Ketika namanya tersebut di bagian Bahan, namun mendadak raib dalam Langkah. Tolong, Mamah Cookpad!
Sudah belanja bahan sesuai yang terdaftar di resep, pas mau dibuat baru sadar...kok bahannya nggak disebut-sebut di dalam langkah memasak ya? Jangan panik dulu, bisa jadi itu karena bahannya dituliskan dengan istilah lain yang bermakna sama. Kaya apa contohnya, Mah?
Kekayaan rempah Nusantara seringkali punya cara penyebutan yang berbeda untuk bahan yang sama. satu bahan bisa memiliki banyak penyebutan yang terdengar berbeda bisa karena bahasa lokal, akronim, menyingkat, dll. Seperti ini contohnya:
Semoga sharing Mamah kali ini bermanfaat ya untuk mengatasi kebingunganmu. Istilah apa nih yang pernah kamu jumpai di resep, dan membuatmu bingung? Cerita yuk!