當季食材怎麼煮才好吃？Cookpad 教你！
在市場看到一些季節限定的新食材，卻不知道如何處理嗎？
買了太多當季盛產，價格便宜的食材，總是用一樣方式烹調，還能怎麼變化呢？
你的煩惱 Cookpad 都聽到了！全新「當季食材」功能，推薦給你。
「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月匏，六月瓜，七月筍，八月芋，九芥藍，十芹菜，十一蒜，十二白。」
老祖先的生活智慧告訴我們每一季都會有不同盛產的作物，當季食材除了新鮮、口感較佳、營養更充足，也因為盛產通常價錢也較為便宜。在合適季節種植的作物，抵抗力最強，不須灑過多農藥，就能生長得非常好，因此吃起來也更安心。追求健康，就從選擇當季食材開始吧！
Cookpad 當季食材功能
全新的「當季食材」功能告訴你現在正盛產的美味、挑選與處理秘訣，以及其營養價值。我們特別為每一種食材找出最經典的搭配食材與烹調方式，還能看到廚友提供的最新食譜。快來試用看看吧！
使用方式
- 於首頁「最新動態」頁面，下滑找到「當季食材」區塊
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現在就一起來使用當季食材，跟著 Cookpad 的食譜做，並上傳你的試做成品照吧！