به شروع ماه مبارک رمضان زمان زیادی باقی نمونده، با وجود اینکه ماه رمضان ماه پربرکت و مبارکی است اما بسیاری دغدغه اینو دارن که چه غذاهایی بخورن و چه روشی رو در خورد و خوراک ماه رمضان رعایت کنن تا دچار گرسنگی، تشنگی و یا بیماری نشن. تغذیه در ماه رمضان اصول خاصی داره که با رعایت کردن آنها می‌تونید بدون هیچ ترسی به استقبال آن بروید.
در این مقاله می خوانید:
۱- آیا روزه گرفتن مضر است؟
۲- مزایای روزه گرفتن
۳- اصول تعذیه در ماه مبارک
۴- در ماه مبارک رمضان چه غذاهایی بخوریم؟
۱- آیا روزه گرفتن مضر است؟
در این که بدن در طول روزهای رمضان برای مدت طولانی بدون مایعات و غذا می‌ماند شکی نیست و حتما عوراض مختلفی ممکن است برای بدن پیش بیاید. اما مهمترین اتفاقی که برای بدن میافته اینه که بدن برای تامین گلوکز لازم و تبدیل آن به انرژی دچار اختلال میشه. زمانیکه میزان گلوگزی که از کربوهیدراتها بدست میاد به پایان میرسه بدن انرژی لازم را از چربیهای ذخیره شده تامین می‌کنه. مسلما در این ماه خوردن کربوهیدراتها بصورت متعادل و آب بسیار اهمیت دارد.
طرز تهیه پاستا بادمجون🌺 ساده و خوشمزه توسط Samaneh.hp63
پاستا بادمجون🌺 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. بیا ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻨﯿﻢ ﺩﻧﯿﺎ برای زندگی زیباست ﺯﻣﯿﻨﺶ ﻫﺴﺖ، ﻫﻮﺍﯾﺶ هست ﺧﺪﺍﯾﺶ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎ ﻣﺎست ﭼﻘﺪﺭ ﺍﺯ ﻏﻢ ﺳﺮﻭﺩﯾﻢ ﭼﻘﺪﺭ ﺑﺎ ﻏﺼﻪ ﺳﺮ ﮐﺮﺩﯾﻢ ﺭﻫﺎﯾﺶ ﮐﻦ ﮐﻤﯽ ﺑﮕﺬﺭ ﺑﯿﺎ ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻨﯿﻢ ﺩﻧﯿﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ خواهم ز خدا خسته و درمانده نباشی محبوب خدا باشی و ش…
Samaneh.hp63
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو ساده و خوشمزه توسط Matin07
پاستا پنه آلفردو دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #پاستا#پنه#آلفردوبا تشکراز @marmar1360
Matin07
طرز تهیه لوبیا پلو با هویج ساده و خوشمزه توسط Roya
لوبیا پلو با هویج دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #لوبیا_پلو_هویج#پلو_مخلوط#لوبیا_سبز با رسپی دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr
Roya
طرز تهیه سیب زمینی پنیری 😋😍 ساده و خوشمزه توسط Mozhgan Azhir
سیب زمینی پنیری 😋😍 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. اراده ی قوی رو کسی داره کهبغل ظرف سیب زمینی سرخ کرده وایسه...ولی ناخونک نزنه 😋😋مخصوصا از نوع پنیریش که دیگه براتون نگم 🤪😁 با تشکر از دوست عزیزم ماریه جان 🙏❤⚘@mari4843 #کوک_اسنپ #سیب_زمینی_پنیری
Mozhgan Azhir
۲- مزایای روزه گرفتن
روزه گرفتن فواید بسیار زیاد و باور نکردنی برای بدن دارد که عبارتند از:
- کمک به کاهش وزن . امروز با استفاده از رژیم‌های غذایی مانند رژیم اینترمیتن برای کاهش وزن بهره می‌گیرند
- سلامت قلب
- تقویت مغز
- تقویت سیستم ایمنی
- حفظ قدرت عضلانی بدن
- کاهش سطح چربی خون
- کاهش خطر آلزایمر و پارکنیسون
- افزایش سوخت و ساز بدن و …
۳- اصول تعذیه در ماه مبارک
وعده‌های خود را با سوپ آغاز کنید
از آنجا که در ماه رمضان معده برای مدت طولانی خالی است حتما با یک غذای ساده و سبک که حاوی سبزیجات تازه و سرشار از مواد مغذی برای بدن است افطار کنید. خوردن غذای سنگین و پرچرب بعد از ساعتهای طولانی توصیه نمی‌شود. حتما غذاهای سنگین‌تر از بعد از یکی دو ساعت از زمان افطار میل کنید
طرز تهیه سوپ زرشک ساده و خوشمزه توسط مریم بانو
سوپ زرشک دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سوپ #زرشک #پیش_غذا سوپ زرشک یکی از سوپ های بسیار معروف است که بیشتر در تبریز تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. این سوپ خوشمزه را می توانید با جو یا جو پرک بپزید. این سوپ طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه من…
مریم بانو
طرز تهیه قیمه شوربا ساده و خوشمزه توسط نیره اعظم زنجانی
قیمه شوربا دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. یک آش یا سوپ کاملا سنتی از دیار اصفهان.نوع اصلی آن هویج و شلعم نداره ولی با این ها مناسب سرماخوردگی است.ممنون از دوستم حمیده جون.تولدت مبارک بانوی گل@Hamideh_cook
نیره اعظم زنجانی
طرز تهیه سوپ شلغم ساده و خوشمزه توسط ”آشپز_ناشی”
سوپ شلغم دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سرآشپز_طلایی_4#سوپ_شلغم#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@toktamnajafipoor
″آشپز_ناشی”
طرز تهیه سوپ ماست ترکیه(یایلا چورباسی) Yayla çorbası 🇹🇷😍 ساده و خوشمزه توسط 🌹🌹🌹maryam
سوپ ماست ترکیه(یایلا چورباسی) Yayla çorbası 🇹🇷😍 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. سلام به همه ی دوستان گلم 🥰اینم یه دستور عالی با رسپی دوست خوبم ساینا جان ❤️@Mama_Saina_cook که می تونه یه دستور عالی برای این روزها پر مشغله باشه🥰
🌹🌹🌹maryam
طرز تهیه 🌱سوپ برنج با سبزیجات ساده و خوشمزه توسط 🍃Ma Akbari🍃
🌱سوپ برنج با سبزیجات دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سوپ_برنج#سوپ_سبزیجات#کوک_اسنپ با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم @elham_vafadar نه اسفند ماه ۱۴۰۲
🍃Ma Akbari🍃
پروتئین و کلسیم را در وعده غذای خود قرار دهید
طرز تهیه مرصع پلو با گوشت قلقلی ساده و خوشمزه توسط مطبخ لیلا
مرصع پلو با گوشت قلقلی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #مرصع_پلو#پلو ممنونم از دوست عزیز و خوبم @Fateme_1362
مطبخ لیلا
طرز تهیه خورشت کرفس با رب و گوشت گوساله ساده و خوشمزه توسط zahra rasi
خورشت کرفس با رب و گوشت گوساله دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #خورشت_کرفس#زود_پز#سرآشپز_طلایی_۴@marylicious_cuisine
zahra rasi
طرز تهیه جوجه تابه ای فوری ساده و خوشمزه توسط Maryam Borji
جوجه تابه ای فوری دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
Maryam Borji
طرز تهیه جوجه کبابی با سس باربیکیو ساده و خوشمزه توسط الاء
جوجه کبابی با سس باربیکیو دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سرآشپز_طلایی
الاء
طرز تهیه استیک گوشت رژیمی ساده و خوشمزه توسط azadeh
استیک گوشت رژیمی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. برای اینکه حالت خوب باشد به داشته هایت فکر کن و به نداشته هایتبگو به زودی می بینمتون...سلام🥰
azadeh
برای افزایش انرژی میان وعده‌های سالم میل کنید
با خوردن میان وعده سالم انرژی و مواد مغذی سالم را برای بدن فراهم کنید
طرز تهیه میان وعده تخم مرغEgg snack ساده و خوشمزه توسط Ashpazi Ba Maryam
میان وعده تخم مرغEgg snack دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #میان#وعده#تخم#مرغی #چالش#روزهای#پرمشغله عشق بدون اولویت معنی نداره که حتی ”در اولویت بودن” فراتر از عشقه اگر در اولویت کسی نبودی بدون فقط یه سری کلمات رو حفظ کرده و داره برات قصه‌های عاشقونه میگه..👌 با تشک…
Ashpazi Ba Maryam
طرز تهیه توپک کدو حلوایی و جو دوسر پرک کاکائویی ساده و خوشمزه توسط Fateme
توپک کدو حلوایی و جو دوسر پرک کاکائویی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
Fateme
طرز تهیه گرانولا بار 😋 ساده و خوشمزه توسط ashpazkhane-175
گرانولا بار 😋 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. یک خوشمزه ی مقوی و پر خاصیت 😊😊😊یک بمب انرژی
ashpazkhane-175
طرز تهیه میان وعده شکلاتی_خرمایی ساده و خوشمزه توسط مهدیه کولیوند
میان وعده شکلاتی_خرمایی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #خرما#سرآشپز_طلایی #حاضری #یخچالی
مهدیه کولیوند
فیبرها را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید
با تغییر در سیستم غذایی روزه به دلیل روزه گرفتن ممکن است اختلالات گوارشی برای شما بوجود آید که بهتر است با خوردن میوه و سبزیجات و نان سبوس دار از بوجود آمدن این مشکل در ماه رمضان جلوگیری کنید.
طرز تهیه مخلوط سه سبوس ساده و خوشمزه توسط ☆ دستپخت مادمازل ☆
مخلوط سه سبوس دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. اِستِیبلایزِر ک چندین تلفظ غلط مصطلح براش وجود داره اعم از استبلایزر، استابلایزر، استابلیزر و … یا امولسیون کننده، ماده‌ای هست ک برای لعاب دادن ب خوراکی‌ها ازش استفاده میشه، ترجمش میشه قوام دهنده، غلیظ کننده یا لعاب دهنده غذا 🫡من هم…
☆ دستپخت مادمازل ☆
طرز تهیه نان سبوس گندم ساده و خوشمزه توسط رادمهرآوه
نان سبوس گندم دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سبوس_گندم#نان_سبوس_گندم#نان_بدون_فر#بدون_فر
رادمهرآوه
طرز تهیه سالاد کاهو و میوه ساده و خوشمزه توسط مهربانو
سالاد کاهو و میوه دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سالاد_کاهو_میوهممنون از فاطمه جان برای دستور خوبشون @Fateme_1362
مهربانو
طرز تهیه سالاد میوه و مغزیجات ساده و خوشمزه توسط بانوی کرمانشاهی
سالاد میوه و مغزیجات دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. یه میان وعده مقوی و خوشمزه و آسون 🍒🍏🥒🍑🍊 #میان_وعده#سالاد_میوه#سالاد #دسر_میوه#سرآشپز_طلایی
بانوی کرمانشاهی
وعده سحری را حذف نکنید
خوردن سحری مناسب به شما کمک می‌کنه که در طول ساعات بدون غذا و مایعات، انرژی و تحمل بیشتری داشته باشید. سعی کنید وعده سحری را مثل صبحانه انتخاب کنید و به جای خوردن غذاهای سنگین از غذاهای مقوی و مغذی استفاده کنید.
طرز تهیه رولت و گردو و پنیر و ریحان (رمضان) ساده و خوشمزه توسط Parisa darchiniyan
رولت و گردو و پنیر و ریحان (رمضان) دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #رولت #کوک_اسنپ #رولت_گردو_پنیر_ریحان #لقمه_مدرسه #افطار #ماه_رمضان #پنیر به نام خالق زیبایی 🙏🏻❤️ وای لذت بردم از این رولت هم سالم وآسون برای پذیرایی موقع افطار هم خیلی مناسب ممنونم از کدبانو جان…
Parisa darchiniyan
طرز تهیه فرنی با آرد نخودچی (افطار) ساده و خوشمزه توسط Ashpazi Ba Behnaz
فرنی با آرد نخودچی (افطار) دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #افطاری #فرنی 🌸 با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @atefeh_food_71 #آرد_نخودچی #سحری #ماه_رمضان #میان_وعده #صبحانه#عصرانه #رمضان#محرم
Ashpazi Ba Behnaz
طرز تهیه شیر برنج ماه رمضان برای افطار ساده و خوشمزه توسط بنفشه🇮🇷
شیر برنج ماه رمضان برای افطار دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. سلامم🙆🙆🌸لحظه‌هایِ زندگی 🌾همانندِ قاصدک‌هایی هستند که 🌸با یک دم و بازدمِ ما به هوا می‌روند؛ 🌸لحظه‌هایِ زندگی را دریابیم و 🌾آرزوهای‌ِمان را در گوشش نجوا کنیم، 🌸قدرِ لحظه‌ها را بدانیم 🌾مبادا که گذرِ عمر، …
بنفشه🇮🇷
طرز تهیه معجون خرما و دوشاب افطار و سحر ساده و خوشمزه توسط مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
معجون خرما و دوشاب افطار و سحر دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. سلام دوستان!طاعات و عباداتتون قبول باشه آن‌شااللهبرای درست کردن این ترکیب از معسل خرما که قبلا دستورشو گذاشته بودم الهام گرفتم. فقط کمی تغییرش دادم.این ترکیب بسیار مقویه و برای افطار یا سحر عالیه و غذائیت بالایی دا…
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
طرز تهیه توپک خرما وبادام زمینی (شب ۲۱ رمضان)🖤 ساده و خوشمزه توسط 👩🍳Hamideh
توپک خرما وبادام زمینی (شب ۲۱ رمضان)🖤 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. 🥀قرآن به جز از وصف علی آیه ندارد🥀ایمان به جز ازعشق علی پایه ندارد🥀گفتم بروم سایه لطفش بنشینم🥀گفتا که علی نور بود سایه ندارد 🖤شهادت مولای متقیان، حضرت علی (ع) تسلیت باد🖤 ❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@co…
👩🍳Hamideh
با آرزوی قبولی طاعات همه شما عزیزان در این ماه مبارک🌙📿🤲
برگرفته از توصیه‌های دکتر کرمانی