🌸 रक्षाबंधन का त्योहार सिर्फ राखी बांधने तक सीमित नहीं, यह है खुशबुओं, मिठास और घर के बने खास व्यंजनों का भी उत्सव। भाई-बहन के रिश्ते की तरह, इस दिन की थाली में भी होता है कुछ मीठा, कुछ तीखा, और ढेर सारा प्यार।
अगर आप रक्षाबंधन पर कुछ खास पकाना चाहते हैं, तो ये 7 आसान और पारंपरिक रेसिपी आइडियाज़ ज़रूर ट्राई करें:
🍬 1. नारियल की बर्फी
क्यों खास: 10-15 मिनट में बन जाती है और बहन के हाथ की बनी मिठाई भाई के लिए अनमोल गिफ्ट बन जाती है।
नारियल पाक रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Harsha Solanki
#XP #क्रिसमसस्पेशल #नारियलपाक
Harsha Solanki
नारियल खोया मेवा पाक रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Mukti Bhargava
#ga24 #खोया #सूखे मेवे हमने फ्रेश नारियल और ड्राई फ्रूट्स से नारियल पाक बनाया है। साथ मे खोया भी डाला है। नारियल का ऊपर का काला छिलका चाकू की सहायता से हटा दिया , फिर कद्दूकस कर लिया।
Mukti Bhargava
🧆 2. बेसन के लड्डू/मोहनथाल
क्यों खास: देसी घी से बने, मुंह में घुल जाने वाले लड्डू/मोहनथाल हर उम्र को पसंद आते हैं।
बेसन के दानेदार लड्डू (Besan Ke Danedar Laddu Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Parul Manish Jain
#win #week9 #Jan #week4 #BP2023 मां सरस्वती आपको ज्ञान, सम्मान और प्रतिष्ठा प्रदान कर आपका उद्धार करे । सरस्वती पूजा और बसंत पंचमी की शुभकामनाएं
Parul Manish Jain
मलाई दानेदार मोहनथाल रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Neeta Bhatt
#hf मलाई मावा की पर्याय है किसी भी मिठाई में हम उसका उपयोग कर सकते हैं जन्माष्टमी स्पेशल मिठाई बनाई है ट्रेडिशनल मलाईदार मोहनथाल न्यूट्रिशस से भरपूर मलाई पनीर में कई पोषक तत्व मिलते हैं शरीर को थोड़ा बहुत फेट भी चाहिए होता है वह हमें मलाई पनीर घी में से कहीं में से हमें मिल जाता है और इसे हमें जरूर…
Neeta Bhatt
🥘 3. छोले-भटूरे या पूरी-छोले
क्यों खास: दोपहर के पारंपरिक भोजन के लिए एकदम परफेक्ट। साथ में रायता और सलाद परोसें।
छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Sudha Agrawal
#AP #W2 छोले भटूरे पंजाब की बहुत लोकप्रिय डिश हैं यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी प्रचलित है.आप इसे लंच डिनर में भी बना सकते हैं .
Sudha Agrawal
छोले पूरी(Chole Puri Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Dr. Pushpa Dixit
july weekend challenge #kbw #week2
Dr. Pushpa Dixit
🫓 4. शाही पनीर या मटर पनीर
क्यों खास: भाई का फेवरेट मेन कोर्स आमतौर पर पनीर होता है – तो क्यों न उसे शाही अंदाज़ में परोसा जाए?
शाही मटर पनीर (रेस्टोरेंट स्टाइल) (Shahi Matar Paneer Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Meenakshi Verma( Home Chef)
#sc #week4 शाही मटर पनीर एक खास सब्जी है जो काफी स्वादिष्ट होती है। सर्दियों में हरी मटर सीजन है तो ऐसे में पनीर मटर की सब्जी बनाई जा सकती है। आप फ्रोज़न मटर से भी बना सकते हैं!पनीर की सब्जी घर में अक्सर सभी परिवारजनों को पसंद आती है। बच्चों तो जैसे पनीर खाने के दीवाने हो!
Meenakshi Verma( Home Chef)
रेस्टोरेंट स्टाइल मटर पनीर (Restaurant Style Matar Paneer Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Mrinalini Sinha
#Win #Week8 #JAN #W2 जाड़े के मौसम की शुरुआत होते ही बाजार में मटर तो आ ही जाता है साथ ही हमारे घर बनने वाले हर डिश में भी मटर नजर आने लगता है . पनीर तो स्पेशल डिश होता ही है फ्रेश मटर उसके साथ मिला देने से उसका स्वाद और बढ़ जाता है . इसमें मैं प्याज़ टमाटर और कुछ मसालों को हल्का भून कर पेस्ट बना कर …
Mrinalini Sinha
🍚 5. जीरा राइस या पुलाव
सामग्री: चावल, जीरा, साबुत मसाले, मटर या मिक्स वेज
क्यों खास: पूरी या पनीर के साथ हल्का चावल भोजन को संतुलन देता है।
जीरा मटर पुलाव(Jeera Matar Pulav Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Hetal Shah
#FM3 आज मैने सिंपल पर सबकी पसंद का जीरा मटर पुलाव बनाया है जो किसी भी दाल, कढ़ी के साथ सर्व किया जाता है आप भी ट्राय करे
Hetal Shah
वेज पुलाव रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priya Mulchandani
वेज पुलाव रेस्टोरेंट स्टाइल बच्चों को बहुत पसंदआटाहै अगर से घर पर ही बहुत अच्छे तरीके और हाइजीनिक तरीके से बनाया जाए इसमें अपनी मनपसंद सब्जियां डाली जाए तो यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है जो बच्चे सब्जियां खाने में आनाकानी करते हैं उनके लिए तो यह बहुत ही अच्छा ऑप्शन है इस बहाने वह स…
Priya Mulchandani
🍮 6. गुलाब जामुन या रसगुल्ला
क्यों खास: इस मौके पर हलवाई जैसे गुलाब जामुन घर पर बनाना भी भाई को सरप्राइज देने जैसा है।
पैकेट वाले गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priya Mulchandani
पैकेट वाले गुलाब जामुन बनाने में बहुत ही आसान है और झटपट बन जाते हैं और स्वाद में भी बहुत ही अच्छे रहते हैं यह सॉफ्ट बनते हैं कभी भी घर में छोटी-मोटी पार्टी करनी हो तो स्वीट डिश का यह एक बेहतर ऑप्शन है मेरे बच्चों को तो यह बहुत ही पसंद आते हैं #CA2025
Priya Mulchandani
गुलाब रसगुल्ला(Rose Rasgulla Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Madhu Jain
#AP #W4 #गुलाबरसगुल्ला पारंपरिक रसगुल्ले को गुलाब के स्वाद के साथ एक ट्विस्ट देते हुए, इन गुलाब के रसगुल्लों को इस मौसम में ज़रूर आज़माना चाहिए। नरम स्पंजी रसगुल्ले से निकलने वाले गुलाब के स्वाद और रस के साथ,ये गुलाब के रसगुल्ले पारंपरिक रसगुल्ले के अगले स्तर हैं और मेरे बच्चों के साथ बड़े पैमाने पर…
Madhu Jain
🍹 7. घेवर
क्यों खास: भोजन के अंत में कुछ मीठा और ठंडा हो जाए तो त्योहार और भी खास लगता है।
केसर रबड़ी ब्रेड़ घेवर (Kesar Rabdi Bread Ghevar Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Meenakshi Verma( Home Chef)
#TheChefStory #ATW2 #Week2 घेवर एक तरह की राजस्थानी मिठाई है जिसे पूरे देश में लौंग बड़े चाव से खाते और खिलाते हैं। बाजार में मिलने वाले घेवर में ढेर सारी कैलोरीज हो सकती हैं लेकिन इस पकवान को घर पर तैयार करेंगे, तो स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होता है और झटपट से बना कर तैयार कर सकते हैं!
Meenakshi Verma( Home Chef)
मलाई घेवर (Malai Ghevar Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Sudha Agrawal
#aug #yo #rakshabandhanspecial #teej छप्पन भोग के अंतर्गत घेवर एक अत्यंत प्रसिद्ध व्यंजन है, यह एक पारंपरिक इंडियन स्वीट्स है. यह सावन माह का विशेष मिष्ठान माना जाता हैं सावन का महीना हो उसमें भी तीज और रक्षाबंधन पर्व पर मीठे में घेवर का जिक्र ना हो तो अजीब सा लगता हैं. घेवर कई प्रकार का होता है . व…
Sudha Agrawal
बच्चों के लिए:
चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Rupa Tiwari
#cheffeb #week4 चॉकलेट ब्राउनी बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आती है।
Rupa Tiwari
🥣 रक्षाबंधन थाली आइडिया:
मिठाई: बेसन लड्डू + नारियल बर्फी
मुख्य भोजन: पूरी, छोले, मटर पनीर, जीरा राइस
साइड्स: रायता, पापड़, सलाद
ड्रिंक: ठंडाई या गुलाब शरबत
💡 टिप्स:
एक दिन पहले मिठाई बना लें ताकि समय बचे।
बच्चों के लिए रंगीन राखी थीम कपकेक या फ्रूट कटिंग करें।
भाई के फेवरिट डिश की एक थाली बनाएं, उसमें प्यार सबसे ज़्यादा हो।