Kacang-kacangan adalah bahan serbaguna yang bisa ditemukan di banyak dapur. Selain sebagai camilan yang lezat, kacang juga menjadi bahan utama untuk beragam hidangan, mulai dari makanan utama hingga dessert. Popularitas kacang tidak hanya karena rasanya yang enak, tapi juga manfaat kesehatannya.
Kacang kaya akan protein nabati, serat, vitamin, dan mineral. Mereka membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol berat badan, serta menyehatkan pencernaan. Kandungan lemak sehat di dalamnya juga baik untuk menurunkan kolesterol jahat.
Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsi kacang dengan bebas. Penderita alergi kacang harus berhati-hati karena reaksi alergi yang ditimbulkan bisa beragam, mulai dari ruam kulit hingga kesulitan bernapas. Untuk penderita asam urat, konsumsi kacang juga perlu dibatasi karena dapat memicu serangan.
Jika kamu siap berkreasi di dapur, kacang bisa diolah menjadi banyak variasi hidangan. Mulai dari Gandasturi Kacang Hijau, Peyek Kacang, hingga Selai Kacang Homemade, semuanya bisa menjadi inspirasi baru untuk menu harianmu. Ayo siapkan kacang favoritmu dan mulailah berkreasi!
Juara di dunia protein nabati, sudah siap mengolah kacang-kacangan di dapurmu minggu ini?
Kaya akan nutrisi dan serbaguna, bahan satu ini bisa jadi hidangan yang berbeda-beda! Mulai dari hidangan utama, snack, hingga dessert, apa sih yang ga bisa kamu olah dengan kacang-kacangan? Yuk siapkan kacang favoritmu di dapur dan tuangkan kreatifitasmu untuk mengolahnya!
Ayo Ikutan Challenge #KacangKayaRasa!
Sudah siap tunjukkan kreasi masak berbahan kacang-kacangan? Ikutan challenge seru dari Cookpad dan menangkan Kitchen Glove Oranye Edisi 2024 untuk 10 resep terpilih! Cukup terbitkan resep dengan bahan utama kacang, tambahkan hashtag #KacangKayaRasa, dan lengkapi dengan minimal 3 langkah serta 1 foto. Periode challenge ini dari 16-29 September 2024, jadi jangan sampai ketinggalan, ya! Untuk informasi lebih lanjut, langsung cek di sini.
Tunjukkan kreasi terbaikmu! 🌟