ăn nhiều cải ngồng?
Người bị rối loạn tuyến giáp hoặc dạ dày yếu nên ăn vừa phải và nấu chín kỹ.

❓Cách chọn cải ngồng ngon là gì?
Chọn cải thân thẳng, xanh tươi, ngồng nhỏ, hoa chưa nở to, bẻ thấy giòn. 🥬

🌼 Hoa cải ngồng không chỉ ăn được mà còn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Nếu đang bí ý tưởng nấu ăn mỗi ngày, cải ngồng là lựa chọn tuyệt vời để mâm cơm gia đình thêm xanh – lành – ngon. 💚

🌸 Năm mới 2026 năm Bính Ngọ 🐎 là năm của những chuyến đi, của tinh thần khám phá, bứt phá và sẵn sàng thử điều mới. ✨ Đôi khi, bạn không cần đi đâu xa để trải nghiệm thế giới, chỉ cần bước vào căn bếp quen thuộc ta đã có thể du hành khắp bốn phương qua hương vị. Từ cảm hứng đó, thử thách Vị Tết Bốn Phương ra đời, khuyến khích các chủ bếp khám phá món ăn mừng năm mới của các quốc gia khác và mang những hương vị ấy về mâm Tết gia đình 🧡

🌏🐎 VỊ TẾT BỐN PHƯƠNG 🐎🌏

Năm mới 2026 cũng là năm Bính Ngọ, năm của những chuyến đi, của tinh thần khám phá, bứt phá và không ngại thử điều mới. Và dù không cần đi xa, chúng ta vẫn có thể “du hành” khắp bốn phương ngay trong căn bếp của mình. Từ cảm hứng đó, thử thách “Vị Tết Bốn Phương” ra đời với mong muốn khuyến khích...

Cookpad

🌏 Ở mỗi quốc gia, Tết là dịp để những món ăn đặc biệt xuất hiện gửi gắm lời chúc may mắn, sung túc và sum vầy. Khám phá món Tết của nước bạn không chỉ giúp làm mới trải nghiệm vào bếp mà còn mở ra những câu chuyện văn hóa thú vị phía sau mỗi hương vị. Cùng Cookpad khám phá nhé!

📌Tổng hợp món Tết nước ngoài đặc trưng được dịch ra Tiếng Việt: 📙 Ebook Vị Tết Bốn Phương

🇹🇼 Đài Loan

Tết Nguyên Đán ở Đài Loan là dịp gia đình sum họp, gìn giữ nghi lễ truyền thống và gửi gắm những lời chúc may mắn. Đây là thời khắc tôn vinh giá trị đoàn viên và biến mỗi bữa ăn thành trải nghiệm gắn kết các thế hệ.

🍍 Tôm chiên sốt dứa - Phượng lão hào cầu

Tôm chiên giòn trộn sốt dứa chua ngọt và mayonnaise mang màu sắc tươi vui dễ ăn 🍤🍍 Đây là món khai vị được yêu thích trong dịp Tết đại diện cho niềm vui và vận may đầu năm ✨

鳳梨蝦球 食譜與作法 by Yami’s Handmade

炸的金黃香酥的蝦球，搭配鳳梨與少許美乃滋拌勻，酸甜開胃，大人小孩都喜歡！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/ -- #好料日記

CookpadYami’s Handmade

🍖 Thịt viên hầm - Hồng sào sư tử đầu

Những viên thịt heo to tròn được hầm mềm cùng cải bắp tạo nên món ăn đậm đà và ấm áp 🍲 Tên gọi sư tử đầu mang ý nghĩa sức mạnh thịnh vượng và vững vàng cho năm mới 🦁

紅燒獅子頭 食譜與作法 by 小毓の饗樂廚房

紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理，平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單，但卻能吃到肉及大白菜的鮮甜味! 獅子頭可以先做好一些量存放冷凍保存，要煮時就很方便，可以快速上菜囉! #好料日記 歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

Cookpad小毓の饗樂廚房

🍗 Gà luộc truyền thống

Gà luộc/hấp là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết Đài Loan 🐔 Gà được luộc vừa chín tới để giữ vị ngọt tự nhiên thường ăn kèm muối tiêu hoặc sốt gừng tượng trưng cho sự giản dị trọn vẹn và sum vầy 🧡

白斬雞 食譜與作法 by i❤️beauty 愛料理

#雞肉料理 過年過節一定會吃的一道菜

Cookpadi❤️beauty 愛料理

🥕 Bánh củ cải hấp

Bánh củ cải được làm từ củ cải trắng và bột gạo có vị ngọt thanh và kết cấu mềm dẻo 🥕 Món bánh tượng trưng cho sự thăng tiến và khởi đầu thuận lợi trong năm mới 📈

自製純米蘿蔔糕 食譜與作法 by 貓奴の食旅玩味

蘿蔔糕是農曆年節必吃的美食，搶個「好彩頭」「步步高升」的好兆頭 以往是用在來米粉製作，今年改用在來米純米打成米漿製作 雖然有些費工，但成品口感很棒唷！（有純米的香氣，蘿蔔的鮮甜） 讓原本就愛吃蘿蔔糕的家人讚不絕口呢，真材實料保證不添加防腐劑啦！ Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42805688 Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

Cookpad貓奴の食旅玩味

🇯🇵 Nhật Bản

Người Nhật theo truyền thống Osechi Ryori trong dịp Tết Nguyên Đán, coi trọng việc chuẩn bị món ăn đầy ý nghĩa cho gia đình. Dù Tết ở Nhật không lớn bằng Trung Quốc, cộng đồng người Hoa và các gia đình theo văn hóa Trung Hoa vẫn giữ các nghi thức, gửi gắm lời chúc sức khỏe, thịnh vượng và trường thọ.

🍲 Canh bánh mochi truyền thống của Nhật (Ozoni)

Món canh mochi truyền thống của Nhật Bản, không thể thiếu trong dịp năm mới. Bát canh nóng thanh nhẹ, bánh mochi dẻo mềm tượng trưng cho may mắn, sum vầy và khởi đầu an lành cho cả năm ✨

基本のお雑煮（簡単！白だし使用／愛知県） by 梅ミッキー

１０分で簡単♪ 具材、調味料はシンプル！鰹節をたっぷりかけて頂く愛知県のお雑煮です。 焼き餅を汁で少し煮込むのがポイント！ 香り良く柔らかい餅は、美味しくていくつでも食べられます♪

Cookpad梅ミッキー

🍲 Súp sườn heo Soki Okinawa

Tại Okinawa, nơi còn giữ truyền thống ăn Tết Nguyên Đán, các món thịt lợn hầm cùng rau củ và miso thường được chuẩn bị trong dịp năm mới 🍖 Hương vị đậm đà ấm nóng không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn gửi gắm lời chúc sức khỏe và trường thọ cho cả gia đình 💫

沖縄の定番♪ソーキ汁（豚スペアリブ） by ✽チョコⅠＨ✽

沖縄の人が好きな郷土料理、ソーキ汁です 圧力鍋を使えば楽ちん♪ お出汁がたっぷりで、美味しいですよー^o^

Cookpad✽チョコⅠＨ✽

🍜  Mì soba đêm giao thừa Toshikoshi Soba

Món mì kiều mạch truyền thống Nhật Bản ăn vào đêm giao thừa, tượng trưng cho việc “qua năm” và cầu chúc may mắn, trường thọ cho năm mới.

【年越しそば】一つの鍋で♩簡単鶏南蛮そば by 管理栄養士まいまい

忙しい時でもあっという間に完成♩お鍋につゆと具と麺をどんどん入れてきていくだけなのでとっても簡単♡鶏とねぎの旨みが出たつゆが美味しいですよ(^^)

Cookpad管理栄養士まいまい

🍳 Trứng cuộn vị ngọt Datemaki

Món trứng cuộn ngọt thường có trong mâm Osechi Ryori bữa ăn truyền thống của người Nhật vào Tết Nguyên đán Nhật Bản, tượng trưng cho tri thức và may mắn.

伊達巻き by がーべら☆

お正月に必ず作るフードプロセッサーで作る甘さ控えめの伊達巻きです。

Cookpadがーべら☆

🇹🇭 Thái Lan

Trong cộng đồng người Hoa tại Thái Lan, Tết Nguyên Đán là dịp tôn vinh sự đoàn viên, thịnh vượng và sung túc. Người dân tham gia lễ cúng tổ tiên, gặp gỡ họ hàng và bạn bè, đồng thời trao nhau những lời chúc may mắn, hòa hợp với đời sống văn hóa đa sắc của Thái Lan.

🍤 Mì xào tôm tươi

Một món mì đặc biệt, thường xuất hiện trong những dịp lễ quan trọng. Món ăn này vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại mang nhiều ý nghĩa may mắn, rất thích hợp để dành tặng người thân yêu. 😊

สูตร ”ผัดหมี่ซั่วกุ้งสด” 🍜🦐Chinese Fried Noodle With Shrimp โดย Fiat

#แชร์ให้จากใจ วันนี้ขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูเส้นที่เป็นอาหารยอดนิยมในเทศกาลมงคล เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย แถมมีความหมายดี เหมาะสำหรับทำให้คนที่คุณรักอย่างแน่นอนค่ะ😊

CookpadFiat

🐟 Cá chim hấp mơ muối

Món này giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá chim, thanh nhã mà đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc món chính ngày Tết.

สูตร ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย โดย obob’s cooking

สูตรเด็ดสำหรับ ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย.

Cookpadobob’s cooking

💙 Bánh hoa đậu biếc bạch quả

Trong cộng đồng người Hoa tại Thái Lan, Tết là dịp không thể thiếu các món bánh nếp hấp mềm dẻo vị ngọt nhẹ 🍡 Món bánh tượng trưng cho sự tròn đầy sung túc và gắn kết trong năm mới 🌸

สูตร ขนมเข่งแปะก๊วย ”เฮงเฮง​เฮง” โดย Treepintee Vikunchai(veevit)​

ดอกอัญชัญกำลังบานสวยเลยอยากทำขนม​ ใกล้ถึงวันตรุษจีนเลยนึกถึงขนมเข่ง

CookpadTreepintee Vikunchai(veevit)​

🇮🇩 Indonesia

Người Hoa ở Indonesia duy trì các nghi lễ Tết truyền thống, tổ chức mâm cỗ gia đình và trao gửi lời chúc đầu năm. Đây là thời điểm cộng đồng tụ họp, kết nối với gốc rễ văn hóa Trung Hoa và chia sẻ niềm vui, sự thịnh vượng trong một môi trường đa văn hóa.

🍗 Gà om cốt dừa cay Opor Ayam

Gà om cốt dừa cay là món đặc sản Indonesia với thịt gà mềm, nước cốt dừa thơm béo, vừa cay vừa ngọt, lý tưởng cho bữa ăn ấm áp.

Resep Opor Ayam Pedas Khas Cepu 🌶Ala @Devykitchen oleh 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷

Salam hangat cetar membahana sahabat Cookpad 🙏😍 Masih di Posbar Apresiasi Akhir Tahun bersama Timlo Coboy.. 🎊❤️🎉 Kali ini saya re-cook resep mba Devin @devykitchen ... NingMin Coboy 2025 yg always ceria... 😍❤️ Terima kasih atas dedikasi dan kebersamaan mba Devin selama 1 tahun ini yaaa... Coboy…

Cookpad🌷Yulie Yuda Gunawan🌷

🐟 Cá măng sốt tương Pindang Bandeng

Pindang Bandeng là món cá nấu với gia vị truyền thống có hương vị đậm đà hài hòa 🍲 Món ăn mang ý nghĩa đủ đầy và ấm no thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết gia đình 💛

Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi oleh Nalia Prastiya

Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia . Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih. Gara-gara suami bilang kalo dia dulu sering dimasakin pindang bandeng tp pa…

CookpadNalia Prastiya

🍰 Bánh bông lan ngàn lớp Kue Lapis

Kue Lapis là món bánh bông lan nướng nhiều lớp, có màu sắc bắt mắt và vị ngọt nhẹ 🍬 Mỗi lớp bánh tượng trưng cho may mắn và thành công được tích lũy theo thời gian rất được ưa chuộng trong dịp năm mới của cộng đồng người Hoa Indonesia ✨

Resep Lapis Legit Bangka oleh Sukma_Cuisine

Kalau di Bangka, sajian lebaran tanpa lapis legit itu krg afdol. Gmn engga, lapis legit Bangka itu famous banget diantara lapis legit daerah lain. Ciri khasnya adl oily, lembut dan legit. Dan dlm pembuatannya lapis legit Bangka itu ttp pakai putih telur. Sebelumnya saya pernah share resep lapis legi…

CookpadSukma_Cuisine

🇲🇾 Malaysia

Tết Nguyên Đán là một trong những lễ hội quan trọng nhất của cộng đồng người Hoa tại Malaysia và Singapore. Người dân tập trung chuẩn bị mâm cỗ, tụ họp gia đình, và cùng nhau tham gia các nghi thức truyền thống, từ việc chúc Tết đến các hoạt động văn hóa, giữ gìn bản sắc và gắn kết cộng đồng.

🥗 Gỏi cá ngũ sắc Yu Sheng

Yu Sheng là món gỏi cá sống quen thuộc trong dịp Tết của cộng đồng người Hoa tại Singapore và Malaysia 🎉 Khi thưởng thức, mọi người cùng nhau trộn món ăn thật cao và hô vang lời chúc tốt lành 🙌 Món ăn rực rỡ sắc màu này tượng trưng cho tài lộc, thịnh vượng và khởi đầu hanh thông 🧧

Resep Yu Sheng (Salad Khas Imlek) oleh pawonbune_aas

🌹 Bismillah,......... #GenerasiAprontis #BALONChallenge Ini adalah salad yang biasa ada di perayaan Imlek (CNY). Salad yang berisi aneka sayur dan ikan mentah. Salad ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Saya sendiri tidak merayakan tapi ikut memeriahkan 🤭 kakak ipar yang merayakan. #Kebe…

Cookpadpawonbune_aas

🍜 Mì Trường Thọ Yee Sang

Mì Yee Sang Trường Thọ là món ăn Tết truyền thống của người Hoa, tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và sống lâu. Món mì rực rỡ sắc màu, khi xới lên cao sẽ mang ý nghĩa khởi đầu thuận lợi và thịnh vượng cho năm mới.

Resipi Yee Sang Maggi Goreng Asam Laksa oleh Mamamikael Oven

Teruja sekali dengan kemeriahan #CNY2020 di Malaysia terutama makanannya... Jom cuba resipi Yee Sang Maggi Goreng ni...nampak meriah kan...sedap pulak tu...habis kami makan besar dgn anak-anak😃

CookpadMamamikael Oven

🍍Bánh dứa may mắn Tart Nanas

Bánh dứa Tart Nanas mang đến tài lộc và thịnh vượng. Vỏ bánh mềm mịn, nhân mứt dứa ngọt thanh, thơm phức, là món quà lý tưởng cho dịp lễ Tết hoặc để thưởng trà, cà phê.

Resipi Tart Nanas oleh Muniroh Annuar

Setiap kali raya..ini adalah kuih wajib yang kita buat..boleh letak inti banyak sikit..sendiri buat..sendiri makan..memang puas.. #GlobalApron2024 #Challenge5 #KuihRaya #NenasTepungGandumTepungJagungEsenVanilaMentegaTelurSusuPekatMinyakSapiSusuTepungSusuSegar

CookpadMuniroh Annuar

📌Gợi ý một số món Tết nước ngoài từ chủ bếp Cookpad Việt Nam

Cách Làm Món Gà Hấp Muối Hành Gừng Hongkong 薑蔥蒸雞 (Geung Cung Zing Gai) của Huỳnh Phát

#ViTetBonPhuong Món Gà Hấp Hành Gừng trong văn hoá ẩm thực Hồng Kông không chỉ đơn thuần là một món ăn thanh đạm, mà còn là biểu tượng của sự khởi đầu trọn vẹn, siêng năng và tốt lành trong dịp năm mới. Con gà được hấp vừa chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hoà quyện cùng hương thơm ấm nồng của gừ…

CookpadHuỳnh Phát

🍽 Nấu một món mở một hành trình 🌱

Mỗi món Tết bốn phương không chỉ là một công thức mà còn là một hành trình văn hóa được kể bằng hương vị. Hãy thử nấu một món Tết từ một quốc gia khác, mở ra hương vị mới, trải nghiệm mới ngay trong gian bếp quen thuộc 🍳.

Khi bạn thử làm, đừng quên chụp ảnh Cooksnap và gửi lại cho tác giả nhé! Mỗi bức hình bạn chia sẻ sẽ góp phần tạo nên một Vị Tết Bốn Phương rộn ràng, phong phú và đáng nhớ, nơi những lời chúc năm mới được kể bằng hương vị xuyên biên giới 🧡✨

Những ngày bận rộn hoặc bí ý tưởng nấu ăn, thịt gà luôn là nguyên liệu cứu cánh: dễ mua, dễ chế biến và hợp khẩu vị nhiều người. Chỉ cần thay đổi cách nấu, bạn đã có ngay những món gà hao cơm, đậm đà cho bữa cơm gia đình.

🔥 Cách làm món Thịt gà kho đậm đà, dễ ăn

Thịt gà kho là lựa chọn quen thuộc nhưng không bao giờ nhàm chán. Từ gà kho nước mắm, gà kho gừng đến gà kho sả ớt, món nào cũng có vị mặn ngọt hài hòa, thịt mềm thấm gia vị. Đặc biệt, gà kho rất hợp ăn cùng cơm nóng trong những ngày mưa hay thời tiết se lạnh.

Cách Làm Món Gà Kho Sả ớt của Kim Dung .

#comnhadongian Gà kho sả ớt đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình 😋

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Gà Kho Gừng Sả của Trang Anh

Đón gió mùa

CookpadTrang Anh

💬Nước dừa tươi không chỉ giúp thịt gà mềm ngọt mà còn tạo lớp nước kho sánh nhẹ, bóng bẩy, có vị ngọt thanh tự nhiên, khác biệt hẳn so với khi kho bằng nước lọc. Và lá Húng quế được thêm vô ở giai đoạn cuối sẽ là một điểm nhấn rất thú vị! Hương thơm the cay, nồng nhẹ của Húng quế hoà quyện cùng vị gừng ấm và vị thanh ngọt của nước dừa, chắc chắn tạo nên dư vị vừa thân quen, vừa mới mẻ.
Cách kết hợp này gợi nhớ một chút vị Thái hoặc Kh’mer, nhưng vẫn mang đặc thù “rất Nam bộ - chủ bếp Huỳnh Phát

Cách Làm Món Gà Kho Gừng Với Nước Dừa Tươi, Húng Quế của Huỳnh Phát

#10Nam1HanhTrinh #Thang7 Đây là một món “quốc dân” mà mình làm theo công thức của bạn bếp Kim Dung . @BepmeDung_88 (Link: https://cookpad.com/vn/r/16326094). Với món ăn này, mình đã có một chút biến tấu trong công thức. Nước dừa tươi không chỉ giúp thịt gà mềm ngọt mà còn tạo lớp nước kho sánh nhẹ, …

CookpadHuỳnh Phát

Cách Làm Món Gà Kho Quế Chi của Pham Huyen

Trời miền Bắc mùa này lành lạnh, ăn gà kho quế vừa thơm vừa ấm bụng các bác ạ! #Nauguiyeuthuong

CookpadPham Huyen

Cách Làm Món Thịt Gà Kho Tiêu của Rose Truong

#nongtraiCookpad #angimuamua

CookpadRose Truong

Cách Làm Món Gà Tre Kho Sả Nghệ của QUÂN NGUYỄN

#Vietnamfoodtour

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món 🔸️gà Kho Rau Răm của LynLyn

#bepcomnha

CookpadLynLyn

🧄 Cách làm Gà chiên nước mắm “chân ái” của món hao cơm

Gà chiên nước mắm luôn nằm trong top món được yêu thích. Da gà chiên vàng giòn, áo nước mắm tỏi ớt thơm lừng, mặn ngọt vừa miệng. Món này làm nhanh, dễ thành công, cực kỳ phù hợp cho những ngày không biết nấu gì mà vẫn muốn bữa cơm thật ngon.

Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm (Hao Cơm Lắm 😆) của Hải Ly Phạm Nguyễn

Cách làm món Cánh gà chiên nước mắm (hao cơm lắm 😆) ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadHải Ly Phạm Nguyễn

Cách Làm Món Má đùi Gà Chiên Nước Mắm của Kim Dung .

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Thịt má đùi mềm ngọt hòa quyện với nước mắm tỏi ớt đậm đà, rất đưa cơm 😋

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm của Chi Thai

Vừa thiệt ngon lại dễ làm trong những ngày bận rộn.

CookpadChi Thai

Cách Làm Món Ức Gà Chiên Nước Mắm của Kim Dung .

#bingo #GlobalApron2024 Ức gà chiên nước mắm thơm ngon, đậm vị, lạ miệng, đưa cơm 😋

CookpadKim Dung .

Cách Làm Món Gà Rim Mắm Tỏi của Thuỳ Phương

CẢNH BÁO: mọi người có làm món này thì nấu cơm nhiều hơn mọi lần nhé vì nó hao cơm lắm luôn đó 😋

CookpadThuỳ Phương

Cách Làm Món Gà Giòn Sốt Mắm Tỏi 🍗 của Miuu bé

Gà giòn thấm sốt mắm ngọt ăn cùng với cơm cực ngon. Món này phù hợp với cả người lớn và trẻ em 😋

CookpadMiuu bé

🌶️ Cách làm món gà rang đưa cơm

Cách Làm Món Thịt Gà Rang Gừng của Ngọc Anh

Cách làm món Thịt gà rang gừng ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadNgọc Anh

Cách Làm Món đùi Gà Rang Muối Tỏi của Dory

#chinhphucchaoinox

CookpadDory

Cách Làm Món Gà Rang Rau Răm của Annie Vo

#12thangbepvui

CookpadAnnie Vo

Cách Làm Món Lườn Gà Rang Gừng Xả Lá Chanh Dễ Làm của Cái bếp này nấu gì cũng dễ ⭐️

Lườn gà rang dễ ăn, thịt mềm, không xương, không ngấy mỡ

CookpadCái bếp này nấu gì cũng dễ ⭐️

Cách Làm Món Gà Rang Sa Tế Sả ớt của Huế Lâm

Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang

CookpadHuế Lâm

Những món này đều dễ nấu, nguyên liệu quen thuộc và không mất nhiều thời gian.

Cách làm Gà ram mặn ngọt cực tốn cơm

Cách Làm Món Gà Rim Ngũ Vị của Bòn Bon

Cách làm món gà rim ngũ vị đơn giản hao cơm, ăn xôi, bánh mì hay làm topping món salad đều ngon.

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Cánh Gà Rim Nấm Hương của Phương Võ (Mẹ Măng)

Món này dành cho các bạn nhỏ ăn rất hao cơm ạ 😋

CookpadPhương Võ (Mẹ Măng)

Cách Làm Món đùi Gà Rim Co Ca của Thoa Nguyen

#bepvang

CookpadThoa Nguyen

Cách làm Gà sốt chua ngọt đánh bay nồi cơm

Cách Làm Món Ức Gà Sốt Chua Ngọt của QUÂN NGUYỄN

#chonvaobep Tôi chọn vào bếp chỉ đơn giản là muốn các con được ăn nhiều món ngon.

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Tỏi Gà Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt của Toàn Đỗ

Món ăn cực tốn cơm 🤤🤤🤤

CookpadToàn Đỗ

Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Chua Ngọt của Mai Ro

Món này hội trẻ con nó mê mẩn ạ.

CookpadMai Ro

Gà xào với gì hao cơm?

Cách Làm Món Gà Xào Sả ớt của Bòn Bon

Trước đây mình không biết lựa gà, nghĩ gà nào cũng làm món này ok. Mà giờ mình biết món này nên chọn gà mái tơ xào cho thịt mềm. Còn gà trống nhiều thịt dai hơn nên nấu lẩu, phở, làm gỏi gà xé…. #10nam1hanhtrinh

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Gà Xào Ngô Khoai Tây Sốt Cay Ngọt của Linh Nguyễn

Thêm một món nữa với khoai tây cho mọi người đổi bữa đây ạ. Nguyên liệu và cách làm đơn giản nhưng siêu ngon và bắt cơm luôn. Mời mọi người tham khảo nhé.

CookpadLinh Nguyễn

Cách Làm Món Thịt Gà Xào ớt Chuông của Nhà Vân

#cookpadapron2025 Sắc đỏ và vàng đan xen mang màu sắc rực rỡ tươi mới đón chào năm mới. Cũng có thể làm món ăn đơn giản trong bữa cơm gia đình.

CookpadNhà Vân

🥗 Cách làm gà hấp, gà luộc ăn cơm

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử các món gà hấp, gà luộc thanh nhẹ hơn:

Gà hấp nước tương

Cách Làm Món Gà Hấp Nước Tương của Phuong Nguyen 92

Nhà mình rất thích gà nên phải luôn thay đổi khẩu vị mỗi món gà một phong cách khác nhau ah 🐔😅😅

CookpadPhuong Nguyen 92

Gà luộc chấm mắm tỏi

Cách Làm Món Đùi Gà Luộc Chấm Mắm Tỏi của inuris

Cách làm món Đùi gà luộc chấm mắm tỏi ngon tuyệt của nhà mình ;)

Cookpadinuris

Gà luộc trộn măng cay

Cách Làm Món Gà Trộn Măng Cay của Huyền Dương

Gà luộc là món không thể thiếu trong các bữa cỗ hoặc thắp hương cúng. Tuy nhiên cảm nhận của mình là gà sau khi đã thắp hương sẽ bị khô, ăn không ngon nữa. Mình thường biến tấu gà luộc để làm món này, mọi người lại thích hơn gà luộc vì nó đậm vị, lạ miệng, dễ ăn. Bạn thử nha! #TeamTrees #vaobeptrong…

CookpadHuyền Dương

Các món này nhẹ bụng, không ngán, phù hợp cho bữa ăn gia đình hằng ngày.

✨ Vậy là chỉ với một nguyên liệu là thịt gà, bạn đã có hơn 10 món thịt gà ngon hao cơm để thay đổi mỗi ngày. Lần tới nếu vào bếp mà vẫn phân vân chưa biết nấu gì, hãy nhớ đến thịt gà, đơn giản, linh hoạt và luôn mang lại bữa cơm ngon miệng cho cả gia đình nha!🍲

Dăm bông (jambon, giăm bông, thịt nguội) là món ăn có nguồn gốc từ châu Âu, được làm từ thịt heo ướp muối và gia vị, sau đó nấu chín, xông khói hoặc phơi khô. Nhờ vị mặn ngọt hài hòa, mềm thơm và tiện lợi, dăm bông ngày càng phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt.

Dăm bông có mấy loại?

Dăm bông có màu hồng nhạt, thớ thịt mịn, không bở, mùi thơm nhẹ. Tại Việt Nam thường gặp dăm bông chín, dễ ăn và hợp khẩu vị. Ngoài ra còn có dăm bông xông khói, dăm bông da bao đỏ hay jambon vuông.

Cách làm dăm bông đơn giản tại nhà

Thịt đùi heo xay hoặc quết nhuyễn, ướp muối, đường, nước mắm, tiêu, tỏi cho vừa ăn. Thêm da heo trộn đều. Gói hỗn hợp thật chặt bằng lá chuối hoặc giấy bạc, đem hấp đến khi chín. Để nguội hoàn toàn rồi cắt lát, dăm bông sẽ mềm, dai nhẹ và thơm tự nhiên.

Cách Làm Món Jambong của QUÂN NGUYỄN

Với cách làm jambong đơn giản hy vọng các mẹ sẽ có thêm món ngon cho gia đình trong dịp Tết này. #bepvang

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Jambon Thịt Nguội của Lâm Lâmm

Tình cờ xem được video. Thèm quá làm luôn❤️ cũng dễ lắm mn ạ

CookpadLâm Lâmm

Cách Làm Món Jambon Thịt Nguội Giò Heo của Điệp Vũ

Cách làm món Jambon thịt nguội giò heo ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadĐiệp Vũ

Cách Làm Món Giò Thủ Jambon của Hong Ngoc

Món nhậu ngày Tết

CookpadHong Ngoc

Cách Làm Món Jambon Thịt Nguội của Bếp nhà Jolie

Món này dùng để ăn với bánh mì, phô mai rất ngon hoặc quan trọng hơn là ngày Tết đang đến gần món này là một món rất ngon và thích hợp cho dịp Tết nguyên đán.

CookpadBếp nhà Jolie

Cách Làm Món Jămbông Heo của Ka Ny

Cũng thất bại 1,2 lần hôm nay minh làm thấy ưng ý nên chia sẻ với mọi người cùng làm nhe. Jămbông là món đồ nguội thưong có trong đĩa bát bửu khai vị hoặc ăn với bánh mỳ cung ngon nha.

CookpadKa Ny

Cách làm Pa tê miền tây - chả lạnh

Cách Làm Món Chả Lạnh của Hoàng Thị Tố Hà

Còn được gọi là pate thịt nguội theo kiểu miền Tây Nam bộ ... Có độ dai giòn cùng vị đậm đà rất thơm ngon, thường có trong những ngày lễ-Tết. Hãy thử

CookpadHoàng Thị Tố Hà

Cách làm thịt nguội đơn giản

Cách Làm Món Jambon Thịt Nguội của Phan Bao Van

#euro2021 @HienThanh chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Jambon thịt nguội thơm ngon,đậm đà.Jambon thịt nguội ăn với cơm,xôi,hay bánh mì đều ngon kết hợp với dưa leo,dưa chua,rau răm...Món ăn này cứ dự trữ trong tủ lạnh để dùng dần,xem bóng đá euro mà có vài lát jambon thịt nguộ…

CookpadPhan Bao Van

Cách Làm Món Thịt Nguội của Huyen le Tran

Cách làm món Thịt nguội ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadHuyen le Tran

Cách Làm Món Thịt Nguội của QUÂN NGUYỄN

Thịt nguội với cách làm đơn giản hy vọng Tết này các mẹ có thêm 1 món mới cho thực đơn gia đình mình nhé. #bepvang

CookpadQUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Thịt Nguội của Nguyễn Thị Lan Anh

Một món ăn hơi Tây,nhưng mình làm theo kiểu Việt. Tết đến nhâm nhi vài li với thịt nguội,dưa hành thì nhất. Lại không mất công nấu nướng lạch cạch khi khách đến vì đã có sẵn trong tủ lạnh rồi,thái lát ra và chén thôi😊 #mâmcỗTết

CookpadNguyễn Thị Lan Anh

Cách Làm Món Thịt Nguội của Phuong Lan Doan

Thịt nguội dễ ăn, thích hợp với củ cải chua ngọt hay bánh mỳ pate rất ngon

CookpadPhuong Lan Doan

Dăm bông ăn kèm với gì ngon?

Dăm bông rất linh hoạt, có thể biến tấu thành nhiều món ngon:

Cách làm Bánh mì dăm bông

Dăm bông kết hợp dưa leo, đồ chua, rau mùi cho bữa sáng nhanh gọn.

Cách Làm Món Bánh Mì Kẹp Pho Mát Giăm Bông (Sandwich Jambon Emmental) của huongiangbui

Ngày trước nhìn thấy bánh mì là sợ, sợ nhai đến đau răng váng đầu vì bánh mì cứng và đặc hơn bánh mì ở nhà, thế mà bây giờ có khi ăn liền mấy cũng không sao,thậm chí thích mê mệt, chính là nhờ chiếc bánh mì kẹp pho-mát giăm-bông này! Nếu không có tiệm bánh đầu phố chắc mãi mãi vẫn không hề biết bánh…

Cookpadhuongiangbui

Cách làm Salad dăm bông

Dăm bông trộn cùng xà lách, cà chua, trứng luộc, sốt mè hoặc sốt mayonnaise.

Cách Làm Món Ceasar Salad của Bòn Bon

Một món salad nổi tiếng của Ý, để làm đúng vị thì có các nguyên liệu bắt buộc là xà lách romaine, dầu olive, phô mai parmesan, cá muối anchovy, sốt worcestershire, cả nhà thử xem sao nhé!

CookpadBòn Bon

Cách Làm Món Salad Nga của Pham Huyen

#CookpadApron2025 #tuan1

CookpadPham Huyen

Cách làm Trứng chiên dăm bông

Món cơm nhà đơn giản nhưng dễ ăn.

Cách Làm Món Trứng Cuộn của Pi Pi

Cách làm món Trứng cuộn ngon tuyệt của nhà mình ;)

CookpadPi Pi

Cách làm Mì Ý dăm bông

Cách Làm Món Mì ý Sốt Kem của Rose Truong

#CookpadApron2025

CookpadRose Truong

Cách làm Pizza dăm bông

Phù hợp cho bữa ăn cuối tuần hoặc tiệc nhẹ.

Cách Làm Món Pizza 🍕Phô Mai Thịt Nguội Và Salami của Emily Luu

Ngon hơn pizza 4p luôn nhé quý zị. Lần này làm mình sẽ chia sẻ nhiều TIP hơn vì mình đã thực hành lần thứ 3- mỗi lần mình rút kinh nghiệm được một chút. Cái này coi như phiên bản hoàn thiện hehe 😜

CookpadEmily Luu

Cách Làm Món Pizza Hawaiian Jambon của Dory

Hôm nay tôi làm lượng bột cho 2 đế bánh to nhưng lại chia đôi một cái thành 2 bánh nhỏ để làm nhiều loại nhân 😻 dù sao là đạo dứa nên pizza hawaiian vẫn là loại nhân tôi yêu thích nhất.

CookpadDory

Cách làm Dăm bông cuốn

Món khai vị gọn nhẹ, đẹp mắt.

Cách Làm Món Jambon Pháp Xông Khói Cuộn Dưa Lưới của Dory

Món khai vị nhẹ kiểu Pháp, dùng nhâm nhi với một món uống (rượu vang, bia, cocktail…) trước khi vô bữa chính. #ebepvang

CookpadDory

Cách Làm Món 💚 Cuốn Phô Mai Dê Nóng (Chèvre Chaud) của Dory

Hôm nay tôi thử một cách làm khác cho món phô mai dê nóng theo Madame Mai Lê (France) một món ăn Pháp nhưng cuốn kiểu Việt Nam cũng khá thú vị. Bước chiên làm cho món ăn giòn hơn, tuy nhiên nhược điểm là mấy lá bricks hút dầu hơi nhiều 🥲

CookpadDory

Dăm bông để được bao lâu

Dăm bông tự làm để được bao lâu tùy thuộc vào cách bảo quản: ngăn mát tủ lạnh giữ được khoảng 3-7 ngày (đã chế biến), trong khi ngăn đông có thể bảo quản từ 2-3 tháng (hoặc lâu hơn, đến 5 tháng, tùy loại), đặc biệt nếu được hút chân không; hãy luôn bọc kín và rã đông tự nhiên để đảm bảo chất lượng.

📌Xem thêm các bài viết cùng chủ đề:

Cách làm củ kiệu ngon giòn chuẩn vị ngày Tết để ăn cả năm

Củ kiệu là món quen thuộc mang hương vị Tết, nhưng cách làm kiệu trắng giòn, để được cả năm mà vẫn giữ vị chua ngọt chuẩn cũng cần bí quyết. Từ khâu chọn kiệu, sơ chế đến ngâm, mỗi bước đều quyết định độ giòn, màu đẹp và hương vị thơm ngon hấp dẫn. Khám phá ngay!

CookpadCookpad Thân Thiện

6 Món Khô Hấp Dẫn Dễ Làm Lai Rai Ngày Tết

Các món khô như khô bò, khô heo, khô gà lá chanh hay khô mực luôn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, dễ bảo quản và tiện dùng. Tự làm khô tại nhà không chỉ đảm bảo an toàn mà còn tạo nên hương vị đặc trưng riêng của gia đình.

CookpadCookpad Thân Thiện

Top 10 Món Ngâm Chua Ngọt Chống Ngán Ngày Tết

Vô vàn món ngon ngày Tết, lại lúc nào cũng đầy ắp mọi lúc mọi nơi, nên ai cũng lo lắng, kiêng dè để giữ gìn sức khoẻ và vóc dáng. Cookpad xin giới thiệu đến cả nhà cách làm các món ăn kèm chua ngọt ngày Tết! Vừa dễ làm, lại vừa ngon miệng, kích thích vị giác, chống ngán rất hiệu quả đấy!

CookpadCookpad Khoẻ Đẹp