🌸 Năm mới 2026 năm Bính Ngọ 🐎 là năm của những chuyến đi, của tinh thần khám phá, bứt phá và sẵn sàng thử điều mới. ✨ Đôi khi, bạn không cần đi đâu xa để trải nghiệm thế giới, chỉ cần bước vào căn bếp quen thuộc ta đã có thể du hành khắp bốn phương qua hương vị. Từ cảm hứng đó, thử thách Vị Tết Bốn Phương ra đời, khuyến khích các chủ bếp khám phá món ăn mừng năm mới của các quốc gia khác và mang những hương vị ấy về mâm Tết gia đình 🧡

🌏🐎 VỊ TẾT BỐN PHƯƠNG 🐎🌏
Năm mới 2026 cũng là năm Bính Ngọ, năm của những chuyến đi, của tinh thần khám phá, bứt phá và không ngại thử điều mới. Và dù không cần đi xa, chúng ta vẫn có thể “du hành” khắp bốn phương ngay trong căn bếp của mình. Từ cảm hứng đó, thử thách “Vị Tết Bốn Phương” ra đời với mong muốn khuyến khích...
Cookpad

🌏 Ở mỗi quốc gia, Tết là dịp để những món ăn đặc biệt xuất hiện gửi gắm lời chúc may mắn, sung túc và sum vầy. Khám phá món Tết của nước bạn không chỉ giúp làm mới trải nghiệm vào bếp mà còn mở ra những câu chuyện văn hóa thú vị phía sau mỗi hương vị. Cùng Cookpad khám phá nhé!

📌Tổng hợp món Tết nước ngoài đặc trưng được dịch ra Tiếng Việt: 📙 Ebook Vị Tết Bốn Phương

🇹🇼 Đài Loan

Tết Nguyên Đán ở Đài Loan là dịp gia đình sum họp, gìn giữ nghi lễ truyền thống và gửi gắm những lời chúc may mắn. Đây là thời khắc tôn vinh giá trị đoàn viên và biến mỗi bữa ăn thành trải nghiệm gắn kết các thế hệ.

🍍 Tôm chiên sốt dứa - Phượng lão hào cầu

Tôm chiên giòn trộn sốt dứa chua ngọt và mayonnaise mang màu sắc tươi vui dễ ăn 🍤🍍 Đây là món khai vị được yêu thích trong dịp Tết đại diện cho niềm vui và vận may đầu năm ✨

鳳梨蝦球 食譜與作法 by Yami’s Handmade
炸的金黃香酥的蝦球，搭配鳳梨與少許美乃滋拌勻，酸甜開胃，大人小孩都喜歡！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/ -- #好料日記
CookpadYami’s Handmade

🍖 Thịt viên hầm - Hồng sào sư tử đầu

Những viên thịt heo to tròn được hầm mềm cùng cải bắp tạo nên món ăn đậm đà và ấm áp 🍲 Tên gọi sư tử đầu mang ý nghĩa sức mạnh thịnh vượng và vững vàng cho năm mới 🦁

紅燒獅子頭 食譜與作法 by 小毓の饗樂廚房
紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理，平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單，但卻能吃到肉及大白菜的鮮甜味! 獅子頭可以先做好一些量存放冷凍保存，要煮時就很方便，可以快速上菜囉! #好料日記 歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen
Cookpad小毓の饗樂廚房

🍗 Gà luộc truyền thống

Gà luộc/hấp là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết Đài Loan 🐔 Gà được luộc vừa chín tới để giữ vị ngọt tự nhiên thường ăn kèm muối tiêu hoặc sốt gừng tượng trưng cho sự giản dị trọn vẹn và sum vầy 🧡

白斬雞 食譜與作法 by i❤️beauty 愛料理
#雞肉料理 過年過節一定會吃的一道菜
Cookpadi❤️beauty 愛料理

🥕 Bánh củ cải hấp

Bánh củ cải được làm từ củ cải trắng và bột gạo có vị ngọt thanh và kết cấu mềm dẻo 🥕 Món bánh tượng trưng cho sự thăng tiến và khởi đầu thuận lợi trong năm mới 📈

自製純米蘿蔔糕 食譜與作法 by 貓奴の食旅玩味
蘿蔔糕是農曆年節必吃的美食，搶個「好彩頭」「步步高升」的好兆頭 以往是用在來米粉製作，今年改用在來米純米打成米漿製作 雖然有些費工，但成品口感很棒唷！（有純米的香氣，蘿蔔的鮮甜） 讓原本就愛吃蘿蔔糕的家人讚不絕口呢，真材實料保證不添加防腐劑啦！ Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42805688 Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
Cookpad貓奴の食旅玩味

🇯🇵 Nhật Bản

Người Nhật theo truyền thống Osechi Ryori trong dịp Tết Nguyên Đán, coi trọng việc chuẩn bị món ăn đầy ý nghĩa cho gia đình. Dù Tết ở Nhật không lớn bằng Trung Quốc, cộng đồng người Hoa và các gia đình theo văn hóa Trung Hoa vẫn giữ các nghi thức, gửi gắm lời chúc sức khỏe, thịnh vượng và trường thọ.

🍲 Canh bánh mochi truyền thống của Nhật (Ozoni)

Món canh mochi truyền thống của Nhật Bản, không thể thiếu trong dịp năm mới. Bát canh nóng thanh nhẹ, bánh mochi dẻo mềm tượng trưng cho may mắn, sum vầy và khởi đầu an lành cho cả năm ✨

基本のお雑煮（簡単！白だし使用／愛知県） by 梅ミッキー
１０分で簡単♪ 具材、調味料はシンプル！鰹節をたっぷりかけて頂く愛知県のお雑煮です。 焼き餅を汁で少し煮込むのがポイント！ 香り良く柔らかい餅は、美味しくていくつでも食べられます♪
Cookpad梅ミッキー

🍲 Súp sườn heo Soki Okinawa

Tại Okinawa, nơi còn giữ truyền thống ăn Tết Nguyên Đán, các món thịt lợn hầm cùng rau củ và miso thường được chuẩn bị trong dịp năm mới 🍖 Hương vị đậm đà ấm nóng không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn gửi gắm lời chúc sức khỏe và trường thọ cho cả gia đình 💫

沖縄の定番♪ソーキ汁（豚スペアリブ） by ✽チョコⅠＨ✽
沖縄の人が好きな郷土料理、ソーキ汁です 圧力鍋を使えば楽ちん♪ お出汁がたっぷりで、美味しいですよー^o^
Cookpad✽チョコⅠＨ✽

🍜  Mì soba đêm giao thừa Toshikoshi Soba

Món mì kiều mạch truyền thống Nhật Bản ăn vào đêm giao thừa, tượng trưng cho việc “qua năm” và cầu chúc may mắn, trường thọ cho năm mới.

【年越しそば】一つの鍋で♩簡単鶏南蛮そば by 管理栄養士まいまい
忙しい時でもあっという間に完成♩お鍋につゆと具と麺をどんどん入れてきていくだけなのでとっても簡単♡鶏とねぎの旨みが出たつゆが美味しいですよ(^^)
Cookpad管理栄養士まいまい

🍳 Trứng cuộn vị ngọt Datemaki

Món trứng cuộn ngọt thường có trong mâm Osechi Ryori bữa ăn truyền thống của người Nhật vào Tết Nguyên đán Nhật Bản, tượng trưng cho tri thức và may mắn.

伊達巻き by がーべら☆
お正月に必ず作るフードプロセッサーで作る甘さ控えめの伊達巻きです。
Cookpadがーべら☆

🇹🇭 Thái Lan

Trong cộng đồng người Hoa tại Thái Lan, Tết Nguyên Đán là dịp tôn vinh sự đoàn viên, thịnh vượng và sung túc. Người dân tham gia lễ cúng tổ tiên, gặp gỡ họ hàng và bạn bè, đồng thời trao nhau những lời chúc may mắn, hòa hợp với đời sống văn hóa đa sắc của Thái Lan.

🍤 Mì xào tôm tươi

Một món mì đặc biệt, thường xuất hiện trong những dịp lễ quan trọng. Món ăn này vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại mang nhiều ý nghĩa may mắn, rất thích hợp để dành tặng người thân yêu. 😊

สูตร ”ผัดหมี่ซั่วกุ้งสด” 🍜🦐Chinese Fried Noodle With Shrimp โดย Fiat
#แชร์ให้จากใจ วันนี้ขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูเส้นที่เป็นอาหารยอดนิยมในเทศกาลมงคล เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย แถมมีความหมายดี เหมาะสำหรับทำให้คนที่คุณรักอย่างแน่นอนค่ะ😊
CookpadFiat

🐟 Cá chim hấp mơ muối

Món này giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá chim, thanh nhã mà đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc món chính ngày Tết.

สูตร ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย โดย obob’s cooking
สูตรเด็ดสำหรับ ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย.
Cookpadobob’s cooking

💙 Bánh hoa đậu biếc bạch quả

Trong cộng đồng người Hoa tại Thái Lan, Tết là dịp không thể thiếu các món bánh nếp hấp mềm dẻo vị ngọt nhẹ 🍡 Món bánh tượng trưng cho sự tròn đầy sung túc và gắn kết trong năm mới 🌸

สูตร ขนมเข่งแปะก๊วย ”เฮงเฮง​เฮง” โดย Treepintee Vikunchai(veevit)​
ดอกอัญชัญกำลังบานสวยเลยอยากทำขนม​ ใกล้ถึงวันตรุษจีนเลยนึกถึงขนมเข่ง
CookpadTreepintee Vikunchai(veevit)​

🇮🇩 Indonesia

Người Hoa ở Indonesia duy trì các nghi lễ Tết truyền thống, tổ chức mâm cỗ gia đình và trao gửi lời chúc đầu năm. Đây là thời điểm cộng đồng tụ họp, kết nối với gốc rễ văn hóa Trung Hoa và chia sẻ niềm vui, sự thịnh vượng trong một môi trường đa văn hóa.

🍗 Gà om cốt dừa cay Opor Ayam

Gà om cốt dừa cay là món đặc sản Indonesia với thịt gà mềm, nước cốt dừa thơm béo, vừa cay vừa ngọt, lý tưởng cho bữa ăn ấm áp.

Resep Opor Ayam Pedas Khas Cepu 🌶Ala @Devykitchen oleh 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Salam hangat cetar membahana sahabat Cookpad 🙏😍 Masih di Posbar Apresiasi Akhir Tahun bersama Timlo Coboy.. 🎊❤️🎉 Kali ini saya re-cook resep mba Devin @devykitchen ... NingMin Coboy 2025 yg always ceria... 😍❤️ Terima kasih atas dedikasi dan kebersamaan mba Devin selama 1 tahun ini yaaa... Coboy…
Cookpad🌷Yulie Yuda Gunawan🌷

🐟 Cá măng sốt tương Pindang Bandeng

Pindang Bandeng là món cá nấu với gia vị truyền thống có hương vị đậm đà hài hòa 🍲 Món ăn mang ý nghĩa đủ đầy và ấm no thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết gia đình 💛

Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi oleh Nalia Prastiya
Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia . Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih. Gara-gara suami bilang kalo dia dulu sering dimasakin pindang bandeng tp pa…
CookpadNalia Prastiya

🍰 Bánh bông lan ngàn lớp Kue Lapis

Kue Lapis là món bánh bông lan nướng nhiều lớp, có màu sắc bắt mắt và vị ngọt nhẹ 🍬 Mỗi lớp bánh tượng trưng cho may mắn và thành công được tích lũy theo thời gian rất được ưa chuộng trong dịp năm mới của cộng đồng người Hoa Indonesia ✨

Resep Lapis Legit Bangka oleh Sukma_Cuisine
Kalau di Bangka, sajian lebaran tanpa lapis legit itu krg afdol. Gmn engga, lapis legit Bangka itu famous banget diantara lapis legit daerah lain. Ciri khasnya adl oily, lembut dan legit. Dan dlm pembuatannya lapis legit Bangka itu ttp pakai putih telur. Sebelumnya saya pernah share resep lapis legi…
CookpadSukma_Cuisine

🇲🇾 Malaysia

Tết Nguyên Đán là một trong những lễ hội quan trọng nhất của cộng đồng người Hoa tại Malaysia và Singapore. Người dân tập trung chuẩn bị mâm cỗ, tụ họp gia đình, và cùng nhau tham gia các nghi thức truyền thống, từ việc chúc Tết đến các hoạt động văn hóa, giữ gìn bản sắc và gắn kết cộng đồng.

🥗 Gỏi cá ngũ sắc Yu Sheng

Yu Sheng là món gỏi cá sống quen thuộc trong dịp Tết của cộng đồng người Hoa tại Singapore và Malaysia 🎉 Khi thưởng thức, mọi người cùng nhau trộn món ăn thật cao và hô vang lời chúc tốt lành 🙌 Món ăn rực rỡ sắc màu này tượng trưng cho tài lộc, thịnh vượng và khởi đầu hanh thông 🧧

Resep Yu Sheng (Salad Khas Imlek) oleh pawonbune_aas
🌹 Bismillah,......... #GenerasiAprontis #BALONChallenge Ini adalah salad yang biasa ada di perayaan Imlek (CNY). Salad yang berisi aneka sayur dan ikan mentah. Salad ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Saya sendiri tidak merayakan tapi ikut memeriahkan 🤭 kakak ipar yang merayakan. #Kebe…
Cookpadpawonbune_aas

🍜 Mì Trường Thọ Yee Sang

Mì Yee Sang Trường Thọ là món ăn Tết truyền thống của người Hoa, tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và sống lâu. Món mì rực rỡ sắc màu, khi xới lên cao sẽ mang ý nghĩa khởi đầu thuận lợi và thịnh vượng cho năm mới.

Resipi Yee Sang Maggi Goreng Asam Laksa oleh Mamamikael Oven
Teruja sekali dengan kemeriahan #CNY2020 di Malaysia terutama makanannya... Jom cuba resipi Yee Sang Maggi Goreng ni...nampak meriah kan...sedap pulak tu...habis kami makan besar dgn anak-anak😃
CookpadMamamikael Oven

🍍Bánh dứa may mắn Tart Nanas

Bánh dứa Tart Nanas mang đến tài lộc và thịnh vượng. Vỏ bánh mềm mịn, nhân mứt dứa ngọt thanh, thơm phức, là món quà lý tưởng cho dịp lễ Tết hoặc để thưởng trà, cà phê.

Resipi Tart Nanas oleh Muniroh Annuar
Setiap kali raya..ini adalah kuih wajib yang kita buat..boleh letak inti banyak sikit..sendiri buat..sendiri makan..memang puas.. #GlobalApron2024 #Challenge5 #KuihRaya #NenasTepungGandumTepungJagungEsenVanilaMentegaTelurSusuPekatMinyakSapiSusuTepungSusuSegar
CookpadMuniroh Annuar

📌Gợi ý một số món Tết nước ngoài từ chủ bếp Cookpad Việt Nam

Cách Làm Món Gà Hấp Muối Hành Gừng Hongkong 薑蔥蒸雞 (Geung Cung Zing Gai) của Huỳnh Phát
#ViTetBonPhuong Món Gà Hấp Hành Gừng trong văn hoá ẩm thực Hồng Kông không chỉ đơn thuần là một món ăn thanh đạm, mà còn là biểu tượng của sự khởi đầu trọn vẹn, siêng năng và tốt lành trong dịp năm mới. Con gà được hấp vừa chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hoà quyện cùng hương thơm ấm nồng của gừ…
CookpadHuỳnh Phát

🍽 Nấu một món mở một hành trình 🌱

Mỗi món Tết bốn phương không chỉ là một công thức mà còn là một hành trình văn hóa được kể bằng hương vị. Hãy thử nấu một món Tết từ một quốc gia khác, mở ra hương vị mới, trải nghiệm mới ngay trong gian bếp quen thuộc 🍳.

Khi bạn thử làm, đừng quên chụp ảnh Cooksnap và gửi lại cho tác giả nhé! Mỗi bức hình bạn chia sẻ sẽ góp phần tạo nên một Vị Tết Bốn Phương rộn ràng, phong phú và đáng nhớ, nơi những lời chúc năm mới được kể bằng hương vị xuyên biên giới 🧡✨