Poonam Joshi

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सफेद चना (काबुली चना) vs काला चना: कौन सा है बेहतर?
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सफेद चना (काबुली चना) vs काला चना: कौन सा है बेहतर?

चना, जिसे अंग्रेज़ी में "चिकपी" कहा जाता है, दो प्रमुख प्रकारों में आता है: सफेद चना (काबुली चना) और काला चना। दोनों ही चने स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, लेकिन उनके बीच कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते हैं।
उड़द दाल को सर्वश्रेष्ठ भारतीय दाल क्यों कहा जाता है?
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उड़द दाल को सर्वश्रेष्ठ भारतीय दाल क्यों कहा जाता है?

क्या आप उड़द दाल या माँ की दाल के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? इसके समृद्ध पोषक तत्व, विभिन्न रूप, लाभ और लोकप्रिय स्वादिष्ट रेसिपी से लेकर, आइए जानें इस प्रिय सामग्री के बारे में सब कुछ।
घर पर कैसे बनाएं परफेक्ट इडली डोसा बैटर
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घर पर कैसे बनाएं परफेक्ट इडली डोसा बैटर

डोसा और इडली दक्षिण भारतीय व्यंजनों के मुख्य आकर्षण हैं, जिन्हें भारत और दुनियाभर में अत्यधिक लोकप्रियता मिली है। इन स्वादिष्ट व्यंजनों की नींव सही बैटर में निहित है।
पास्ता के प्रकार और उनकी रेसिपी
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पास्ता के प्रकार और उनकी रेसिपी

पास्ता सिर्फ एक भोजन नहीं है, बल्कि यह एक कला है जो सदियों से इटली की पहचान रही है। इसके अनगिनत प्रकार और आकर्षक आकृतियाँ हर बार खाने के अनुभव को नया बना देती हैं। इस ब्लॉग में हम आपको पास्ता की विभिन्न आकृतियों और उनकी रेसिपीज़ से परिचित कराएंगे|
राजगिरा-इस सुपरफूड से सर्वोत्तम लाभ कैसे प्राप्त करें
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राजगिरा-इस सुपरफूड से सर्वोत्तम लाभ कैसे प्राप्त करें

राजगीरा के इन स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों को अपने आहार में शामिल करें और स्वस्थ जीवन का आनंद लें। आशा है कि आपको ये रेसिपीज़ पसंद आएंगी। अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर साझा करें।
आहार में शामिल करे ये सूखे मेवे
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आहार में शामिल करे ये सूखे मेवे

सूजी से बने नाश्ते न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी होते हैं। इन्हें बनाना आसान है और ये बहुत कम समय में तैयार हो जाते हैं। तो आज ही सूजी का उपयोग करके इन पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्तों को बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें।
बरसात का सुपरफूड: बेसन, इन कारणों से इसे अपने आहार में शामिल करें
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बरसात का सुपरफूड: बेसन, इन कारणों से इसे अपने आहार में शामिल करें

बेसन यानी चने की दाल के आटे को पौष्टिक आहार माना जाता है। नियमित रूप से इसका सेवन करने पर यह कई तरह की स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याओं से हम बच सकते हैं।
देसी रेसिपीज़: स्वाद, स्वास्थ्य और संस्कृति का अनमोल संगम
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देसी रेसिपीज़: स्वाद, स्वास्थ्य और संस्कृति का अनमोल संगम

देसी रेसिपीज़ न केवल स्वादिष्ट होती हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी हैं। भारतीय व्यंजन हमारे समृद्ध सांस्कृतिक और पारंपरिक विरासत का हिस्सा हैं।