Agosto
Direttamente dalla bella Sicilia la nostra Rosanna, su Cookpad Mycooking06, ci accoglie con un imperdibile classico dell'estate, ovvero: l'insalata di polpo. Con la sua ricetta, descritta passo passo, ci insegnerà come cucinarlo per ottenere un tenero, versatile e prezioso ingrediente. Ottimo servito come antipasto, nel sugo o come secondo piatto non vi resta che scatenare la fantasia e farle arrivare i vostri cooksnap!
Conosciamola meglio attraverso la sua intervista:
Da dove vieni? Zafferana Etnea provincia di Catania
Se fossi... Sarei
Un utensile in cucina Forchetta
Un ingrediente Pepe
Un piatto La parmigiana di melanzane
Tu e la tua cucina...Qual’è il tuo piatto forte? Lasagne
Quando hai scoperto la tua passione per la cucina? Da bambina giocavo a cucinare mescolando tutto quello che trovavo in frigo. Mentre quando mi trovavo fuori in giardino mescolavo acqua, terra e foglie.... insomma dovevo girare sempre la minestra😂😂
Cosa ti diverte cucinare? Le torte perché ogni volta è una sfida con la creatività e la manualità
Qual è il complimento più bello che hai ricevuto in cucina? Mi hanno detto che sono la regina delle lasagne😂 dedicandomi una torta in pasta di zucchero per richiamare le lasagne
Qual è il ricordo più caro che hai in cucina? Mia nonna che prepara le polpette al sugo
Cucinare significa anche, tramandare un importante memoria familiare. Qual è il tuo piatto di famiglia? Le polpette al sugo
Cosa significa la cucina per te? Appagare il palato delle persone che amo
Scopri la ricetta del mese di Agosto qui
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