聖誕、跨年在家開趴必看!派對點心食譜大全:鹹食、甜食、飲料通通有!
文章目錄
派對點心準備重點
1. 適合分食
多人派對的食物,最重要的當然是要適合分食啦~可以由主人直接先分好的話是最方便的,也可以確保份量適中以免有不足的尷尬情況產生喔!
2. 容易食用
這裡指的是好拿、好入口的食物,乾性食物會比湯湯水水來的適合,畢竟在派對上可能會有走動、談天的情況,如果準備太燙或是有湯汁的食物可能會比較不方便。
3. 調查飲食喜好
如果來的人很多,建議事先調查好賓客們的飲食喜好,例如有些人不吃牛肉、不吃海鮮、不喝酒,在準備時也可以盡量準備多元化的料理,有甜食有鹹食,以免有人無法盡情享受料理喔!
準備派對點心不會太難,現在就讓我們往下看看推薦食譜吧!
派對鹹食食譜
這道經典的派對料理,可不是水煮蛋加辣椒粉而已,經過加工的蛋黃讓不愛吃的人都改觀!
香氣十足的西班牙烘蛋,配上蝦仁,做成一口大小的派對小點心,插上牙籤,方便拿取,創意又美味,絕對讓客人讚不絕口。
普切塔是經典的義大利派對點心:香蒜麵包加上櫻桃茄及九層塔,簡單美味,派對小吃,大小朋友必定喜歡!
把厚片吐司分切成一口大小,鋪上香腸和起司進烤箱烤,簡單又美味的一口香腸起司磚!
說到派對上讓人吮指回味的美食,各式口味的雞翅絕對榜上有名,配上飲料,要跟跟三五好友聊到跨年,千萬要準備多一點。無論是烤雞翅、炸雞翅,美式、日式、台式、韓式⋯⋯ Cookpad 通通有,快來選一道吧!
這熱狗堡似乎有那裡不太對勁?直接以熱狗當成麵包,夾著起司和酸菜,一口大小太美味了~
造型可愛聞起來焦香焦香的醬油糰子,鹹甜滋味,外酥內韌又嚼勁十足!
在常見的小圓餅乾上各塗上尖尖的一份鮪魚沙拉泥,就成了方便入口的一口鮪魚塔,低成本也能做出漂亮的派對小食餐點!
如果接近年底聚餐多,天天大魚大肉,不妨在你的派對中加入這道蔬食料理,不小心多吃幾串也沒有罪惡感。
利用吐司做成的容器,擺上各種繽紛的食材,不但方便客人拿取,免洗容器,不製造垃圾,一口一個剛剛好。
派對甜食食譜
酸酸甜甜的檸檬塔,很適合當派對結尾的甜點,自己做迷你版的檸檬塔其實不難,真材實料的檸檬餡,保證比外面不是用新鮮檸檬製作的還要好吃。
小小的杯子蛋糕是在派對上最適合分食的蛋糕,奶香濃郁,口感軟綿,大人小孩都喜歡。預先做好密封保存於室溫隔天再吃,會更好吃哦!
超簡單的雪 Q 餅加入各式果乾,鹹鹹甜甜的餅乾帶點微酸滋味,酥鬆口感中摻點綿黏,是新手也能輕鬆完成的零失敗料理。第一次辦派對,選這道準沒錯!
接近年底剛好也是草莓的產季,沒想到糖葫蘆只需要用草莓+砂糖+水就能完成,古早味派對甜點一定大受歡迎!
童年美好的記憶,直到現在還是那麼喜愛!一顆接著一顆,肚子餓的時候相當美味的小點心。
這個外形迷你可愛的巴斯克乳酪蛋糕,口感綿密又香濃、小尺寸一人一個剛剛好!
簡簡單單的薄煎餅串上喜愛的各式水果,最後再淋上甜蜜蜜的糖漿,就是派對上的熱門點心。
只要簡單的材料就能動手做出可愛又應景的耶誕甜品!與家人親友分享可愛的耶誕草莓老公公。
小小精緻的甜點不只看起來可愛,吃進嘴裡也好方便,小心一不注意就吃太多啦~
芋頭控不能錯過的一道點心,知名的團購美食自己做只需要四種材料,還可依個人喜好自行調整甜度,口感綿密又濃郁。
派對飲料食譜
含酒精派對飲料
丁香特別的風味和肉桂濃郁再配上檸檬清香,寒冬裡沒有什麼比這一杯香料紅酒更溫暖。
15 分鐘就能迅速完成一大盆!選擇透明玻璃材質的容器,視覺效果更漂亮唷!
拿出冰箱的水果與汽水吧!這道西班牙的傳統調酒能讓任何紅酒都變成好喝!
哈利波特粉絲一定要試試的飲料,綿密奶泡+香甜啤酒,在外面點不到,端出來肯定讓客人驚呼不止。(不喝酒的人也可以用沙士替換唷!)
無酒精派對飲料
富含豐富營養的番茄加入可爾必思一起製作成飲品,三個步驟就能完成的誘人飲品。
開趴時遇上滴酒不沾客人就調配這杯飲料吧!讓所有人盡情享受碰杯樂趣 🥂
氣泡水裡加點蔬菜和水果,美觀喝起來健康清爽無負擔,派對上大魚大肉也不膩。