در روزهای پرمشغله خونه تکونی چی بپزیم؟!

در زمان خانه‌تکانی، انتخاب غذاهای سریع و مغذی باعث صرفه‌جویی در زمان و حفظ انرژی شما می‌شود. اگر فرصت آشپزی ندارید، از غذاهای ساده، لقمه‌ای یا یک‌پَن (تک قابلمه) استفاده کنید تا در کنار تمیزکاری، تغذیه مناسبی هم داشته باشید! 😊

در این مقاله می‌خوانیم:

۱- نکات مهم برای تغذیه در زمان خانه‌تکانی

۲- ایده‌های متنوع برای غذاهای ساده و سریع

۳- ۱۵ دستور عالی از کوکپد

۱- نکات مهم برای تغذیه در زمان خانه‌تکانی

✅ سعی کنید از غذاهای ساده و کم‌چرب استفاده کنید تا احساس سنگینی نکنید.
✅ میان‌وعده‌های سالم بخورید تا سطح انرژی شما افت نکند.
✅ آب کافی بنوشید تا دچار خستگی و کم‌آبی نشوید.
✅ غذاهایی که می‌توان از قبل تهیه کرد، گزینه‌های مناسبی هستند.

۲- ایده‌های متنوع برای غذاهای ساده و سریع

غذاهای یک‌پن (تک قابلمه)

این غذاها را می‌توان داخل یک قابلمه یا تابه آماده کرد و نیازی به چندین ظرف و مراحل طولانی ندارند:

• عدسی – عدس را با کمی پیاز و ادویه بپزید، سریع آماده شده و مقوی است.
• استانبولی پلو – برنج را با سیب‌زمینی و رب گوجه بپزید، غذای ساده و سیرکننده‌ای است.
• کوکوسبزی یا کوکو سیب‌زمینی – سریع درست می‌شود و می‌توان برای چند وعده از آن استفاده کرد.
• املت گوجه‌فرنگی – تخم‌مرغ و گوجه را داخل تابه بریزید و در کمتر از ۱۰ دقیقه یک غذای خوشمزه داشته باشید.
• خوراک لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز – می‌توان از کنسرو لوبیا برای سرعت بیشتر استفاده کرد.

ساندویچ‌های مقوی و سریع

• ساندویچ تخم‌مرغ – تخم‌مرغ آب‌پز را با کمی کره و ادویه لای نان قرار دهید.
• ساندویچ پنیر و گردو – سریع، سالم و خوشمزه!
• ساندویچ الویه یا سالاد ماکارونی – می‌توان از قبل تهیه کرد و در چند وعده مصرف نمود.
• ساندویچ مرغ و خیارشور – در کمترین زمان آماده می‌شود.
• نان و کره و مربا یا عسل – ساده ولی پرانرژی!

غذاهای بدون نیاز به پخت و پز زیاد

• ماست و خیار با گردو و کشمش – خنک، سبک و مقوی.
• سیب‌زمینی آب‌پز یا تخم‌مرغ آب‌پز – سریع و قابل ترکیب با نان و سبزی.
• سالاد تن ماهی – تن ماهی را با ذرت، خیارشور و سس مخلوط کنید و با نان میل کنید.
• فرنی یا شیر برنج – هم مقوی است و هم می‌توان از قبل آماده کرد.
• ذرت مکزیکی – ذرت پخته را با کره، قارچ و ادویه ترکیب کنید.

میان‌وعده‌های انرژی‌زا

• خرما و شیر – بهترین ترکیب برای حفظ انرژی در طول روز.
• موز و کره بادام‌زمینی – سریع و مغذی.
• آجیل و خشکبار – نیاز به آماده‌سازی ندارد و انرژی زیادی می‌دهد.
• شیر و بیسکویت – سبک و سریع برای استراحت وسط خانه‌تکانی.

۳- ۱۵ دستور عالی از کوکپد

شما در وقت کم و روزهای سخت و پرکار چی می‌پزید؟! با دیگران به اشتراک بگذارید

نگارش دستور