[Checklist] Cần dự trữ gì để gia đình an toàn khi thiên tai ập đến? Túi sơ tán khẩn cấp có gì?

Dự trữ phòng chống thiên tai (🌪️ Bão, 🌊 Lũ lụt, 🏔️ Sạt lở đất, 💦 Lũ quét, 🔥 Hạn hán, 🌾 Xâm nhập mặn, 🌡️ Nắng nóng, 🧊 Rét đậm rét hại, 🌋 Động đất, 🌊 Sóng thần....) là việc chuẩn bị những nhu yếu phẩm thiết yếu để có thể tự cung tự cấp, vững vàng trong trường hợp xảy ra thảm họa, giúp đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
Khi thiên tai xảy ra, hệ thống cung cấp điện, nước, thực phẩm có thể bị gián đoạn vì vậy, việc chuẩn bị sẵn sẽ giúp bạn chủ động ứng phó và giảm thiểu rủi ro.

🎯 Mục Đích & Tầm Quan Trọng Của Việc Dự Trữ

Giúp duy trì cuộc sống ổn định trong những ngày đầu sau thảm họa, khi cứu trợ bên ngoài chưa đến kịp.
Giảm gánh nặng cho chính quyền địa phương, đồng thời giúp gia đình an tâm hơn.
✅ Mỗi gia đình nên có kế hoạch dự trữ đủ dùng ít nhất 3 ngày cho tất cả các thành viên.

🥖 1. Danh Mục Thực Phẩm & Nước Uống Cần Thiết (Cho 1 Người Lớn / 3 Ngày)

💧 Nước & thực phẩm chính

🧴 Nước uống: 9 lít (khoảng 3 lít/ngày)
🍚 Gạo: 1 kg
🍜 Mì ly hoặc mì gói: 1–2 phần
🍱 Cơm đóng hộp hoặc cơm ăn liền: 1–2 phần
🥫 Đồ hộp (cá, thịt, rau củ): 4–5 hộp
🍛 Thức ăn nấu nhanh hoặc vặn lại: 4–5 phần
🍝 Sốt mì ống, súp ăn liền, súp miso: lượng vừa đủ
🍬 Bánh kẹo, sô-cô-la, kẹo ngậm: để bổ sung năng lượng nhanh
🧂 Gia vị cơ bản: muối, đường, dầu ăn, nước tương, tiêu...
🥕 Rau củ dễ bảo quản: hành tây, khoai tây, cà rốt
🍑 Nước ép rau củ, trái cây đóng hộp hoặc sấy khô: bổ sung vitamin

🌧️ Thực phẩm bổ sung:

Trái cây tươi dễ bảo quản: chuối, táo, cam, quýt, giàu vitamin, không cần tủ lạnh
Sữa hộp tiệt trùng hoặc sữa bột: cung cấp năng lượng, phù hợp cho trẻ nhỏ
Ngũ cốc, yến mạch ăn liền: dễ pha với nước ấm hoặc sữa, tiện cho bữa sáng
Bánh quy, snack: nguồn năng lượng nhanh, tiện lợi khi không thể nấu nướng
Nước điện giải hoặc viên bù khoáng: giúp phục hồi cơ thể khi mệt hoặc thiếu nước
💡 Lưu ý: Ưu tiên chọn thực phẩm dễ bảo quản, ít cần nấu nướng, dễ tiêu hóa.

📦 2. Bảo Quản Thực Phẩm Khi Cúp Điện

✅ Giảm nhiệt độ tủ lạnh xuống mức thấp nhất trước khi bão đến
✅ Trữ sẵn đá lạnh hoặc đá khô trong ngăn đá
Hạn chế mở cửa tủ lạnh để giữ kín hơi lạnh
Chia nhỏ thực phẩm, đựng trong hộp hoặc túi kín, có dán nhãn
Ghi nhớ thời điểm mất điện để ước lượng thời gian bảo quản an toàn
✅ Nếu mất điện trên 4 tiếng → dùng trước thịt cá, sữa, hải sản; để đồ khô dùng sau
✅ Không cấp đông lại thực phẩm đã rã đông hoàn toàn
✅ Dự phòng bếp gas mini hoặc bếp cồn để có thể nấu ăn khi mất điện
Dự trữ đèn pin, pin dự phòng, radio nhỏ để cập nhật tin tức
✅ Có thể đông đá chai nước vừa giữ lạnh, vừa dùng được khi tan

🧰 3. Nhu Yếu Phẩm Hằng Ngày

✅ Bếp gas mini hoặc bếp dầu hỏa: 1 cái
✅ Bình gas mini: 3 bình (hoặc dầu hỏa 18 lít)
✅ Hộp quẹt, bật lửa: 1 cái
✅ Ly, chén, đũa, muỗng dùng một lần: 9 bộ
✅ Giấy vệ sinh: 3 cuộn, giấy ăn: 1 hộp
✅ Đèn pin: 1 cái – 🔦 Đèn sạc: 1 cái
✅ Radio nhỏ chạy pin: 1 cái
✅ Pin dự phòng: 1 gói
✅ Báo/giấy khô để nhóm lửa hoặc giữ nhiệt
✅ Túi nylon, túi zip: 1 gói
✅ Găng tay lao động, áo mưa, chăn mỏng hoặc túi ngủ
✅ Bình nước rỗng (để chứa nước sinh hoạt)

🩹 4. Sản Phẩm Vệ Sinh & Y Tế

✅ Khăn giấy ướt, khăn mặt, khăn tắm
✅ Bồn cầu di động (khoảng 15 lần dùng)
✅ Bàn chải, kem đánh răng, nước súc miệng
✅ Khẩu trang, nước rửa tay
✅ Thuốc thông thường (giảm đau, hạ sốt, tiêu hóa...)
✅ Bộ sơ cứu y tế cơ bản
👩‍🦰 Phụ nữ: dự trữ thêm sản phẩm vệ sinh cá nhân
👶 Gia đình có trẻ nhỏ: chuẩn bị tã, sữa, đồ ăn dặm, bình sữa
🐾 Nếu có thú cưng: đừng quên thức ăn và nước riêng cho chúng nhé!

🧭 5. Cách Quản Lý & Bảo Quản Hàng Dự Trữ

✅ Chọn thực phẩm phù hợp theo thành viên trong gia đình (tuổi, sức khỏe, dị ứng, ăn kiêng)
✅ Phân tán nơi lưu trữ: chia ở nhiều vị trí (trong nhà, xe, nơi làm việc)
✅ Áp dụng nguyên tắc “ăn cũ, mua mới” để hàng luôn tươi
✅ Dán nhãn, ghi ngày hết hạn và kiểm tra định kỳ
✅ Mỗi năm nên rà soát lại kho dự trữ.

🎒 6. Túi Sơ Tán Khẩn Cấp (Go-Bag) có gì?

Túi này dùng khi cần rời nhà gấp, nên nhỏ, nhẹ, dễ mang:

🪪 Giấy tờ tùy thân (bản sao), tiền mặt
📱 Điện thoại phụ, sạc pin dự phòng
🔦 Đèn pin, radio nhỏ, dao đa năng
💧 Nước uống nhỏ, bánh năng lượng, thuốc cá nhân
😷 Khẩu trang, áo mưa, găng tay, phao, chăn mỏng

Chuẩn bị túi vật dụng sơ tán khẩn cấp như thế nào?

7. Luôn Sẵn Nhiên Liệu

✅ Giữ bình xăng xe luôn đầy
✅ Có ít nhất 1 can dầu hỏa hoặc gas dự phòng
Xe có thể dùng làm nơi trú ẩn tạm thời hoặc sạc điện thoại khi mất điện.

🎯Dự trữ phòng chống thiên tai không chỉ là trữ đồ ăn và nước uống, mà còn là cách bảo vệ an toàn, sức khỏe và tinh thần cho cả gia đình.
Bắt đầu từ những vật dụng đơn giản hằng ngày, duy trì và cập nhật định kỳ — chỉ cần vậy thôi, bạn đã chủ động hơn rất nhiều trước mọi tình huống bất ngờ. 🌈

📌Xem thêm các bài viết liên quan:

[Khi mất điện] Cách xử lý tủ lạnh / Sử dụng bếp gas mini đúng cách / Cách nấu cơm bằng bếp gas
Hướng dẫn cách nấu cơm bằng bếp ga, cách xử lý tủ lạnh, cách sử dụng bếp ga mini an toàn khi mất điện do có thiên tai như động đất, bão hoặc lũ lụt quy mô lớn.
Cách Nấu Ăn Tiết Kiệm Khi Rau Xanh Tăng Giá Và Nguyên Liệu Khan Hiếm Sau Cơn Bão
Giữa lúc thực phẩm tươi sống, nước nôi bị hạn chế do hậu quả của bão thì những thực phẩm ăn liền, thực phẩm khô nấu nhanh tiết kiệm điện nước là ưu tiên hàng đầu của mọi người.
Bí Quyết Bảo Quản Rau Củ Hot Nhất từ Cookpad Nhật Bản
Bí quyết bảo quản rau củ đã được kiểm chứng bởi cộng đồng Cookpad Nhật Bản, giúp lưu trữ rau củ lâu hơn 2-3 tuần so với cách làm thông thường, khám phá ngay!