Recetas que enamoran...🧡
El 14 de febrero se celebra el día de San Valentín, dedicado al amor y la amistad. Es la ocasión perfecta para demostrar amor a través de la cocina, ya sea con tu pareja, amigos o familia, creando momentos especiales con una cena romántica en casa o una comida compartida. Preparar juntos una receta deliciosa fortalece los lazos y permite disfrutar de una experiencia única sin las prisas de un restaurante. En Cookpad México, encontrarás recetas para San Valentín fáciles y deliciosas, ideales para sorprender a quienes más quieres. Desde opciones para cocinar en pareja hasta platillos para disfrutar con seres queridos, aquí te compartimos ideas para hacer de esta fecha un recuerdo inolvidable.
¿Sabes quién era San Valentín?
La historia de San Valentín se remonta al siglo III en Roma, donde un sacerdote llamado Valentín desafió las órdenes del emperador Claudio II, que prohibía los matrimonios entre jóvenes. A pesar de la prohibición, él los casaba en secreto, lo que le costó la prisión y posteriormente la vida. Durante su encarcelamiento, se enamoró de Julia, la hija del carcelero, a quien antes de morir le dejó una carta firmada “de tu Valentín”. Se dice que el 14 de febrero, tras su muerte, Julia plantó un árbol con flores rosadas, símbolo del amor y la amistad, dando origen a la celebración que conocemos hoy.
Y como dice el refrán que "el amor entra por el estómago" aquí una selección de recetas para que celebres este día con las personas que más quieras.
Ensaladas para comenzar
Prepara una de estas 3 deliciosas ensaladas que enamorarán a tu paladar…
Como platos fuertes ¡Estos platillos son sabrosos y perfectos para compartir un buen momento! Te presentamos varias opciones, con pollo, carne, mariscos y también una opción vegetariana.
También tenemos esta increíble opción vegetariana, un cremoso Risotto de champiñones y espinacas, prepáralo con la receta de Maggie.
Para complementar tu comida en San Valentín, nada mejor que una bebida que resalte los sabores y haga aún más especial el momento. Desde opciones sin alcohol, como aguas frescas con frutos rojos o limonadas con hierbas aromáticas, hasta cocteles románticos como clericot o espumosos con frutos del bosque, estas bebidas no solo son refrescantes, sino que también aportan un toque sofisticado y delicioso. Descubre cómo preparar las mejores bebidas para San Valentín.
Y por supuesto, no puede faltar el postre, perfecto para compartir un dulce momento. Los postres con chocolate son siempre una elección irresistible, con su textura envolvente y ese sabor que enamora. Ya sea en una cena romántica, con amigos o en familia, disfrutar de un delicioso final hace que la ocasión sea aún más especial. Descubre aquí las mejores recetas de postres para San Valentín y deja que el dulce sea protagonista en este día tan especial.
Y como bono extra, te presentamos una receta con una historia curiosa: el famoso pastel “Atrapa Maridos”. Este postre de origen brasileño, con una textura suave y cremosa similar al flan y una irresistible cobertura de coco, debe su nombre a una antigua leyenda. Se dice que una mujer lo preparaba para su esposo no solo para conquistarlo con su delicioso sabor, sino también con la intención de que, al disfrutarlo con frecuencia, subiera algunos kilos y así se quedara siempre a su lado. Un dulce con historia y mucho encanto.
Si te animas a hacerlo aquí la receta del Pastel atrapa marido de Evelin Peña.
Cocinar en San Valentín es más que preparar una comida; es una forma de demostrar amor y crear recuerdos inolvidables. Ya sea con tu pareja, amigos o familia, compartir momentos en la cocina hace que esta celebración sea aún más especial. En Cookpad México, encontrarás una gran variedad de recetas para San Valentín que te ayudarán a sorprender a tus seres queridos con sabores irresistibles. Anímate a cocinar, disfrutar y llenar este día de amor.
¡Feliz Día de San Valentín! ¡Hasta pronto!