O Dia de Reis, celebrado a 6 de janeiro, é uma das tradições mais ricas e festivas em Portugal. Este dia assinala o fim das festas natalícias, simbolizando a visita dos três Reis Magos ao Menino Jesus. É o momento em que muitas famílias desarmam a árvore de Natal, guardando os enfeites e despedindo-se da época festiva.
Mas há muito mais nesta celebração! Em várias partes do país, grupos de amigos e familiares reúnem-se para cantar as Janeiras, levando música e alegria de porta em porta. É uma forma de desejar um bom ano aos vizinhos.
E claro, não podemos esquecer as comidas especiais que fazem parte deste dia! Desde o tradicional Bolo-Rei, passando pelas deliciosas rabanadas e outras iguarias, o Dia de Reis é um verdadeiro festival gastronómico. Estas receitas, passadas de geração em geração, não só deliciam o paladar, mas também conectam-nos com a nossa história e tradições.
Portanto, prepara-te para descobrir como podes tornar o teu Dia de Reis ainda mais saboroso com receitas típicas que reunimos especialmente para ti na Cookpad Portugal. Vamos celebrar a tradição, o sabor e a alegria deste dia tão especial!
O Bolo-Rei é o símbolo por excelência deste dia. A sua forma redonda e as frutas cristalizadas representam as joias das coroas reais.
Rosca de Reis (ou Roscón de Reyes)
Uma variante deliciosa, a Rosca de Reis ou Roscón de Reyes é um bolo em forma de coroa, adornado com frutas cristalizadas e açúcar.
Uma sobremesa que encanta pela sua apresentação e sabor. A Lampreia de Ovos é uma tradição doce que não pode faltar. Aprenda a prepará-la:
Conhecidas também como 'Fatias Douradas', as rabanadas são um clássico que remonta a séculos de tradição portuguesa.
Vê mais receitas de rabanadas na Cookpad.
Um doce de origem mourisca, a Aletria é uma deliciosa sobremesa feita com finos fios de massa, leite e canela. Experimente esta delícia:
As Filhoses, tradicionais nesta época, são frituras doces que trazem alegria e sabor a qualquer mesa. Veja como fazer:
Não deixe de experimentar estas receitas e partilhar as suas criações connosco na Cookpad Portugal. O Dia de Reis é uma celebração de partilha e alegria, e nada melhor do que deliciosas iguarias para tornar este dia ainda mais especial.
Visite Cookpad Portugal para mais receitas e inspire-se a criar momentos inesquecíveis na sua cozinha. Partilhe as suas experiências e torne-se parte da nossa comunidade culinária!