أكلات لمرضى السّكري: لتضعوا خطة الأكل الصحي المناسبة لكم
إن التحكّم في النظام الغذائي لمرضى السكري أمر مهمّ جدًا لأنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لمنع المضاعفات.
مع أنّه تختلف خطط التغذية لمرضى السكري من شخص لآخر ولأنهم يحتاجون لعناية خاصة تتناسب مع احتياجاتهم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وغيرها، جرّبنا قدر المستطاع اختيار مجموعة وصفات تناسبهم جميعًا.
ملاحظة: راجعوا الطبيب قبل تجربة أي أكلة إذا لم تكونوا واثقين منها
ما هي الأطعمة التي تقلّل من مخزون السكر؟
👈القرفة: يحتوي على عدة مركبات تؤثر على امتصاص السكر في الدم.
👈التوت والفراولة: إذا كنت ترغب في اختيار الفاكهة كوجبة خفيفة فالتوت والفراولة هي الافضل حيث تحتوي على أقل نسبة سكر. كما أنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة.
👈الكاجو واللّوز: يحتوي على المغنيسيوم وهومعدن أساسي يشارك في مئات العمليات في الجسم، بما في ذلك تنظيم نسبة السكر في الدم.
👈الشاي الأخضر: يحتوي على المواد المضادة للأكسدة القويّة التي تفيد الصحة بما في ذلك السيطرة على نسبة السكر في الدم.
👈الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة: يحتوي على الفلافانول المفيد ويعتقد انه يُحسن ضغط الدم ويقاوم الأنسولين وعمومًا ينظّم نسبة السكر في الدم.