Sân Chơi Lớn Nhất Của Các Đầu Bếp Gia Đình

Củ cải khô khác Củ cải muối như thế nào? Củ cải khô làm món gì ngon?
củ cải khô

Củ cải khô khác Củ cải muối như thế nào? Củ cải khô làm món gì ngon?

Mỗi vùng miền lại có cách làm phơi khô hoặc muối củ cải để dùng lâu dài khác nhau, tạo nên hai kiểu củ cải khô nổi bật: củ cải khô miền Bắc và củ cải muối (củ cải mặn, xá bấu) miền Nam. Hiểu đúng hai loại củ cải này sẽ giúp bạn sử dụng linh hoạt và đúng món hơn trong chế biến món ăn hằng ngày.

Ngày Bánh Mì Việt Nam 24/3 - Nhìn lại Hành Trình Từ Quê Nhà Ra Thế Giới
Ngày Bánh mì Việt Nam

Ngày Bánh Mì Việt Nam 24/3 - Nhìn lại Hành Trình Từ Quê Nhà Ra Thế Giới

Nhân Ngày Bánh mì Việt Nam và Lễ hội bánh mì Việt Nam 2025 cùng Cookpad tìm hiểu về một biểu tượng ẩm thực độc đáo, đã trải qua hành trình dài từ khi du nhập đến việc trở thành món ăn đường phố phổ biến và được quốc tế công nhận nhé!

Mẹo "hô biến" thức ăn thừa sau Tết thành món ngon hấp dẫn
Tết

Mẹo "hô biến" thức ăn thừa sau Tết thành món ngon hấp dẫn

Để tránh lãng phí, bạn có thể tận dụng thực phẩm còn dư như bánh chưng, giò chả, thịt kho, lạp xưởng, ... để sáng tạo ra các món ăn mới hấp dẫn. Thay vì loay hoay dọn dẹp tủ lạnh hay tiếc rẻ bỏ đi, hãy thử biến tấu một chút để có những bữa ăn ngon miệng, vừa chống ngán vừa tiết kiệm.

Top 10 Món Bí Đỏ Hấp Dẫn Cho Mùa Lễ Hội Có Thể Bạn Chưa Biết
bí đỏ

Top 10 Món Bí Đỏ Hấp Dẫn Cho Mùa Lễ Hội Có Thể Bạn Chưa Biết

Với màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt bùi, bí đỏ không chỉ là một nguyên liệu đẹp mắt mà còn mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu. Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ngon như súp bí đỏ, bánh bí đỏ nướng thơm lừng, hay những món đồ nướng hấp dẫn.