🌞 Summer Drinks: बढ़ती गर्मी के बीच लू से बचाएंगी ये ड्रिंक्स, तैयार करना है बेहद आसान

गर्मियों का मौसम जितना सुहाना लगता है, उतना ही यह शरीर पर असर डालता है। तेज़ धूप, लू और पसीना न केवल थकान बढ़ाते हैं, बल्कि डिहाइड्रेशन का खतरा भी बढ़ा देते हैं। ऐसे में शरीर को ठंडक देने वाली और हाइड्रेट रखने वाली ड्रिंक्स का सेवन ज़रूरी हो जाता है।

यहाँ हम आपको कुछ ऐसे घरेलू समर ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जो न सिर्फ लू से बचाते हैं, बल्कि बनाना भी बेहद आसान है।

1.आम पना (Aam Panna)

फायदे: यह कच्चे आम से बनता है और लू से बचाव के लिए जाना जाता है। यह शरीर को ठंडक देता है और इलेक्ट्रोलाइट्स को बैलेंस करता है।

कैसे बनाएं:

कच्चा आम गुड़ का पन्ना⏱ 15 मिनटकच्चा आम, ऑर्गेनिक गुड, सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर, आइस क्यूब्स आवश्यकता अनुसार

रोस्टेड आम पन्ना 🍋कच्चे आम, हरि मिर्ची, चीनी, भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक

स्मोक्ड आम पन्ना(Smoked Aam Panna Recipe in Hindi)⏱ 20-25 मिनिट · 📸 2मध्यम आकार के कच्चे आम, पुदीने के पत्ते, जीरा पाउडर, काला नमक, नमक

2. नींबू शरबत (Nimbu Sharbat)

फायदे: नींबू विटामिन C से भरपूर होता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है।

कैसे बनाएं:

पुदीना नींबू शरबत(pudina nimbu sharbat recipe in hindi)⏱ 10 मिनिट · 📸 1पुदीना, नींबू, चीनी, चपटी काला नमक, आइस क्यूब

गोंद कतीरा मिन्ट लेमोनेड⏱ 20 मिनट · 📸 1गोंद कतीरा, सब्जा सीड, नींबू का रस, शुगर पाउडर, मिन्ट के पत्ते

सौंफ पुदीना शरबत (Fennel pudina sharbat recipe in Hindi)⏱ 15 मिनटसौंफ, इलाइची, तुकमारिया सीड, शक्कर, पुदीने के पत्ते

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3. बेल का शरबत (Bel Sharbat)

फायदे: बेल पेट को ठंडा रखता है और पाचन में भी मदद करता है।

कैसे बनाएं:

बेल गोंद कतीरा लेमोनेड (wood apple gond kateera lemoned recipe in Hindi)बेल मीडियम साइज, गोंद कतीरा, पानी, नींबू स्लाइस किया हुआ, मिंट लीव्स

बेल का शरबत⏱ 10 मिनटमीडियम पका बेल, च गुड़ की चीनी, च काला नमक, च नींबू रस, पुदीना पत्ती

बेल का शरबत (Bel ka Sharbat Recipe in Hindi)⏱ 5-10 मिनिटबेल फल, चीनी, बर्फ के कुछ टुकड़े, छोटे चम्मच भुना जीरा पाउडर, छोटे चम्मच सेंधा नमक

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4. छाछ (Chaas / Buttermilk)

फायदे: यह पेट के लिए हल्की होती है और शरीर को ठंडा रखती है।

कैसे बनाएं:

पुदीना छाछ⏱ 10मिनट · 📸 1ताज़ा पुदीना, दही, जीरा पाउडर, काला नमक, सफ़ेद नमक

बीटरूट छाछ (Beetroot chaas recipe in Hindi)⏱ 15 मिनटताजा दही, बीटरूट कदूकस किया हुआ, धनिया पत्ती कटी हुई, हरी मिर्च बारीक कटी, भून जीरा पाउडर

मसाला छाछ (masala chach recipe in Hindi)⏱ ५ मिनट · 📸 4दही (घर में जमाया हुआ), सेंधा नमक , काला नमक , पुदीना पाउडर, जीरा पाउडर

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5. गोंद कतीरा

फायदे: गोंद कतीरा यानी गर्मियों की हर तकलीफ का रामबाण इलाज!गोंद कतीरा का इस्तेमाल अक्सर अलग-अलग ड्रिंक्स में हाइड्रेशन के लेवल को बनाए रखने के लिए किया जाता है। गर्मी के मौसम में इसके हाइड्रेटिंग गुण शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं।

कैसे बनाएं:

सुपर कूलेंट गोंद कतीरा शेक (Super Coolant Gond Katira Shake)📸 2गोंद कतीरा, सब्जा सीड्स या जरुरत अनुसार, बादाम, काजू, रोज़ सिरप

गोंद कतीरा तरबूज कूलर⏱ 10 मिनट · 📸 1भीगा हुआ गोंद कतीरा, स्लाइस तरबूज, काला नमक, भुना जीरा पाउडर, थोड़ा सा पुदीना

गोंद कतीरा एनर्जी बूस्ट ड्रिंक⏱ 15 मिनटगोंद कतीरा, चुटकी केसर, चिया सीड्स, बादाम, काजू

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7. सत्तू का शरबत (Sattu Drink)

फायदे: यह शरीर को एनर्जी देता है और लू से बचाता है।

कैसे बनाएं:

सत्तू का नमकीन शरबत(sattu ka namkin sharbat recipe in hindi)⏱ 5मिनट · 📸 1सत्तू(भुने चने का पाउडर), गिलास ठंडा पानी

केसर बादाम सत्तू शरबत (saffron almond sattu cooler)बादाम, केसर स्ट्रेन, चना सत्तू पाउडर, इलायची पाउडर, या स्वादानुसार डेट (खजूर)

सत्तू का शरबत (Sattu ka Sharbat recipe in hindi)📸 5फ्रेश सत्तू, प्याज़, नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर, लालमिर्च पाउडर

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इन आसान और स्वादिष्ट समर ड्रिंक्स को अपनी डेली लाइफ में शामिल करें और लू व डिहाइड्रेशन से बचें। गर्मियों में शरीर को ठंडक देना जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी है प्राकृतिक और हेल्दी विकल्पों को अपनाना।

Stay cool, stay hydrated!

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