سیب زمینی یکی از در دسترسترین، ارزانترین و پرمصرفترین مواد غذایی در سراسر جهان است که غذاهای متنوع و خوشمزهای میتوان با آن تهیه کرد؛ از غذاهای ساده و حاضری گرفته تا غذاهای مجلسی و آبرومند :-)
در این پست شما را با چند غذای ساده و سریع که میتوانید با سیب زمینی و کمی مخلفات تهیه کنید آشنا میکنیم:
این غذای ساده و سریع و خوشمزه متعلق به شیراز و بوشهر است و گاه به آن دوپیازه آلو هم میگویند که البته آلو لزوما در آن استفاده نمیشود. با چند عدد سیب زمینی و کمی رب و نمک و فلفل و چاشنی میتوانید به سرعت این غذای لذیذ را آماده کرده و به عنوان یک شام سریع و ساده نوش جان کنید
به سادگی سیب زمینی را تنوری کرده یا میپزید و داخل آن را با هر نوع موادی که در دسترس دارید پر میکنید. از این سادهتر و خوشمزهتر غذایی در جهان سراغ نداریم!
کراکت (یا کروکت) سیب زمینی مثل کتلتیست که داخلش با مواد دلخواه مانند گوشت چرخکرده، سویا یا سبزیجات پر شده باشد. با یک سس دلچسب احتمالا بسیار مورد پسند بچهها قرار خواهد گرفت
سالاد سیب زمینی را هم میتوانید با سس مایونز و شبیه سالاد الویه درست کنید و هم اگر دوست دارید سالمتر و سبکتر باشد با ترکیب پیازچه، شوید و کمی لیمو ترش. ساده و خنک و مناسب برای فصل تابستان
این غذای خوشمزه و ساده که نیاز به معرفی ندارد و احتمالا با خاطرات کودکی همه ما گره خورده است. سمبوسه سیب زمینی را میتوان با یک سس کمی تند خوشمزهتر کرد. به علاوه به جای نان میتوانید از خمیر یوفکا هم استفاده کنید
این هم یک ایده بامزه که میتواند به سادگی جایگزینی سالم و بهداشتی برای چیپس باشد
گراتن یک غذای فرانسویست که با مواد مختلف تهیه میشود. گراتن سیب زمینی را میتوان با ترکیب گوشت، مرغ یا سبزیجات و با پنیر پیتزا و سس بشامل یا خامه آشپزی آماده کرد و به عنوان یک غذای مجلسی برای ناهار یا شام سرو کرد
بامیه سیب زمینی یا سیب زمینی بامیهای را میتوانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا در کنار غذای اصلی سرو کنید که به میز یا سفره غذای شما زیبایی خاصی میبخشد
با سیب زمینی میتوان بیشمار غذا، پیشغذا، میان وعده یا حتی تنقلات درست کرد. این گیاه کاربردی و خوشمزه از جمله قدیمیترین مواد خوراکی مورد استفاده بشر بوده و چهارمین محصول کشاورزی در دنیا محسوب میشود. برای مشاهده ایدههای گسترده و متنوع با استفاده از سیب زمینی اینجا کلیک کنید و دستورهای بیشتر را ببینید و از آنها استفاده کنید.