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Maira Sabag

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Una dona siempre se antoja.

Una dona siempre se antoja.

Es el alimento predilecto de Homero Simpson, y hasta en un capítulo de la famosa serie animada de televisión su cabeza toma la forma de este alimento, en la misma serie podemos ver

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3 min de lectura
¡15 recetas buenísimas de gelatina!

¡15 recetas buenísimas de gelatina!

La gelatina siempre esta ahí, aparece junto al pastel en las fiestas infantiles, después de una comida casera, en los cumpleaños, bodas, graduaciones, en las fiestas tradicionales y habitualmente la tenemos en nuestra

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4 min de lectura
¿Espagueti? 10 recetas imperdibles.

¿Espagueti? 10 recetas imperdibles.

Sin duda el espagueti es uno de los platos más populares de la cocina en todo el mundo,  uno de los favoritos del día a día y también de las ocasiones especiales. Podemos

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3 min de lectura
¡Recetas de albóndigas que amarás!
recetas caseras

¡Recetas de albóndigas que amarás!

Las albóndigas son muy populares en las diferentes cocinas del mundo y es una de las recetas que más nos gusta preparar. Su forma redonda y su textura jugosa las hacen irresistibles, además

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3 min de lectura
Huauzontle, un quelite muy nutritivo y con sabor tradicional.

Huauzontle, un quelite muy nutritivo y con sabor tradicional.

Los quelites son hierbas o plantas comestibles, de hojas y tallos tiernos. Al hablar de quelites nos referimos a la edad de la planta, es decir cuando son tiernas o inmaduras. Su nombre

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3 min de lectura
Recetas, consejos y curiosidades de la lasaña.

Recetas, consejos y curiosidades de la lasaña.

La lasaña es uno de los platos italianos más populares en todo el mundo, por su delicioso sabor y sus muchas posibilidades para prepararla, se puede hacer con carne, pollo, verduras, atún, e

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4 min de lectura
¡10 formas diferentes de cocinar tacos dorados!

¡10 formas diferentes de cocinar tacos dorados!

Los tacos dorados son un antojito delicioso, a diferencia de sus primas las flautas son más cortos, pero la esencia es la misma una tortilla rellena que se fríe para obtener una textura

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3 min de lectura
Recetas inspiradas en la cocina de Frida Kahlo 🍉

Recetas inspiradas en la cocina de Frida Kahlo 🍉

Frida Kahlo, nació el  6 de julio de 1907, es una de las artistas mexicanas más reconocidas a nivel mundial, por sus autoretratos y bodegones. Hija de padre alemán y madre oaxaqueña, Frida

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4 min de lectura
¡Recetas riquísimas con garbanzos!

¡Recetas riquísimas con garbanzos!

Los garbanzos son una de las legumbres o leguminosas más apreciadas en todo el mundo, se usan en la cocina desde tiempos muy remotos. Se pueden comer durante todo el año, y hay

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4 min de lectura
¡10 recetas dulces y saladas con harina de almendra!

¡10 recetas dulces y saladas con harina de almendra!

La harina de almendras se puede utilizar en muchas recetas de cocina, es alta en proteína y  es un sustituto ideal para las harinas que provienen de cereales como la de trigo. No

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3 min de lectura
¡Recetas y trucos para crepas increíbles!

¡Recetas y trucos para crepas increíbles!

Francia le ha dado al mundo, entre otras cosas,  su exquisita gastronomía,  la cuál es patrimonio de la humanidad desde el año 2010. Los franceses no solo han aportado platillos dulces y salados

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3 min de lectura
¡Recetas deliciosas con flores de calabaza!

¡Recetas deliciosas con flores de calabaza!

Las flores entrañan una belleza y colorido que nos ha cautivado desde siempre, en México están presentes en las artesanías, en la cosmovisión de las culturas antiguas, pero también en nuestra gastronomía, las

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4 min de lectura
¡15 recetas con nopales, fáciles, económicas y nutritivas!

¡15 recetas con nopales, fáciles, económicas y nutritivas!

Cuenta una antigua leyenda que Huitzilopochtli (En náhuatl, “colibrí zurdo” o "colibrí del sur”), quien era el Dios de la guerra de los aztecas, les inidicó que debían migrar de Aztlán y buscar

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4 min de lectura
¡Recetas para hacer hot cakes esponjosos y deliciosos! 🥞

¡Recetas para hacer hot cakes esponjosos y deliciosos! 🥞

Los hot cakes nos encantan, ricos y esponjosos son uno de nuestros grandes favoritos para desayunar (o cenar 😉), tradicionalmente se preparan con harina, huevo y leche pero hoy podemos encontrar muchas opciones para

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Verdes, blancas, rojas y hasta keto... ¡14 deliciosas recetas de enchiladas! 🌮🌮🌮

Verdes, blancas, rojas y hasta keto... ¡14 deliciosas recetas de enchiladas! 🌮🌮🌮

Tortillas rellenas de pollo, queso, verduras, huevo... bañadas en una sabrosa salsa... ¿Se te antojan unas enchiladas? Las enchiladas son un platillo que encontramos en todo México, en cada región y hasta en

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¿Sabes cuáles son los beneficios de la gastronomía sostenible?

¿Sabes cuáles son los beneficios de la gastronomía sostenible?

La Asamblea General de las Naciones Unidas, declaró el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible. Este es el tipo de gastronomía donde se promueve el uso de los ingredientes

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4 min de lectura
¡Celebra el Día del Padre con estas deliciosas recetas!

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¡Cocinar en familia es genial! Cuando cocinamos platicamos, aprendemos y descubrimos nuevos sabores, y como el próximo domingo celebraremos el Día del Padre en México es un momento excelente para preparar juntos una

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10 Deliciosas recetas con pollo deshebrado

10 Deliciosas recetas con pollo deshebrado

El pollo es uno de los ingredientes que no faltan en nuestra cocina, porque es versátil, una buena fuente de proteína y podemos cocinar de todo. ¿Tienes pollo cocido? ¿Te sobró pollo rostizado?

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¿Qué cocino cuando se acaba el gas?

¿Qué cocino cuando se acaba el gas?

Algo que nos ha pasado a casi todos, es quedarnos sin gas, cualquiera que sea la razón es una situación donde lo primero que pensamos es ¿que hago de comer? Bueno, si no

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Recetas rendidoras y deliciosas con carne molida.

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La carne molida es un ingrediente con el que podemos hacer infinidad de recetas rendidoras, además hay muchas formas de prepararlas en casa. Antes de compartir las recetas te damos algunos consejos para

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Postres para compartir o vender.

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¿Tienes espíritu de emprendimiento? Los postres caseros son una buena alternativa para iniciar un negocio propio o tener ingresos extra. En México nos encantan los postres y hoy te presentamos recetas sencillas y

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4 min de lectura
¡Hamburguesas para todos los gustos!
recetas caseras

¡Hamburguesas para todos los gustos!

La hamburguesa es uno de los platos más populares en todo el mundo, y el 28 de Mayo es su día así que nada mejor que conocer un poco de su origen y

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4 min de lectura
Recetas con herencia africana.

Recetas con herencia africana.

Sabemos bien que nuestra cocina es producto del mestizaje y que tiene raíces prehispánicas y españolas, pero una influencia muy importante es la africana. Desde 1521 y durante el tiempo de la colonización,

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4 min de lectura
¡Descubre qué son los superalimentos y cocina con ellos!

¡Descubre qué son los superalimentos y cocina con ellos!

Una de las ventajas de cocinar en casa es que somos parte de todo el proceso desde la compra hasta la preparación, y por eso podemos comer conscientemente e incorporar a nuestras recetas

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4 min de lectura
¡El sabor del merito Aguascalientesnnn!

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Aguascalientes es la tierra que vio nacer al pintor Saturnino Herrán, a José Guadalupe Posada y su mundialmente famosa Catrina, y al cantautor Napoleón entre otros importante artistas, arquitectos y pensadores. José Guadalupe

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