नवरात्रि के दौरान बिना प्याज और लहसुन के भी स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर त्यौहार को और भी खास बनाया जा सकता है। यहां 10 ऐसे व्यंजन हैं, जो सरल हैं और आपके उपवास को स्वादिष्ट बना देंगे:

1. फलहारी शकरकंदी चाट

फलहारी शकरकंदी चाट (Falahari Shakarkandi Chaat Recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Ajita Srivastava
#MRW #Week4
CookpadAjita Srivastava

2. फलाहारी दही बड़े

फलाहारी दही बड़े रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Neeta Bhatt
#JB #Week4 आज मैंने अधिक मास चल रहा है इसमें उपवास होने के कारण मैंने बहुत ही बढ़िया और इंस्टेंट सामा चावल में से दही बड़े बनाए हैं जो बहुत ही चटपटे बने हैं
CookpadNeeta Bhatt

3. समा चावल (बार्नयार्ड मिलेट) कटलेटस

समा चावल (बार्नयार्ड मिलेट) कटलेटस रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Mukti Bhargava
#GA24 #बार्नयार्ड मिलेट बार्नयार्ड मिलेट /समा चावल/सामक चावल आदि नामो से जाना जाता है। समा चावल खाने से पाचन की समस्याएं कम होती है। यह आसानी से पच भी जाता है। आज हमने समा चावल से कटलेटस बनाए है। यह मैने व्रत के लिए बनाए है। इसलिये प्याज़ आदि का उपयोग नही किया है।
CookpadMukti Bhargava

4. सिंघाड़े और राजगिरा के आटे के पराठे

सिंघाड़े और राजगिरा के आटे के पराठे (singhare aur rajgira ke atte ke parathe recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Geeta Panchbhai
#Ap1 #Aws व्रत वाले पूरी तो हम हमेशा ही खाते हैं इसलिए मैंने सोचा इस बार व्रत वाले पराठे बनाया जाए पराठे बनाने के लिए मैंने सिघाड़े का आटा , राजगिरा आटा और आलू के साथ व्रत में खये जाने वाले मसाले मिलाये ,
CookpadGeeta Panchbhai
साबूदाना रेसिपीज

5. आलू की सब्जी

व्रत वाले जीरा आलू(vrat wale jeera aloo recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by ~Sushma Mishra Home Chef
#apw #weekend5 नवरात्रि व्रत में जीरा आलू बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे सभी प्रांतों में बनाया या खाया जाता है।इस बनाने में बहुत ही कम सामग्री और समय लगता है। आज़ मैं अपनी रसोई से जीरा आलू बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे उबले हुए आलू को घी के साथ जीरा का तड़का लगाकर बनाया जाता है और दरदरा कूट…
Cookpad~Sushma Mishra Home Chef

6. पनीर वेज पुलाव

पनीर वेज पुलाव (Paneer Veg Pulao recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Meenakshi Verma( Home Chef)
#KW पनीर वेज पुलाव झटपट और आसानी से बनने वाला एक मसाले दार व्यंजन है इसे बनाने के लिए चावल के साथ पनीर और सब्जियां और मसालों के साथ बनाया जाता है इस रेसिपी की यह खासियत है इसे खड़े मसाले के साथ बनाया जाता है!
CookpadMeenakshi Verma( Home Chef)

7.सात्विक कबाब

सात्विक कबाब (Satvik Kebab Recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Sushma Zalpuri Kaul
#MRW #W4 Theme:Navratree/Gudi Padwa/ChetiChand रेसिपीस
CookpadSushma Zalpuri Kaul

8. बिना प्याज़ लहसुन के मटर पनीर

बिना प्याज़ लहसुन के मटर पनीर (Bina pyaz lahsun ke matar paneer recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Madhu Jain
#Win #Week6 #बिनाप्याजलहसुनमटरपनीर आज हम ने जैन स्टाइल से मटर पनीर बनाए जिस को बनाना भी बहुत आसान है और इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री भी घर में आसानी से मिल जाते है।
CookpadMadhu Jain

9. कुट्टू का डोसा

कुटु और सिंघाड़ी के आटे का डोसा(KUTTU AUR SINGHADI KE AATE KA DOSA RECIPE IN HINDI) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priya vishnu Varshney
#Feast ये व्रत के लिए बहुत ही लाजबाब डिश है ये खानम बहुत ही टेस्टी लगती है।।
CookpadPriya vishnu Varshney

10. फल और दही का रायता

अनानास रायता (Pineapple Raita) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Madhu Walter
#ga24 #Week1 #अनानास — अनानास का रायता दही के साथ चाट मसाला मिलकर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।यह भोजन के खाने के बाद खाने से पाचन का भी काम करता है।
CookpadMadhu Walter

इन व्यंजनों के साथ, नवरात्रि के व्रत को बिना प्याज और लहसुन के भी स्वादिष्ट और यादगार बनाया जा सकता है। अपने त्योहार का आनंद लें और इन व्यंजनों के साथ नई रेसिपी का आनंद उठाएं।