Cách Nấu Ăn Tiết Kiệm Khi Rau Xanh Tăng Giá Và Nguyên Liệu Khan Hiếm Sau Cơn Bão

Sau bão Yagi, hầu như các sạp hàng rau xanh, thịt cá tại các chợ dân sinh tại vùng ảnh hưởng của bão vẫn chưa trở lại hoạt động bình thường. Do nguồn cung khan hiếm, vận chuyển khó khăn, sản xuất nông nghiệp bị ảnh hưởng bởi mưa lũ ngập úng, giá cả một số mặt hàng thực phẩm tươi và rau xanh bị đẩy lên cao. Giữa lúc thực phẩm tươi sống, nước nôi bị hạn chế thì những thực phẩm ăn liền, thực phẩm khô nấu nhanh tiết kiệm điện nước là ưu tiên hàng đầu của mọi người.
Dưới đây là một số cách nấu ăn tiết kiệm tiền và hiệu quả sau cơn bão, khi điều kiện có thể bị hạn chế về nguyên liệu, điện, và nước:

1. Món ăn không cần nấu

Nếu điện hoặc gas không có, bạn có thể tận dụng các món không cần nấu như ngũ cốc yến mạch với trái cây sấy khô, bánh mì patethịt xông khói, cá hộp.

Cách Làm Món #cleaneating sữa chua hoa quả, yến mạch và hoa quả khô của Mưa Thu
Nghỉ ở nhà chống dịch đồng thời chống cả béo. Cân tăng như vũ bão, quá khủng khiếp luôn đi ạ. Nên nay mình chỉ dám ăn sữa chua trộn kiều mạch và hoa quả thôi moih người à. Topping Hoa quả mọi người có thể gia giảm nhé, vì mình ở tâm dịch châu âu nên không ra ngoài mua được nhiều loại ạ, hic hic 😂 .…
Cách Làm Món Bánh Mì Thịt Xông Khói của Rose Truong
Món nhanh gọn cho buổi sáng!
Cách Làm Món Cá hộp bánh mì của Bếp mợ Tým
Cách làm món Cá hộp bánh mì ngon tuyệt của nhà mình ;)

2. Tận dụng nguyên liệu có sẵn

Nếu có rau củ từ trước khi cơn bão xảy ra, hãy tận dụng để chế biến các món đơn giản như canh, rau luộc, hoặc xào với ít dầu. Đặc biệt dùng rau củ đông lạnh hay muối chua, ngâm dấm làm được rất nhiều món ngon và cung cấp đầy đủ chất xơ.

Cách Làm Món Mì xào bò viên rau củ của Uy Uy
Vì mình rất lười nấu nên trong nhà luôn có sẵn mì, trứng, bò viên và rau củ cắt sẵn đông lạnh. Có thể chế biến thành nhiều món khác nhau ạ. #vietnamfoodtour
Cách Làm Món Thịt Heo Xào Cải Xá Bấu của Huỳnh Phát
#ebepvang Cải xá bấu (củ cải muối) vốn rất mặn. Nhưng nếu ta xả hết chất mặn trong củ cải thì nó sẽ có vị thơm ngon rất đặc trưng. Chính vì vậy, cải xá bấu đã thành nguyên liệu trong khá nhiều món ăn.
Cách Làm Món 💚 Dưa Cải Chua Xào Trứng Gà (Vegetarian) của Dory
Món ăn cơm đơn giản dân dã khi bạn lười đi chợ

3. Sử dụng thực phẩm đóng hộp và khô

  • Cá hộp, thịt hộp, rau củ hộp, rong biển: Là những nguồn thực phẩm đã qua chế biến và có thời hạn bảo quản dài, rất tiện lợi khi không có tủ lạnh hoặc nguồn thực phẩm tươi.
Cách Làm Món Cơm Chiên Với Thịt Hộp Spam của Winnie Nguyen
Thứ 5 đi làm về trễ (7′30 pm) thì làm cơm chiên là nhanh gọn nhất và dễ mà nhà mình ai cũng thích ăn😘. Hôm nay đổi khẩu vị một chút là mình dùng thịt hộp thay cho lạp xưởng với tôm khô😉....
Cách Làm Món Cơm nắm rong biển, cá ngừ ngâm dầu của Pham Huyen
Thực chất đây là món cơm nắm rong biển kiểu Nhật nhưng biến tấu như thế này ăn rất ngon và tiện, bạn thử xem nhé! #globalcookpadgames2024 #protein
Cách Làm Món Cơm nắm muối vừng của Thu Mèo
#bepvang cái món ăn mang đậm hương vị ngày xưa ấy,tuổi thơ của biết bao người và trong đó có cả e
  • Mì ăn liền, bún khô: Những nguyên liệu này dễ nấu và bảo quản lâu, có thể chế biến nhanh gọn với nước nóng hoặc nước sôi.
Cách Làm Món 🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô của Dory
Đâu đó có phát danh hiệu thánh mì gói em xin đăng ký.

4. Nấu một lần, ăn nhiều bữa

Khi không có nhiều nguyên liệu và điều kiện để nấu ăn nhiều lần, bạn có thể nấu một bữa lớn và chia thành nhiều phần để ăn dần trong ngày. Các món kho rất thích hợp vì bảo quản được lâu nếu không có tủ lạnh.

Cách Làm Món KHO QUẸT THỊT - LẠP XƯỞNG - TÔM KHÔ của Mỹ Hoàng Anh Trịnh
Cách làm món KHO QUẸT THỊT - LẠP XƯỞNG - TÔM KHÔ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Cách Làm Món Cá nục kho keo của Bếp Nhà Nẫu
Món này hồi nhỏ luôn được mẹ nấu cho ăn, mãi về sau mới nấu được gần giống hương vị của mẹ.
Cách Làm Món Thịt kho tàu của Selena Nguyễn
Cách làm món Thịt kho tàu ngon tuyệt của nhà mình ;)

5. Nấu ăn không cần nhiều năng lượng

Các món hấp hoặc luộc, chiên xào nhanh: là cách nấu tiết kiệm năng lượng và thời gian. Bạn có thể nấu nhiều loại thực phẩm cùng một lúc.

Cách Làm Món Trứng luộc ăn với nước mắm chua ngọt của Trần Minh Tuyết
#cách5 #phuthuybep
Cách Làm Món SP.0787 - Tàu Hũ Non Chưng Thịt Xay & Cá Mặn của Sơn Perth
#TapDeVang23
Cách Làm Món Khô cá đù một nắng chiên tỏi ớt của Pi Ha
Trời mưa nhẹ, lười đi chợ, mở tủ lạnh còn gì ăn đấy! #bepvang
Cách Làm Món Mì gói xào xúc xích và trứng ốp la của Phan Bao Van
#bepvang Mì gói xào xúc xích và trứng ốp la là món ăn đơn giản,dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích.Đặc biệt là trong bữa sáng của gia đình.💞💞💞

6. Hạn chế sử dụng nước

Trong trường hợp nước sinh hoạt bị hạn chế, nên ưu tiên các món ít nước, như chiên hoặc nướng, luôn nhớ sử dụng nước đóng chai, nước sạch không bị nhiễm bẩn để nấu ăn.

Cách Làm Món Cháo Trắng (Hột Vịt Muối+Cá Bống Kho Tiêu+Dưa Món) của Hoàng Oanh
Thời tiết giao mùa...tiết trời se lạnh. Với tất cả nguyên liệu có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Để sáng ra, có được tô cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn ấm lòng biết bao.... #buasangviet
Cách Làm Món Khô cá cơm rim nước mắm, tóp mỡ của Arany Green
Món này ăn với cơm hay cháo trắng nóng hổi đều hết sẩy ạ 😁
Cách Làm Món Thịt chưng mắm tép của Tu Anh
Ở Hà Nội ai cũng biết món Thịt chưng mắm tép Hàng Bè. Chỉ là thịt và mắm thôi nhưng đưa cơm đến lạ. Nếu bạn không ở Hà Nội thì bạn cũng có thể làm món ăn này. Món không cầu kỳ lắm nhưng cũng tốn chút công. Nào ta cùng làm thôi!
Cách Làm Món Thịt xào mắm ruốc của Apple’s Kitchen
Cách làm món Thịt xào mắm ruốc ngon tuyệt của nhà mình ;)

7. Chế biến thức ăn bằng bếp gas mini hoặc bếp than

Khi không có điện, bạn có thể dùng bếp gas mini hoặc bếp than để nấu những món đơn giản. Lưu ý dự trữ gas mini hoặc than để sử dụng khi cần thiết.

Cách Làm Món Đậu Phộng Rang Muối của Huế Lâm
#bepvang
Cách Làm Món Trứng chiên pate thịt băm của Mitsuzy
Thay đổi khẩu vị với món trứng dễ làm trong mỗi bữa ăn cơm của gia đình 💕
Cách Làm Món Cơm nắm rong biển chà bông của Annie Vo
#globalcookpadgames2024 #raucuqua Món này các bé rất mê

Sau bão là mưa lũ sạt lở nhiều nơi, dịch bệnh gia tăng do nguồn nước, thực phẩm bị ô nhiễm. Lúc này cần ăn chín uống sôi, tiên quyết phải giữ cho đường ruột khoẻ mạnh. Cookpad hi vọng những gợi ý này giúp bạn có bữa ăn nhanh gọn trong tình trạng thiếu thốn sau cơn bão mà vẫn tiết kiệm và đảm bảo dinh dưỡng.