Cada 22 de marzo desde 1993, se celebra el Día mundial del agua, un recurso natural imprescindible para la subsistencia humana. Nuestro cuerpo está formado por un 70% de agua,

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No hay con qué darle, a los uruguayos nos encanta lo dulce.Y, seamos sinceros, los días fríos son nuestra mejor excusa para prender el horno y darnos esos gustitos

Soy Victoria Ottati, abogada y docente -digamos así, por orden alfabético, aunque me tira mucho más la docencia-. Doy clases de Derecho Civil en la facultad de Ciencias Económicas. ¿Cómo

Usar de forma eficiente y rendidora el dinero destinado a alimentarnos es posible. Te compartimos algunos consejos para ahorrar en la cocina, aprovechando las posibilidades que nos brinda lo casero.

Cuando preparamos en nuestras casas una receta que alguien más publicó en Cookpad, tenemos la posibilidad de agradecerle a esa persona que nos inspiró con una foto que muestre cómo

En el Día Internacional del Celíaco -que se conmemora cada 5 de mayo- proponemos un recorrido por 15 recetas libres de gluten que demuestran que nuestras cocinas pueden ser una

El 3 de mayo es el Día de la Milanesa y lo celebramos con 12 recetas de distintos tipos de milanesas que van desde las más suculentas hasta las más

Desde guisos hasta panes y medialunas: 11 recetas  para encender motores y darles vida a nuestras ollas y hornos Con los primeros fríos, nuestros cuerpos piden platos reconfortantes y calientes

Este viernes 15 de abril las cocinas de muchos uruguayos tendrán como protagonistas al pescado y los mariscos. Un lujo en tartas, al horno, la parrilla, cazuelas, ¡y mucho más!

Con una ensalada, con alguna carne o incluso solas: ¡las tartas son perfectas para cargar nuestras comidas de sabor, nutrientes y mucho color! Tener una tarta en la heladera es

¿Cómo hacer pizzas, empanadas,  hojaldres y tartas dulces y saladas y lograr la masa perfecta? Seamos sinceros, por más calor y dieta saludable que intentemos llevar, los uruguayos necesitamos de

Para celebrar la mudanza del Mercado Modelo -ahora llamado Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)-, viajamos en el tiempo y nos inspiramos en todas esas recetas que nos marcaron y que

Soy Natalia Cossio y tengo 18 años. Vivo en Montevideo con mis padres y mi hermana de 12 años. Este año comienzo a estudiar en la facultad de Derecho la

"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento". La frase, repetida y mega conocida por todos, tiene más de 2400 años de existencia. Hipócrates, el padre

Cuando el calendario marca el 29 de cada mes, los amantes de las pastas lo celebramos. Porque junto con ese día llega la excusa perfecta para preparar un buen plato

No existe ningún otro día que represente tanto a un uruguayo como el Día del Mate. No importa en qué lugar del mundo esté, aparece caminando con el mate en

Un día un chino creó un pan frito salado al que llamó Youtiao, pero como toda preparación a lo largo del tiempo fue encontrando nuevas versiones, hasta que el azúcar,

Desde la antigua Sumeria, el pan se dividía en dos para ser rellenado, transformándose en lo que los uruguayos llamamos refuerzo, luego llegarían los sándwiches, preparados con pan de molde,

En la década del 40, un inglés, Donald Watson, avanzó un paso más en su decisión de no comer carne y creó una nueva definición, que realmente representara su sentir,

Esta semana nos sumamos a la tendencia mundial porque también queremos cocinar nuestra pasta con una sola olla! Ensuciar menos, reducir los tiempos de cocción y lograr mejores sabores son

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