Lễ hội bếp #SachsanhXANH của Cookpad đã trở lại!

🪴♻️Nấu ăn sạch sành cho hành tinh xanh!🌎🥗 Hướng tới Ngày Môi Trường Thế Giới vào tháng 6, ngay bây giờ mời bạn cùng Cookpad tham gia lễ hội bếp

Gabor Varga - Đầu Bếp Tài Ba Truyền Lửa Cho Các Bếp Gia Đình Tại Hungary

Anh Gabor Varga là một đầu bếp bánh nổi tiếng nhất nhì đất nước Hungary, là tác giả của 3 cuốn sách được xuất bản và bán chạy nhất về đồ ngọt nói chung và bánh nói riêng. Anh là giám khảo, tư vấn và đầu bếp truyền hình của những chương trình truyền hình thực tế.

thực phẩm kỵ nhau

THỰC HƯ NHỮNG THỰC PHẨM KỴ NHAU

Những năm gần đây rộ lên thông tin về những thực phẩm kỵ nhau khi nấu ăn, hay khi kết hợp ăn uống trong một bữa ăn gây ra nguy cơ tử vong, ung thư.... Rồi có cả những tập tài liệu truyền tay nhau về những thực phẩm kỵ nhau.

“Dành tất cả sự đam mê trong nấu ăn”- Chị Minh Hayes

Chị Minh tên đầy đủ là Minh Khanh Hayes, hiện tại mình đang sống cùng gia đình nhỏ của mình tại Mỹ. Là một người đam mê thích nấu ăn từ nhỏ, mỗi lần mẹ và chị gái nấu ăn hay làm bánh là không thể thiếu vắng chị bên cạnh.

Đại sứ Cookpad Việt Nam 2022

Chúc Mừng 10 Tân Đại Sứ Cookpad Việt Nam 2022

🔔 Sau một thời gian dài ‘lửa thử vàng - gian nan thử sức' - Cookpad xin trân trọng và vui mừng thông báo tới toàn thể cộng đồng danh sách chính thức 10 tân Đại Sứ Cookpad Việt Nam 2022:

Đại Sứ Cookpad Việt Nam 2022 - Nơi ‘Chọn Mặt Gửi Vàng'

Đại sứ là ai? Đại Sứ là nhóm gồm một số bạn bếp tích cực nhất, những người mang lại giá trị đặc biệt cho cộng đồng. Đại sứ sẽ

ăn tết

Tết Trong Tôi...

Đồng hành cùng với Cookpad từ những chặng đường đầu tiên, các bạn bếp Minh, Dory, và Pham Huyen đã chia sẻ vô vàn món ăn hấp dẫn đi cùng những câu chuyện đời sống hàng ngày

Tết

Cách Làm Giò Thủ - Chả Lụa Homemade Dai Ngon, Không Chất Bảo Quản

Giò lụa (giò nạc), giò bò, giò thủ (giò xào)... là những món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết. Nếu bạn đang ngại về khâu an toàn thực phẩm, Cookpad xin chia sẻ cách làm mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà, mà thành phẩm giòn, thơm ngon không kém gì ngoài hàng đâu nha.

ăn tết

Mâm Cỗ Cúng Tết - Tinh Tuý Hồn Việt

Trải dài từ Bắc chí Nam, thì mâm cỗ cúng mỗi vùng, miền lại có những món và hương vị khác nhau, nhưng nhìn chung nó sẽ có những món cơ bản không thể thiếu là món mặn, món canh và món ăn kèm.

Bánh Kẹo Mứt Tết - Hương Vị Tết Truyền Thống

Mỗi độ xuân về, gia đình, bạn bè tề tụ đoàn viên bên nhau, và một mâm bánh kẹo mứt tết cũng như ‘miếng trầu làm đầu câu chuyện'.

ăn nhiều rau xanh

"Dọn dẹp" cơ thể đón năm mới

Mùa lễ hội cuối năm với những bữa tiệc ê hề là lúc cơ thể phải thu nạp quá nhiều năng lượng và dưỡng chất. Những món ăn ngon thì khó chối từ, làm sao ăn cho "đã cái nư" mà vẫn đảm bảo cân bằng, giữ dáng là trăn trở của rất nhiều bạn bếp.

Tết

Thực Đơn Tất Niên Ngại gì - ‘Triển’ thôi

Cứ mỗi dịp cuối năm là chúng ta lại có dịp sum vầy bên đại gia đình, và một bữa tiệc tất niên sẽ làm tình cảm gia đình ấm áp hơn sau thời gian đi học, đi làm. Cookpad xin được chia sẻ gợi ý cho thực đơn bữa tiệc tất niên thêm xôm tụ, viên mãn.

Gợi Ý Món Ngon Trong Bữa Tiệc Giáng Sinh 2023

Đêm Noel quây quần bên bạn bè và người thân không thể thiếu các món ăn ngon miệng cho đêm tiệc thêm ấm nồng, ý nghĩa. Dưới đây là gợi ý một số món ăn Giáng sinh Việt Nam mà bạn có thể chế biến ngay tại nhà.

Món Ngon Dọn Tủ

Cùng Cookpad điểm danh những món ngon dọn tủ đến từ những nguyên liệu đã lâu nay ‘nằm im ru trong góc’ nhé.

NHỮNG MÓN BÁNH HẤP DẪN ĐÓN GIÁNG SINH AN LÀNH

Giai điệu vui nhộn, quen thuộc đã vang rộn khắp phố phường, như thắp lên trong chúng ta niềm rạo rực khó tả - một mùa Giáng Sinh đang cận kề. Cùng Cookpad điểm danh gợi ý những món bánh thơm lừng, hấp dẫn, đơn giản mà bạn có thể tự tay mình làm để tặng người thân trong dịp lễ Noel này nhé.

6 Cách Làm Bánh Quy Thơm Lừng, Siêu Dễ Chúc Mừng Giáng Sinh

Có rất nhiều cách làm bánh quy Giáng Sinh, như bánh quy đường, bánh quy gừng, bánh quy giòn; hay bánh quy nhân mứt trái cây....Giáng Sinh đang tới gần, hãy cùng Cookpad thực hành ngay để cho ra đời những mẻ bánh vô cùng hấp dẫn nha.

món lạnh

Tim Nóng Tim Lạnh - Đủ Món Ngon Lành

Dạo này miền Bắc đã bắt đầu vào đông, tiết trời lạnh lạnh là lúc các món nóng hổi, cay cay như canh kim chi, bún riêu, súp, đồ nướng.

Tận Dụng Nguyên Liệu - Lại Ra Món Ngon

Lễ hội bếp toàn cầu Sạch Sành XANH mà Cookpad tổ chức nhằm hưởng ứng ngày Lương Thực Thế Giới (16/10) ​​​​được diễn ra sôi nổi xuyên suốt tháng

Gói Nâng Cấp

Ra Mắt Gói Nâng Cấp Premium

Gói Nâng Cấp Premium chính là dịch vụ tiện ích mới của Cookpad dành cho các thành viên đăng ký có trả phí hàng tháng. Đây là công nghệ Cookpad

halloween

Gợi Ý 9 Món Ăn Kì Quái Cho Mùa Halloween 2023

Ngoài cách hoá trang, makeup phong cách ‘ma quỷ' thì các món ăn, món đồ uống trong dịp này cũng được biến tấu ‘rùng rợn’, ma quái . Cùng Cookpad tham khảo 9 gợi ý cho bạn về thực đơn trong ngày lễ này nhé.

phụ nữ Việt Nam

Phụ Nữ Là Để Yêu Thương

Ngày 20/10- ngày phụ nữ Việt Nam, được thưởng thức những món ăn từ chính tay người đàn ông của mình nấu, hay được chồng dành thời gian nấu nướng chung và chụp ảnh sau các món ăn sau khi nấu, họ cũng thấy hạnh phúc viên mãn rồi.

bưởi

Ăn Trọn Quả Bưởi

Thông thường chúng ta chỉ dùng phần tép bưởi, tuy nhiên những phần còn lại như cùi trắng, vỏ bưởi, lá bưởi được biến tấu một chút sẽ tạo nên những món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.

Làm sao để ăn trọn quả dưa hấu ?

Dưa hấu là loại trái cây rất mọng nước, được yêu thích sử dụng trong mùa hè để tạo ra các món nước ép, sinh tố, và các món ăn thanh mát, giải nhiệt và giàu chất dinh dưỡng. Đừng vội vứt bỏ phần cùi trắng mà tận dụng nó để chế biến những món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.

nấu ăn vừa đủ

Sạch Sành XANH

Nhiều phần của nguyên liệu nấu hay được vứt bỏ có giá trị dinh dưỡng cao. Để giảm và tái sử dụng phế liệu nhà bếp, hãy thu gom chúng lại và chế biến thành những món bổ dưỡng vừa tiết kiệm tiền, thời gian, lại thân thiện với môi trường sống.

eatclean

Eat Clean Mà Vẫn Ngon Miệng

Eat clean nghĩa là áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chế biến để giữ nguyên thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm, giảm thành phần tinh bột, và tăng chất xơ, vitamin và đạm. Cùng Cookpad điểm danh những công thức gây sốt vì độ healthy mà không kém phần hấp dẫn của chúng nhé.