پیشگیری از سرطان سینه از آشپزخانه‌ها شروع می‌شود: دستورها و نکات مفید
"اکتبر صورتی" یک کمپین جهانی آگاهی‌بخشی در مورد سرطان سینه است که هر سال در ماه اکتبر برگزار می‌شود. هدف از این کمپین افزایش آگاهی در مورد تشخیص زودهنگام، درمان و حمایت از بیماران مبتلا به سرطان سینه است. در طول این چالش، با انتشار دستورهای صورتی همبستگی خود را با بیماران نشان دهید و به دیگران اطلاع‌رسانی کنید.
از آنجا که زنان محور اصلی خانواده، جامعه و بخصوص کوکپد هستند، این ماه برای کوکپد از اهمیت بالایی برخوردار است. همانطور که می‌دانید رعایت رژیم غذایی سالم، تشخیص زودهنگام و آگاهی لازم در خصوص برخورد با این بیماری می‌تواند به بانوان مبتلا به سرطان قدرت مبارزه بدهد. این‌بار هم در کوکپد می‌کوشیم با انتشار دستورهای ویژه با تم رنگ صورتی تجربه و اطلاعات مفید خود را با دیگران به اشتراک بگذاریم. بنابراین آگاهی در این زمینه راهی بسوی یک زندگی سالم است. هر قدمی حتی کوچک شروع یک تغییر بزرگ است.
در این مقاله می‌خوانیم:
۱- نکات مفیدی که از بروز سرطان سینه پیشگیری می‌کند
۲- دستورهایی که به شما در استفاده به استفاده از این ترفندها کمک می‌کند
۳- چک‌اپ شخصی که می‌توانید شخصا در خانه انجام دهید
۴- چالش اکتبر صورتی که در کوکپد برگزار می‌شود.
پیشگیری از آشپزخانه‌های ما شروع می‌شود.
از آنجا که تغذیه سالم بخش اصلی پیشگیری از بیماریها بطور کل و بخصوص سرطان است، در اینجا ترفندهای مهمی برای شما داریم که با رعایت آنها امیدواریم از هر نوع بیماری به دور باشید.
غذاهایی که دارای مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان هستند این نوع غذاها با رادیکالها و مولکولهای آزادی مبارزه کنن که باعث تخریب سلولی و تحریک به ایجاد سلولهای سرطانی و تومور می‌شوند. این غذاها شامل : میوه‌های قرمز رنگ، سبزیجات با برگهای سبز رنگ، مغزیجات و شکلات تلخ هستند
غذاهایی که سرشار از فیبر هستند سبب کاهش میزان استروژن در بدن می‌شود که هرمون اصلی مربوط به افزایش خطر سرطان سینه است. غذاهایی که دارای میزان فراوانی فیبر هستند عبارتند از: غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای آرد کامل سبوس دار، کینوا و جودوسر. غلات مانند لوبیا، عدس و نخود، و سبزیجات خانواده کلم مانند بروکلی، کلم و گل کلم.
غذاهای فاقد چربیهای اشباع شده از خوردن غذاهای سرخ‌شده، میان‌وعده‌های پروسس شده و غیر طبیعی و نانهای صنعتی خودداری کنید در عوض از روغن‌های طبیعی مثل روغن زیتون، آووکادو ، مغزیجات، دانه‌های و ماهیهای چرب مثل سالمون و ساردین که سرشار از امگا ۳ هستن.
مراقب مقدار مصرف شکر و غذاهای پروسس شده باشید که عامل اصلی افزایش انسولین در خون هستند و سبب اصلی بسیاری از سرطانها. میزان مصرف قند و شکر و همچنین نوشایه و آب میوه‌های غیر طبیعی، میان وعده‌های شیرین بسته بندی شده و نانهای صنعتی شیرین را تا جای ممکن کاهش دهید. و آنها را با محصولات و خوراکیهای سالم خانگی چایگزین کنید.
از پروتیین‌های گیاهی بیشتر استفاده کنید. این غذاها شامل حبوبات سبزیجات، مغزیجات، دانه‌ها و دانه سویا است. این غذاها به حفظ تعادل هرمونهای بدن و کاهش رشد سلولهای سرطانی کمک می‌کنند
از روشهای پخت سالم در آشپزی استفاده کنید. مثل بخارپز کردن، داخل فر کباب پز کردن، و استفاده از هواپز. از سرخ کردن در دمای حرارت بالا و تشکیل مواد مضر و سرطان زا با سرخ کردن خودداری کنید.
مطمئن شوید که به مقدار کافی ویتامین د مصرف می کنید. میزان پاییت ویتامین د رابطه مستقیم با افزایش سرطان سینه دارد. علاوه بر بودن در معرض تابش خورشید می‌توانید از غذاهایی مانند قارچ، زرده تخم مرغ و برخی انواع ماهی برای دریافت ویتامین د استفاده کنید
تست ساده برای اطمینان از نداشتن سرطان سینه در منزل. . این تست ساده را می‌توانید به راحتی در خانه انجام دهید. تست مرتب برای اطمینان می‌تواند شما را متوجه تغییرات غیر عادی در بدنتان و علائم اولیه بروز بیماری کند. هرگونه تغییر در شکل ظاهری سینه و عدم تقارن بین دو سینه، ظهور هر گونه توده یا تومور در سینه یا ناحیه زیر بغل، هر گونه تغییر رنگ در پوست ناحیه سینه هر چه سریعتر باید به پزشک گزارش شود.
در پایان از شما دعوت می‌کنیم در چالش اکتبر صورتی شرکت کنید و تجربه‌های خود یا خانواده را از پیروزی بر این بیماری با دیگران به اشتراک بگذارید. بگذارید با آگاه سازی تا جای ممکن از بروز این بیماری در مراحل اولیه متوجه شویم تا به راحتی بتوانیم آن را علاج کنیم. البته امیدواریم با رعایت تغذیه سالم ورزش و روش زندگی صحیح شما عزیزان از هیچگونه بیماری رنج نبرید ولی همیشه آگاهی در هر امری لازم و ضروری است. با دستورهای خوب خود در این چالش شرکت کنید.