تعرّفوا على فراشة كوكباد 🦋
هي فراشة كوكباد، اتخذت من الطّبخ هوايتها وتحديدًا تحضير الحلويات، فأبدعت. وضعت بصمتها الخاصة في كل وصفاتها التي شاركتها على موقعنا.
أثارت فضولنا فهي الطّباخة التي رافقت كوكباد منذ بداياته ولم تتخلّى عنه يوما. قررنا التعرف عليها عن كثب لنكتشف سر شغفها!
رواء محمد من الاسكندرية، مقيمة في دبي مع والدها، درست في القاهرة في جامعة عين شمس في كلية الألسن قسم اللّغة الإيطاليّة وآدابها، تعشق اللّغة العربيّة لذا تكتب كل وصفاتها بالفصحى
شغفها الثاني بعد تحضير الحلويات هو تعلم اللّغات الأجنبيّة، فهي تجيد الإيطاليّة والتركيّة والإنجليزيّة وتفكر بالبدء قريباً بتعلم اللّغة الكوريّة.
لم تكن علاقتها جيّدة مع المطبخ إطلاقًا، ولكن وفاة والدتها جعلتها تكتشف حب تحضير الأطباق الحلوة والحادقة فوجدت .بالطّبخ مفرًا لأحزانها. بدأت مشوارها مع الطّبخ من خلال تعلّم كل وصفات الحلويات أونلاين من دون مساعدة أحد تعمل رواء دائمًا على تطوير نفسها من خلال أخذ دروس في الطبخ. تطمح أن تبدأ مشروع خاص فيها وهي تعمل الآن على دراسة هذه الخطوة.
تجد رواء في الحلويات مجالات أوسع للتفنن والإبداع إذ، حسب قولها
” التفنن غير محدود في باقي الأطباق ولكن كل يوم تظهر وصفات وطرق جديدة لتحضير الحلويات “.
لرواء طقوسها الخاصة عند تحضير أي طبق ولم يكن لديها مانع من مشاركتها معنا :
“بحب أكون لوحدي تماماً وأنا بحضر أي وصفة وأنا في المطبخ بشكل عام مع تشغيل الراديو على أغاني قديمة اثناء تحضير الوصفة ،بحب أكون مركزة مية في المية وانتباهي مايكونش مشتت، قبل البدء في أي وصفة بحضر كل حاجة وبوزنها وبجهزها وأخليها جنبي عشان يبقى التحضير أسهل وخصوصاً في الوصفات اللي فيها مقادير كتير أو إللي أول مرة بجربها“
تختار وصفاتها بدقة وفي الوقت نفسه تحب تجربة كل حاجة جديدة وغريبة وغير متعارف عليها في عالمنا العربي . تعمل أيضًا على إرضاء متابعيها فتختار وصفات على حسب ذوقهم إن كانوا يحبّون الشوكولاتة أو الحلويات اللي فيها ألوان طعام.
رواء تؤمن بمقولة “العين تأكل قبل الفم” لذا تهتم بطريقة تقديم أطباقها
حتى عندما تريد البحث عن اي وصفة لتجربتها تختارها على حسب الشكل وليس على حسب من حضّرها.
والد رواء شكل الدعم الأكبر لها مما جعلها تثابر من اجل الوصول الى هدفها طبعا مع تشجيع إخواتها وأقاربها وكل من جرب وصفاتها الناجحة فردود الفعل الإيجابية دفعتها الى تجربة أنواع ووصفات جديدة.
.لم تستسلم يومًا ولم تضع الفشل عائقا امام تقدمها فاذا لم تنجح في تحضير اي وصفة تتعلم من أخطائها لتحسن وتطور نفسها
الصّدفة جمعتها بكوكباد “كنت بدور على وصفة أونلاين ولقيت كوكباد أول اختيار، لما دخلته لقيت ناس بتعمل وصفات وبتشاركها فقررت أشارك أنا كمان. قبل ما أشارك في كوكباد كنت دايماً بحب لما أعمل حاجة شكلها لطيف أصورها واحتفظ بالصورة عندي، فقررت أجرب إني أشارك بأول وصفة ليا على كوكباد، لقيت تعليقات وتشجيع كتير الحمدلله فحبيت إني أكمل“
تضيف وتقول “طبعاً مش محتاجة أقول إنه كوكباد من أروع وأرقى مواقع الطبخ، متنوع جداً بتنوع الأعضاء المشاركين من كل البلاد العربية وبالتالي الوصفات والأطباق متنوعة، وفيه روح حلوة جداً بين الأعضاء مع بعض وبين الأعضاء والمسؤولين عن الموقع، ودايماً فيه مجهود واضح لتطويره عن طريق المسابقات وده بيخلي فيه دايماً تشويق وروح منافسة حلوة “بين الأعضاء وبالتالي بنحاول نجتهد ونظهر أفضل ما عندنا.”
تتميز Farfalla على كوكباد بإضافة صورة لكل خطوة حتى تكون الوصفة واضحة أكتر بالنسبة للناس فأحياناً الكتابة وحدها لا تكفي تضيف على ذلك “الحاجة اللي بجربها وتعجبني بحب الناس كمان يجربوها ويستمتعوا بيها“
رواء محمد كتبت قصة نجاحها بنفسها، إنسانة طموحة ومثابرة أثبتت لنا انه لا شيء مستحيل مع الإصرار والتعلّم من الأخطاء! نفتخر بها على كوكباد ونتشرّف بوجودها معنا
تفقدوا حسابها وكل وصفاتها من خلال الضغط على هذا الرابط: