Seguimos preparando la navidad, ahora te daremos ideas de bebidas frías y calientes, con alcohol y sin alcohol para que acompañes tus platillos navideños. Un clásico de la temporada es el ponche, puedes

¡Comienza diciembre! Y con esto los preparativos para las fiestas, así que te iremos compartiendo recetas caseras de todos los días, y como estas para tus cenas de Navidad y Año Nuevo, para

La pizza nos acompaña en cualquier momento, son una de las opciones consentidas para los fines de semana, para ver una película, un partido de fútbol… Y es que podemos prepararlas con múltiples

Cualquier momento es bueno para unas deliciosas galletas, pero la Navidad es una época ideal para preparar algunas, porque son geniales para compartir y un regalo fantástico. Además del increíble aroma que tienen

Un día como hoy 16 de noviembre, del año 2010 la cocina mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO. La organización que hizo esto posible fue el Conservatorio

Uno de los alimentos que es base de la alimentación en México es el chile, algo que no puede faltar en nuestra cocina y es parte de las tradiciones. El chile es parte

¿No sabes que cocinar hoy? A todos nos ha pasado que nos quedamos sin ideas, así que te presentamos uno de los ingredientes que nos sacan del apuro. ¡Está en la alacena listo

Sándwich: dos rebanadas de pan que nos dan muchas posibilidades de comer algo no muy complicado, y muy rico. Es fácil de transportar y nos podemos llevar fácilmente un sándwich a la oficina,

“De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne, de masa de maíz se hicieron los brazos y las piernas del hombre. Únicamente masa de maíz entró en la carne de

A finales de octubre y principios de noviembre llega una de las tradiciones más hermosas y más esperadas en México, el Día de Muertos. Esta tradición mexicana, honra  a aquellos  que ya no

Las sopas y caldos forman parte de las cocinas de todo el mundo. En general, llamamos sopa a la preparación de agua hirviendo, junto a ingredientes muy diversos. Existe una infinidad de combinaciones,

Con el otoño llega a nosotros la deliciosa  calabaza de Castilla, un símbolo de la temporada y un elemento que no falta en la decoración de Halloween, así como para preparar uno de

Aunque quizá la manera más popular de consumirlo es en forma de alegrías, el amaranto puede usarse para preparar diferentes platillos, dulces o salados y hasta bebidas. Te presentamos varias recetas para que

Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con objetivo

Los chilaquiles son uno de nuestros grandes favoritos para el desayuno (aunque también para el almuerzo o comida). Nos ponen contentos solo de pensar en la mezcla de salsa, tortillas, crema y queso.

No podríamos imaginar nuestras gastronomía sin maíz, que para los mexicanos es imprescindible en nuestro día a día. El maíz tiene no solamente nos aporta beneficios a la salud, con el hemos creado

La carne deshebrada ya sea de pollo, res o cerdo es un ingrediente versátil, que nos permite cocinar desde un antojito hasta guisados más complejos, la ventaja es que se pueden elaborar recetas

¡Llegaron las fiestas patrias! Y para celebrar la fiesta de independencia el 15 de septiembre además del pozole, la tinga, las tostadas, la cochinita, los pambazos, mole, chiles en nogada o algún otro

Las tostadas, son una opción rápida para cualquier momento del día, pueden ser una botana o una comida completa,  estas redondas y crujientes primas de los tacos se pueden preparar con casi cualquier