Bunda, tahukah bunda mengapa memilih ikan sebagai bagian dasar dari MPASI? Ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam lemak omega-3, zat besi, kalsium, dan vitamin D yang penting untuk pertumbuhan otak dan pengembangan fisik anak. Selain itu, ikan juga mudah dicerna sehingga cocok untuk sistem pencernaan bayi yang masih dalam tahap perkembangan. Kandungan DHA yang ada di dalam ikan juga berperan penting dalam perkembangan mata dan otak si kecil. Maka dari itu, memberikan ikan sebagai salah satu menu MPASI adalah langkah tepat untuk memastikan kecukupan gizi yang diperlukan anak dalam tumbuh kembangnya.
Dalam rangkaian peringatan Pekan ASI Sedunia atau World Breastfeeding Week (WBW) yang berlangsung mulai dari tanggal 1 sampai 7 Agustus 2023, Cookpad memilih 9 resep MPASI berbahan dasar ikan yang patut untuk Anda coba.
1. GARANGASEM IKAN BANDENG oleh CikGu Er
GARANGASEM IKAN BANDENG adalah resep yang dibuat khusus untuk MPASI 12+ bulan. Ikan bandeng dipilih karena kaya akan kalsium dan protein yang penting untuk pertumbuhan tulang dan otot anak. Selain itu, cara memasak garangasem yang khas dengan bumbu-bumbu tradisional membantu mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral anak. Resep ini sangat cocok sebagai salah satu menu MPASI karena selain bergizi, rasanya yang khas tentunya akan menarik selera si kecil.
CikGu Er
2. Gurame Goreng MPASI +8 Month oleh Simakke
Gurame Goreng menjadi salah satu menu andalan bagi ibu-ibu yang ingin memberikan MPASI dengan kandungan protein hewani yang tinggi. Gurame dikenal memiliki tekstur daging yang lembut dan mudah dicerna oleh sistem pencernaan bayi. Disarankan untuk memilih gurame segar untuk mendapatkan manfaat gizi maksimal.
Simakke
3. MPASI +9 bln Tuna and Egg Soboro don oleh Bibi Dadan
Dengan mengkombinasikan tuna dan telur, Tuna and Egg Soboro don menjadi sajian MPASI yang kaya akan protein dan omega-3. Tuna adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik yang bermanfaat untuk perkembangan otak bayi, sementara telur menyediakan protein serta vitamin dan mineral lainnya yang penting.
Bibi Dadan
4. #MPASI DORI: IKAN DORI KUAH BALAP oleh Dita Sastri
Resep IKAN DORI KUAH BALAP merupakan sajian yang lezat dan bergizi. Ikan dori memiliki kandungan protein yang baik untuk pertumbuhan bayi dan kuahnya yang gurih bisa menjadi pilihan untuk bayi yang baru belajar makan.
Dita Sastri
5. Kuah kuning ikan betutu oleh Umi rama
Kuah kuning ikan betutu adalah menu MPASI yang kaya dengan bumbu-bumbu rempah yang tidak hanya memberikan rasa lezat namun juga nutrisi bagi si kecil. Ikan betutu sendiri dikenal memiliki kandungan protein yang tinggi.
Umi rama
6. Pesmol Ikan Tuna oleh Ratih Anita Dewi
Resep Pesmol Ikan Tuna menghadirkan cita rasa khas pesmol dengan kandungan gizi dari ikan tuna. Selain kaya protein, ikan tuna juga mengandung banyak nutrisi lain yang baik untuk kesehatan bayi.
Ratih Anita Dewi
7. Sop Ikan oleh Dapoer-94
Sop Ikan menjadi menu MPASI yang cocok bagi bayi yang suka dengan rasa kuah yang gurih. Disarankan untuk menggunakan ikan yang rendah tulang agar lebih aman bagi bayi.
Dapoer-94
8. (MPASI 10+) Nasi Liwet Teri oleh Happy Nesh
Nasi Liwet Teri menggabungkan karbohidrat dari nasi dan protein dari teri, menjadikannya menu MPASI yang seimbang. Teri juga kaya akan kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang bayi.
Happy Nesh
9. Pindang Ikan Patin oleh yanti sutanto
Pindang Ikan Patin memberikan rasa asam dan gurih yang bisa menjadi pilihan bagi bayi yang suka variasi rasa. Ikan patin memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak bayi.
yanti sutanto
Dengan beragam resep yang bergizi tinggi ini, Bunda dapat memastikan asupan gizi yang cukup untuk si kecil. Selamat mencoba dan pastikan untuk selalu memperhatikan kebersihan bahan serta peralatan memasak.
Setelah mengetahui beragam resep MPASI berbahan dasar ikan, yuk bunda coba buat di rumah! Jangan lupa untuk memanfaatkan fitur Bookmark, Cooksnap, atau Tulis Resep di aplikasi Cookpad. Dan jika bunda berhasil membuatnya, tag akun @MamahCookpad di hasil Cooksnaps Anda. Siapa tahu, ada kejutan spesial dari Mamah untuk Anda! Selamat mencoba, Bunda. Terus berkreasi dan berbagi kebaikan lewat sajian untuk buah hati Anda. 💕🍲🐟
