El altar de muertos: Una hermosa tradición Ofrendar, en el Día de Muertos, es compartir con los difuntos el pan, la sal, las frutas, los manjares culinarios, el agua y, si son adultos, el vino. Ofrendar es estar cerca de
Día mundial de las frutas y las verduras El Día Mundial de las Frutas y Verduras es una iniciativa que se celebra desde hace ocho años y busca sensibilizar sobre la importancia del consumo diario de frutas y verduras para impulsar
Día mundial del pan El Día Internacional del Pan, dedicado a uno de los alimentos más tradicionales en la historia humana se celebra el 16 de octubre de cada año. Desde la antigüedad, este alimento se ha
Día Nacional del Mole Poblano Hoy es un día especial dedicado al mole poblano, uno de los platillos más emblemáticos aplaudidos, gozosos, festivos, querido por todos. Parte fundamental de la gastronomía mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Secretos y tradiciones: Cochinita Pibil La cochinita pibil yucateca es uno de los grandes platillos del estado de Yucatán, por no decir que el más representativo de la península, que además es base para preparar tacos, salbutes, empanadas
A partir del 3 de agosto: Mejoras en el diseño de Cookpad! ¡Cookpad cambia de look! Tanto en Android, iOS y Web, tendrás una nueva y mejor forma de navegar por la App. A partir del 3 de agosto, busca la actualización en tu tienda
Compartir en armonía Cookpad es la mejor comunidad de cocineros caseros del mundo mundial en la que convivimos muchos usuarios. Somos personas disfrutando de la cocina diaria y para que la convivencia y el ambiente sean
Alimentos para subir las defensas Por Cynthia Serena En casa empezamos a prevenir enfermedades, y gracias a dios en México tenemos alimentos para subir defensas y combatir el coronavirus, gripas, etc, los alimentos que te recomiendo aplican para
Febrero loco, lleno de sorpresas Queremos compartirte un bocado de todas las actividades que vamos a tener para divertirnos y disfrutar juntos en la cocina durante este mes de febrero.. #cumplimos6– Hoy celebramos un año más cocinando junto
Nuestro tradicional pan de muerto El pan de muerto, verdadero placer para los mexicanos, se origina en la época del virreinato, inspirado por los rituales y sacrificios prehispánicos. Hoy en día es uno de los componentes más significativos
No hay noche mexicana sin pozole La historia del pozole se remonta a la época prehispánica. Era un platillo religioso que sólo podía ser consumido por el emperador y los sacerdotes de más alto rango. Su nombre, de origen
Chiles en nogada: El platillo más esperado del año Hay muchas versiones sobre el origen de los chiles en nogada, pero no hay un registro histórico en el que se pueda comprobar que alguna de ellas es la verdadera. Una versión narra
Las mejores recetas para tu Noche Mexicana El 15 de septiembre es uno de los festejos favoritos de los mexicanos. Por un lado celebramos y recordamos uno de los acontecimientos más importantes de nuestra historia y por otro festejamos lo
La gelatina de mosaico, un gran clásico que no pasa de moda En México, ninguna fiesta para niños estaría completa sin una gelatina, y la de mosaico es una de las más populares. Su aspecto evoca, azulejos brillantes en un fondo blanco y sus sabores
