पालक, मेथी, चौलाई जैसी भाजी वाली सब्जियों को पत्तेदार सब्जियां या लीफी वेजिटेबल कहा जाता है। ये सब्जियां स्वादिष्ट तो होती ही हैं, इसके अलावा पोषक तत्वों से भरपूर यानि बेहद पौष्टिक भी होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल सलाद, सब्जी, सूप, जूस और पूड़ी-परांठे (मेथी के) आदि डिशेस बनाने में किया जाता है।

मेथी पराठा (Methi paratha recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by chaitali ghatak
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मेथी पराठा (Methi paratha recipe in Hindi) recipe in hindi. #Win #Week8
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मेथी पत्ता के खमण ढोकला रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Chandra kamdar
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मेथी पत्ता के खमण ढोकला recipe in hindi. #MRW #W2 आज की मेरी रेसिपी खमन ढोकला है लेकिन मैंने उसमें कुछ नयापन दिया है। इसे मैंने पत्ता मेथी के साथ बनाया है जो भी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। गुजरात
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मेथी गोटा (Methi Gota Recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Dipika Bhalla
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मेथी गोटा (Methi Gota Recipe in Hindi) recipe in hindi. #FRS फ्राइड स्नैक्स मेथी गोटा गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है। यह मेथी बेसन और मसाले डालकर बनाए जाते है। सर्दी के दिनो मे मेथी बहुत मिलती है, इन दिनों में मेथी बहुत खानी चाहिए। मेथी बहुत फायदेमंद है। इसे चाय...
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मटर मेथी की सब्जी आलू के साथ रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Ajita Srivastava
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मटर मेथी की सब्जी आलू के साथ recipe in hindi. #CMB
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मेथी मुठीया (Methi muthiya recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Sangita Jalavadiya
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मेथी मुठीया (Methi muthiya recipe in Hindi) recipe in hindi. #Win #Week8
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मूली

मूली पत्ता गोभी डंठल का पराठा(mooli patta gobhi danthal ka paratha recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priya Mulchandani
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मूली पत्ता गोभी डंठल का पराठा(mooli patta gobhi danthal ka paratha recipe in hindi) recipe in hindi. #jan #week2#win #week7
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मूली मेंथी बैंगन की भाजी (Mooli Methi baingan ki bhaji recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by @shipra verma
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मूली मेंथी बैंगन की भाजी (Mooli Methi baingan ki bhaji recipe in Hindi) recipe in hindi. #DC #week4#win #week5ठंड में मूली, मेंथी बैंगन की भाजी एक साथ बनाने से सब्जी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन जाती हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद भी...
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मूली के थेपले(mooli ke theple recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Lovely Agrawal
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मूली के थेपले(mooli ke theple recipe in hindi) recipe in hindi. सर्दियों के मौसम में थेपला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। हम तो अधिकतर मेथी का थेपला बनाते हैं। आज मैंने कुछ हटके थेपला बनाया है। इसमें मैंने मूली, गेहूं का आटा, बेसन, व मक्के का आटा इस्तेमाल किया...
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मटर मूली पराठा(matar mooli ka paratha recipe in hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Shashi Chaurasiya
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट मटर मूली पराठा(matar mooli ka paratha recipe in hindi) recipe in hindi. #Win #Week2#DC #Week1 सर्दियों का मौसम है तो गरमा गरम खाने का कुछ मन हो ही जाता है... ऐसे में झटपट से क्या बनाएं... ऐसे समय सोचने की बिल्कुल जरूरत नहीं... झटपट की मूली के पत्ते और हरी मटर...
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बथुआ

बथुआ दाल तड़का रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Sudha Agrawal
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट बथुआ दाल तड़का recipe in hindi. #GoldenApron23#Week23#Bathua” +”#dal” सर्दियों के मौसम में तरह-तरह के हरे हरे साग खूब मिलते हैं. बथुआ का साग बहुत फायदेमंद होता है. जैसे पालक दाल खाना हर कोई पसंद करता है इसी तरह आप बथुआ के साग को भी पालक दाल की तरह बना सकते...
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बथुआ दाल की पूरी और बनारसी टमाटर आलू की सब्जी रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Lovely Agrawal
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट बथुआ दाल की पूरी और बनारसी टमाटर आलू की सब्जी recipe in hindi. #GoldenApron23#W23#बथुआ-दाल आज रात के खाने में मैंने हेल्दी व स्वादिष्ट बथुआ मूंगदाल पूरी बनाईं हैं, साथ में बनारसी स्वाद में आलू टमाटर की सब्जी बनाई हैं।बथुआ हमारे पेट व आंखों दोनों के लिए लाभदायक...
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बथुए का रायता रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Soni Mehrotra
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट बथुए का रायता recipe in hindi. #GoldenApron2023#W23
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बथुआ पराठा (Bathua paratha recipe in Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Deepa Rupani
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट बथुआ पराठा (Bathua paratha recipe in Hindi) recipe in hindi. #June#w2#fdw#cookpadindiaबथुआ/चील की भाजी एक बहुत ही पौष्टिक साग है। यह एक बहुत ही जल्दी उग जाने वाला प्राचीन साग है जो भारत, नेपाल, पाकिस्तान में उगाया जाता है। भरपूर पानी के अलावा बथुआ में भरपूर...
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बथुआ सरसों पालक मेथी की सब्जी रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priya Mulchandani
देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट बथुआ सरसों पालक मेथी की सब्जी recipe in hindi. #ws1
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हरी सब्जियों की श्रेणी में आने वाला लाल साग यानि चौलाई. चौलाई एक ऐसा साग है जो की लाल और हरे दोनों ही रंग में आता है. यह न सिर्फ एक स्वादिष्ट सब्जी है बल्कि चौलाई के फायदे इतने होते हैं जो बहुत से रोगों को ठीक कर सकते है. विटामिन सी से भरी चौलाई चौलाई दो तरह की होती है- एक सामान्य पत्तों वाली तथा दूसरी लाल पत्तों वाली.. इनमें से लाल वाली चौलाई ज्यादा फायदेमंद होती है.

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घर के बनाये easy and simple 192 चौलाई रेसिपीज . चौलाई recipes in hindi
चौलाई के लिए सर्च रिजल्ट्स (recipes in hindi). how to make चौलाई recipe. चौलाई रेसिपी कैसे बनाए. 192 Simple and easy घर के बनाये रेसिपीज हिंदी में (recipes in hindi). चोली की कतली के लिए भी बेहतरीन रेसिपीज ढूंढिए.
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सर्दियों में इन खास पत्तेदार सब्जियां को जरूर करें ट्राई!